Autosserviço fecha 2010 com R$ 203,9 bilhões, alta real nas ...

86 | Ranking de Supermercados | SupE rmE rcado m odE rno • abril 2011p E quE noSO ajuste do sortimento ao perfil do cliente é uma medida adotada amplamentepelos pequenos varejos. O Nova Era, por exemplo, incluiu itens para piscina no mix.a padaria dosupermercadonova era ganhounovos balcõese oferece aossábados a mesade tortas e bolos,que se tornou umdiferencial“A mudança física foi fundamentalpara atrair novos clientes,mas a ampliação do mix de produtosajudou na fidelização”, afirmaYamamoto. Um exemplo foi ainclusão no sortimento de artigospara piscina, como cloro, e de importados,caso das especiariasárabes e indianas.O relacionamento com os fornecedoresfoi outro ponto de melhoria.Para conseguir negociarmelhores preços e assim entrar nabriga com os grandes, Yamamotofundou, há dois anos, uma cooperativade compras em Maringá,DivulgaçãOtambém no Paraná. Chamada de Rede 100% Mais,reúne 17 empresas do setor. “Como negociamos emconjunto, temos mais volume e conseguimos tambémalcançar melhores preços e prazos”, explica.Essa parceria interessa também aos fornecedores,pois cria alternativas complementares de vendase diminui a dependência dos grandes players.“Eles têm a ganhar com o aumento da distribuiçãonumérica, com a maior capilaridade de seu portfólioem diversos pontos de venda e a lembrançaconstante de sua marca em todos os locais de consumo”,afirma Cristiane, da GS&MD.supermercado do fradeaposta no público C/D impulsionou resultadosPara Juracy Parente, professor de varejo da FundaçãoGetúlio Vargas, o setor supermercadista é umdos segmentos mais dinâmicos e competentesda economia brasileira. “Por isso, muitaslojas pequenas estão realizando umajuste mais efetivo entre as necessidadesdos clientes e o que oferecem em seumix. Esse é um dos motivos para a expansãodo último ano”, afirma.Segundo ele, também contribuiu ofato de os pequenos atenderem uma fatiagrande da classe C, a que mais ampliouo consumo em 2010. Para Parente, as grandesredes ficam localizadas em regiões e cidadessaturadas, cujas vendas estão estagnadas. Já osestabelecimentos menores, em contrapartida, estãoem bairros em expansão e em municípios em plenocrescimento, o que favorece o resultado.Gabriel da Rocha Azevedo Silva, sócio-proprietáriodo Supermercado do Frade, em Ilha Bela (SP),percebeu a oportunidade que existia no atendimentoàs classes C e D. Acostumado a atender ascamadas A e B, viu na ascensão do público de baixa