Projeto Pedagógico - Unesp-Registro
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METODOLOGIA DE ENSINOA disciplina será ministrada por meio de aulas teóricas e aulas práticas de laboratório,onde o aluno tomará contato com técnicas utilizadas para identificação, controle eprevenção das principais patologias que acometem os organismos aquáticos cultivados.Durante todas as atividades da disciplina espera-se do aluno utilização de referênciasbibliográficas para complementação de conhecimento e para discussão de problemasteórico-práticos.BIBLIOGRAFIA BÁSICAAquaculture Society, Louisiana, 1995. 251p.ARTHUR, J.R. Disease prevention and health management in coastal shrimp culture,Sri Lanka. Technical Cooperation Programme. Food and Agriculture Organization ofthe United Nations. 1998. 36p.BONDAD-REANTASO, M.G.; MCGLADDERY, S.E.; EAST, I.; SUBASINGHE, R.P.Asian diagnostic guide to aquatic animal diseases. Network of Aquaculture Centersin Asia-Pacific, Fisheries technical paper, FAO. 2001. 240p.BOYD, C.E. Manejo da qualidade da água na aqüicultura e no cultivo do camarãomarinho. Recife:ABCC, [1999], 157p.BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa n o53 de 2 de julho de 2003, aprova o Regulamento Técnico do Programa Nacional deSanidade de Animais Aquáticos (PNSAA).BROWDY, C.L.; HOPKINS, J.S.. Swimming through troubled water. Proceedings ofthe special session on shrimp farming. In: Aquaculture, February 1-4, 1995. The WorldCHEVILLE, N. Introdução a patologia. São Paulo:Manole, 1994. 556p.CLESCERI, L.S.; GREENBERG, A.E.; EATON, A.D. Standard methods for theexamination of water and wastewater. 20.ed., 1998.FOOD AND DRUG ADMINISTRATION. Bacteriological analytical manual.Gaithersburg : AOAC International, 8.ed., revision A. 1998.GUSMÁN, F.J. Atlas de enfermidades de peneidos. Secretaria de Medio Ambiente,Recursos Naturales y Pesca, Subsecretaria de Pesca. Dirección General de acuacultura.1.ed., México, 1999. 80p.LIGHTNER, D.V. A hadbook of pathology and diagnostic procedures for diseases ofpenaeid shrimp. [1996].PÁDUA, H.B. Aquicultura. In: www.setorpesqueiro.com.br, acesso em 22.01.2003PELCZAR JR., J.M.; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. Microbiologia, conceitos eaplicações. São Paulo:Makron Books, v.1 e 2, 1996.PIETRO, A.; RODRIGUEZ, M.C. Diagnostico y control de enfermidades bacterianasen camaron de cultivo. Organizacion de lãs Naciones Unidas para la Agricultura y laAlimentacion – FAO. México, outubro de 1993.SILVA, N.; SILVEIRA, F.A.N.; JUNQUEIRA, V.C.A.; CANTÚSIO NETO, R. Manualde métodos de análise microbiológica da água. Campinas:Ital, 2000. 99p.SINDERMANN, C.J.; LIGHTNER, D.V. Disease diagnosis and control in northAmerican marine aquaculture. Developments in Aquaculture and Fisheries Science,n.17, New York:Elsevier, 1988. 401p.WORLD ORGANISATION FOR ANIMAL HEALTH (OIE). International aquaticanimal health. Aquatic animals: code, manual. 2002. 47p.
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEMA avaliação do conhecimento será baseada em provas escritas e trabalhos desenvolvidospelos alunos (seminários, relatórios de aulas práticas ou outros). Será consideradoaprovado o aluno que obtiver média final igual ou superior a 5,0 (de acordo com a equaçãoabaixo) e freqüência mínima de 70% às aulas.Onde:MF = média finalMP = média das provasT = média de trabalhosMF = 0,7 MP + 0,3 TEMENTA (Tópicos que caracterizam as unidades dos programas de ensino)Estudo das principais doenças causadas por vírus, bactérias, parasitas e outras etiologias.Métodos de diagnóstico e controle. A implantação de sistema de biossegurança emcultivos, como forma de controle e prevenção das doenças.DOCENTE RESPONSÁVEL:APROVAÇÃO:DataAssinatura
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METODOLOGIA DE ENSINOA disciplina será ministrada por meio de aulas teóricas e aulas práticas de laboratório,onde o aluno tomará contato com técnicas utilizadas para identificação, controle eprevenção das principais patologias que acometem os organismos aquáticos cultivados.Durante todas as atividades da disciplina espera-se do aluno utilização de referênciasbibliográficas para complementação de conhecimento e para discussão de problemasteórico-práticos.BIBLIOGRAFIA BÁSICAAquaculture Society, Louisiana, 1995. 251p.ARTHUR, J.R. Disease prevention and health management in coastal shrimp culture,Sri Lanka. Technical Cooperation Programme. Food and Agriculture Organization ofthe United Nations. 1998. 36p.BONDAD-REANTASO, M.G.; MCGLADDERY, S.E.; EAST, I.; SUBASINGHE, R.P.Asian diagnostic guide to aquatic animal diseases. Network of Aquaculture Centersin Asia-Pacific, Fisheries technical paper, FAO. 2001. 240p.BOYD, C.E. Manejo da qualidade da água na aqüicultura e no cultivo do camarãomarinho. Recife:ABCC, [1999], 157p.BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa n o53 de 2 de julho de 2003, aprova o Regulamento Técnico do Programa Nacional deSanidade de Animais Aquáticos (PNSAA).BROWDY, C.L.; HOPKINS, J.S.. Swimming through troubled water. Proceedings ofthe special session on shrimp farming. In: Aquaculture, February 1-4, 1995. The WorldCHEVILLE, N. Introdução a patologia. São Paulo:Manole, 1994. 556p.CLESCERI, L.S.; GREENBERG, A.E.; EATON, A.D. Standard methods for theexamination of water and wastewater. 20.ed., 1998.FOOD AND DRUG ADMINISTRATION. Bacteriological analytical manual.Gaithersburg : AOAC International, 8.ed., revision A. 1998.GUSMÁN, F.J. Atlas de enfermidades de peneidos. Secretaria de Medio Ambiente,Recursos Naturales y Pesca, Subsecretaria de Pesca. Dirección General de acuacultura.1.ed., México, 1999. 80p.LIGHTNER, D.V. A hadbook of pathology and diagnostic procedures for diseases ofpenaeid shrimp. [1996].PÁDUA, H.B. Aquicultura. In: www.setorpesqueiro.com.br, acesso em 22.01.2003PELCZAR JR., J.M.; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. Microbiologia, conceitos eaplicações. São Paulo:Makron Books, v.1 e 2, 1996.PIETRO, A.; RODRIGUEZ, M.C. Diagnostico y control de enfermidades bacterianasen camaron de cultivo. Organizacion de lãs Naciones Unidas para la Agricultura y laAlimentacion – FAO. México, outubro de 1993.SILVA, N.; SILVEIRA, F.A.N.; JUNQUEIRA, V.C.A.; CANTÚSIO NETO, R. Manualde métodos de análise microbiológica da água. Campinas:Ital, 2000. 99p.SINDERMANN, C.J.; LIGHTNER, D.V. Disease diagnosis and control in northAmerican marine aquaculture. Developments in Aquaculture and Fisheries Science,n.17, New York:Elsevier, 1988. 401p.WORLD ORGANISATION FOR ANIMAL HEALTH (OIE). International aquaticanimal health. Aquatic animals: code, manual. 2002. 47p.