Projeto Pedagógico - Unesp-Registro

TRATO GASTROINTESTINAL E FISIOLOGIA DA DIGESTÃO DOS PEIXESAnatomia e fisiologia do trato digestivo;Ingestão e digestão dos alimentos;Absorção e assimilação dos nutrientes;Excreção;Metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas.VALOR NUTRITIVO DOS ALIMENTOSAlimentos concentrados;Alimentos concentrados energéticos;Alimentos concentrados proteicos;Alimentos proteicos de origem animal;Alimentos concentrados proteicos de origem vegetal;COEFICIENTES DE DIGESTIBILIDADE DE AMINOÁCIDOSAlimentos energéticos;Alimentos proteicos.EXIGÊNCIAS NUTRICIONAISIntrodução Energia e Carboidratos;Proteína e Aminoácidos;Lipídios e Ácidos Graxos;Minerais e Vitaminas.HÁBITOS ALIMENTARES DE PEIXESRAÇÃOTipos de ração;Formas de ração;Granulometria de ração.FORMULAÇÃO DE DIETASProcessamento dos AlimentosTabelas de composição e valor nutritivo dos alimentos, aditivos e processamento.Tabelas de exigências nutricionais.NUTRIÇÃO E MEIO AMBIENTENUTRIÇÃO E SAÚDE DE PEIXESPESQUISA EM NUTRIÇÃO DE PEIXES: AVALIAÇÃO DO VALOR NUTRICIONALDOS ALIMENTOS, DETERMINAÇÃO DE EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS EDELINEAMENTOS EXPERIMENTAISPARTE PRÁTICAFormulação de Rações Utilizando Programas de ComputadorElaboração de Rações para Espécies Carnívoras e Onívoras nas Diversas Fases de VidaOutras Práticas