Livro em formato PDF - Fernando Santiago dos Santos

essante acerca das cidreiras cultivadas no Brasil:[...] se plantam de estaca, mas de pevide se dão melhor,porque dão fruto ao segundo ano; e as cidrassão grandíssimas e saborosas, as quais fazem muitavantagem às de Portugal, assim no grandor como nosabor; e faz-se delas muita conserva. Algumas têm oamargo doce, outras azêdo, e em todo o ano ascidreiras estão de vez para dar fruto, porque têmcidras maduras, verdes, outras pequenas e muita flor[...] 381J. P. F. S. Dias cita o espírito de cidra, a essência de cidra eo óleo de cascas de cidra como medicamentos químicogalênicosadquiridos pela Botica de Santo Antão entre 1749e 1750 382 .Serafim Leite não fornece qualquer indicação acerca doslugares de onde as sementes de cidra eram obtidas. Popularmente,a cidra e demais espécies do gênero Citrus L. são consideradasantiescorbúticas, antiespasmódicas, aperitivas,anti-hemorrágicas, colagogas, digestivas, antitérmicas, tônicase vermífugas 383 .Erva doceO anis ou erva-doce (Pimpinella anisum L., famíliaUmbelliferae) é o conhecido anison de Dioscórides, o anisumde Plínio e o anysum dos árabes. Não é um simples nativo daflora brasileira. A erva doce é planta utilizada desde a Antigüidadee provavelmente originária de regiões mediterrâneasorientais e do sudoeste asiático 384 ______________________ .381G. S. Sousa, op. cit., p. 167.382J. P. F. S. Dias, op. cit., p. 172.383Tim Low et al., op. cit., pp. 344-5.384René Morgan, op. cit., p. 46. A erva doce é cultivada como uma erva paracondimentos e princípios medicinais em muitas regiões temperadas e de climaameno, no mundo inteiro (Tim Low et al., op. cit., p. 196).140 - 15/04/2009