Calagem e adubação para hortaliças sob cultivo protegido - IAC
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9Interpretação da análise foliarA análise química foliar consiste na determinação dos teores de elementos em tecidosvegetais (principalmente folhas) visando o diagnóstico do estado nutricional da cultura. Auxiliaainda na interpretação dos efeitos da adubação anteriormente efetuada e a estimarindiretamente o grau de fertilidade do solo. A análise foliar permite também distinguir ossintomas provocados por agentes patogênicos daqueles provocados por nutrição inadequada.As partes das plantas a serem amostradas, a época de amostragem, o número de plantas aserem coletadas e a interpretação dos resultados de análise foliar <strong>para</strong> algumas hortaliçasconduzidas <strong>sob</strong> <strong>cultivo</strong> <strong>protegido</strong> são apresentadas nas tabelas 4; 5 e 6. Ressalte-se que éimportante a adoção desses critérios de amostragem <strong>para</strong> permitir a correta interpretação dosresultados das análises. Caso não seja possível amostrar as hortaliças nas épocas indicadasdeve-se fazer duas amostragens coletando as plantas “com anomalias” se<strong>para</strong>damente dasplantas aparentemente “normais” possibilitando com<strong>para</strong>r os resultados. Isso permitirá obterconclusões quanto à possíveis problemas de deficiência ou toxidez de nutrientes.Tabela 4. Amostragem de hortaliças <strong>sob</strong> <strong>cultivo</strong> <strong>protegido</strong>, <strong>para</strong> análise foliarHortaliçaAlfaceBerinjelaPepinoPimentãoDescrição da amostragemFolhas recém desenvolvidas, da metade a 2/3 do ciclo: 20plantasPecíolo da folha recém desenvolvida: 30 plantas5ª folha a partir da ponta, excluindo o tufo apical, no iníciodo florescimento: 25 plantas.Folha recém desenvolvida, do florescimento à metade dociclo: 25 plantasTomateFonte: adaptado de Trani & Raij (1997)Folha com pecíolo, por ocasião do 1º fruto maduro: 25plantas