Viveiros Educadores Plantando Vida - Ministério da Educação

Viveiros EducadoresPlantando VidaOrganização:Gustavo Nogueira LemosRenata Rozendo Maranhão

ministério do meio ambientesecretaria de articulação institucional e cidadania ambientaldepartamento de educação ambientalViveiros EducadoresPlantando VidaOrganização:Gustavo Nogueira LemosRenata Rozendo Maranhãobrasília, janeiro de 2008

© 2008 Ministério do Meio AmbienteQualquer parte desta publicacão pode ser reproduzida, desde que citada a fonte.Tiragem: 5.000 exemplaresPresidenteLuís Inácio Lula da SilvaMinistério do Meio AmbienteMarina SilvaSecretaria de Articulação Institucional e Cidadania AmbientalHamilton Pereira da SilvaDepartamento de Educação AmbientalMarcos SorrentinoMinistério do Meio Ambiente, Departamento de Educação AmbientalEsplanada dos Ministérios – Bloco B, sala 553Cep: 70068-900 – Brasília / DFTel: 55 61 - 3317 1207Fax: 55 61 - 3317 1757e-mail: educambiental@mma.gov.brOrganização:Gustavo Nogueira LemosRenata Rozendo MaranhãoRevisão:Dario NoletoAna Luisa Castelo BrancoEduardo Lyra RochaJosé Vicente de FreitasMarcos SorrentinoPhilippe Pomier LayrarguesProjeto gráfico, capa e ilustrações:Masanori OhashyIdade da Pedra Produções Gráficas LTDADiagramação:Alexandre Lemos (estagiário)Idade da Pedra Produções Gráficas LTDAFotos:Gustavo Nogueira LemosEduardo Lira RochaInstituto de Permacultura, Organização, Ecovilas e Meio Ambiente - IPOEMAGrupo de Trabalho de Apoio a Reforma Agrária - GTRA/UnB.Catalogação na fonte: Centro de Informação e Documentação-CID Ambiental /MMAB823vBrasil. Ministério do Meio Ambiente. Secretaria de Articulação Institucional e CidadaniaAmbiental. Departamento de Educação Ambiental.Viveiros educadores: plantando vida. - Brasília: MMA, 2008.84 p.; 23 cm.ISBN 978-85-7738-092-3I. Título. II. Educação ambiental.CDU 37:504

Agradecemos especialmente à Ondalva Serrano quecom seu profundo conhecimento e larga experiência devida contribuiu de forma inspiradora e complementarna idealização da proposta dos “Viveiros Educadores”.A leitura atenta e crítica de um documento por elaproduzido, repleto de aspectos humanitários, princípiose conceitos do pensamento sistêmico, foi fundamentalpara a elaboração dessa publicação.Maiores informações sobre este documento podemser acessadas na íntegra pelo endereço eletrônicowww.mma.gov.brCarinhosamente,Equipe DEA

SUMÁRIOApresentação......................................................... 8O que são viveiros educadores........................... 10Os viveiros e sua contextualizaçãona realidade brasileira....................................... 15A estrutura organizacional e operacionalde um viveiro educador........................................ 18Equipe pedagógica.................................................20O Projeto Político-Pedagógico..........................22O Viveiro e a Escola 26, Segurança Alimentar 28, Inclusão Social 31,Profissionalização e Geração de Trabalho e Renda 33, Arborização Urbana 36,O Viveiro como Instrumento de Organização Social de Comunidadese Assentamentos Rurais 38,Pesquisa e Desenvolvimento 40,Comércio Solidário41, A Realização de Parcerias e a Sustentabilidade do Viveiro Educador 44.Procedimentos técnicos necessáriospara a implementação de um viveiro................... 46Escolha do Local 48, Estruturas Necessárias para a Condução das Atividades 52,Como Realizar a Coleta de Sementes 56, A Escolha das Sementes 59, Secagemdas Sementes 59, Como Armazenar suas Sementes 60, A Gincana comoEstratégia de Coleta 60, Quais são as Atividades Envolvidas no dia-a-diado Viveiro? 62, Plantio das mudas em campo 74.Anexos.................................................................... 81ReferÊncias Bibliográficas................................ 86

Viveiros Educadores Plantando VidaApresentaçãoO Departamento de EducaçãoAmbiental do Ministério do MeioAmbiente procura desenvolver programas,projetos e ações pautadaspela perspectiva de cultivar a vida ea felicidade de viver, estimulando aparticipação popular individual e coletivanessa direção.Esses programas, projetos eações têm por finalidade contribuirpara a formação de cidadãs e cidadãosque busquem cotidianamentea construção de sociedades sustentáveis,aprendendo e educando emsua prática.É cada vez mais evidente a necessidadeda participação popular emprocessos que busquem inverter alógica do desenvolvimento acompanhadoda degradação ambiental.O envolvimento em ações dessanatureza oportuniza a reflexão sobreos fatos, razões e interesses pelosquais nossa sociedade seguiu nessadireção. Refletir sobre tais aspectos éessencial para questionarmos as escolhasfeitas e compreendermos queé possível trilhar outros caminhos,calcados pela solidariedade, pelauniversalização da qualidade de vida,pela valorização do ambiente, e doser humano, como sujeito atuante naconstrução de um mundo melhor.A problemática ambiental é extremamentecomplexa, envolve emsua raiz questões de caráter social,econômico, político e cultural, edeve ser encarada de forma ampla,conjugando esforços nas mais diferentesfrentes de atuação, para queas transformações almejadas tornem-serealidade.Nesta jornada é importanteutilizarmos de forma intencional econsciente os espaços e estruturasexistentes em nossa sociedade compotencial para a formação de educadorase educadores ambientaiscapazes de irradiar pró atividade ecomprometimento, e com isso, contagiarcada vez mais pessoas dispostasa contribuir.Espaços e estruturas educadorassão aquelas que demonstram,ou podem demonstrar, alternativasviáveis para a sustentabilidadefrente ao modelo hegemônico dedesenvolvimento, possibilitando oaprendizado vivenciado, dialógico equestionador acerca das temáticasnelas abordadas.Viveiros florestais, ciclovias, hortasorgânicas, faixas de pedestre,jardins de ervas medicinais, salas verdes,museus, centros de educaçãoambiental entre outras, são exem-

Apresentaçãoplos de estruturas e espaços quepodem assumir esse papel.O processo de aprendizagemdesencadeado pela utilização intencionaldestas estruturas buscaproporcionar a reflexão crítica sobreos diferentes aspectos que a cercam,estimulando as pessoas a realizaremações em prol do bem estar coletivo,assim como, a rever valores, métodose objetivos.O que transforma uma estruturasimples, utilizada cotidianamente deforma desapercebida, em uma estruturacheia de significados e aprendizados,é a qualidade das relações quese mantém com ela e dentro dela.Nesse sentido, um bom exemplo deestrutura que poderia ter apenas umcaráter produtivo, ou mesmo comercial,mas apresenta um enorme potencialeducador, é o viveiro florestal.O projeto “VIVEIROSEDUCADORES” busca estimular,orientar e apoiar a implementaçãode viveiros florestais como espaço deaprendizagem, estimulando os viveirosjá existentes a perceberem, valorizareme a incorporarem a dimensãoeducadora em suas atividades.Destina-se a educadoras e educadoresambientais, viveiros florestaisem atividade, grupos e instituiçõesorganizados que possam deflagrar esseprocesso em suas comunidades, e ainda,a todos que tenham interesse emse aprofundar na temática e contribuirpara a transformação de sua realidade.Pretende-se assim dar mais umpasso para efetivar o alcance daEducação Ambiental crítica e emancipatória,atendendo a crescente demandapor subsídios que orientem,técnica e pedagogicamente a produçãode mudas e o plantio de árvorescomo um processo continuado deaprendizagem, extrapolando a perspectivapontual que tem caracterizadohistoricamente essa atividade.Reflorestar as áreas nativas degradadase requalificar os espaçosurbanos é um desafio enorme enecessário, que deve ser abraçadopor todos. Trata-se de uma demandaprioritária em todo o planeta, sejapela importante função que a vegetaçãoexerce na manutenção dosrecursos hídricos e regulação do ciclohidrológico, pela proteção e fertilizaçãodos solos, pela perpetuaçãoda fauna silvestre, ou ainda, por estimulara reflexão sobre que medidaspodemos tomar frente ao eminenteavanço do aquecimento global.Nosso desejo é que os ViveirosEducadores sejam mais do que umapolítica pública, indo além, comoinstrumentos populares de transformação,enraizados em toda a sociedadebrasileira, contribuindo para oresgate e a construção da “culturado plantar”, presentes tanto nascomunidades rurais, quanto no meiourbano, em suas instituições, escolas,bairros e lares, fortalecendo asrelações pessoais, os laços afetivos, ecativando cada vez mais pessoas dispostasa refletir e agir na direção deum mundo mais justo e equilibradopara todos.

10Viveiros Educadores Plantando VidaO que são viveiros Educadores?Viveiros Educadores são espaçosde produção de mudas de espéciesvegetais onde, além de produzi-las,desenvolve-se de forma Intencional,processos que buscam ampliar aspossibilidades de construção de conhecimento,exercitando em seusprocedimentos e práticas, reflexõesque tragam em seu bojo, o olharcrítico sobre questões relevantespara a Educação Ambiental como:ética, solidariedade, responsabilidadesocioambiental, segurança alimentar,inclusão social, recuperaçãode áreas degradadas entre outraspossibilidades.São espaços onde a produção demudas é tratada como porta de entradapara reflexões mais profundassobre as causas e possibilidades deenfrentamento para a problemáticasocioambiental.Um viveiro florestal pode ser umasimples fábrica de mudas, conduzidometodicamente, sem estabelecernenhum tipo de reflexão acerca dacomplexidade envolvida.No entanto, ao refletir-se intencionalmentesobre a forma comoo ser humano tem se relacionadocom o ambiente, as causas e efeitosdos problemas socioambientaisvividos, assim como, as diferentespossibilidades de atuação, o processode produção de mudas passa ater outro significado, mais amplo eprofundo.A produção de mudas e o plantiode árvores são temas geradoresbastante eficientes. Por meio deles épossível estimular o alcance da compreensãosistêmica que a questãoambiental exige.Desde que conduzido de formapedagógica e questionadora, o viveiropode estimular o surgimento denovas iniciativas que complementeme fortaleçam a atuação de grupos einstituições que desenvolvem processosde Educação Ambiental em todoo país.O que diferencia o viveiroflorestal convencional deum viveiro educador é a intençãode utilizá-lo comoespaço de aprendizagem,orientado por elementose procedimentos pedagógicosdestinados a formaçãodas pessoas que com eleinteragem.

12Viveiros Educadores Plantando VidaPara tanto, é necessário estruturar-se,e caminhar na direção daconstrução de um projeto políticopedagógico que oriente a conduçãode todo o processo.É nesse movimento de construçãocoletiva, em que as diversas possibilidadesde abordagem e aprendizagemsão exploradas e organizadascom o intuito de despertar o espíritocrítico, que o viveiro passa a ter suadimensão educadora exercitada.Há no território brasileiro umagrande diversidade de tipos de viveirosdestinados à produção de mudasde inúmeras espécies vegetais. Elespodem ter caráter e destinação variável,apresentando diferentes modosde produção e objetivos.Existem viveiros destinados àprodução comercial, para o autoconsumo,com finalidade de inclusãosocial, com caráter técnico-científico,além da finalidade educativa, sejaem uma perspectiva de formação deeducadores ambientais ou mesmoprofissionalizante.Alguns são altamente tecnificadose automatizados, enquantooutros são simples, com baixo investimentoem capital, e totalmenteoperacionalizados manualmente. Noentanto, todos os tipos de viveirossão capazes de assumir um carátereducador, desde que adequadamenteconduzidos.As ações propostas pelos gruposenvolvidos com o viveiro devem desencadearo surgimento de projetosque tenham poder de influência etransformação da comunidade emque está inserido, exercitando a posturaativa e cidadã dos envolvidos.Nesse sentido, o viveiro educadorpode desempenhar um importantepapel em processos de educaçãoambiental, tendo como objetivocontribuir para a viabilização dastransformações socioambientais necessáriasao resgate da qualidade devida e do bem estar humano.Nesta publicação pretende-seapresentar alguns elementos necessáriospara a utilização de viveirosflorestais como espaços educadores,abordar ainda, de forma clara eabrangente, os aspectos relacionadosa sua função produtiva.“Podemos caracterizar umviveiro florestal como umespaço estruturado, comcaracterísticas próprias,destinado à produção, proteçãoe manejo de mudas atéque tenham idade e tamanhosuficientes para resistiremàs condições adversas domeio e terem um crescimentosatisfatório quando plantadasem definitivo“(PAIVA, 2000).

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15Os viveiros e sua contextualizaçãona realidade brasileiraO Brasil é conhecido mundialmentepor sua rica diversidade deecossistemas e biomas naturais: conseqüênciade sua grande diversidadeclimática e geofísica. Nessa heterogeneidadeambiental e também cultural,a complexidade e diversidadesão bastante ampliadas, exigindopara uma adequada contextualizaçãodos viveiros educadores em todoo território, a construção de umaproposta aberta e flexível, adaptávela toda essa diversidade de cenários ede contextos locais.Existem hoje no país inúmerosviveiros conduzidos por órgãosgovernamentais como SecretariasEstaduais ou Municipais de MeioAmbiente, órgãos ligados aouso e gestão da água, além deUniversidades e Institutos dePesquisa e Ensino. Outros são conduzidospor empresas privadas quedesejam assumir sua responsabilidadesocioambiental, ou ainda, empresasque possuem algum passivoambiental e desejam associar a suaimagem os aspectos positivos que aatividade traz.Diversos assentamentos ruraisprovenientes do processo desencadeadopela Reforma agrária apresentamviveiros florestais, seja pelanecessidade de recuperação de suasáreas degradadas, para a produçãode madeira, frutos e outros bens deconsumo florestais, ou ainda, para acomercialização de mudas.A sociedade civil organizadatambém atua no enfrentamentodos problemas socioambientais quecontribuem para a perda da qualidadede vida, sendo uma das grandesincentivadoras da implementação deviveiros.A produção de mudas nativas,frutíferas e ornamentais é uma rentávelatividade empresarial. Cadavez mais surgem viveiros com perfilcomercial buscando conquistar essesmercados.É crescente o número de médiose grandes produtores rurais que, emvirtude da excessiva e irresponsávelmaximização da produção, ou mesmopelo desconhecimento de suasdanosas conseqüências, degradaramas áreas de preservação permanente ereserva legal de suas propriedades. Ehoje, para conseguir licenças ambientaisjunto aos órgãos competentes,são obrigados a adequar suas propriedadesà legislação vigente e executar arecomposição das áreas degradas.Outra categoria de consumidoresde mudas nativas que tem cada vez

16Viveiros Educadores Plantando Vidamais absorvido parte da produçãocomercial, é a das grandes empresasdo setor primário, como as siderúrgicas.Estas esmpresas causam grandeimpacto e degradação, e para obtero licenciamento dos órgãos competentes,necessitam realizar a chamada“compensação ambiental”.Todavia, apesar de toda essa diversidadede viveiros existentes, emgeral, não há uma conectividade entreeles, uma ação coordenada queos una e potencialize a ação de cadaum. Informações como o número deviveiros existentes, o tipo de mudasque produzem, a capacidade instaladade produção e quais já atuam emuma perspectiva educadora são difíceisde ser obtidas, o que representaum grande desafio na conduçãodesse processo de forma articulada.No entanto, todos esses viveirostêm um enorme potencial para tornarem-seeducadores, desde que sereestruturem com o intuito de incorporara dimensão pedagógica aoprocesso, despertando nos gruposenvolvidos o olhar crítico, o aprendizadodialógico e o espírito coletivodiante da realidade socioambiental.Nesse sentido, é imprescindíveldesenvolver políticas públicas queincorporem a dimensão educadora àprodução de mudas, potencializandoos processos de restauração da vegetaçãonativa, de requalificação doambiente urbano e melhoria da qualidadede vida da população.

