MICROSCOPIA DE CAFÃ TORRADO E MOÃDO - Abic
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Microscopia – Método de detecção de impurezas no café02 – LEGISLAÇÃO BRASILEIRA <strong>DE</strong> CAFÉA- Boas Práticas de Fabricação Portaria 1.428/93, SVS/MS (Regulamento Téc. inspeção sanitária de alimentos) Portaria 326/97,SVS/MS (Reg. Téc. - "Condições Higiênico-Sanitárias e de BPF). Resolução 275/02, ANVISA (Regulamento Técnico de POP’s)B - Legislações Regionais Espírito Santo - Decreto Nº 1674-R, de 24/05/06 (fins procedimento licitatório) Minas Gerais – Decreto 44.661/2007, de 26/11/07 (fins procedimento licitatório) São Paulo - Resolução SAA-30, 31,19 (Padrões Mínimos de Qualidade para CaféTorrado em Grão e Torrado e Moído – Café Superior, Gourmet e Tradicional)
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