Projeto Pedagógico - Unesp-Registro

More documents

Recommendations

Info

303 p.9. KOIKE, Johei e Ogawa MASAIYOSHI. Manual de Pesca. Associação dosEngenheiros de Pesca do Estado do Ceará. Fortaleza – CE. 1987.10. MACHADO, Zeneudo Luna. Camarões marinhos. SUDENE. Recife – PE. 1988.11. MACHADO, Zeneudo Luna. Tecnologia de Recursos Pesqueiros. Roteiro para aulasPráticas. UFRPE. Recife, PE. 1996.12. MACHADO, Zeneudo Luna. Tecnologia de Recursos Pesqueiros. SUDEE. Recife,PE. 1984.13. OETTERER, M. Industrialização do pescado cultivado. 200p. 2002.14. ORDONEZ et al. Tecnologia de Alimentos.15. SILVA, C.A.; INSAUSTI, E.O.; HERCULIANI, L.A. Boas práticas de fabricação.SENAI – Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial. 44p. 2004.16. VIEIRA, R.H.S.F. Microbiologia, higiene e qualidade do pescado. Ed. Varela.380p, 2004.CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEMA avaliação do conhecimento será baseada em provas escritas e trabalhos desenvolvidospelos alunos (seminários, relatórios de aulas práticas ou outros). Será consideradoaprovado o aluno que obtiver média final igual ou superior a 5,0 (de acordo com aequação abaixo) e freqüência mínima de 70% às aulas.Onde:MP = média das provasT = média de trabalhosMF = média final0,7 MP + 0,3 T = MFEMENTA (Tópicos que caracterizam as unidades dos programas de ensino)Higiene e sanidade na indústria pesqueira; microbiologia aplicada a produtos pesqueiros;características químicas e nutricionais do pescado, como matéria prima alimentar "innatura" e industrial; definições, classificação e características do pescado fresco;deterioração em pescados; transformações e ocorrências no Post mortem no pescado; friona conservação do pescado; Sistema APPCC na Industria do pescado.DOCENTE RESPONSÁVEL:APROVAÇÃO:DataAssinatura
PROGRAMA DA DISCIPLINAUnidade Universitária:CÂMPUS EXPERIMENTAL DE REGISTROCurso:ENGENHARIA DE PESCAHabilitação:BACHARELADOOpção:IDENTIFICAÇÃO:Código Disciplina Seriação IdealFISIOECOLOGIA DE ANIMAIS 2º Ano/4º PeríodoAQUÁTICOSObrigatória/Optativa Pré-requisito Anual/SemestralObrigatória - SemestralCréditos Carga Horária Distribuição da carga horáriaTotal Semanal Teórica Prática Teor/Prática Outras0460 04 40 20 - -Número máximo de alunos por turmaAulas Teóricas Aulas Práticas Aulas Teor/Práticas Outras40 20 - -OBJETIVOS (Ao término da disciplina o aluno deverá ser capaz de:)A disciplina Fisioecologia dos Animais Aquáticos tem como objetivo ensinar aos alunosde graduação, a interação entre os animais aquáticos (aqueles de maior importânciaeconômica e ambiental) e o meio ambiente. Os órgãos e os princípios fisiológicosenvolvidos. A influência dos fatores ambientais no ciclo vital, as adaptações no seuhabitat e respostas às manipulações do meio. Exemplificar as aplicações do conhecimentoteórico no campo prático, especialmente aqueles mais relacionados com os projetos depropagação no ambiente natural e os de criação das espécies de valor comercial.Incentivar o profissionalismo e o desenvolvimento intelectual.CONTEÚDO PROGRAMÁTICO (Título e descriminação das Unidades)Integração organismos/ambiente: Generalidades.Temperatura:
Page 1 and 2:
PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICOCURSO
Page 3:
Este documento apresenta o Projeto
Page 6 and 7:
asileiro. Todavia, como em qualquer
Page 8 and 9:
As atividades relacionadas diretame
Page 10 and 11:
profissional, conforme o Perfil do
Page 12 and 13:
participação em aulas práticas,
Page 14 and 15:
Banca. Se aprovado, serão atribuí
Page 16 and 17:
Período DisciplinasOBR/OPTC.H. Cr
Page 18 and 19:
9.5 ACERVO BIBLIOGRÁFICOO Câmpus
Page 20 and 21:
11. CORPO TÉCNICO ADMINISTRATIVOQu
Page 22 and 23:
Quadro 6. Previsão de contrataçã
Page 24 and 25:
12.3 PREVISÃO DE DESPESAS COM ACER
Page 26 and 27:
caracterização do âmbito de atua
Page 28 and 29:
Estágio Curricular1º 2º 3º 4º
Page 30 and 31:
Anexo 2 - Programas de Ensino das D
Page 32 and 33:
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO (Título e
Page 34 and 35:
de endomembranas e secreção celul
Page 36 and 37:
8. Flor9. Inflorescência10. Fruto1
Page 38 and 39:
APROVAÇÃO:DataAssinatura
Page 40 and 41:
4. Cotação de desenhosRegras para