18Viveiros Educadores Plantando VidaA estruturaorganizacional eoperacional de umviveiro educadorNa estruturação, implementação e organização deviveiros educadores, alguns aspectos são essenciaispara assegurar o alcance dos objetivos esperados.Nessa perspectiva, podemos destacar três pilaresbásicos:1. Equipe pedagógica;2. Projeto PolíticoPedagógico;3. Procedimentostécnicos;Estes componentes, uma vez definidos e dimensionados,serão fundamentais para elaboração, implementaçãoe avaliação das ações desenvolvidas peloviveiro.

20 Viveiros Educadores Plantando VidaEquipe pedagógicaO tamanho e a composição daequipe necessária para gerir umviveiro educador variam de acordocom sua dimensão, objetivos e ocontexto em que está inserido. Nãoexiste uma regra única ou arranjoideal para a composição de umaequipe, que contemple toda a diversidadede possibilidades e situações.O importante é que a equipe tenhacaráter diverso, que valorize asparcerias em um sistema de gestãointegrada e complementar, em quefunções, competências e responsabilidadessejam partilhadas, paraque todos tenham clareza de suaatuação.O processo de formação da equipedeve estar previsto e especificadono projeto político-pedagógico doviveiro, que por sua vez, deve serelaborado de forma participativa,com a colaboração de todos os envolvidose interessados.Ao longo do processo, é desejávelque as pessoas envolvidas como viveiro se apropriem dos conhecimentose habilidades necessáriosà execução de outras funções,além das que já desenvolvem, oque proporciona o aprendizado e aqualificação nas diferentes áreas deatuação.Buscando tornar o ambientedo viveiro harmônico e produtivo,e estreitar e fortalecer as relaçõespessoais, devem ser previamenteacordados os princípios e as normasde convivência do grupo, além dedefinir instâncias colegiadas comoespaços qualificados para a soluçãode conflitos e tomadas de decisão.Na gestão de todo o processo,será muito importante a prática daética, da solidariedade, e a aberturapara o diálogo. A coerência entre osprincípios e os valores difundidos eos realmente praticados, interna eexternamente, é essencial para queo viveiro educador contribua paramudanças efetivas, dando sentido epara sua existência.A seguir, apresentam-se algumasfunções importantes no processo degestão de um viveiro. Cabe destacarque este é apenas um dos possíveisarranjos, que pode, de acordo comcada contexto, ser revisto e adaptadoa realidade local.

Equipe Pedagógica21Coordenador do viveiroÉ responsável por orientar o planejamento,conectando o processo de produção de mudas ea ação pedagógica às inúmeras outras atividadese processos demandados. O coordenador deveainda ser uma referência nas relações interpessoaisda equipe.Técnico viveiristaÉ o responsável por gerir e acompanhar de pertoo processo de produção das mudas, coordenandoas atividades diárias envolvidas, como: preparaçãodo substrato, irrigação, o manejo das mudase o tratamento das plantas doentes, considerandosempre a proposta pedagógica do viveiro.Educador ambientalÉ o responsável por coordenar, junto aos envolvidos,a elaboração, implementação e avaliaçãodo Projeto Político-Pedagógico, buscando atenderas demandas e especificidades da região em queo viveiro está inserido. Outra responsabilidade doeducador ambiental é mobilizar e articular a comunidadelocal, para assumir o protagonismo emtodo o processo.VoluntáriosSão responsáveis por dar o apoio necessário àsatividades desenvolvidas pelas diferentes frentesde atuação do viveiro, sendo este um estágio inicialde envolvimento, no qual espera-se cativar ointeresse dos voluntários em aprofundar-se cadavez mais nas atividades, assim como, estimular oseu círculo de convivência a participar do processo.

22 Viveiros Educadores Plantando VidaProjeto Político-PedagógicoO conceito de projeto políticopedagógico há tempos é associado edebatido em processos de educaçãoformal. Todavia, o seu significadoainda é desconhecido ou muito poucoutilizado por grande parte daspessoas e dos grupos que atuam nocampo “não formal” da educação.Um Projeto Político-Pedagógico(PPP) consiste na elaboração de umaproposta educacional para determinadoespaço, grupo ou processo,apresentando desde seus referenciaisconceituais, filosóficos e políticos atéa forma como será operacionalizado.Deve ser aqui entendido nãosomente como um documento quereúne os elementos relativos aoprocesso educacional deflagrado emum viveiro, mas também como umprocesso de gestão contínua e democrática,que deve envolver todosos indivíduos, grupos e instituiçõescom os quais o viveiro dialoga e serelaciona.“É portanto um documentoidentitário, no qual os sujeitosse vêem e atuam sobreas suas demandas e planos,que serão periodicamenterevistos e sistematicamentere-construídos”(BRASIL, 2005).

Projeto Político Pedagógico23Na construção do PPP direcionado ao ViveiroEducador, alguns questionamentos devem ser feitoscom o intuito de estimular e orientar o planejamentoda proposta pedagógica. Entre eles destacam-se:Onde se pretende chegar com a implantação doViveiro Educador no contexto em que está inserido?Quais são os objetivos a serem atingidos?Quais são os princípios e diretrizes que irão guiara condução do viveiro?A quem se destina este viveiro?Quais são os referenciais teóricos e práticos queorientam este processo?Quais outros temas devem ser abordados nasreflexões do grupo?Como estabelecer as conexões necessárias entreos temas?Existem experiências exitosas?Quais são os recursos financeiros e materiais disponíveispara a execução da proposta?Com quais pessoas pretende-se conduzir as atividadesdemandadas?Quais são as estratégias para monitorar e avaliar oprocesso?Que indicadores podem ser utilizados?As respostas a estas questões devem fornecer ossubsídios necessários para que o grupo avalie a pertinênciada proposta, e reflita sobre as razões pelas quaisse envolveram no processo, assim como, se esta é a viamais eficaz para atingirem os objetivos almejados.

24 Viveiros Educadores Plantando VidaO plantio de árvores é apenas uma dasmuitas frentes de atuação para o processode enfrentamento da ampla e sistêmica problemáticasocioambiental, não sendo, por sisó, suficiente para reverter o atual quadro dedegradação em que vivemos.As reflexões e ações desencadeadas apartir das atividades desenvolvidas no viveirodevem buscar estabelecer as conexões necessáriasà compreensão da radicalidade e complexidadeenvolvida nesse processo.Uma abordagem parcial e reducionistapode desencadear o efeito contrário ao esperadoe proporcionar uma educação ambientalsuperficial, sem o espírito crítico etransformador.Implantar viveiros educadores sem realizaruma análise conjuntural e política, assimcomo, um diagnóstico prévio, feito de formaparticipativa junto à comunidade envolvida,pode ocasionar a criação de estruturas subutilizadas,e, numa perspectiva mais ampla,transformar o viveiro em um “mito” de estruturanão funcional.É imprescindível que a pertinência do viveirono contexto local seja uma demandalegitimada pela comunidade, uma propostaembasada nas demandas locais, e não, umaação isolada e impositiva.Cabe destacar que o Projeto PolíticoPedagógico deve ser aberto e flexível parapermitir que as experiências vivenciadas sejamobjeto de reflexão e sejam incorporadas, deforma dialógica, à proposta em construção.Nesse sentido, o monitoramento e a avaliaçãodas ações desenvolvidas devem ser realizadosde forma regular, para que o processoseja aprimorado permanentemente.

Projeto Político Pedagógico25Buscando orientar a construção do PPP e facilitar a suacompreensão, é importante organizá-lo em três marcosestruturantes:O Marco ConceitualNele devem estar expressos os princípios, os valores, a ética, o sonhode futuro e a concepção de sociedade partilhados pelo grupo. É importanteenunciar os referenciais teóricos e conceituais que irão orientar as ações doviveiro, a compreensão de educação ambiental do grupo, as bases metodológicasque serão desenvolvidas, assim como, os objetivos, papéis e missão doviveiro educador.O Marco SituacionalRefere-se ao conhecimento e sistematização das informações sobre a realidadeem que o viveiro está inserido. Nesse sentido, observa-se a necessidadeda realização de um diagnóstico amplo, atento aos aspectos ambientais, sociais,econômicos, políticos e culturais relacionados ao território de abrangênciae sua população.Informações como o histórico de ocupação, aspectos físicos da região e ascaracterísticas da população devem estar expressos, destacando seus anseios,demandas e prioridades e desvelando os conflitos, contradições e entraves aoprocesso. É necessário ainda, mapear as ações de educação ambiental desenvolvidas,assim como, os potenciais parceiros, grupos e instituições que atuamna região. É com base nessas informações que as ações serão planejadas.O Marco OperacionalÉ onde apresenta-se o planejamento das estratégias e ações que serãodesenvolvidas no âmbito do viveiro, enunciando de forma clara e objetiva asmetas propostas e as metodologias que serão utilizadas para o seu alcance. Énecessário definir um cronograma de atividades alinhado com as metas definidas,destacando a composição e as funções das equipes envolvidas, assimcomo, as bases e normas de organização e funcionamento do viveiro.É essencial explicitar as estratégias de monitoramento e avaliação que serãoutilizadas, e ainda, definir o planejamento orçamentário, identificando osrecursos demandados e os disponíveis, assim como, meios para captar o quefor necessário inicialmente e um planejamento estratégico que promova a sustentabilidadedo viveiro.

26 Viveiros Educadores Plantando VidaPossibilidades de abordagem e atuação naimplementação de viveiros educadoresA complexidade e o caráter sistêmico das questões envolvidascom o viveiro torna essencial o uso de abordagensinter e transdisciplinares no processo pedagógico desenvolvido.Desse modo, recomenda-se a adoção de linhasde atuação mais diversas quanto for possível, abordandoquestões sociais, ambientais, econômicas, políticas, culturaise humanas. Nesse sentido, apresentamos a seguir algumaspossibilidades.O viveiro e a escolaA escola é certamente a principalestrutura educadora construída nanossa sociedade. Porém, segundoMatarezi (2005), em muitos casos,as escolas constituem espaços padronizados,cujas formas e estruturasforam pensadas para atenderdeterminadas funções e objetivospedagógicos que levam a reclusão,controle e vigilância, ou seja, de regulaçãoe não necessariamente deemancipação.Buscando trazer um caráteremancipatório para o ambiente escolar,podemos utilizar como espaçoeducacional não somente a sala deaula, mas também outras estruturascomo um viveiro, uma horta,um jardim de ervas medicinais, umMaiores informações sobre como elaborar um PPP podem ser obtidas na publicação“Projeto político pedagógico aplicado a centros de educação ambiental e a salasverdes”, disponível no portal eletrônico do Ministério do Meio Ambiente, cujoacesso pode ser feito pelo endereço: www.mma.gov.br

Projeto Político Pedagógico27bosque de espécies nativas ou umabiblioteca, onde os alunos possamrefletir sobre novas possibilidadesde atuação coletiva, bem como, emformas positivas de expressar suaspotencialidades individuais.A presença de viveiros e hortasem espaços escolares não é nenhumanovidade, existem inúmerosviveiros escolares no país. No entantoa abordagem utilizada tem,em geral, se demonstrado pontual,caracterizada pela superficialidade,insuficientes para atingir as transformaçõesesperadas.A utilização do viveiro como espaçode aprendizagem deve proporcionara convivência em um ambientefértil para o desenvolvimento deatividades que trabalhem de formaampla e transversal aspectos sociais,ambientais, culturais e políticos.Esse processo deve ser continuado,e desencadear na comunidadeestudantil, uma relação de identidadecom o espaço com o qualconvive, interage e aprende cotidianamente,estimulando em suas atividadeso respeito e o cuidado com oambiente e as pessoas que a cercam.Nesse sentido, o viveiro educadordeve possibilitar o desenvolvimentode atividades relacionadas a todasas disciplinas oferecidas no currículoescolar, de forma que as questõessocioambientais sejam trabalhadastransversalmente.Ao trabalhar a educação ambientalcom crianças, adolescentese adultos nos espaços escolares, osconhecimentos ali gerados precisamser internalizados no diálogo e interaçãoentre a escola, a família e acomunidade.O corpo docente das escolastem, de um modo geral, uma formaçãofragmentada, limitada por disciplinasespecíficas, que utilizam comobase o conhecimento acadêmico,restrito na maioria dos casos, aocampo teórico e cartesiano, o quedificulta a compreensão sistêmicaque a questão ambiental necessita,limitando conseqüentemente suaatuação.Estimular e instrumentalizar osprofessores para utilizar o viveirocomo espaço educador integrado aoProjeto Político Pedagógico escolaré um dos grandes desafios desseprocesso.

