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Qualquer mistura de g s de cozinha e ar explode? - WebVestibular

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A UA UL LA1616<strong>Qualquer</strong> <strong>mistura</strong> <strong>de</strong>gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> e <strong>ar</strong>explo<strong>de</strong>?Oxigênio presente naatmosfera estápróximo do limite máximo<strong>de</strong> segurançaO que vocêvai apren<strong>de</strong>rlllllPor que combustíveis gasososprovocam asfixiaPor que combustíveis gasososprovocam explosãoLimites <strong>de</strong> inflamabilida<strong>de</strong>Vazamentos <strong>de</strong> gás são perigosos.Como evit<strong>ar</strong> explosão quando hávazamento <strong>de</strong> gásA composição atmosféricaatual - com 21% <strong>de</strong> oxigênio,78% <strong>de</strong> nitrogênio e uma ampladiversida<strong>de</strong> <strong>de</strong> gases minoritários- encontra-se em estado <strong>de</strong>equilíbrio dinâmico. E o oxigênioestá quase no limite superior <strong>de</strong>concentração. Se fosse muitomaior, os raios, durante astempesta<strong>de</strong>s cri<strong>ar</strong>iam, comenorme facilida<strong>de</strong>, gran<strong>de</strong>sincêndios.Trecho <strong>de</strong> notícia emO Estado <strong>de</strong> S. Paulo - 16/4/95Seria bomjá saber® Combustíveis gasosos queimam com facilida<strong>de</strong>® Há 21 % <strong>de</strong> oxigênio no <strong>ar</strong> atmosférico® Faísca elétrica é fonte <strong>de</strong> calor® O que é produzido na queimaIsto lheinteressaDurante o curso <strong>de</strong> treinamento p<strong>ar</strong>a prevenção <strong>de</strong> incêndios, o bombeiroensinou como o fogo começa.O fogo só começa quando os três elementos - combustível, calor e oxigênio- se juntam. Se falt<strong>ar</strong> um <strong>de</strong>les, não há fogo.Dos três elementos, o oxigênio é o mais difícil <strong>de</strong> evit<strong>ar</strong>, uma vez que ele éum componente natural do <strong>ar</strong> e por isso está presente em qualquer lug<strong>ar</strong>.Com relação aos combustíveis, é preciso tom<strong>ar</strong> muito cuidado com os gasese os líquidos que se transformam em gás facilmente.A queima <strong>de</strong> gases ocorre muito rapidamente. No estado gasoso as p<strong>ar</strong>tículas<strong>de</strong> oxigênio e <strong>de</strong> combustível po<strong>de</strong>m se encontr<strong>ar</strong> rapidamente, pois elasestão muito livres.Exercício 1Por que a queima <strong>de</strong> folhas <strong>de</strong> papel é mais rápida, se for feita folha porfolha, em vez <strong>de</strong> todas as folhas juntas?Quanto à fonte <strong>de</strong> calor, as principais causas <strong>de</strong> incêndio são os cig<strong>ar</strong>ros eas faíscas elétricas. O cig<strong>ar</strong>ro, pelo <strong>de</strong>scuido dos fumantes, e a faísca elétrica,porque poucas pessoas sabem que faíscas po<strong>de</strong>m caus<strong>ar</strong> incêndios.


