BRS Brau - Embrapa Produtos e Mercado

Pragas e doençasOídio, mancha marrom e giberela, são as doenças quepodem causar maior dano em BRS Brau. A ocorrência deferrugem da folha e oídio, na fase de plântula, deve serprevenida tratando a semente com fungicidas sistêmicoseficientes. O controle dessas doenças e mais a manchamarrom em fases mais avançadas, deve ser feito com aaplicação de fungicidas nos primeiros sintomas. Para aproteção das plantas contra mancha marrom e giberelana espiga, recomenda-se o tratamento preventivo com aaplicação de fungicidas (Indicações Técnicas, 2010*),sendo a primeira quando, em aproximadamente 50% dasplantas as aristas estiverem visíveis e, a segunda, duassemanas após, independente da presença de sintomas.Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro Nacional de Pesquisa de TrigoRodovia BR 285, km 294 – Caixa Postal 45199001-970 Passo Fundo, RSFone: 54 3316 5800 Fax 54 3316 5801E-mail: sac@cnpt.embrapa.brServiço de Negócios para Transferência de TecnologiaParque Estação Biológica - PqEB s/n°.70770-901 Brasília, DFFone: (61) 3448-4522 - Fax: (61) 3347-9668/3448-4511Serviço de Negócios para Transferência de TecnologiaEscritório de Negócios de Passo Fundo, RSe-mail: enpfb.snt@embrapa.brFone: 54 3311 3666Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoParceria:Companhia deBebidasdasAméricasCevada cervejeirade qualidadeBRS BrauTipo agronômico, alto potencialde rendimento e qualidade de malte* Indicações técnicas para a produção de cevada cervejeira nas safras 2009e 2010 / organizado por Euclydes Minella.- Passo Fundo : Embrapa Trigo,2009. 100p.; 21 cm (Embrapa Trigo. Sistemas de produção, 5).ColheitaA colheita deve ser realizada quando grãos de amostrasrepresentativas do talhão atingirem umidade próxima a13%. O equipamento de colheita deve ser regulado deforma a trilhar com o mínimo de quebras/perdas de grãos.Em caso de colheita com umidade superior a 13% hánecessidade de secagem dos grãos.Comercialização de sementesSemente BásicaEmbrapa Transferência de Tecnologia-Escritório deNegócios de Passo Fundo, RSe-mail: enpfb.snt@embrapa.br - Fone: 54 3311 3666Semente CertificadaCooperativaAgráriaAgroindustrialPraça Nova Pátria, S/N - Colônia Vitória Entre Rios85139-400 Guarapuava - PRe-mail: agraria@agraria.com.br - Telefone: 42 3625-8000AmBevRua General Osório, 11559910-140 Passo Fundo, RSTelefone: 54 3312-2320Produzido pela equipe de Comunicação Empresarial da Embrapa TrigoResponsabilidade Técnica: Euclydes MinellaElaborado por: Lisandra LunardiFotos: Euclydes Minella e Paulo O. Kurtz2010 - Tiragem: 2.000 exemplaresMinisterio daAgricultura, Pecuáriae Abastecimento

BRS BrauA cultivar de cevada BRSBrau foi desenvolvida peloprograma de melhoramentogenético da Embrapa Trigo,em parceria com a AmBeve a Cooperativa AgráriaAgroindustrial.Emergência ao espigamento: média de 88 dias;Emergência a maturação: média de 132 dias.Apresenta porte anão, não ultrapassando, sob condiçõesnormais de desenvolvimento, 76 cm de altura. O baixo porteconfere bom nível de resistência ao acamamento.Média de rendimento no RS: 4.223 kg/haMédia de rendimento no PR: 5.340 kg/haPotencial de rendimento: 6.200 kg/haCicloAlturaPotencial produtivoTamanho do grãoClassificação média superior a 85% de grãos Classe 1 oude primeira (mais valorizado na indústria).BRS BrauApresenta ampla adaptação, com desempenho competitivonas principais regiões do RS, SC e PR.O malte da BRS Brau produzida no RS, SC e PR,apresenta perfil de qualidade que atende asespecificações estabelecidas pela indústria cervejeira .Moderada suscetibilidade ao oídio;Suscetibilidade à mancha marrom;Suscetibilidade à giberela;Moderada resistência a mancha radicular.AdaptaçãoQualidadeReação a doençasA cultivar é indicadapara produção comercial decevada cervejeira nos estadosdo RS, SC e PR.AcamamentoRSPRManejo da produçãoRegiõesSCPelo porte baixo (anão), a BRS Brau apresentamoderada resistência ao acamamento. Entretanto,poderá acamar em condições favoráveis comoexcessiva densidade de plantas e/ou crescimentoexcessivo da planta causado por excesso de umidadee/ou disponibilidade de nitrogênio. A semeadura emlinhas pareadas, espaçadas 34 cm entre si (duas complantas e uma sem) proporciona, em geral, a formaçãode colmos (canas) mais fortes e, por consequência ,mais resistentes ao acamamento.Época e densidade de semeaduraOs melhores resultados em rendimento e tamanhode grãos são obtidos em semeaduras realizadas no mêsde junho. A população de plantas para a obtenção dorendimento potencial da cultivar deve ser de em torno de300 plantas emergidas/m². O espaçamento entre linhaspode variar entre 17 e 20 cm. A profundidade desemeadura não deve exceder a 5 cm, sendo de 2-3 cm amais adequada para uma emergência uniforme.AdubaçãoA aplicação de corretivos e fertilizantes deve serbaseada em resultados de análise de solo, levando emconta o fato de que a cevada é muito sensível a acidez dosolo, sendo pouco competitiva em solos com pH inferior a5,5.Em geral, aplica-se na semeadura 15 a 25 kg/ha deN, 60 a 80 kg/ha de P2O5 e 40 a 60 kg/ha de K2O. O N a seraplicado em cobertura depende do teor de matériaorgânica do solo, mas não deve exceder a 60 kg/ha,podendo a quantidade total (base + cobertura) chegar a80 kg/ha. Para quantidades acima de 40 kg/ha de N emcobertura, recomenda-se aplicar em duas vezes, sendoa primeira quando a planta emitir a quarta folha e asegunda no final do perfilhamento.