28 Viveiros Educadores Plantando VidaÉ primordial, ainda, assumir osconhecimentos, conexões e princípiosda transdisciplinaridade, inerentesàs questões socioambientaisenvolvidas na sua condução.Cabe destacar, que os viveiroseducadores inseridos na escola devemoportunizar intencionalmentea realização de atividades em prolde uma educação ambiental crítica,transformadora e emancipatória,abordando a temática socioambientalcomo estímulo a reflexões maisprofundas.Esse processo deve proporcionaraos alunos a possibilidade de construircoletivamente a sua concepçãode desenvolvimento, pautada na necessidadede valorizar cada vez maisas vertentes ambiental, social e humanana busca por uma sociedade,mais justa e sustentável.A abordagem e vivência dequestões ambientais nas atividadesescolares por meio de espaços e estruturaseducadoras é fundamentalpara uma leitura mais adequadada realidade, e conseqüentemente,para a transformação de atitudesnegativas, em ações mais humanas,quer repercutam positivamente nãosó na escola, mas em todos os aspectosda vida.Segurança AlimentarA Lei Nº 11.346, de 15 de setembrode 2006, que cria o SistemaNacional de Segurança Alimentar eNutricional – SISAN, em seu art. 2ºdiz que: “A alimentação adequada édireito fundamental do ser humano,inerente à dignidade das pessoase indispensável à realização dos direitosconsagrados na ConstituiçãoFederal”.A qualidade de vida da populaçãoestá diretamente relacionadacom a qualidade de sua alimentação,uma vez que grande partedas doenças da nossa civilizaçãoestá relacionada à forma como nosalimentamos.Pensar sobre segurança alimentaré refletir sobre a qualidade doprocesso de produção de alimentos,do campo à mesa. Isto pressupõe aadoção de sistemas produtivos ambientalmenteadequados, socialmentejustos, que valorizem o trabalhodas pessoas envolvidas em todas

Projeto Político Pedagógico29tem como objetivos assegurar oacesso à alimentação saudável, aexpansão da produção de alimentos,a geração e distribuição de renda, eo estímulo a iniciativas que promovamo fortalecimento da produçãolocal de alimentos e a constituiçãode rede solidárias de comercialização,pautadas na ótica do acesso àcidadania.Considerando a perspectivaemancipatória que o enfrentamentoa esta questão exige, um viveiroeducador pode tornar-se um eficienteinstrumento de ação coletiva nabusca pelo acesso a uma alimentaçãosaudável para a totalidade dapopulação brasileira, objetivo maiorde programas que atuam nessadireção.No Brasil, a produção de frutasé concentrada em grandes pólos eregiões, havendo a necessidade degrandes deslocamentos para a suadistribuição e comercialização, o querepresenta custos extras e, em muitoscasos, o comprometimento daqualidade do alimento.Uma forma de enfrentar essaproblemática, é estimular e fortalecera produção local de alimentos,valorizando as espécies nativas e acultura alimentar de cada região, e acomercialização local e solidária doque for produzido.Uma alternativa viável nesse sentido,é a formação de pomares dequalidade, com uma grande diversidadede espécies, capazes de forneasetapas da produção do alimentoe sejam economicamente viáveis,proporcionando uma distribuiçãoequânime e saudável para toda apopulação.O contexto econômico internacionalglobaliza a pobreza e concentrao poder, ampliando as disparidadesentre os países desenvolvidos eem desenvolvimento, assim como,dentro deles, entre suas camadasmais ricas e carentes.As políticas públicas que promovema segurança alimentar enutricional da população brasileiradevem questionar os modelos deprodução de alimento impostos aopaís. São pacotes tecnológicos quegeram pobreza, concentram riqueza,diminuem a biodiversidade e degradamo ambiente, buscando transformá-losem sistemas sustentáveis deprodução.O desenvolvimento da agriculturafamiliar de base agroecológica, avalorização da flora nativa, o incentivoao agroextrativismo, o estímuloa formação de pomares domésticos,assim como, a produção de alimentospor meio de sistemas livres deorganismos geneticamente modificados,é vital para assegurar a soberaniae a segurança alimentar daspopulações do campo e da cidade.Um dos grandes desafios dosViveiros Educadores é a articulaçãocom outros programas do GovernoFederal que tenham sinergia com aproposta como o Fome Zero, que

30 Viveiros Educadores Plantando Vidacer frutas durante todas as estaçõesdo ano, e garantir a autonomia alimentardas famílias.A grande maioria das moradiasbrasileiras não dispõe de pomarem seu quintal. Por isso, as pessoasacabam comprando alimentos industrializados,de baixa qualidade ealto custo.Viveiros públicos, comerciais,comunitários ou mesmo privadospodem, em uma perspectiva educadora,contribuir para a constituiçãode pomares comunitários ou mesmoindividuais, estimulando a produçãode mudas frutíferas, e o seu posteriorplantio.Esse processo, fortalecido pela dimensãopedagógica, poderá desencadeardiversas reflexões e abordarem suas atividades questões como oresgate e a aproximação do ato deplantar, a responsabilidade socioambiental,a postura crítica e atuantediante da realidade apresentada,entre outros.Os viveiros e a comunidade envolvidapodem se organizar, realizarfeiras e gincanas, trocar sementese mudas, e aproximar-se uns aosoutros. Nesse processo, com o passardo tempo, todos terão acesso auma grande diversidade de espéciesfrutíferas.Esses frutos, oferta extra de alimentos,podem representar umagrande fonte de renda, desde que,adequadamente processados emgeléias, sorvetes, doces, compotasentre outras possibilidades e, emseguida, comercializados de formasolidária.Nesse processo ganha-se naqualidade da alimentação, na diminuiçãodos gastos com produtosindustrializados e principalmente napromoção de saúde.A iniciativa dos viveiros educadoresnão pretende superar a questãoda segurança alimentar, que envolveuma complexa problemática, masser uma ação intencional que contribuacomplementarmente para aconquista da emancipação alimentarno país.

Projeto Político Pedagógico31Inclusão SocialO problema da exclusão socialé geralmente encarado de modoparcial, privilegiando ações assistencialistas,focando exclusivamente ageração de renda e o emprego pormeio da profissionalização e frentesde trabalho.Tais ações, apesar de bastantepositivas, sozinhas não atingem seuobjetivo no sentido mais profundo,pois omitem a dimensão central dofenômeno, a perda da auto-estimae do sentimento de pertencimento aum grupo social organizado.A inclusão torna-se de fato eficazquando, através da participação emações coletivas, busca-se recuperara dignidade e consegue-se, alémde emprego e renda, acesso a serviçossociais básicos de educação,saúde e moradia, tendo a oportunidadede se expressar e interagirculturalmente.Esta difícil tarefa exige o engajamentocontínuo do governo pormeio de políticas públicas continuadase de caráter emancipatório,sobretudo na área social, permeandoas esferas federais, estaduais emunicipais.Diante da complexidade do desafioda transformação social e amultiplicidade dos fatores envolvidos,não existe uma solução única emilagrosa para a questão.A construção de uma sociedadedemocrática e sustentável, apesardos avanços já alcançados, é um

32 Viveiros Educadores Plantando Vidaprocesso lento, que requer mudançasestruturantes.Como enfrentar as questões adversase unilaterais da economia quelevam à exclusão social e vedam àpopulação menos favorecida o acessoao mercado de trabalho, à moradia,aos serviços coletivos de saúde,educação, lazer e a um ambienteequilibrado?Interagir na construção do conhecimentopara utilizá-lo de formaa transformar a realidade, constitueseem um desafio prioritário.Buscar conhecimentos e práticasconstrutivas, calcadas na compaixão,na ética, no compromisso com obem-estar coletivo e na justiça social,é a chave para a superação dos fatoresque acarretam a exclusão social.A participação em ações desenvolvidasno viveiro educador podemoportunizar a profissionalização, ageração de renda e o acesso a empregose postos de trabalho, masdeve, acima de tudo, enfrentar adimensão central da exclusão social,a perda da auto-estima.A oportunidade de conviver einteragir em um processo pedagógicode inclusão social, por meio deum viveiro educador, pode estimularos participantes a vivenciarem o protagonismocotidiano em ações quebusquem reverter o atual quadro dedegradação socioambiental em quevivemos.Ações como a coleta de sementes,a produção de uma muda ou oplantio de uma árvore, estimuladospor processos educadores coletivos eintencionais desenvolvidos no viveiro,podem trazer aos participantes osentimento de pertencimento, repercutindopositivamente na recuperaçãoda auto-estima perdida.É vital que as ações desenvolvidastragam em seu bojo a coletividade eo pensamento sistêmico, orientandoa caminhada rumo a construção desociedades sustentáveis, nas quais odireito a ter direitos seja reconhecidoem toda sua plenitude.As práticas desenvolvidas noviveiro também devem estimular aatuação do grupo envolvido em conselhos,fóruns, grupos de trabalho,associações, cooperativas, enfim,em todas as formas de organizaçãosocial com potencial de mobilizar emotivar a população a assumir suasresponsabilidades.Dessa maneira, as ações e aprendizadosdesencadeados pelo convívioem um viveiro educador podemcontribuir consideravelmente em umprocesso de inclusão social.

Projeto Político Pedagógico33Profissionalização, geraçãode emprego e rendaAlinhar a condução das atividadesdo viveiro educador às políticaspúblicas de desenvolvimento social,em especial, as de geração de trabalhoe renda, pode proporcionarresultados extremamente positivosnos processos de profissionalizaçãodesencadeados.É um desafio enorme, que dependedo comprometimento emobilização dos diferentes atoresgovernamentais e empresariais envolvidos,e de toda a comunidade.Podemos destacar três eixosestratégicos na busca pela profissionalizaçãoe a geração de empregoe renda: a capacitação profissionalpautada em aspectos pedagógicosemancipatórios, o acesso ao créditopopular ou microcrédito e a geraçãode alternativas de mercado.Nesse processo é importanteenvolver parceiros com atuação direcionadaà profissionalização, comoo Sebrae, o Senac, entre outros,procurando inserir as demandasespecíficas das áreas de atuação doviveiro, entre os cursos e processosde formação desenvolvidos por estasinstituições.Um viveiro conduzido como espaçode convívio solidário e voltadopara a prática de valores humanosdeve proporcionar aos envolvidosa oportunidade de construir suaprofissionalização sobre sua própriabase vocacional de dons e habilidadesnaturais.

34 Viveiros Educadores Plantando VidaDeve-se buscar a construção deum perfil profissional caracterizadopela busca por relações econômicase comerciais mais justas.O momento requer um esforçode formação de profissionais comprometidoscom as transformaçõessocioambientais esperadas, o queimplica no desenvolvimento e utilizaçãode metodologias e instrumentosadequados, no intercâmbio de experiênciasexitosas e na construçãocompartilhada de novos referenciais.A profissionalização despertadaa partir dos processos de formaçãodesencadeados junto aos viveiroseducadores, deve estimular jovense adultos a identificar na produçãode mudas e suas atividades complementares,a possibilidades de acessoà renda.A produção tem um custo e tambémresulta na geração de uma renda,seja por meio da venda das mudasproduzidas, ou pelos inúmerosserviços e benefícios socioambientaisdesencadeados em conseqüência desua existência.Inúmeras técnicas e habilidadespodem ser desenvolvidas e fortalecidasa partir da atuação em um viveiroeducador, desde que conduzidasde forma intencional, com a contribuiçãode parcerias qualificadas, edirecionadas à formação profissionale geração de novas alternativas demercado.Coleta de sementes, produção demudas nativas, ornamentais e medicinais,recuperação de áreas degradadas,técnicas de enxertia e estaquia,fruticultura, implantação desistemas agroflorestais, arborizaçãourbana, paisagismo, jardinagem, artesanato,entre outras possibilidadesdevem ser buscadas e desenvolvidas.O “ecomercado” é uma frenteainda em formação e desenvolvimentona economia atual. Essaperspectiva de relação econômicacresce a cada dia, e diante do aceleradoritmo das mudanças climáticasglobais, não será mais uma frentemarginal de atuação, e sim, um padrãode comportamento consciente,estimulado e popularizado em todoo mundo.As mudanças exigidas nesseprocesso de conversão econômicasão de caráter estrutural e não selimitam a questões conjunturais,ainda que estas possam reorientar oprocesso.

Projeto Político Pedagógico35O trabalho e o emprego no futurocertamente terão outra natureza,bem diferente da conhecida e praticadaatualmente.Tais transformações demandamrecursos humanos com formaçãointegral e sistêmica, capazes de ler einterpretar a realidade de forma crítica,com capacidade de trabalhar emgrupo, partilhar responsabilidades einterferir em seu meio de forma responsável,criativa e sustentável.Os indivíduos que aproveitaremas oportunidades de aprendizadoproporcionadas no viveiro educadorconstruindo novos conhecimentos,baseados na fusão de elementosacadêmicos e populares, tendem ase sobressair.Uma forma de organização coletivaque pode contribuir em todoesse processo é a constituição decooperativas. Uma cooperativa detrabalho é uma fonte de produção eprestação de serviços, administradae gerida unicamente por seus associados,todos com os mesmos direitose obrigações.A característica autônoma, democráticae coletiva das cooperativasfacilita o acesso a créditos, que individualmentenão poderiam ser acessados,bem como, diminui os custosgerados em processos de compra evenda.Uma cooperativa de viveirospode trazer inúmeros benefícios aoscooperados, desde a diminuição doscustos de produção até a comercializaçãocoletiva do que foi produzido.É cada vez mais necessário noenfrentamento e superação dosaspectos excludentes da economia,trabalhar de forma articulada, rompercom a lógica de ações fragmentadase setorizadas, que provocama sobreposição de ações similares, econsomem desarticuladamente recursose energia para o mesmo fim.O PRONAF - Programa Nacionalde Fortalecimento da AgriculturaFamiliar é outra promissora possibilidadede acesso a créditos para pequenosprodutores que pretendamconduzir viveiros educadores.O programa, que tem diversaslinhas de financiamento, fomentaem sua vertente florestal, o PRONAFFLORESTAL, a produção de mudase o plantio de espécies florestais,apoiando os agricultores familiaresna implementação de projetos dereflorestamento, manejo sustentávelde uso múltiplo, e sistemasagroflorestais.Essa iniciativa pretende preencheruma lacuna que existe na relaçãocom a agricultura familiar, e contemplaruma categoria de produtoresque historicamente estiveram àmargem, ou pouco favorecidos, porfinanciamentos públicos.Como se vê existem inúmeraspossibilidades de profissionalizaçãoe geração de emprego e renda associadasao viveiro. Basta despertá-lasno seu vivenciar, refletindo e praticandode forma consciente e solidáriajunto à comunidade na qual estáinserido.