Page 42 and 43:
M = média finalP1 = Primeira Prova
Page 44 and 45:
2.4 Atuação profissional na ativi
Page 46 and 47:
PROGRAMA DA DISCIPLINAUnidade Unive
Page 48 and 49:
Page 50 and 51:
Page 52 and 53:
2.2 A composição percentual da ma
Page 54 and 55:
Bibliografia Complementar1. VOGEL,
Page 56 and 57:
Importância para a pesca e aqüicu
Page 58 and 59:
A avaliação será expressa median
Page 60 and 61:
3.4 Lipídeos3.5 Ácidos nucléicos
Page 62 and 63:
Page 65 and 66: PROGRAMA DA DISCIPLINAUnidade Unive
Page 67 and 68: 4. HELENE, O. A. M.; VANIN, V. R. T
Page 69 and 70: Equações de Primeira Ordem Linear
Page 71 and 72: 8. Citações bibliográficas e as
Page 73 and 74: CONTEÚDO PRÁTICO01. O laboratóri
Page 77 and 78: 6. VOGEL, A. I. Química Analítica
Page 79 and 80: 2.3. Principais fontes de erros nas
Page 81 and 82: cartográficas e Sistema de projeç
Page 83 and 84: 2. Metabolismo de Lipídeos2.1 -Oxi
Page 87 and 88: 8. ZIMMERMANN, F. J. Estatística a
Page 91 and 92: EMENTA (Tópicos que caracterizam a
Page 93 and 94: 3.3 Aplicação dos mapas de ligaç
Page 95 and 96: Unidade Universitária:CÂMPUS EXPE
Page 97 and 98: egião de Três Marias: (com chaves
Page 101 and 102: 1. Morfometria de lagos1.1 Cálculo
Page 103 and 104: APROVAÇÃO:DataAssinatura
Page 105 and 106: 3.1- Esforços nos elementos de má
Page 109 and 110: METODOLOGIA DE ENSINO1. Aulas teór
Page 111 and 112: DOCENTE RESPONSÁVEL:Prof. Dr. ÉRI
Page 113: microrganismos do ambiente industri
Page 117 and 118: • Consumo de oxigênio;Nutrição
Page 121 and 122: continentais. Porto Alegre, EdUFRGS
Page 123 and 124: Classe BivalviaMorfologia e import
Page 125 and 126: EMENTA (Tópicos que caracterizam a
Page 127 and 128: 2.2.1- Motores de corrente contínu
Page 131 and 132: verdadeiro e solar médio.03. Compo
Page 135 and 136: 9. Cultivos intensivos10. Sistemas
Page 139 and 140: - Provas Teóricas,- Provas Prátic
Page 141 and 142: Prática:Caracterização morfomét
Page 143 and 144: Unidade Universitária:CÂMPUS EXPE
Page 145 and 146: 11. TUCCI, C. E. M. (org) Hidrologi
Page 147 and 148: 3. Técnicas de Melhoramento Genét
Page 151 and 152: Planejamento Costeiro. 2.ed. São P
Page 153 and 154: influencia da temperatura, umidade
Page 157 and 158: 3) Seletividade - (autores: Sparre
Page 161 and 162: 5. RIBEMBOIM, J. Economia da pesca
Page 163 and 164: 4 - Materiais de construção5 - Ti
Page 165 and 166:
Unidade Universitária:CÂMPUS EXPE
Page 167 and 168:
abaixo) e frequência mínima de 70
Page 169 and 170:
3. Geomorfologia dos oceanos3.1. In
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
MP = Média das provasT = Média do
Page 175 and 176:
3) SURIMIElaboração do surimi; se
Page 177 and 178:
Page 179 and 180:
Interciência. 382 p. 2002.9. PETRO
Page 181 and 182:
comunidades pesqueiras/rurais.5. Gl
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
Seleção e aquisição de produtos
Page 187 and 188:
5. Captação de sementes: seleçã
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
7. Cadeia trófica marinha7.1. Conc
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
HipofisaçãoMETODOLOGIA DE ENSINOA
Page 197 and 198:
Page 199 and 200:
2. Classificação dos aparelhos de
Page 201 and 202:
Page 203 and 204:
Journal of the World Aquaculture So
Page 205 and 206:
INDÚSTRIA DE RAÇÕES E SUPLEMENTO
Page 207 and 208:
Nutrition and Feeding of Fish and C
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Sons, 1996.480p.4. HEIT, M.; SHORTR
Page 213 and 214:
- Marketing empresarial; Conceito d
Page 215 and 216:
Page 217 and 218:
Estimada e em Águas Restritas13. R
Page 219 and 220:
HistóricoEstado atual no Brasil e
Page 221 and 222:
DOCENTE RESPONSÁVEL:APROVAÇÃO:Da
Page 223 and 224:
4.11 Materiais utilizados na Confec
Page 225 and 226:
Page 227 and 228:
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APREND
Page 229 and 230:
• Aspectos administrativos e lega
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
DOCENTE RESPONSÁVEL:APROVAÇÃO:Da
Page 235 and 236:
BIBLIOGRAFIA BÁSICA1. Aviso aos Na
Page 237 and 238:
2 Comportamentos das espécies em r
Page 239:
EMENTA (Tópicos que caracterizam a
show all

Projeto Pedagógico - Unesp-Registro

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?