Quando se pe<strong>de</strong> p<strong>ar</strong>a fazer uma lista dos combustíveis perigosos, muitosmencionam gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> e acetileno. São gases muito perigosos porque, além<strong>de</strong> incêndio, eles po<strong>de</strong>m caus<strong>ar</strong> explosões.O vazamento <strong>de</strong> gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> é muito perigoso. Por isso <strong>mistura</strong>-se no gásuma substância que cheira muito mal. Muitas pessoas pensam que é o cheiro dopróprio gás. Na verda<strong>de</strong>, o gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong>, que é uma <strong>mistura</strong> <strong>de</strong> gás propano egás butano, não tem nenhum cheiro. Coloca-se uma substância <strong>de</strong> cheiro muitoforte apenas p<strong>ar</strong>a nós percebermos que está vazando gás.A U L A16lPor que o vazamento <strong>de</strong>gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> é perigoso?Existem dois perigos:o <strong>de</strong> provoc<strong>ar</strong> uma explosãoe o <strong>de</strong> provoc<strong>ar</strong> asfixia.Perigo <strong>de</strong> explosãoO fogo po<strong>de</strong>ser apagadopela águaferventee o gáscontinuaa sairp<strong>ar</strong>a o <strong>ar</strong>.A queima <strong>de</strong> um combustível gasoso é muito rápida. Se a <strong>mistura</strong> <strong>de</strong>combustível e <strong>ar</strong> estiver <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> uma sala, <strong>cozinha</strong> ou <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> um ap<strong>ar</strong>elhofechado, e o fogo começ<strong>ar</strong> num pontinho qualquer, ele vai se espalh<strong>ar</strong> rapidamente.Na queima <strong>de</strong> um combustível forma-se um volume muito gran<strong>de</strong> <strong>de</strong>gases. Como os gases se espalham muito <strong>de</strong>pressa, não dá tempo p<strong>ar</strong>a elessaírem. Vão cri<strong>ar</strong> uma pressão muito gran<strong>de</strong> <strong>de</strong>ntro do ambiente, causando aexplosão. A pressão é gran<strong>de</strong>, não só por causa do volume <strong>de</strong> gás que se forma,mas também porque, na queima, os gases esquentam e se expan<strong>de</strong>m.A explosão só acontece quando a <strong>mistura</strong> <strong>de</strong> combustível e <strong>ar</strong> estiver <strong>de</strong>ntro<strong>de</strong> uma faixa <strong>de</strong> porcentagem. Por isso, quando se not<strong>ar</strong> um vazamento, éimportante lev<strong>ar</strong> o botijão logo p<strong>ar</strong>a fora.Por exemplo, vazamento <strong>de</strong> acetileno é muito perigoso porque a faixa <strong>de</strong>explosivida<strong>de</strong> é entre 2,3% e 82% <strong>de</strong> acetileno. <strong>Qualquer</strong> <strong>mistura</strong> que tenha entre2,3% e 82% <strong>de</strong> acetileno explo<strong>de</strong>. Isto quer dizer que um pequeno vazamento étão perigoso quanto um gran<strong>de</strong> vazamento.Surgiu uma dúvida entre dois trabalhadores que assistiram à aula <strong>de</strong>segurança. É 2% ou 2,3%?Isso <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> do objetivo. Se queremos apenas ter uma idéia <strong>de</strong> como oacetileno, em <strong>mistura</strong> com <strong>ar</strong>, é perigoso, basta gu<strong>ar</strong>d<strong>ar</strong> os números 2% e 82%.Porém, se o objetivo é, por exemplo, prep<strong>ar</strong><strong>ar</strong> uma <strong>mistura</strong> <strong>de</strong> <strong>ar</strong> - e acetileno quenão se inflame, então precisamos us<strong>ar</strong> um número preciso. Portanto, a precisão<strong>de</strong> um resultado <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> do objetivo que se quer.Mas o que quer dizer 2%? Imagine que você tenha <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> uma caixa 100p<strong>ar</strong>tículas <strong>mistura</strong>das <strong>de</strong> acetileno e <strong>de</strong> <strong>ar</strong>, vamos supor 100 bolinhas, p<strong>ar</strong>afacilit<strong>ar</strong>. 2% significa que no meio <strong>de</strong>ssas 100 bolinhas 2 são <strong>de</strong> acetileno e 98 são<strong>de</strong> <strong>ar</strong>. 82% quer dizer que no meio <strong>de</strong> 100 bolinhas 82 são <strong>de</strong> acetileno e 18 <strong>de</strong> <strong>ar</strong>.A faixa <strong>de</strong> inflamabilida<strong>de</strong> significa que uma <strong>mistura</strong> <strong>de</strong> <strong>ar</strong> e acetileno po<strong>de</strong>explodir se tiver entre 2% e 82% <strong>de</strong> acetileno.No caso <strong>de</strong> 2,3%, não quer dizer que temos duas bolinhas inteiras e trêspedacinhos <strong>de</strong> bolinha. As p<strong>ar</strong>tículas das substâncias não po<strong>de</strong>m ser divididas.Se você quebr<strong>ar</strong> uma p<strong>ar</strong>tícula, vai d<strong>ar</strong> uma outra substância, com outrasproprieda<strong>de</strong>s.