36 Viveiros Educadores Plantando VidaArborização UrbanaO elevado crescimento populacionale a falta de planejamentourbano tem proporcionado inúmerosreflexos negativos para a qualidadede vida da população que vive nascidades.Desencadear um processo dearborização de centros urbanos é,no atual contexto, uma necessidadeambiental, principalmente nas grandescidades, onde há, em geral, umacobertura vegetal insuficiente.Além da função paisagística, asárvores plantadas amenizam umasérie de fatores negativos presentesno meio urbano.Entre suas principais contribuiçõesdestacam-se:Diminuição da poluição sonoraproduzida pelos ruídos no trânsito efluxo de pessoas.Redução dos níveis de poluiçãoatmosférica por meio dacaptura de partículas sólidas e gáscarbônico(Co2) lançado em excessono ambiente urbano.Melhoria do conforto térmicoproporcionado pelo sombreamentoadvindo das árvores.Aumento da umidade relativa doar.Ampliação da permeabilidade dosolo, contribuindo para a diminuiçãoda possibilidade de enchentes eenxurradas.Abrigo e alimento para a faunaurbana, e animais silvestres emtrânsito.Melhoria no quadro de poluiçãovisual, um dos fatores que promovemo estresse urbano.O processo de requalificação urbanapassa pela arborização de seusespaços de convívio social.

Projeto Político Pedagógico37Esse processo tem um enormepotencial pedagógico e proporcionaàs comunidades envolvidas a oportunidadede rever a forma como suasruas, bairros, praças e lares estãoestruturados.Diversas atividades educativaspodem ser desencadeadas de formaintencional a partir da arborizaçãourbana.O simples ato de plantar e cuidardo que foi plantado, desde quedevidamente conduzido, pode despertarsentimentos de solidariedade,ética, coletividade e responsabilidadesocioambiental.Nesse processo, a comunidadepode restabelecer laços a muito tempoperdidos nos grandes centros, eaproximar-se da cultura do plantar.No entanto, ao desencadearações de educação ambiental associadasà arborização urbana, deve-seatribuir a elas um caráter crítico eemancipatório, gerando reflexõessobre os aspectos políticos, econômicose culturais ligados à questãoambiental.Desse modo, os viveiros educadorespodem ter na arborização urbanauma importante frente de atuação,proporcionando através das práticasgeradas, o estímulo para que acomunidade assuma uma posturaconsciente e atuante, na transformaçãodo ambiente em que vive.Viveiros conduzidos por associaçõesde moradores, centros de educaçãoambiental, escolas, prefeiturase outras instituições, podem assumirum papel de protagonismo nesseprocesso, adotando uma rua, umbairro, ou mesmo, dependendo desua dimensão, a cidade toda.Para isso, é necessário estabelecerparcerias que assegurem elegitimem esse processo, uma vezque o poder público municipal é oresponsável legal pela arborizaçãodas cidades.Nesse sentido, deve ser buscadaa articulação necessária para a anuênciae participação de secretariasmunicipais de meio ambiente, departamentosde parques e jardins, eoutros órgãos envolvidos na concretizaçãodessa iniciativa.

38 Viveiros Educadores Plantando VidaO viveiro como instrumentode organização socialde Comunidades eAssentamentos RuraisTrabalhar coletivamente em assentamentose comunidades ruraisé um grande desafio. A falta deorganização social, a dificuldade ematuar em grupo e as questões degênero que desestimulam e comprometema participação feminina,são os principais entraves para odesenvolvimento de ações coletivasno campo.Um viveiro educador pode serum eficaz instrumento de ação,capaz de promover o avanço dacapacidade de organização coletivadentro de um assentamento, sejaem pequenos viveiros implantadosindividualmente em cada quintal oupela organização coletiva em tornode um viveiro comunitário.Um grupo pequeno de famíliaspode conduzir e administrar coletivamenteum viveiro, executando todasas tarefas que a atividade necessita,sem comprometer com isso, a produçãoindividual de cada família.Com sete famílias administrandocoletivamente um viveiro, cada umadelas trabalhará apenas um dia porsemana, deixando os outros seisdias livres para outras atividadesprodutivas. Cabe ressaltar que este éapenas um dos possíveis modelos deadministração de um viveiro em assentamentose comunidades rurais.A reflexão sobre como conduzir asatividades e envolver a comunidadeno processo deve levar sempre emconsideração o contexto local e suasespecificidades.No início do processo, é vital criarcoletivamente, regras claras de administraçãoe convivência. Atividadescomo coleta de sementes, produçãodas mudas, manutenção do viveiroe comercialização, assim como, adivisão das tarefas e a divisão daprodução final devem ter regras bemdefinidas, de forma que as pessoasse sintam esclarecidas e seguras emtrabalhar em grupo.É importante criar e valorizarespaços de reunião que proporcionema todos a oportunidade dese expressarem e contribuirem noprocesso.Mutirões e outras formas decooperação podem surgir a partirda aproximação gerada pelo hábitode se reunir e discutir coletivamenteestratégias de enfrentamento dosproblemas da comunidade.O trabalho coletivo no viveiropode gerar um vínculo de responsabilidadee confiança entre os envolvidos,de forma que com o tempo,a credibilidade esteja presente nasrelações pessoais, e esse comportamentose estenda a outros âmbitosda comunidade.Um grupo pequeno de pessoasdesenvolvendo uma atividade desucesso, que traga melhorias para acomunidade, é um grande exemplo,e pode influenciar o surgimento deoutras iniciativas de organização e

Projeto Político Pedagógico39produção coletiva. Começar pequeno,mas de forma coletiva e organizadapode trazer grandes resultadospara todos.A perspectiva educadora surgequando a ação coletiva que desencadeoua produção de mudas éexemplar e o viveiro torna-se umareferência na comunidade.Muitos são os casos de pessoasque além de produzirem suas parcelas, trabalhamfora, vendendo suaforça de trabalho paracomplementar a renda dafamília. Um viveiro de mudas,administrado de forma comunitáriaé uma atividadeque não exige exclusividade,permitindo que as pessoasenvolvidas possam desenvolveroutras atividadesdurante a semana sem comisso comprometê-las.

40 Viveiros Educadores Plantando VidaPesquisa e DesenvolvimentoA cultura predominante emnossa sociedade tem por hábito valorizaros saberes científicos e acadêmicos,e reduzir ou mesmo ignorar osaber popular.O conhecimento tradicional,construído nos processos cotidianosde aprendizagem, tem sido historicamente,e de forma equivocada,relegado a um segundo plano.Para o desenvolvimento de pesquisasque tragam contribuiçõesrealmente estruturantes para a construçãode sociedades sustentáveisé necessário direcionar as linhas depesquisa para temas que busquematender as demandas prioritáriasda nossa sociedade, privilegiando oatendimento às camadas menos favorecidasda população.É essencial romper com a lógicae a dinâmica dos financiamentos depesquisa realizados com recursosprovenientes de grupos e segmentosempresariais que se utilizam docapital para financiar e direcionar aslinhas de estudo desenvolvidas emcentros de pesquisa e universidadespúblicas para o interesse próprio,sem reverter para a comunidade osavanços alcançados.Inúmeras pesquisas podem serdesenvolvidas a partir do viveiro,utilizando como objeto de estudo osdiferentes aspectos ligados a produçãode mudas e o plantio de árvores,assim como, acerca das relações inter-pessoaisque são geradas a partirdo convívio no viveiro e na relaçãocom a comunidade na qual ele estáinserido.Procedimentos pedagógicosinovadores, metodologias participativasde diagnóstico, materiaisalternativos para a construção deviveiros, técnicas para a quebra dedormência, germinação, secageme armazenamento de sementes,técnicas inovadoras de enxertia ereprodução vegetativa, estratégiaspara recuperação de áreas degradadas,seqüestro de carbono, assimcomo, estratégias e soluções ecologicamentecorretas de convivência,prevenção e combate à formigas epatógenos específicos são apenasalgumas das inúmeras possibilidadesde pesquisa que podem ser conduzidasutilizando a estrutura do viveiro,a produção de mudas e o plantio deárvores como temas geradores.Cabe a esta linha de ação estabeleceros indicadores e parâmetrostécnicos, produtivos, educativos, ambientais,sociais, econômicos, institucionaise políticos a serem adotadose ou pesquisados.O grande desafio é ser capaz dereligar e integrar, de forma respeitosae complementar, os conhecimentosacadêmicos com o saber empírico,construído ao longo do tempopor diferentes gerações e culturaspara, a partir daí, conduzir ensaios,experimentos, pesquisa-ação e outrostantos processos que busquema construção coletiva de conhecimentoa serviço da coletividade.

Projeto Político Pedagógico41Comércio SolidárioO Brasil, como país em processode desenvolvimento, sofre as conseqüênciasnegativas da globalizaçãodo capital. Esse fenômeno refletediretamente nos altos índices de desempregoe subemprego do país.Este quadro proporciona umcrescimento econômico de carátercaracterísticasGeração de trabalho erenda.Acesso e valorizaçãode mercados locais esolidários.Estabelecimento derelações duradouras ede confiança mútua.Pagamento de preçojusto pela produção.Resgate e valorizaçãodos sistemas de troca.Relações democráticasde trabalho.Valorizaçãodo conhecimentotradicional.Gestão compartilhadana busca pelaauto-sustentabilidade.Transparência eprestação de contas.Capacitação equalificação da equipeenvolvida.Valorização epreservação ambiental.excludente, que provoca a elevaçãodo setor informal da sociedade. Taisefeitos são vivenciados principalmentenas classes menos favorecidas,que não têm acesso a conhecimentosbásicos.Muitas experiências coletivasde trabalho e de produção estãose disseminando em todo o país.São cooperativas de produção, decrédito, de serviços e de consumo,associações de produtores, empresasem regime de autogestão, bancoscomunitários e organizações populares,no campo e na cidade.Essas iniciativas fazem parte deum processo de transformação dosmodelos econômicos atuais, em umaeconomia solidária (Singer, 2002).O comércio solidário procura criarmeios e oportunidades para melhoraras condições de vida e de trabalhodos produtores, especialmenteos pequenos, buscando construiruma relação mais justa entre consumidorese produtores.

42 Viveiros Educadores Plantando VidaNesse processo, busca-se ultrapassaras dificuldades de comercializaçãodo atual modelo econômico,e garantir aos produtores, o acesso amercados justos, pautados em processossustentáveis.É vital que os caminhos adotadosassegurem a sustentabilidadeda produção, e a transparência nacomposição do preço, que acarreteno pagamento justo pelos produtosou serviços prestados. Aprender aidentificar e dimensionar os custossociais e ambientais das atividadesprodutivas se torna ferramenta significativana revisão dos custos de produçãoe, portanto, dos preços finaisno mercado.Nessa perspectiva, devem serconsiderados os valores humanos ea contribuição dos empreendimentosao bem-estar social e ambiental.Tais fatores têm se tornado cada vezmais importantes na escolha de quemercadorias consumir.Empresas, investidores e consumidoressão agentes sociais, cujaresponsabilidade vai além da geraçãode empregos e impostos, se estendendoà promoção do bem-estare da qualidade de vida da sociedade.É vital que os atores sociais envolvidospassem de agentes passivosa cidadãos atuantes e pró-ativos.Nessa perspectiva, é importante queas atividades desenvolvidas pelo viveiroeducador estimulem a adoçãode práticas comerciais calcadas nosprincípios e premissas do comérciosolidário.É desejável que, na medida dopossível, os viveiros educadores procuremse associar a outros viveiroscom o intuito de constituir redes deprodução e comércio solidário demudas, que proporcionem o intercâmbioregional e garantam a perpetuaçãode espécies nativas, queem muitos casos se encontram emvias de extinção.A operacionalização desse processoé um desafio que demandadedicação e comprometimento detodos e, em um primeiro momento,por questões e valores que estãoarraigados no comportamento ocidental,parece pouco provável de serviabilizado.No entanto, estimular as pessoase grupos envolvidos a buscarem aconstrução desse processo é extremamentesaudável, e pode tornar-seuma referência inovadora e positivanas relações entre viveiros.Inúmeros produtos podem sergerados e comercializados a partirda produção de um viveiro.O plantio das diferentes mudasproduzidas em um viveiro podegerar, desde que adequadamenteextraídos e devidamenteprocessados, frutas secas ou innatura, doces, conservas, compotas,óleos, resinas, “garrafadas” e umainfinidade de produtos artesanaisdesenvolvidos a partir de espécies daflora nativa.Sistemas de troca devem serincentivados, valorizando a culturalocal e a flora da região, enfatizan-

Projeto Político Pedagógico43do ainda, o valor social agregado àprodução.Estimular e fortalecer ao longodo processo, o valor simbólico e libertárioda troca, seja em feiras organizadas,ou mesmo diretamentecom outros membros da comunidade,é extremamente desejável.É importante criar espaços públicose organizados onde o comérciosolidário seja priorizado. Feiras livrese pontos de venda descentralizadossão algumas possibilidades decomercialização para os viveirosenvolvidos.Não existe ainda uma regulamentaçãoque promova a certificaçãoe o controle de qualidade dasmudas para o mercado interno.Como estratégia de superaçãoa essa questão, as associações ouredes de viveiros que trabalham comprodução de mudas na perspectivado comércio solidário, devem certificaros produtos com sua própriamarca, criando um selo com nomepróprio, como forma de atestara origem dos produtos que sãocomercializados nos pontos devenda solidários.Outro aspecto que deve ser enfatizadoquando se fala em comérciosolidário é o sistema de comprascoletivo. Os produtores devem buscarnegociar coletivamente a comprade embalagens, adubos e todomaterial de consumo necessário àprodução de mudas.Em uma perspectiva local tal medidapode reduzir o valor do freteenvolvido no transporte, tanto dascompras quanto da distribuição daprodução.Esse procedimento reduz bastanteos custos envolvidos, na medidaem que negociar coletivamente movimentavolumes maiores, facilita anegociação e possibilita uma economiaenergética acima de tudo.Como se vê, atuar coletivamentee em uma perspectiva solidária sófortalece as ações desenvolvidaspelos viveiros educadores, seja nasvertentes ligadas a produção e comercialização,ou ainda pelacaracterística humana epedagógica que o processotem.

