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CAPÍTULO 3: SOBREVIVÊNCIA E DESENVOLVIMENTO INFANTILque, para além das características dolocal, a riqueza das famílias é a variávelexplicativa mais importante no modelo, oque não constitui surpresa. Considerou-se,no entanto, que também outros factoresdesempenhavam um papel importante,como o facto de as famílias chefiadas pormulheres serem significativamente maispropensas a ter acesso a água potável doque as chefiadas por homens. O nível deescolaridade do chefe de família (nívelsecundário ou superior) está tambémsignificativamente correlacionado com oacesso a água potável. 116É interessante notar como as característicasdo local, ou seja, a infra-estrutura deste,jogam o principal papel na explicação daqualidade da água. As famílias rurais têmsignificativamente menos probabilidadesde acesso a uma fonte de água melhoradado que as de zonas urbanas (17 por cento),tal como todas as famílias que vivem forada Cidade de Maputo, especialmente nasprovíncias do norte.3.4. SaneamentoO acesso a instalações sanitárias melhoradascontinua baixo, particularmente nas áreasrurais e nas províncias do norte e centro.O acesso a saneamento seguro aumentoude 12 por cento dos agregados familiaresem 2004 para 19 por cento em 2008. 117Há uma grande discrepância entre osagregados urbanos e os rurais, 47 e 6 porcento, respectivamente (ver Figura 3.32),registando-se uma taxa muito mais baixa demelhoria nos agregados rurais.O Programa de Monitorização ConjuntaOMS/UNICEF constatou que 74 por centodos 11,7 milhões de pessoas que vivemnas zonas rurais em Moçambique praticamfecalismo a céu aberto. 118 Apenas 5 por centoda população tinha acesso a instalaçõessanitárias melhoradas e 21 por cento ainstalações não melhoradas. No entanto, amelhoria do acesso a saneamento continuaa ser um dos principais objectivos dogoverno. Reflectindo este compromisso, oMinistério das Obras Públicas e HabitaçãoFigura 3.32: Acesso a saneamento seguro por localização geográfica, 2004 e 2008Fonte: Instituto Nacional de Estatística, “Inquérito Integrado à Força de Trabalho (IFTRAB) 2004/05”, Governo de Moçambique,Maputo, 2006 e MICS 2008.91