Boas maneiras Hoje é dia de piquenique! Especial Natal e ... - Nestlé

especial festasBem-vindo, 2011!Comemore a chegada do ano novo, preparando uma ceiacom pratos leves e rápidos. Como sobremesa, acompanhamentos variadospara sorvetes NestléPapillote de legumesRendimento: 6 porções | Preparo: 40min | 85kcal/porçãoINGREDIENTES1 abobrinha em cubos1 cenoura em cubos1 maço de aspargo fresco picado1 xícara (chá) de tomate cerejacortado ao meio1 xícara (chá) de cogumelo shimeji1 stick de Maggi® Meu Segredo2 colheres (sopa) de azeiteModo de preparoTempere os legumes e o cogumelo shimeji como Maggi Meu Segredo e coloque-os sobre seisquadrados de papel-manteiga (15 x15cm) dispostosem uma assadeira. Regue com o azeitee feche como envelope unindo as pontas. Leveao forno médio (180ºC), preaquecido, por cercade 30 minutos. Retire do forno e abra o papelmanteigacuidadosamente. Sirva.Faz Bem SaberEsse processo de cozimento é conhecidocomo papillote. Ele é feito embrulhando-seo alimento em papel-manteiga ou papelalumínio,antes de levá-lo ao forno. Trata-sede um processo que proporciona um cozimentoquase sem perda de umidade ou dispersãode aroma. Pode ser usado em carnes,vegetais ou frutas.Foto: Sheila Oliveira • Objetos: Acervo (garfo, papillote, pratos e velinhas)12 Nestlé com você Dezembro 2010