44 Viveiros Educadores Plantando VidaA realização de parceriaslocais e a sustentabilidadedo Viveiro EducadorA escassez de recursos tantofinanceiros quanto humanos parase enfrentar a problemática socioambientalé um fator que teminterferido significativamente naefetividade e continuidade das açõesdeflagradas.A amplitude e complexidadeque a questão envolve demandamuma elevada capacidade de organizaçãoe articulação para o seuenfrentamento.A interação entre o poder público,o setor privado, a sociedade civilorganizada e a comunidade é umarranjo promissor como alternativapara convergir esforços. Esta integraçãodeve ser buscada permanentemente,e de forma pró-ativa.Não se trata apenas da busca porrecursos financeiros, mas também,da procura por habilidades, conhecimentos,estruturas e outros subsídiosque proporcionem aos indivíduos,grupos e instituições que atuamà frente dos viveiros educadores ascondições necessárias para que eledesempenhe adequadamente o papelque dele se espera.Nessa perspectiva, é fundamentala realização de um mapeamentoatento aos aspectos relacionados àdiversidade socioambiental da região,na busca por políticas públicasconvergentes, programas, projetose ações de educação ambiental emandamento, assim como, institui-

Projeto Político Pedagógico45ções, grupos e movimentos que possamproduzir sinergia.Em geral, em municípios muitopequenos as pessoas e instituiçõesque participam dos diferentes forose arenas onde são tratadas as questõesambientais são as mesmas. Há anecessidade de multiplicar esforços epotencializar a capacidade instaladano local, sob o risco de esvaziar asdiscussões desenvolvidas no âmbitodo viveiro e nos diferentes outrosprocessos relacionados.A parceria com as diversas iniciativasconvergentes como as SalasVerdes, COM VIDAS, ColetivosEducadores, Pontos de Cultura,Fórum Lixo e Cidadania, Comitês deBacia entre outros, devem ser estimuladascom o intuito de criar laçosde cooperação mútuos, baseadosem princípios democráticos, e emprol de objetivos comuns.Todo esse processo deve buscarainda, a viabilização de uma amplarede de viveiros educadores estrategicamentedistribuídos e estruturadoslocal, regional e nacionalmente.Este é um sonho de futuro, a serconstruído como uma utopia possívelde ser alcançada.Diante de tamanho desafio, ficaclaro que a realização de parceriasdeve ser buscada cotidianamente,estimulando a realização de encontrospresenciais e à distância, paraintercâmbios, diálogos formaçãotécnica e pedagógica dentre outrosprocessos que promovam o surgimentode sinergias e aprendizados apartir das relações estabelecidas.

46 Viveiros Educadores Plantando VidaProcedimentos Técnicos

Procedimentos Técnicos47Para adequar e compatibilizar os procedimentostécnicos adotados em um viveiro educador às necessidadesdemandadas na construção de sociedades sustentáveis,é importante o estudo, seleção e empregode tecnologias apropriadas, que utilizem racionalmenteos recursos naturais e energia disponíveis, causando omínimo impacto ao meio ambiente e gerando ao longodo processo benefícios sociais e ambientais.A ação produtiva não deve visar apenas os aspectosquantitativos ligados à maximização da produção edos lucros, pautados exclusivamente pela racionalidadeeconômica. É necessário buscar o equilíbrio e a harmonizaçãoentre aspectos quantitativos e qualitativos,entre a racionalidade econômica e a sustentabilidadeambiental.As escolhas e decisões devem basear-se em novasformas de produzir, compatibilizando o processo deaprendizado permanente com a produção comprometidacom a biodiversidade e a sustentabilidade humana.Dentre os componentes técnicos necessáriosa uma adequada instalação e manutençãode um viveiro lembramos comoprioritários os ITENS A SEGUIR:

48 Viveiros Educadores Plantando VidaEscolha do localQuando pensamos em construirum viveiro, a primeira pergunta asurgir é : Qual o local ideal?No momento da escolha, é essencialobservar os inúmeros fatoresque de alguma maneira podeminfluenciar positivamente ou negativamentea condução dos trabalhoscom o viveiro. É muito importantelevar em consideração no momentoda escolha, fatores como:O lugar definido deveapresentar algumascaracterísticas básicas,com o intuito de tornar otrabalho mais eficiente,e facilitar as açõesconduzidas no dia a dia.Abastecimento de ÁguaO fornecimento de água é essencialpara o desenvolvimento dasatividades em um viveiro. É o principalfator a ser observado na escolhado local mais adequado para suaconstrução. A área escolhida deveser próxima a alguma fonte segura,capaz de fornecer água de boa qualidade,livre de doenças ou produtosquímicos, e em abundância, duranteo ano todo.O abastecimento de água de umviveiro não pode ser interrompidopor longos períodos, sob o risco detodo o trabalho de produção de mudasser perdido caso isso ocorra.

Procedimentos Técnicos49Rios, córregos, lagos, reservatóriosartificiais, cisternas, poços artesianosou água encanada da redepública são as fontes mais utilizadas.Todavia, uma boa estratégia paraquem não dispõe de locais auto-suficientesno fornecimento de água, éconstruir estruturas de captação deágua da chuva.Utilizadas milenarmente por inúmerascivilizações, e difundidas comgrande êxito na região do semi-árido,elas apresentam grande vocaçãoe potencial para serem utilizadas emtodo o país.RelevoO terreno escolhido deve ser omais plano possível, facilitando ostrabalhos e a locomoção dentro doviveiro. Porém, é desejável que hajauma leve inclinação, para evitar quea água fique empossada, e atraiaassim, fungos e outros seres quepossam vir a comprometer a saúdedas plantas.Os canteiros devem ser sempredispostos de forma perpendicularao sentido da inclinação do terreno,com o intuito de conter a velocidadeda água, e evitar a formação de erosãoentre os canteiros. Caso a áreadisponível apresente uma grandeinclinação, deve-se dividir a área doviveiro em degraus, de forma que oscanteiros fiquem sempre numa superfícieplana.LuminosidadeO viveiro tem como característicaprincipal a diminuição da intensidadedos raios solares que incidem sobreas mudas. Todavia, o local ondeserá instalado o viveiro deve receberluz solar e calor durante todo o dia.O sol é vital em todo o processo.Os canteiros devem estar preferencialmentedispostos no sentidonascente – poente, para que as mudasfiquem expostas de forma homogêneaaos raios solares, ao longode todo o dia.

50 Viveiros Educadores Plantando VidaProteção contra o ventoNo momento da escolha é vitalobservar o comportamento dos ventospredominantes no local. Ventosfortes são capazes de derrubar oumesmo quebrar as mudas, alémde ressecar o ambiente, tornandonecessário uma irrigação mais constante,e aumentando com isso oconsumo de água.Caso seja necessário, é interessantea formação de quebra ventosnaturais, utilizando para isso, árvoresrobustas, plantadas em duas ou trêsfileiras paralelas em volta do viveiro.É importante destacar que as árvoresutilizadas como quebra ventonão devem sombrear o viveiro, maspermitir a boa circulação de ar. Paraisso, a distância entre as árvores eo viveiro, deve ser maior ou igual aaltura das árvores quando adultas.As espécies escolhidas paraformar a cortina de quebra ventodevem ser adaptadas as condiçõesda região, e apresentar algumas característicascomo: alta flexibilidade,folhagem perene, crescimento rápido,copa bem formada e raízes bemprofundas.

Procedimentos Técnicos51Para alcançar melhoresresultados com a proteçãodo vento, alguns cuidadosdevem ser observados:A altura da proteção contra ovento deve ser dimensionada deacordo com o tamanho do viveiro.Quanto maior for o viveiro, mais altasdevem ser as árvores plantadas;A proteção deve ser homogêneaem toda a extensão do quebravento;É importante que não haja falhasna barreira formada pelo quebravento, com o intuito de evitar o afunilamentoda corrente de ar;O quebra vento deve estar posicionadoperpendicularmente à direçãodos ventos predominantes naregião.Acesso ao viveiroO viveiro deve estar em um localde fácil acesso, preferencialmenteconectado a boas estradas, buscandofacilitar a entrada e saída de veículos,pessoas e materiais de manutenção,e a retirada das mudas parao plantio ou comercialização.

52 Viveiros Educadores Plantando VidaEstruturas necessárias paraa condução das atividadesAlém da estrutura do viveiro énecessário construir algumas instalaçõesque darão suporte no processode produção de mudas. Entre elasdestacam-se:GalpãoÉ essencial a construção de umgalpão que dê suporte ao processode produção de mudas. É vital protegeras sementes coletadas da açãodo vento, sol e chuva, proporcionandocondições adequadas para o seuarmazenamento.O galpão pode ter ainda umcômodo para guardar ferramentase materiais de consumo de formasegura. A estrutura pode ser feita dealvenaria, barro ou mesmo madeira.O importante é ser bem ventilado eseco, evitando a presença de umidadee altas temperaturas em seuinterior.É interessante e desejável, construiruma área coberta, porém aberta,conectada ao galpão, com o intuitode realizar de forma mais confortávele produtiva, as operaçõesde preparo do substrato (mistura deterra, areia e adubo orgânico), bemcomo o enchimento dos recipientes(saquinhos ou tubetes).

Procedimentos Técnicos53SementeiraÉ o local onde é feita a semeadura,um estágio intermediário, anteriorao plantio da muda no saquinhoou tubete, sendo bastante indicadopara espécies com baixo índice degerminação.A sementeira é um canteiro querecebe diretamente as sementes,para que elas possam germinar, edepois, quando estiverem com oporte necessário, serem transplantadascom facilidade para recipientesindividuais até que sejam levadas emdefinitivo à campo.A terra utilizada na sementeiradeve ser de preferência arenosa,para facilitar a retirada das mudasdurante a operação do transplante,também chamado de repicagem.Deve-se ainda, evitar a utilização deterras que carreguem sementes antigas,elas são indesejadas nesse processo,uma vez que, a identificaçãodas sementes que foram semeadas édificultada, e sua retirada demandatrabalho extra.É importante que haja uma proteçãolateral para o canteiro, com ointuito de evitar que no processo deirrigação a terra escorra lateralmente,e se perca um grande númerode sementes. Essa proteção podeser feita de tijolos, ripas de madeiraou bambu, bem como, qualqueroutro material que a criatividadepossibilitar.

54 Viveiros Educadores Plantando VidaAssim como no viveiro, é desejávelque a cobertura feita para asementeira bloqueie boa parte dosraios solares que incidem em seuinterior, proporcionando condiçõesmais favoráveis à germinação, semelhantesàs encontradas embaixo dasárvores ou no interior das matas.O tamanho da sementeira devevariar de acordo com a produção desejadae a disponibilidade de espaço.Todavia, a largura não deve passarde 1 metro, visando facilitar as operaçõesde semeadura e transplante(retirada de mudas ).PátioÉ necessário, no momento deplanejamento, destinar boa parte doterreno a ser utilizado para a produçãode mudas, para a formação dopátio.As mudas poderão permanecerno pátio por um longo períodode tempo, até serem levadas parao campo em definitivo. As mudas,principalmente as de espécies nativas,ou de comportamento favorávelà alta luminosidade, devem sertransportadas do viveiro para o pátiomais rapidamente, entre 2 e 4 mesesapós a germinação.

Procedimentos Técnicos55O tempo em que a muda permaneceráno pátio vai depender dafinalidade de sua utilização. Casosejam destinadas à arborização urbana,ou recuperação de áreas degradadas,é desejável que as mudaspermaneçam mais tempo no pátio,para que sejam rustificadas.As mudas devem ficar dispostasem canteiros, como no viveiro, sendotambém necessária a construçãode uma proteção lateral que evite otombamento das mudas. A proteçãopode ser feita com arame, ou outromaterial disponível na região, tendoseapenas a preocupação de atingira metade do tamanho do saquinho.O pátio deve estar a céu aberto,e ser cercado com o intuito de evitara entrada de animais, o que podecausar grandes estragos, principalmentese o viveiro estiver situado nomeio rural.O solo do terreno a ser utilizadocomo pátio deve ser o mais porosopossível, e um pequeno desnível édesejável, para evitar o acúmulo deágua entre as mudas, bem como oempoçamento de água da chuva ouproveniente da irrigação.Uma vez construído oviveiro quais são ospróximos passos parainiciar a produção demudas?

56 Viveiros Educadores Plantando VidaComo realizar a coleta de sementes?A coleta das sementes é oprimeiro passo no processoprodutivo de um viveiro,e por ser a produção demudas um processo delicadoe que leva tempo, a escolhade sementes de qualidadeé primordial para terseum resultado finalsatisfatório. Para isso,alguns cuidados devem sertomados:Escolha da árvore matrizA escolha correta das árvorespara a coleta de sementes é essencialpara o sucesso do plantio. Asárvores escolhidas devem apresentarporte avantajado, crescimentouniforme, uma boa produção desementes, ser vigorosa e livre dedoenças.Uma boa árvore matriz não émuito jovem nem muito velha. É importanteescolher para cada espéciea ser coletada, o maior número possívelde árvores matriz, com o intuitode aumentar a diversidade genética,e não sobrecarregar nenhuma delas.Estas árvores devem ser marcadascom plaquetas, ou mesmo tinturanatural, e deve ser feito um mapacom o posicionamento de cada árvorepara orientar as coletas dos anosseguintes.

Procedimentos Técnicos57Época da coletaA época de coleta de sementesvaria de região para e região, etambém para as diferentes espécies.É importante observar o comportamentodas espécies no local ondevive, bem como, buscar pesquisas járealizadas sobre o assunto, e obterinformações com pessoas mais experientes,ou que vivam no meio ruralem sua região.Uma vez conhecida a época defrutificação, devem ser feitas expediçõesde coleta de 15 em 15 dias,ou em intervalos menores de tempo,procurando observar o estado dematuração das sementes, uma vezque as sementes devem ser coletadassomente quando estiveremquase maduras, e preferencialmenteno pé.Deve-se evitar coletar sementesverdes, que não estejam totalmentedesenvolvidas. Estas sementesprovavelmente não germinarão,ou terão o seu desenvolvimentocomprometido.Uma forma de saber se a sementejá está no ponto de ser coletada,é observar o momento em que assementes estão começando a cair.Este é um bom indicador de que jáestão prontas para ser coletadas.Outra forma de sabermos se assementes estão “prontas” é observandose elas já atingiram a coloraçãodo fruto quando maduro.Quando puxamos ou tentamoscortar um ramo cheio de sementesem uma árvore, e este, não serompe com facilidade, ainda muitoligado a ela, é um indicador de queainda não é a hora de realizar a coleta,uma vez que aquelas sementesainda precisam de um contato maiorcom a árvore, para tornar-se prontaspara germinar.Espécies que gerem sementesmuito pequenas, e que se espalhamao cair, devem ser coletadas preferencialmenteainda no pé, para evitarperdas através da ação do vento.É muito importante não coletartodas as sementes viáveis em umaárvore. Um grande número de animaissilvestres depende daquelassementes para sobreviver, portanto,é essencial saber coletá-las, sem comisso, diminuir significativamente aoferta de alimentos para a faunalocal.