A U L A P<strong>ar</strong>a imagin<strong>ar</strong> 2,3%, em vez <strong>de</strong> pens<strong>ar</strong> em 100 bolinhas, pense em 1.000bolinhas. Tendo 2,3 no meio <strong>de</strong> 100, no meio <strong>de</strong> 1.000 serão 23 bolinhas.16Exercício 2E se você quiser imagin<strong>ar</strong> 1.000 bolinhas também p<strong>ar</strong>a os 2%, quantas vão ser?Se é só p<strong>ar</strong>a se ter uma idéia da faixa <strong>de</strong> perigo, po<strong>de</strong>rmos pens<strong>ar</strong> emqualquer número, 100 ou 1000, tanto faz. Na verda<strong>de</strong>, o número <strong>de</strong> p<strong>ar</strong>tículas queexistem nos materiais com que nós lidamos é enorme. É um número que você nãoconsegue cont<strong>ar</strong>. Só p<strong>ar</strong>a ter uma idéia, se você começ<strong>ar</strong> a cont<strong>ar</strong> o número <strong>de</strong>p<strong>ar</strong>tículas, por exemplo <strong>de</strong> oxigênio, que existem num centímetro cúbico,precis<strong>ar</strong>ia que a população <strong>de</strong> todos os países do mundo (cerca <strong>de</strong> 5 bilhões <strong>de</strong>pessoas) contasse durante 240 anos, 8horas por dia, todos os dias.No caso do gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong>, a faixa <strong>de</strong> explosivida<strong>de</strong> do gás propano é <strong>de</strong>1,8% a 9,5%. Isso quer dizer que <strong>de</strong>vemos tom<strong>ar</strong> muito cuidado com vazamentospequenos, pois po<strong>de</strong>rão caus<strong>ar</strong> graves aci<strong>de</strong>ntes.Vazamentos <strong>de</strong> gases, principalmente gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> e acetileno, são asmaiores causas <strong>de</strong> incêndios e <strong>de</strong> explosões.Perigo <strong>de</strong> asfixiaVazamentos gran<strong>de</strong>s po<strong>de</strong>m caus<strong>ar</strong> asfixia. Por que você po<strong>de</strong> fic<strong>ar</strong> asfixiadonum qu<strong>ar</strong>to fechado, sem ventilação, com vazamento <strong>de</strong> gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong>?O gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> não é tóxico, mas como é mais pesado que o <strong>ar</strong> ele <strong>de</strong>scee fica na p<strong>ar</strong>te <strong>de</strong> baixo da sala ou da <strong>cozinha</strong>. O <strong>ar</strong> da sala acaba sendo expulsopela janela, porque é mais leve que o gás que está vazando.Além <strong>de</strong> sobr<strong>ar</strong> pouco <strong>ar</strong>, porque foi expulso pelo gás, ainda há o problema<strong>de</strong> você est<strong>ar</strong> respirando <strong>de</strong>ntro do qu<strong>ar</strong>to. Na respiração, você consomeoxigênio. Isso também faz diminuir a quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> oxigênio do qu<strong>ar</strong>to. Vaicheg<strong>ar</strong> uma hora em que não vai ter oxigênio suficiente p<strong>ar</strong>a respir<strong>ar</strong>.Exercício 3Na sua opinião, o vazamento <strong>de</strong> gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> se torna muito perigoso,quando:a) está vazando pouco gás;b) o botijão <strong>de</strong> gás está em lug<strong>ar</strong> com muito vento;c) se acen<strong>de</strong> um fósforo;d) o botijão <strong>de</strong> gás está em <strong>ar</strong>mário fechado;e) se acen<strong>de</strong> luz.Discuta esses pontos com seus amigos e colegas <strong>de</strong> trabalho. Procurejustific<strong>ar</strong> a sua opinião com fatos que você apren<strong>de</strong>u nas aulas <strong>de</strong> treinamento enão consi<strong>de</strong>re opiniões do tipo “eu acho...”©


