Livro em formato PDF - Fernando Santiago dos Santos

3.5. As gomas, os sais e óleos químicos e outros ingredientesComo foi anteriormente mencionado, a discussão detalhadae a identificação das plantas da Triaga ateve-se basicamenteàs raízes, sementes, extratos, cipós e cascas. As gomasnão foram consideradas no estudo pormenorizado porquemuitos de seus componentes não são de origem vegetal,havendo substâncias animais e minerais. Os óleos e sais químicoseram eventualmente adicionados à receita, quando sedesejava que esta se tornasse mais eficaz (era chamada, segundoo Ir. André da Costa, de “triaga reformada” 429 ). Destaforma, também estes ingredientes não foram incluídos nadiscussão pormenorizada da pesquisa. Julgou-se necessário,entretanto, acrescentar esta seção ao trabalho, com as devidasnotas referenciais, a fim de que o leitor tenha uma visãogeral dos ingredientes totais constantes da Triaga.As observações constantes desta seção não são, em hipótesealguma, conclusivas. A abordagem considerada prezoupelo mínimo de informações. Embora sejam ingredientesextremamente importantes, que por si só já pudessem constituirum estudo mais detalhado, apreende-se, de antemão,que a maior parte deles constitui elementos constantes dereceitas já utilizadas na Europa, anteriormente à Triaga, taiscomo os castóreos, a terebintina, a goma arábica, o bálsamoetc. Optou-se em citar os ingredientes tal como são transcritospor Serafim Leite 430 .Balsamo do BrazilO bálsamo ou bálsamo-do-Brasil é, como a canela, já co-_______________________429Vide Apêndice II deste trabalho.430Serafim Leite, Artes e ofícios, pp. 295-7.152 - 15/04/2009