58 Viveiros Educadores Plantando VidaMétodos de ColetaExistem diversos métodos de coleta,desde métodos modernos queutilizam equipamentos sofisticadosde escalada para alcançar a copa dasárvores, até métodos simples e maisacessíveis à realidade do campo.São nesses métodos que vamos nosconcentrar.Coleta com podõesOs podões são instrumentos encontradosfacilmente em casas deferramentas, e que servem para fazera coleta dos ramos ainda no pé,podendo atingir a parte alta das árvoresdependendo do seu tamanho.O podão é um instrumentocortante, que deve ser preso a umcabo, que pode ser um varão demadeira o mais comprido possível.É interessante utilizar madeiras levescomo cabo do podão, para facilitaro seu manuseio e transporte pelamata.Subindo na árvoreSubir nas árvores é uma outraforma muito usada e com bonsresultados para a coleta, porém árvoresmuito altas e de difícil acessopodem dificultar a atividade. A pessoapode pegar as sementes diretamente,ou chacoalhar os galhos paraas sementes caírem.Para tal prática é necessário utilizarequipamentos de segurança,bem como, colocar uma lona embaixoda árvore para evitar perdas desementes.Aproveitando as sementescaídasOutra estratégia é coletar sementescaídas no chão, tomando sempreo cuidado de não coletar aquelaspredadas por animais, ou atacadaspor doenças, pois estas, podem contaminaras sementes saudáveis.

Procedimentos Técnicos59A escolha das sementesDevem ser armazenadas apenasas sementes saudáveis. Devem serevitadas as sementes que estiverematacadas por fungos, uma vez queo seu contato com as sementes saudáveispode acabar acarretando emcontaminação.Secagem das sementesAntes do armazenamento, assementes devem passar por umprocesso de secagem, de preferênciaà meia sombra, e em peneirassuspensas, para facilitar a circulação.Outra possibilidade é a utilizaçãode lonas estendidas ao chão, tendosempre o cuidado de isolar a área daentrada de animais, ou pessoas desavisadas,que possam comprometero processo.Tal procedimento permite que assementes fiquem armazenadas pormais tempo e diminui a ocorrênciade doenças causadas por fungos eoutros agentes patógenos.Deve-se evitar manter as sementesdiretamente expostas ao solintenso por longos períodos, o quepode, uma vez que elas sejam excessivamenteressecadas, influenciarnegativamente o seu potencial degerminação.

60 Viveiros Educadores Plantando VidaComo armazenar suassementes?As sementes devem ser armazenadasem um local livre de umidadee altas temperaturas. O local deveser arejado e as sementes devem serseparadas por espécies, colocadasem recipientes abertos, de formaque permita a circulação do ar. Édesejável colocar uma etiqueta norecipiente utilizado com o nome daespécie e a data da coleta.A Gincana como estratégiade coletaA coleta de sementes é uma atividadevital para o desenvolvimentodas atividades do viveiro, que semelas, não tem uma razão de ser.Coletar sementes exige tempo,uma vez que as árvores lançam suassementes em diferentes épocas doano, e as distâncias entre as plantasmatrizes pode ser enorme.Quanto maior for a produção demudas desejadas, maior deverá ser onúmero de sementes a ser coletado,o que torna a tarefa ainda mais trabalhosa.Umaforma de dinamizar aatividade de coleta de sementes emviveiros educadores e aumentar bastanteo número de sementes coletadas,é realizar uma gincana de coletade sementes.

Procedimentos Técnicos61A coleta é o primeiro passo a serdado para a produção de mudas. Arealização de uma gincana cooperativa,que conte com a participaçãoefetiva dos grupos envolvidos com oviveiro educador, pode ser um fatoraglutinador para despertar nos participantesum olhar sistêmico sobretodo o processo.Em comunidades rurais oumesmo no meio urbano, uma gincanade coleta de sementes é, semdúvida, uma estratégia que podeapresentar bons resultados. Nesseprocesso, os jovens e crianças sesentem participando ativamente dotrabalho, e com isso, se estimulam aparticipar inclusive nas atividades demanutenção do viveiro.Deve- se criar regras claras coletivamente,de forma que todosestejam esclarecidos quanto ao regulamento.Os grupos de criançase jovens que coletarem sementesem maior diversidade, maior quantidade,que tenha realizado o maiornúmero de trocas de sementes comoutros grupos, ou ainda outras regrasque sejam pactuadas, devemreceber ao final do processo, algumincentivo ou prêmio de uso coletivo,que privilegie as necessidades locaise adquirido também coletivamentepela comunidade.É importante que haja um processoqualificado de formação dosparticipantes da gincana, de formaque todos se sintam seguros e estimuladosa iniciar a coleta, distribuindoem seguida todo o materialnecessário para a atividade, como:podões , sacos de papel, lonas e oque mais for necessário.A coleta deve ser estimulada emduplas ou grupos maiores, o quealém de dar bons resultados, é maisseguro e pode ainda, estreitar oslaços de amizade entre eles. A participaçãoindividual deve ser evitada,uma vez que se algum acidenteocorrer no momento da coleta, nãohaverá como prestar socorro ou pedirajuda.Como as árvores lançam suassementes em diferentes épocas doano, alguém deve ficar responsávelpor centralizar o recebimento dassementes, anotando as espécies equantidades coletadas, armazenando-asde forma correta até a suautilização.É importante durante a premiação,ressaltar a importância dotrabalho coletivo, e como a participaçãode todos foi primordial paraa coleta de sementes, de forma quea competição pelo prêmio fique emsegundo plano, e o espírito cooperativoseja valorizado neste momento.A gincana é uma estratégia paracoletar sementes que gera ótimosresultados, devendo ser realizadasempre que possível.

62 Viveiros Educadores Plantando VidaQuais são as atividades envolvidasno dia-a-dia do viveiro?Preparo do substratoO substrato é uma mistura formadapor terra, areia e alguma fontede matéria orgânica. A sua funçãoé dar sustentação e fornecer os nutrientesnecessários para o desenvolvimentoda planta. Um substrato dequalidade deve ter boa drenagem,apresentar quantidade suficientede matéria orgânica, e livre deagentes patógenos, como fungos enematóides.Para a formação do substrato,utiliza-se normalmente duas partesde terra, uma parte de areia, euma parte de matéria orgânica bemdecomposta. O esterco curtido éusado com bons resultados, e pelaSemeaduraSemeadura é o processo de plantio da semente. É quando a semente entraem contato com o solo, ou o substrato utilizado para a germinação.Em geral a semente deve ser enterrada a uma profundidade igual aoseu diâmetro, podendo ser um pouco menos em casos de sementes muitograndes.Devemos ter em mente que uma cobertura leve demais pode deixar assementes expostas, diminuindo a quantidade de umidade retida. Por outrolado, uma cobertura muito profunda dificulta a germinação e atrasa todo oprocesso.

Procedimentos Técnicos63facilidade de ser encontrado em pequenaspropriedades rurais, é o maisindicado para pequenos produtorese assentados.É bom lembrar que a terra utilizadaé diferente de região para região,sendo assim, é recomendado aoprodutor fazer testes com diferentesquantidades de cada elemento nosubstrato, para definir qual a melhorproporção a ser usada de terra, areiae matéria orgânica.É importante ressaltar que a terrautilizada não deve conter sementesde outras espécies indesejáveispara evitar que estas germinem, ehaja nos recipientes, ou mesmo nassementeiras, uma competição pornutrientes.Métodos de SemeaduraCom o intuito de aproveitar as característicasespecíficas das diferentesespécies vegetais cultivadas em viveiros,algumas técnicas distintas de semeadurasão indicadas. Entre elas destacam-se:No local definitivoÉ quando se efetua o plantio diretamenteno campo. Esse tipo de plantioapresenta uma taxa de mortalidademaior do que a apresentada nos plantiosfeitos com mudas, pois as sementes entramem contato com as adversidades doambiente muito cedo, enquanto aindasão muito frágeis.Este tipo de plantio não é indicadoquando o terreno a ser plantado se apresentamuito degradado, ou a disponibilidadede sementes for pequena. É importanteressaltar que a semeadura feita

64 Viveiros Educadores Plantando Vidano local definitivo deve ser feita noinício da temporada de chuva.Em embalagens individuaisÉ um método bastante utilizado,com as sementes sendo semeadasem recipientes individuais. Podemser utilizados sacos de polietileno,tubetes de plástico ou outros materiaisalternativos, como: saco deleite, garrafas PET, caixas do tipoTETRA PACK ou outros recipientesque a criatividade e a disponibilidadepermitirem. Normalmente sãocolocadas duas ou mais sementespor recipiente, para garantir que agerminação ocorra e não se perca asemeadura.Em muitos casos, nenhumasemente germina, inutilizando o recipienteutilizado. Sendo assim, espéciesque apresentem um nível degerminação muito baixo, não devemser utilizadas dessa forma, sendomais indicado para estas, a sementeiracomo forma de semeadura.Caso duas ou mais sementesgerminem em um mesmo recipiente,a menor delas deve ser transferidapara outro saquinho.Em sementeirasA sementeira é um canteiro feitocom o intuito de facilitar a germinaçãode sementes. Este método éideal para sementes de espécies queapresentem um baixo índice de germinação,ou então, um nível de germinaçãodesconhecido. Utilizando asementeira evita-se o possível desperdíciode recipientes caso as sementesnão germinem, além de possibilitarao viveirista a oportunidadede fazer uma seleção das melhoresplantas, escolhendo quais delas serãopassadas para o saquinho.

Procedimentos Técnicos65RepicagemAs plantas que foram semeadas nasementeiras devem passar pela repicagemantes de serem levadas para orecipiente individual. A repicagem é umprocesso de transição para as plantas queforam semeadas na sementeira.É o momento da escolha, quando oviveirista avalia as condições das mudaspara serem transportadas da sementeirapara o recipiente individual em quepermanecerão até o plantio emcampo.É na repicagem onde acontecea maior porcentagem de perda. Éuma operação delicada que deveser executada com todo cuidado.Sendo assim, é muito importanteseguir alguns passos.Época da repicagemA época para se efetuara repicagem vai dependerda espécie da planta. Emgeral, as mudas devem serretiradas quando atingiremaltura de 3 a 7 cm, apresentando2 a 4 pares defolhas.

66 Viveiros Educadores Plantando VidaCuidados na repicagemAntes do transplante, deve-semolhar bem a sementeira para facilitara retirada das mudas;As mudas deverão ser retiradasmanualmente, sendo que a operaçãodeve ser feita delicadamente,segurando pelo coleto (região entrea raiz e o caule) para não danificar oseu sistema radicular;Em seguida colocá-las em umrecipiente com água assim que sejamextraídas das sementeiras, paraevitar o seu murchamento;Caso as raízes estejam enoveladas(entrelaçadas) é recomendável asua poda, utilizando para isso umatesoura de poda desinfetada comcloro (água sanitária), colocando-asnovamente no recipiente com água;O substrato contido nos recipientesindividuais (sacos plásticos outubetes) que serão utilizadas parao plantio, deverá ser molhado parafacilitar a operação;Na repicagem, é importante abrirum orifício no substrato do recipienteindividual, onde a planta deveráser enterrada na mesma altura emque se encontrava na sementeira;Tomar cuidado ao acomodar asplantas no recipiente, para não enovelaras raízes;Após acomodar a muda deve-sepuxá-la levemente para cima, de formaa endireitar a raiz principal;Após a repicagem deve-se regaras mudas suavemente e emabundância;É importante priorizar as manhãse os fins de tarde para esta operação,e de preferência realizá-la emdias nublados;No caso de espécies pioneiras(que crescem em pleno sol), entre15 e 30 dias após a repicagem podeser iniciada a retirada das mudas doabrigo, aumentando gradativamentea incidência de sol.

Procedimentos Técnicos67Espaço interno e formaçãode canteirosO canteiro é o local dentro doviveiro onde são colocadas as mudasem saquinhos ou tubetes, até queestejam com tamanho suficientepara serem levadas para o pátio.Os canteiros podem ser feitosno chão, ou então suspensos. Nessecaso pode-se utilizar diferentes materiaisdisponíveis na região paraconstruir a bancada de sustentação,sendo importante destacar os benefíciosergonômicos em se manusearas mudas na altura da cintura. Abancada deve ser vazada apresentandosempre pontos de escoamentopara água.A largura indicada para oscanteiros é de 1m, não devendoultrapassar 1,20 m, visando assim,proporcionar um maior confortoao manusear as mudas. O espaçodeixado entre os canteiros para amovimentação das pessoas, tambémchamado de ruas, deve ter pelo menos70cm, largura suficiente para apassagem de um carrinho de mão.Os canteiros devem ter bordasque impeçam o tombamento dasmudas, podendo ser construídascom arame, ripas de madeira oubambu, que devem ter aproximadamente10 cm de altura.A distribuição dos canteiros dentrodo viveiro depende do seu caráter.Um viveiro que visa primordialmentea produção de mudas paraa comercialização deve primar peloaproveitamento do espaço interno,ocupando com as mudas o máximode área disponível.

68 Viveiros Educadores Plantando VidaNesse caso, a melhor estratégiaé dispor os canteiros em linha, apresentandocanteiros de 1,20m e ruasde 0,70m entre os canteiros. Os canteirosdevem estar dispostos preferencialmentede forma perpendicularà declividade do terreno, com o intuitode impedir que entre as ruas seiniciem processos erosivos e futurostombamentos de mudas.Um viveiro com caráter educador,que tenha como objetivo maior,funcionar como um instrumento pedagógicoem atividades de educaçãoambiental, deve ser construído deforma que o espaço interno disponívelpara a circulação das pessoasseja privilegiado, mesmo que paraisso, o numero total de mudas produzidasno viveiro seja reduzidoconsideravelmente.É importante que as pessoas possamcircular entre os canteiros comconforto e segurança. Essa medida,que não deve ser tratada como umdetalhe, facilita e qualifica as atividadeseducativas realizadas no viveiro,e deve fazer parte do planejamentode todos os viveiros que tenham oobjetivo de ser um espaço educador.

