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Livro em formato PDF - Fernando Santiago dos Santos

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objetivo foi o de fornecer um pano-de-fundo, por assim dizer,da Triaga Brasílica: fiz<strong>em</strong>os um breve apanhado históricodas triagas e discutimos rapidamente a questão <strong>dos</strong> simples.A seguir, discutir<strong>em</strong>os a própria Triaga Brasílica, mantendo<strong>em</strong> mente esta questão <strong>dos</strong> simples e sua utilizaçãonas triagas.3. Identificação botânica das plantas utilizadas na TriagaBrasílicaO Apêndice II deste trabalho fornece ao leitor a transcriçãoda Triaga Brasílica, com informações sobre as plantas ed<strong>em</strong>ais ingredientes utiliza<strong>dos</strong>, modo de preparo da Triaga ecitação de alguns locais onde as plantas medicinais podiamser encontradas. Nesta seção, entretanto, pretende-se discutiros probl<strong>em</strong>as da identificação botânica das plantas citadas,assim como as d<strong>em</strong>ais informações constantes da receita.Anteriormente, discutimos brev<strong>em</strong>ente a questão <strong>dos</strong> simples.Vimos que as triagas tornaram-se mais complexas e onúmero de componentes também chegou a várias dezenas,entre plantas medicinais, sais, óleos, resinas, pós, el<strong>em</strong>entose compostos químicos etc. Como ver<strong>em</strong>os mais adiante, aprópria Triaga Brasílica era aumentada, com o acréscimo desais e óleos químicos, caso se desejasse que ficasse mais eficaz132 .A discussão das plantas da Triaga, mais adiante, revelanosfatos interessantes. Embora não estejamos tratando domérito da substituição ou acréscimo de simples strictu sensu,é muito claro o fato de que plantas nativas da flora brasileira,como a ipecacuanha e o jaborandi, por ex<strong>em</strong>plo, foram“incorporadas” à Triaga. Poderíamos, igualmente, inferir quesimples <strong>em</strong>prega<strong>dos</strong> <strong>em</strong> triagas antigas, como sene e cássia,pod<strong>em</strong> ter encontrado no Brasil um substituto à altura, ofedegoso das Américas 133 . A adição e a substituição de umsimples, ______________________portanto, não pod<strong>em</strong> ser entendidas como proces-132No Apêndice II, o leitor encontrará uma nota esclarecendo esta questão deacrescentar outros compostos à Triaga, como o fazia o padre André da Costa.133Vide it<strong>em</strong> “Pagimiroba” nesta seção.15/04/200975

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