Projeto Pedagógico - Unesp-Registro
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3. Análise Gravimétrica3.1 Gravimetria por precipitação3.2 Cálculos a partir dos dados gravimétricos3.3 Aplicações dos métodos gravimétricos4. Análise Volumétrica4.1 Conceitos fundamentais usados em volumetria e/ou titulometria4.2 Padrões primário e secundários4.3 Titulações ácido e base e o uso dos indicadores4.4 Volumetria de precipitação: fundamentos e aplicações4.5 Volumetria de complexação: fundamentos e aplicações4.6 Volumetria de oxi-redução: fundamentos e aplicações5. Análises instrumental5.1 Colorimetria e espectrofotometria5.2 Absorção atômica5.3 Absorção ótica5.4 Fluorescência5.5 Introdução á cromatografiaPráticas Experimentais1. Determinação gravimétrica do ferro2. Determinação gravimétrica do sulfato3. Titulações ácido e base4. Determinação dos cloretos pelo método de Mohr5. Determinação de cálcio e magnésio pelo E.D.T.A.6. Determinação colorimétrica do fósforoMETODOLOGIA DE ENSINOAs atividades teóricas serão conduzidas em salas de aulas através de aulas expositivasenvolvendo o conteúdo programático estabelecido, enfocando principalmente aimportância da aplicação da química analítica no curso de engenharia de pescaAs aulas práticas serão realizadas em laboratório no sentido de fornecer o suporteexperimental essencial para a compreensão de fenômenos e propriedades químicas dediferentes compostos orgânicos e/ou inorgânicos.BIBLIOGRAFIA BÁSICA1. BACCAN, N.; DE ANDRADE, J. C.; GODINHO, O. E. S.; BARONE, J. S. Químicaanalítica quantitativa elementar, 3 a Edição, Edgard Blucher, Campinas, 2001.308pp2. HARRIS, D. C. Análise Química Quantitativa, 7 a ed, Rio de Janeiro, Editora LTC,20083. HARVEY, D. Química analítica moderna, Ed. McGraw-Hill, Madrid, 2002. 876 pp.4. SKOOG, D.A. Fundamentos de Química Analítica, 8 a ed, Cengage Learning, 20085. SKOOG, D.A. Princípios de Análises Instrumental, 5 a ed, Bookman, 2002.
6. VOGEL, A. I. Química Analítica Qualitativa. 5. ed. São Paulo: Editora Mestre Jou,1981.CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEMAs formas de avaliação serão através de aplicação de prova escrita sem consulta erelatórios referentes às práticas experimentais. A média final será calculada de acordo coma fórmula abaixo:M f =P1 + P22X 4 + R X 15Mf = Média Final (maior ou igual a 5,0)P1 e P2 = Avaliações Escritas (s/consulta)R = Média aritmética das Notas de Relatórios (Aulas Práticas)EMENTA (Tópicos que caracterizam as unidades dos programas de ensino)Teoria - Amostragem e Preparado de Amostras para Análise; Preparação da Solução paraanálise; Métodos gerais de separação; Erros em Química Analítica Quantitativa; Métodosgravimétricos ou gravimetria; Métodos volumétricos ou volumetria; e Métodos Físico-Químicos ou Instrumentos de análise. Práticas Laboratoriais – Determinações de ferropor gravimetria, através de titulação ácido e base determinações de valores de pH desoluções, utilização da técnica de volumetria para quantificação de alguns anions,determinação de fósforo por colorimetria.DOCENTE RESPONSÁVEL:Profa. Dra. PATRÍCIA SOARES SANTIAGOAPROVAÇÃO:DataAssinatura
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6. VOGEL, A. I. Química Analítica Qualitativa. 5. ed. São Paulo: Editora Mestre Jou,1981.CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEMAs formas de avaliação serão através de aplicação de prova escrita sem consulta erelatórios referentes às práticas experimentais. A média final será calculada de acordo coma fórmula abaixo:M f =P1 + P22X 4 + R X 15Mf = Média Final (maior ou igual a 5,0)P1 e P2 = Avaliações Escritas (s/consulta)R = Média aritmética das Notas de Relatórios (Aulas Práticas)EMENTA (Tópicos que caracterizam as unidades dos programas de ensino)Teoria - Amostragem e Preparado de Amostras para Análise; Preparação da Solução paraanálise; Métodos gerais de separação; Erros em Química Analítica Quantitativa; Métodosgravimétricos ou gravimetria; Métodos volumétricos ou volumetria; e Métodos Físico-Químicos ou Instrumentos de análise. Práticas Laboratoriais – Determinações de ferropor gravimetria, através de titulação ácido e base determinações de valores de pH desoluções, utilização da técnica de volumetria para quantificação de alguns anions,determinação de fósforo por colorimetria.DOCENTE RESPONSÁVEL:Profa. Dra. PATRÍCIA SOARES SANTIAGOAPROVAÇÃO:DataAssinatura
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