Procedimentos Técnicos69Capina ManualA capina é uma atividade muitoimportante dentro da manutençãodo viveiro, pois como os recipientesutilizados para a produção de mudas,e também as sementeiras, têmum tamanho limitado, o surgimentode outras plantas causa uma competiçãopelos nutrientes disponíveis.É importante monitorar as mudasfreqüentemente, fazendo aretirada dessas plantas de formamanual e cuidadosa, tão logo sejamidentificadas, para evitar queo desenvolvimento das mudas sejacomprometido.Isolamento de plantasdoentesUma das atividades de manutençãodiária do viveiro é a observaçãoda existência de mudas doentes noscanteiros. Caso haja a presença demudas atacadas por fungos ou outrasdoenças, elas devem ser isoladasdo restante, e colocadas em quarentena,para se evitar que outrasmudas sejam infectadas.Até que se identifique qual a doença,e a melhor maneira de tratá-la,deve-se manter as mudas isoladas,para não comprometer a produçãodo viveiro.Prevenção e combate à açãode formigasA presença de grandes populaçõesde formigas é, em primeirolugar, um indicador de desequilíbrioecológico na região, e representaum sério problema no meio rural eáreas periurbanas, tanto para quemtrabalha com viveiros, quanto naprodução de alimentos.A solução definitiva no combateas formigas ainda não foi encontrada.A sabedoria tem sido conviverda forma mais harmônica possívelcom sua presença. No caso dos viveiros,a melhor saída é a prevenção,evitando construí-los em lugaresonde haja grande concentração deformigueiros.Caso ocorra o ataque direto deformigas, a melhor estratégia é umaação integrada, com a utilização dediferentes métodos de combate aomesmo tempo.A construção de canteiros elevados,com barreiras físicas no rodapédas bancadas, com o intuito deimpedir a subida das formigas atéas mudas é uma boa estratégia. Éinteressante ainda, passar graxa nabarreira física colocada no rodapé,tal medida inibe a passagem dasformigas.Paralelamente à construção doscanteiros elevados, é recomendávelo plantio de gergelim em volta do viveiro,ele inibe a ação das formigas.

70 Viveiros Educadores Plantando VidaManejo dos saquinhosAs mudas devem ser alojadas noscanteiros separadas por espécies eidade. É interessante identificá-lascom placas, indicando o nome usadona região e a data da semeadura.As mudas jovens devem ficar soba parte coberta do viveiro apenasenquanto não suportam a incidênciadireta dos raios solares.O sol é essencial para o desenvolvimentodas mudas, sendo desejáveltransportá-las para o pátio por voltade 2 a 5 meses.As espécies chamadas pioneiras(que tem crescimento inicial acelerado,e na natureza tem a função deproporcionar sombra para que outrasespécies possam se desenvolver)devem ser retiradas da parte cobertado viveiro mais cedo, com cerca de2 meses.Para o transporte das mudas noviveiro é indicado a utilização docarrinho de mão, o que dinamizabastante as atividades. Atenção ecuidado são essenciais em todas asoperações de manuseio das mudaspara evitar que danos sejam causadosàs plantas.Mudas pequenas devem sermanuseadas com todo cuidado, procurandosegurá-las pelo saquinho enão pela planta. Mudas que estejammais crescidas podem ser manuseadas,segurando-as pelo coleto (abase da planta).

Procedimentos Técnicos71IrrigaçãoÉ difícil avaliar em números exatos,a quantidade de água que asmudas devem receber, pois isto dependede vários fatores: porosidadedo substrato, espécie da planta, idadeda muda, temperatura, época doano, hora do dia, umidade relativa,clima da região etc.A água infiltra no solo lentamente,o que significa que irrigaçõesmuito leves estarão umedecendoapenas a parte superior do saquinho,com isso, as raízes ficarãosedentas, e conseqüentemente, aplanta seca. É importante que osubstrato contido no recipiente sejamolhado uniformemente sendonecessário molhar os solos arenososcom mais freqüência.O excesso de rega pode ser aindamais prejudicial do que a deficiênciahídrica, pois além de dificultar a circulaçãode ar, provoca a lixiviação denutrientes, favorece o surgimentosde doenças e inibe o desenvolvimentodas raízes.É recomendável irrigar as mudasduas vezes ao dia, uma de manhãcedo e outra no fim da tarde. Otempo de irrigação vai variar, dependendodo sistema adotado. Arega deve ser feita suavemente, edistribuída de forma homogênea,evitando esguichos fortes, ou jatosde água concentrados, que podemcausar a retirada de terra dos saquinhos,bem como a exposição docoleto (transição entre a parte aéreae terrestre da planta), o que aumentaa ocorrência de ataque de fungose outros seres que enfraquecem aplanta.Podem ser utilizados diferentesmodelos de irrigação, desde umsistema automatizado, que utilizeuma bomba de sucção hidráulica,tubos de PVC e aspersores suspensos,até um regador manual, achadofacilmente em lojas de produtosagropecuários a um preço acessível,ou mesmo uma mangueira comum,desde que em sua extremidade sejacolocado um adaptador tipo “chuveirinho”para que a água seja distribuídauniformemente.É importante ressaltar que a águautilizada para a irrigação deve estarlivre de focos de doença, agrotóxicos,ou outros elementos químicosque venham comprometer a saúdedas plantas.

72 Viveiros Educadores Plantando VidaRustificaçãoAntes do plantio definitivo, asmudas devem passar pela rustificação,um processo de adaptação àscondições adversas que as plantasvão encontrar no campo.Trinta dias antes do plantio, asmudas devem ser expostas às condiçõesde campo. A quantidadede água fornecida à planta deveser gradativamente reduzida, e asmudas devem ficar a pleno sol.Entretanto, no dia anterior ao plantio,a muda deve ser bem irrigada,para garantir a aglutinação necessáriapara o torrão, evitando queele se desfaça durante o plantio. Éimportante ressaltar que não se deveencharcar o saquinho.Transporte das mudasEm casos em que seja necessárioa utilização de veículos como caminhões,caminhonetes, ou mesmobarcos, para o transporte das mudas,deve-se tomar todo o cuidadopossível, procurando diminuir aomáximo o impacto sobre as plantas,sob o risco de comprometer todo otrabalho de produção. Para isso, algunscuidados devem ser tomados.As mudas devem estar bem próximasumas das outras, evitando deixarespaços entre elas, o que poderiacausar algum tombamento.Elas devem estar protegidas dosol, chuva e do vento, que alémde ressecá-las pode quebrar algumgalho.

Procedimentos Técnicos73Caso a distância a ser percorridaseja muito grande e o tempo de viagemsuperior a 6 horas, é importantefazer uma parada para rearranjodas mudas. A irrigação deve ser feitade 4 em 4 horas.O veículo deve trafegar em baixavelocidade, evitando realizar manobrasbruscas. O plantio das mudasem campo, é por si só, um processoestressante para as plantas, portanto,evitar qualquer dano a elas duranteo transporte, é essencial parao seu sucesso.

74 Viveiros Educadores Plantando VidaPlantio das mudas em campoO terreno destinado ao plantiodas mudas deve ser devidamentepreparado. Para facilitar a aberturados berços, a área a ser plantadadeve ser roçada. Porém, não é necessárioarar ou gradear a terra, poisalterar a estrutura do solo em voltadas mudas pode ocasionar o aparecimentode erosões.O momento ideal para o plantiodefinitivo das mudas em campo é oinício da estação chuvosa, quandohá a disponibilidade de água por umlongo período, devendo-se optar pordias nublados e úmidos.Plantadas em definitivo, as plantasprecisam de água em abundância,pois ainda estão fragilizadas, seadaptando ao novo meio, cheio deadversidades. Sendo assim, deve-seevitar a realização de plantios aofinal da estação chuvosa, ou emépocas secas, pois todo o trabalhode produção das mudas pode sercomprometido.Caso ocorra a disponibilidade demudas justamente nessa época, eseja inviável irrigá-las em campo, orecomendado é mantê-las em boascondições, sendo regadas e protegidasde animais, até o início da próximaestação chuvosa.

Procedimentos Técnicos75

76 Viveiros Educadores Plantando VidaQual o tamanho ideal para oberço?Geralmente o local onde as mudassão plantadas em definitivo échamado de cova. Porém, julgamosnão ser esse o termo mais adequadopara o local onde se dará o iníciode uma vida. Nesse sentido propomosa utilização de “berço” comonome mais apropriada para o localque receberá as plantas jovens emdefinitivo.O tamanho dos berços, assimcomo quase tudo na natureza, nãopossui um padrão único, pré-determinado.Seu tamanho depende dafinalidade do plantio, da espécie aser utilizada, o tamanho da muda, edas características locais.Em geral, o berço tem 60cm dediâmetro e 60 cm de profundidade.Porém quanto maior for o seutamanho, mais facilidade as raízesencontrarão ao entrar em contatocom o solo revolvido, proporcionandoassim, um crescimento radicularmais acelerado, e com isso, um bomdesenvolvimento para a planta.Em áreas de encosta muito desniveladas,ou que estejam degradadase sem cobertura vegetal, um cuidadoa mais deve ser observado. Deveserevolver o mínimo possível o solo,abrindo berços menores, para alteraro mínimo possível a estrutura do terreno,e com isso, evitar deslizamentosque comprometam o plantio evenham a formar grandes erosões.

Procedimentos Técnicos77Espaçamento entre as mudasO espaçamento entre as mudasdeve possibilitar o bom desenvolvimentodas árvores, proporcionandoa penetração de luz em intensidadesuficiente e a boa circulação do ar.Esta área pode variar de acordo coma espécie, e com a finalidade doplantio.Geralmente, nos plantios emáreas degradadas, usa-se um espaçamentomais adensado (2m x 2mou 3m x 3m), que promova o rápidoestabelecimento das mudas.Se o plantio tiver como intuitorecuperar uma área de pastagem,proporcionando alimento e sombrapara o rebanho, é necessário utilizarespaçamentos maiores. Todavia nãoexiste uma regra única a se seguir,uma receita pré-determinada. Oimportante é caso a caso eleger amelhor medida de acordo com o resultadoesperado.CoroamentoÉ a retirada da vegetação ao redorda muda. Esta área é chamadade coroa, e tem tamanho variávelem função do desenvolvimento daplanta.O coroamento tem por finalidadeeliminar a competição entre as mudasplantadas, e a vegetação rasteiraque geralmente se estabelece ao seuredor. Essas plantas tem, em geral,um crescimento rápido, proporcionandoo abafamento indesejável damuda e comprometendo assim o seudesenvolvimento.

78 Viveiros Educadores Plantando VidaAdubaçãoUma boa adubação do “berço” é fundamentalpara o bom desenvolvimento das mudas, principalmentese a área a ser plantada estiver degradada,em solos fracos e lixiviados, apresentandodeficiência mineral e orgânica em sua composição.O objetivo da adubação é garantir o fornecimentodos nutrientes necessários para o bom desenvolvimentodas plantas e suas raízes.Adubação OrgânicaO uso de matéria orgânica decompostaé essencial para o plantio.O mais indicado para este tipo deadubação é o esterco de gado bemcurtido, misturado com a terra retiradada camada superior do solo, naabertura da cova. O esterco além defornecer os nutrientes necessários,promove a aeração do solo, o quefavorece o bom desenvolvimentodas raízes.É recomendado de 3 a 8 litros deesterco bem curtido, dependendodo tipo do solo e do tamanho doberço.Pode-se utilizar também juntamentecom o esterco curtido, 100gde adubo mineral a base de fósfororetirado de rocha, que é bastanteeficiente em plantios realizado emáreas altamente degradadas.É importante lembrar que outrostipos de matéria orgânica podemser utilizados na adubação, sempreaproveitando os recursos disponíveisno local, desde que, devidamentedecompostas e utilizando a observaçãoe o bom senso para determinara quantidade a ser usada.

Procedimentos Técnicos79CalagemA calagem é o processo no qual adicionasecalcáreo ao solo, com o intuito de tornaro seu PH favorável ao desenvolvimento dasplantas. Em regiões de solos muito ácidos, acalagem proporciona um melhor crescimentopara as mudas.A maneira correta de se fazer a calagemé primeiramente realizar a análise química dosolo, para só depois, determinar a quantidadede calcáreo a ser utilizada. Todavia, na impossibilidadede se realizar a análise, recomendase,para solos com alta acidez, adicionar 100g de calcário dolomítico ao berço.A calagem deve ser feita preferencialmenteum dia antes, na véspera do plantio dasmudas, com os berços já abertos, misturandoo calcáreo à terra de forma homogênea.Adubação decoberturaÉ a adubação feitaalgum tempo depois doplantio da muda, e consisteem remover parte do soloem volta da planta para introduziro adubo orgânico.É bom lembrar que adubaçõesde cobertura só serãonecessárias se o desenvolvimentodas plantas estiveraquém do esperado.

80 Viveiros Educadores Plantando VidaCuidados no plantioProceder o plantio no início da estaçãochuvosa, preferencialmente em dias nublados,observando sempre a umidade do solo;O torrão deve ser mantido inteiro e agregado.Para isso, deve ser irrigado na véspera do plantiodefinitivo;Colocar dentro do berço a terra retirada da camadasuperior solo, misturada ao adubo, e em seguida,colocar o torrão, até que o “colo” da muda (divisorentre a parte aérea e subterrânea da muda) esteja nomesmo nível do solo;Posicionar o torrão de forma que o caule da plantafique ereto;No caso de embalagens plásticas, devemos retirálascompletamente, cortando-a no fundo e na lateral,evitando danificar as raízes que circundam o torrão;Fazer o tutoramento das mudas amarrando-seestacas individuais ao lado das mudas para preveniros danos causados pela ação dos ventos,e assim, manter o caule ereto;Depositar matéria orgânica morta (folhasverdes, capim cortado etc...), aoredor da muda, para evitar a exposiçãodo solo, bem como, manter por maistempo, temperatura e umidade amenasem sua volta;Depois do plantio é essencial regarbem a muda, pois ela está em um ambientenovo, enfrentando todas as dificuldadespara se estabelecer, e nesse momento,a abundância de água é primordial;As plantas são seres vivos, e como tal,recebem as energias enviadas pelas pessoasdurante o plantio, sendo assim, emanar vibraçõespositivas durante a atividade, podetrazer grandes resultados futuros.