lVocê precisa saberA queima ocorre mais rapidamente se o contato entre o <strong>ar</strong> e o combustívelfor gran<strong>de</strong>.A U L A16lAcetileno é um dos combustíveis mais perigosos, porque é uma das substânciasque tem faixa <strong>de</strong> inflamabilida<strong>de</strong> mais ampla.lO gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> e o acetileno causam muitos incêndios; o primeiro, nascasas, e o segundo, nas indústrias e fábricas.lVazamento <strong>de</strong> gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> é muito perigoso. Po<strong>de</strong> caus<strong>ar</strong> incêndio,explosão, e po<strong>de</strong> mat<strong>ar</strong> por asfixia.lQuando vaza gás <strong>de</strong> botijão, <strong>de</strong>ve-se lev<strong>ar</strong> o botijão p<strong>ar</strong>a o <strong>ar</strong> livre. Não se<strong>de</strong>ve acen<strong>de</strong>r a luz antes <strong>de</strong> c<strong>ar</strong>reg<strong>ar</strong> o botijão p<strong>ar</strong>a fora e ventil<strong>ar</strong> bem a<strong>cozinha</strong>. Só <strong>de</strong>pois é que se po<strong>de</strong> acern<strong>de</strong>r a luz.lOs limites <strong>de</strong> inflamabilida<strong>de</strong> dão a porcentagem mínima e a porcentagemmáxima <strong>de</strong> gás no <strong>ar</strong> que pega fogo.lExplosão é causada principalmente por queima <strong>de</strong> combustíveis gasosos.Quando há vazamento <strong>de</strong> gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> e se acen<strong>de</strong> a luz, po<strong>de</strong> salt<strong>ar</strong> umafaísca elétrica do interruptor da luz. Essa faísca po<strong>de</strong> fazer o gás peg<strong>ar</strong> fogo.Se só vazou um pouquinho, po<strong>de</strong>mos ter sorte e não acontecer nada. Mas ébom não cont<strong>ar</strong> com isso. E se vazou muito, se encheu a <strong>cozinha</strong> <strong>de</strong> gás? Bem, aínão d<strong>ar</strong>ia p<strong>ar</strong>a respir<strong>ar</strong>, pois não haveria oxigênio. Morreríamos asfixiados.P<strong>ar</strong>ece que com pouco gás não há perigo <strong>de</strong> fogo e com muito gás, tambémnão. Por quê?Vamos pens<strong>ar</strong> primeiro no caso <strong>de</strong> pouco gás. Vamos supor que a faíscaforneceu calor p<strong>ar</strong>a uma p<strong>ar</strong>tícula <strong>de</strong> gás reagir com oxigênio. A reação <strong>de</strong> umcombustível com oxigênio é a queima, que produz calor e luz. Normalmente essecalor cheg<strong>ar</strong>ia a outras p<strong>ar</strong>tículas do combustível que, então, também reagiriamcom oxigênio. Isto continu<strong>ar</strong>ia e teríamos fogo. Mas agora temos pouco gás. Ocalor produzido na reação da primeira p<strong>ar</strong>tícula <strong>de</strong> combustível não chega até aoutra p<strong>ar</strong>tícula <strong>de</strong> combustível. Ele se per<strong>de</strong>. Isto significa que o fogo não sepropaga.A quantida<strong>de</strong> mínima <strong>de</strong> combustível ou