In Focus 3 - Unimar

Érica Flávia Motta e Patrícia Malheirosé determinado culturalmente, transformando o alimento (substâncianutritiva) em comida. É a comida de criança, a comidade domingo, a comida de festa etc. Assim fica claro que o ato decomer não é apenas uma mera atividade biológica, a comida e ocomer são, acima de tudo, fenômenos sociais e culturais.É possível dizer que o ser humano deixou de comer parasobreviver e passou a apenas comer. O alimento acompanha aspessoas em todos os momentos, as famílias se reúnem em tornodo alimento e ele é indicador de bem receber as pessoas, é itemobrigatório nos cinemas e acompanhante agradável para assistirtelevisão.É como se as pessoas deixassem de se relacionar com outraspessoas para se relacionarem com a comida. O alimento se tornoucompanheiro das alegrias, sofrimentos e vitorias. O ato daalimentação perdeu o significado de nutrir, de salvar, de mantera vida e ganhou significados os mais diversos possíveis, e os maisdistorcidos possíveis chegando a destruir as relações entre os sereshumanos, deformar imagens corporais e confundir processosmentais.Quanto aos significados afetivos do alimento, alguns estudos,abordam as associações do alimento com os afetos, feitaspelo homem desde o nascimento. O homem nasce com o instintode liberdade, sem ideia de regras de conduta ou qualqueroutra, porém, ao nascer, é automaticamente inserido em ummundo complexamente organizado e, geralmente, o homem encontradificuldades em se adaptar ao que o mundo e a sociedadeproporcionam, e desenvolve mecanismos de compensação paraencontrar formas primarias de prazer. E o alimento é a fonte230 |In Focus 3 - Unimar