COLETÂNEA BITEC2008-2010 - CNI

8ª EDIÇÃO 85funcionamento, experiência dos sócios e dos gestores do negócio no ramo indústria, ausência de umconcorrente direto com as mesmas características na região em que atua, conhecimento do mercado eaproveitamento da estrutura administrativa, mercadológica, comercial e operacional para inserção dessenovo produto no mercado.5.8 ConclusãoO resultado que deveria ser alcançado no estudo de caso em questão e o produto final do ProgramaBITEC seria um plano de negócios que provasse a real viabilidade econômica e de mercado da empresaComércio e Beneficiadora de Arroz Tio Mário produzir a farinha de arroz. Um plano de negócios é importanteferramenta de planejamento de um negócio que permite definir as estratégias para atuar deforma competitiva no mercado. O objetivo não só foi conquistado, como foi bastante positivo e favorávelà sugestão proposta (produção de farinha de arroz) para a problemática do expressivo volume de grãosquebrados – quirera, que tinham baixo valor comercial.O plano de negócios construído teve como embasamento tanto as informações fornecidas pelaprópria empresa – pesquisa do ambiente interno – quanto as pesquisas de mercado que foram fatoresdeterminantes para o resultado que foi alcançado no plano. A situação atual da empresa Tio Mário ébastante positiva, possui solidez no mercado e uma boa gestão financeira, tanto que o próprio capitalda empresa poderia custear os investimentos necessários para fabricação da farinha de arroz. Ela podeutilizar o tempo de experiência no mercado e a confiança que conquistou nesses 16 anos como pontosfortes para o lançamento dessa farinha para as indústrias de panificação e biscoitos, pizzarias etc. Bemcomo, fazer uso de ferramentas do marketing, como: promoção de vendas em supermercados, disponibilizarcerta quantidade de farinha de arroz para o próprio teste da farinha pela indústria de panificaçãoe convidar representantes de seu mercado potencial para apresentar o produto e permitir a degustaçãode produtos feitos a base dela.O objetivo proposto neste projeto e no plano de marketing é permitir que a empresa consiga atingiraté o final dos cinco anos atingir 10% de participação desse produto no mercado (sendo projetada umareceita de R$ 662.093,24 até o quinto ano) em relação aos outros produtos da empresa, como: arroz, feijãoe o farelo, uma vez que toda quirera produzida será destinada à produção da farinha. Tal objetivo estálevando em consideração uma margem de 20% de perda durante a produção. O resultado desse projetofoi apresentado à empresa que ficou muito animada com a finalização dos trabalhos e demonstrou totalinteresse em levar o projeto a diante e implantar a produção da farinha de arroz na sua indústria e lançálanão só para o mercado em que foi proposto, como também fornecer para as indústrias alimentíciasde todo Brasil.Este trabalho teve como objetivo mostrar a importância da inovação, do empreendedorismo paraas empresas de modo geral, conceituando e reforçando o quanto é necessário à construção do planode negócios seja para abrir um empreendimento, seja para lançar um novo produto, pois existe enormerisco, que, porém podem ser mais bem avaliados quando estudados. A mortalidade de empresas noBrasil é enorme e o fracasso de muitos produtos também. Dessa forma, o uso dessa ferramenta pode simmelhorar esse quadro e permitir que as empresas busquem por inovação e competitividade empresarialde forma mais segura. Vale ressaltar, que o Programa BITEC é um dos grandes parceiros nesse trabalho,