Anexos81ANEXOEducação ambiental crítica, transformadora eemancipatória“Apesar de a complexidadeambiental envolvermúltiplas dimensões,verifica-se, atualmente,que muitos modos de pensare fazer Educação Ambientalenfatizam ou absolutizama dimensão ecológica dacrise ambiental, como seos problemas ambientaisfossem originadosindependentemente daspráticas sociais”(LAYRARGUES, 2006).Para que possamos obter umaeducação ambiental que repercutae transforme a realidade, temosque ampliar nossa visão para alémdo campo ambiental, uma vez que,conforme apresentado por Carvalho(2004), a natureza e os humanos,bem como a sociedade e o ambiente,estabelecem uma relação demútua interação e co-pertença, formandoum único mundo.Diante dessa perspectiva, aEducação Ambiental Emancipatóriase conjuga a partir de uma matrizque compreende a educação comoelemento de transformação socialinspirada no diálogo, no exercícioda cidadania, no fortalecimentodos sujeitos, na criação de espaçoscoletivosde estabelecimentodas regras de convívio social, nasuperação das formas de denominaçãocapitalistas,na compreensãodo mundo em suacomplexidadee da vida em sua totalidade(LAYRARGUES, 2006).

82 Viveiros Educadores Plantando VidaA ação emancipatória é o meioreflexivo, crítico e auto-crítico contínuo,pela qual podemos rompercom a barbárie do padrão vigentede sociedade e de civilização, em umprocesso que parte do contexto societárioem que nos movimentamos,do “lugar” ocupado pelo sujeito, estabelecendoexperiências formativas,escolares ou não, em que a reflexãoproblematizadora da totalidade,apoiada numa ação consciente epolítica, propicia a construção de suadinâmica. Educar é emancipar a humanidade,criar estados de liberdadediante das condições que nos colocamosno processo histórico e propiciaralternativas para irmos além detais condições (ADORNO, 2000).No âmbito do que chamamos deEducação Ambiental Emancipatória,poderíamos incluir outras denominaçõescomo sinônimo ou concepçõessimilares: Educação AmbientalCrítica; Educação Ambiental Popular;Educação Ambiental Transformadora(LOUREIRO, 2004). Nesse sentido,tomamos essas denominações comosinônimas ao longo dessa cartilha.A concepção de EducaçãoAmbiental Crítica destaca (segundoIzabel Cristina de Moura Carvalho-2004) as seguintes funções da educaçãoambiental:Promover a compreensão dosproblemas sócio-ambientais em suasmúltiplas dimensões: geográficas,históricas, biológicas, sociais e subjetivas;considerando o ambientecomo o conjunto das inter-relaçõesque se estabelecem entre o mundonatural e o mundo social, mediadopor saberes locais e tradicionais;além dos saberes científicos.Contribuir para a transformaçãodos atuais padrões de uso e distribuiçãodos bens ambientais emdireção a formas mais sustentáveis,justas e solidárias de vida e de relaçãocom a natureza.Formar uma atitude ecológicadotada de sensibilidade estética,ética e políticas sensíveis a identificaçãodos problemas e conflitos queafetam o ambiente em que vivemos;Implicar os sujeitos da educaçãocom a solução ou melhoria destesproblemas e conflitos através deprocessos de ensino-aprendizagem;formais ou não formais que preconizama construção significativade conhecimentos e a formação deuma cidadania ambiental;Atuar no cotidiano escolar e nãoescolar, provocando novas questões,situações de aprendizagem e desafiospara a participação na resoluçãode problemas, buscando articularescola com os ambientes locais eregionais onde estão inseridas;Construir processos de aprendizagemsignificativa, conectando aexperiência de vida e os repertóriosjá existentes com questões e experiênciasque possam gerar novosconceitos e significados para quemse abre à aventura de compreendere se deixar surpreender pelo mundoque o cerca;

Anexos83Situar o educador como partedo processo educativo, sobre tudo,um mediador de relações sócioeducativas, coordenador de ações,pesquisas e reflexões escolares e/oucomunitárias, que oportunizemnovos processos de aprendizagenssociais, individuais e institucionais, éparte fundamental de uma educaçãoemancipatória e transformadora.A questão ambiental é complexa,trans e interdisciplinar, posto quenada se define em si, mas em relações,em contextos espaço / tempo.As metodologias a serem aplicadasem um processo transformador devemser abertas, flexíveis, dialéticas erelativas, integrando teoria e prática,sistematizando e agindo sobre processosconexos e integrados.A existência de diferentes níveisde percepção, de consciência e delógicas exige a pratica dialógica parasuperar essas diferenças e encontrarconsensos, superar conflitos eperceber complementaridades quepossibilitam acordos, parcerias econstruções coletivas harmônicas,em beneficio do todo.Nesse contexto, as práticaseducativas devem apontar parapropostas pedagógicas centradasna mudança de hábitos, atitudes epráticas sociais, desenvolvimento decompetências, capacidade de avaliaçãoe participação dos educandos.Entendemos que falar em EducaçãoAmbiental crítica e emancipadora éafirmar a educação como uma pedagogiada práxis, do pensar e agir coerentes,do diálogo entre os saberescientíficos e os saberes populares,como elemento de transformaçãosocial, com movimento integradode mudança de valores, com açãopolítica democrática e reestruturaçãodas relações econômicas, inspiradano fortalecimento dos sujeitos, noexercício da cidadania, para a superaçãodas formas de dominação,compreendendo o mundo em suacomplexidade como totalidade.Portanto, “a educação ambientalcrítica é uma proposta voltada paraum processo educativo desveladore desconstrutor dos paradigmas dasociedade moderna com suas “armadilhas”e engajado no processode transformações da realidadesocioambiental, construtor de novosparadigmas constituídos por umanova sociedade ambientalmente sustentável”(GUIMARÃES, 2006).Pesquisa ação participanteEm função dos contornos e dascaracterísticas que deve assumir umviveiro educador, a pequisa-açãoparticipanteapresenta-se comoaquela que atende, no seu desenvolvimento,as expectativas de interaçãoentre o viveiro e os grupos deatores sociais envolvidos, uma vezque o planejamento de intervençãode um viveiro educador deve serdefinido pela voz e ação dos sujeitosenvolvidos, pois são eles que conhe-

84 Viveiros Educadores Plantando Vidacem e vivenciam o cotidiano do localonde residem. Nesse caso, a pesquisanão é concebida restritamentecomo estudos acadêmicos, mascomo prática cotidiana, por meio deestudos, planejamento, intervençõese avaliação, que podem envolver cotidianamentetodas as pessoas.Dessa forma, é importante queum viveiro educador obtenha a responsabilidadede promover entreos seus distintos públicos a práticade pesquisar e agir participativamenteem prol do bem comum, damelhoria da qualidade de vida, daproteção e recuperação do meio ambiente.Para tanto, é importante oenvolvimento dos diversos segmentossociais presentes na região deabrangência do viveiro, envolvendodas instituições proponentes, aosseus trabalhadores, dos visitantes desuas instalações, aos receptores desuas mudas/plantas, dos moradoresdo seu entorno, à população emgeral.A literatura costuma atribuir onascimento da pesquisa-ação distribuindoos créditos entre Kurt Lewin,psicólogo, John Dewey, educador,e o antropólogo John Collier, todoscom vida intelectual que se situa naprimeira metade do século passado.Em termos gerais, a característicadaquilo que concebiam comopesquisa-ação estava vinculada aum envolvimento com a realidadeconcreta, seguida por uma reflexãocrítica e autocrítica e uma avaliaçãodos resultados.A partir da década de 70 novasreflexões surgiram sobre esse conceitoe ocorreu um aprofundamentoepistemológico e metodológicoo que acarretou na definição denovos procedimentos. Esse movimentoredundou no surgimentode uma diversidade dos tipos depesquisa-ação, assim como, foi seentrecruzando com a pesquisa dotipo participante, chegando, hoje,a possibilidade de pesquisa do tipoação-participante. Apesar de nãomergulharmos nesse mundo conceitualde forma extensiva, pois não énosso objetivo principal, cabe dizerque as fronteiras que separam essaspossibilidades são tênues.De acordo com Thiollent (2000),a pesquisa-ação é um tipo de pesquisasocial com base empírica queé concebida e realizada em estreitarelação com uma ação ou com aresolução de um problema coletivo.Dentro deste contexto, os pesquisadorese os participantes representativosda situação ou do problema estãoenvolvidos de modo cooperativoou participativo.Por sua vez, o pesquisador brasileiroDemo (1989) define a pesquisa-açãocomo uma modalidadealternativa de pesquisa qualitativaque exige, e não pode abrir mão,da participação. Este mesmo autor,destaca que a pesquisa prática “estáligada à práxis, ou seja, à práticahistórica em termos de usar conhecimentocientífico para fins explícitosde intervenção”.

Anexos85Neste sentido, Haguete (1987)ressalta que em determinados momentosda pesquisa, o processoeducativo atinge todas as partes envolvidas,sendo que pesquisadores eparticipantes interagem na dialéticado processo ensino/aprendizagemconstituindo-se uma via de mão duplana busca da práxis.Na pesquisa participante a relaçãode participação da práticacientífica no trabalho desafia o pesquisadora ver e compreender os sujeitose seus mundos a partir de umtrabalho social e político que, constituindoa razão da prática, constituiigualmente a razão da pesquisa”(Brandão,1987).Da complexidade de aspectosque envolvem a pesquisa participativa,o envolvimento da equipeconstitui-se num dos elementos deseu alicerce. Essa aproximação sedá a partir do momento em quese vislumbra uma convergência deatitudes favoráveis à perseguição deobjetivos comuns (HAGUETE,1987).Nessa caminhada o pesquisadorcoloca-se como sujeito, juntamentecom o grupo interessado, e a serviçonão do grupo mas da prática políticadaquele grupo (BRANDÃO, 1987).Uma vez apresentado, em termosgerais, os conceitos de pesquisaaçãoe pesquisa participativa ou participante,apresentamos um referencialque trabalha a fusão das duas perspectivas,o que vem a constituir umapesquisa do tipo ação-participativa.Sato (1997) denomina pesquisa-ação-participativao processo depesquisa, no qual os grupos sociais“investigam, conjunta e sistematicamente,um dado ou uma situaçãocom o objetivo de resolver um determinadoproblema, ou para a tomadade consciência, ou ainda paraa produção de conhecimentos, sobum conjunto de ética aceito mutuamente”.Dessa forma, a pesquisa édesenvolvida junto ao grupo de pesquisae, as decisões sobre as açõessão tomadas coletivamente. O diálogoentre o pesquisador e o grupo eo trabalho participativo, estabelecemuma relação entre o conhecimentopopular e o científico, uma troca desaberes (Vasconcellos, 1997).Nos quadros da EducaçãoAmbiental, principalmente no âmbitofederal, alguns programas estãoalicerçados na pesquisa-ação-participativa,em que estudo, coleta eanálise de dados, reflexão, prática deaprendizagem e ensino, tornam-secomponentes fundamentais no processode formulação, implementaçãoe avaliação de políticas públicas.

86 Viveiros Educadores Plantando VidaReferências BibliográficasADORNO, T.W. Educação eemancipação. 2ed. São Paulo,2000. IN LOUREIRO, C.F.B. Trajetóriae fundamentos da educaçãoambiental. São Paulo: Cortez, 2004.BRANDÃO, C.R. (ed.). Repensandoa pesquisa participante. 3 ed. SãoPaulo, Brasiliense, 1987.BRASIL. MINISTÉRIO DO MEIOAMBIENTE. Diretoria de EducaçãoAmbiental. Projeto PolíticoPedagógico Aplicado a Centrosde Educação Ambiental e às SalasVerdes – Manual de Orientação.Fábio Deboni da Silva. Brasília, 2005.CARVALHO, I.C.M. EducaçãoAmbiental: a formação do sujeitoecológico. São Paulo: Cortez, 2004.256p.DEMO, P. Metodologia científica emciências sociais. São Paulo: Atlas,1989.GUIMARÃES, M. Armadilhaparadigmática na educaçãoambiental. IN: LOUREIRO, C.F.B.;LAYRARGUES, P.P.; CASTRO, R.S.(orgs.). Pensamento complexo,dialética, e educação ambiental. SãoPaulo: Cortez, 2006.HAGUETE, T. M. F. Metodologiaqualitativa na sociologia. 3. ed.Petrópolis: Vozes, 1987.LAYRARGUES, P.P. Muito além danatureza: educação ambiental ereprodução social. IN: LOUREIRO,C.F.B.;LAYRARGUES, P.P.; CASTRO, R.S.(orgs.). Pensamento complexo,dialética, e educação ambiental.São Paulo: Cortez, 2006.LOUREIRO, C.F.B. Trajetóriae fundamentos da educaçãoambiental. São Paulo: Cortez, 2004.MATAREZI, J. Estruturas e EspaçosEducadores: Quando espaços eestruturas se tornam educadores.In: FERRARO JÚNIOR, L.A. (Org.).Encontros e Caminhos: Formaçãode educadoras (es) ambientais ecoletivos educadores. Ministériodo Meio Ambiente, Diretoria deEducação Ambiental. Brasília, 2005.PAIVA, H.N.; GOMES, J.M. ViveirosFlorestais. Viçosa: UniversidadeFederal de Viçosa, 2000.

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88 Viveiros Educadores Plantando VidaPINA-RODRIGUES, F. C. M. (Coord.)Manual de análise de sementesflorestais. Campinas, 1988.PRIMAVESI, A. Manejo ecológico depragas e doenças. Nobel, 1994Produção e Controle de Qualidadede Mudas Florestais. Curitiba, UFPR/FUPEF, 1995. 451p.SANTOS, Milton. A urbanizaçãobrasileira. São Paulo: Hucitec. 1994.SATO, Michèle. Educação ambientalatravés de meios interativos. In EducadorAmbiental, vol. V, n. 17, 7 - 8,1998.VIVAN, Jorge Luiz Agriculturae Florestas: Princípios deuma Interação Vital-Guaíba:Agropecuária, 1998 - 207 p.Ela está no horizonteMe aproximo dois passos e ela se afasta dois passosCaminho dez passos e o horizonte corre dez passosPor mais que eu caminhe, jamais a alcançareiPara que serve a utopia? Serve para isto, para fazer caminhar(Eduardo Galeano)