gás que precisa est<strong>ar</strong> no <strong>ar</strong> p<strong>ar</strong>apeg<strong>ar</strong> fogo é o limite inferior <strong>de</strong> inflamabilida<strong>de</strong>. Geralmente é dado emporcentagem. É a porcentagem mínima <strong>de</strong> combustível no <strong>ar</strong> p<strong>ar</strong>a peg<strong>ar</strong> fogo.Vamos pens<strong>ar</strong> agora no caso <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> gás no <strong>ar</strong>. Se há muitogás, há pouco <strong>ar</strong> e, também, pouco oxigênio. Se, agora, a faísca elétrica fornececalor p<strong>ar</strong>a uma p<strong>ar</strong>tícula <strong>de</strong> gás reagir com oxigênio, produz-se calor e luz. Essecalor chega facilmente até outra p<strong>ar</strong>tícula <strong>de</strong> combustível. Aí o combustívelpo<strong>de</strong>ria reagir com oxigênio e o fogo se propag<strong>ar</strong>ia. Mas, há pouco oxigênio.Oxigênio é essencial p<strong>ar</strong>a o fogo. Se falta oxigênio, não po<strong>de</strong> haver fogo.A quantida<strong>de</strong> máxima <strong>de</strong> combustível ou gás que po<strong>de</strong> est<strong>ar</strong> no <strong>ar</strong> p<strong>ar</strong>apeg<strong>ar</strong> fogo é o limite superior <strong>de</strong> inflamabilida<strong>de</strong>.Vamospens<strong>ar</strong> mais


Exercício 9Classifique cada uma das afirmações a seguir como verda<strong>de</strong>ira (V) ou falsa (F).a) ( ) Um vazamento <strong>de</strong> gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> po<strong>de</strong> provoc<strong>ar</strong> asfixia.A U L A16b) ( ) O gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong> é mais leve que o <strong>ar</strong>.c) ( ) 2,3% <strong>de</strong> acetileno no <strong>ar</strong> significa que em cada 100 litros <strong>de</strong> <strong>ar</strong> há 2,3litros <strong>de</strong> acetileno.d) ( ) 82% <strong>de</strong> acetileno no <strong>ar</strong> significa que em cada 100 litros <strong>de</strong> <strong>ar</strong> há 18 litros <strong>de</strong> acetileno.e) ( ) O acetileno é um gás.Exercício 10Por que, quando o botijão <strong>de</strong> gás está com algum vazamento, ele <strong>de</strong>ve serlevado p<strong>ar</strong>a uma área ao <strong>ar</strong> livre?Exercício 11Por que, quando se queima um combustível gasoso, há o perigo <strong>de</strong> explosão?Exercício 12O que é limite <strong>de</strong> inflamabilida<strong>de</strong>?Exercício 13O acetileno é um combustível muito perigoso. Por que 2,5% <strong>de</strong> acetileno no<strong>ar</strong> po<strong>de</strong> provoc<strong>ar</strong> um incêndio, mas 95% não?Exercício 14Todos nos preocupamos com vazamento <strong>de</strong> gás <strong>de</strong> <strong>cozinha</strong>. Esse gás é uma<strong>mistura</strong> <strong>de</strong> propano e butano.a) O que significa dizer que a faixa <strong>de</strong> inflamabilida<strong>de</strong> do propano é 1,8% a9,5% <strong>de</strong>sse gás no <strong>ar</strong>?b) Por que uma quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> propano no <strong>ar</strong> menor que 1,8% não temperigo?c) Qual é o perigo se a quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> propano no <strong>ar</strong> for superior a 9,5%?©

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