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PA 4893-09 - NOVA LICITAÇÃO MERENDA - Prefeitura de Cajamar

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<strong>Prefeitura</strong> do Município <strong>de</strong> <strong>Cajamar</strong>ESTADO DE SÃO <strong>PA</strong>ULODiretoria Municipal <strong>de</strong> Licitações, Compras, Contratos e Suprimentos.3.2.1. A embalagem secundária do produto po<strong>de</strong>rá ser caixa <strong>de</strong> papelão reforçado, com as abassuperiores e inferiores totalmente lacradas com fita a<strong>de</strong>siva plastificada, <strong>de</strong> modo a garantir ainviobilida<strong>de</strong> da mesma e com capacida<strong>de</strong> para 4 (quatro) quilos e 800 (oitocentos) gramas.3.2.2. A embalagem secundária po<strong>de</strong>rá ser saco <strong>de</strong> polietileno atóxico, incolor, transparente,termossoldado, resistente com capacida<strong>de</strong> para 2 (dois) quilos e 400 (quatrocentos) gramas.4. ROTULAGEM4.1.O produto <strong>de</strong>verá ser rotulado <strong>de</strong> acordo com a legislação vigente.4.2.Nos rótulos das embalagens (primária e secundária), <strong>de</strong>verão estar impressas ou litografadas,<strong>de</strong> forma clara e in<strong>de</strong>lével, as seguintes informações:1. <strong>de</strong>nominação <strong>de</strong> venda do produto (nome do produto e marca)2. i<strong>de</strong>ntificação da origem (nome e en<strong>de</strong>reço do fabricante, e a expressão "Indústria Brasileira")3. data <strong>de</strong> fabricação e prazo ou data <strong>de</strong> valida<strong>de</strong> ou data <strong>de</strong> vencimento e número do lote4. lista <strong>de</strong> ingredientes (na embalagem primária), inclusive os aditivos (função principal, nomecompleto ou número INS), caso utilizados.5. conteúdo líquido6. modo <strong>de</strong> preparo7. condições <strong>de</strong> armazenamento8. empilhamento máximo (na embalagem secundária) para armazenamento9. número <strong>de</strong> registro do produto no órgão competente se necessário.NOTAS: 1. Na embalagem primária, as informações sobre data <strong>de</strong> fabricação e prazo <strong>de</strong> valida<strong>de</strong>ou data <strong>de</strong> vencimento e número do lote, po<strong>de</strong>rão constar em "ink jet" ou estampadas em relevoou carimbo, sendo este último, <strong>de</strong> forma clara e in<strong>de</strong>lével e que resista às condições rotineiras <strong>de</strong>manuseio da embalagem.2. No rótulo da embalagem primária <strong>de</strong>verão constar as condições <strong>de</strong> armazenamentoou conservação do produto antes e após a abertura da embalagem, assim como o prazo máximopara consumo após a abertura da embalagem primária.3. O conteúdo líquido (subitem 4.2) na embalagem secundária, <strong>de</strong>verá ser indicadoem função do número <strong>de</strong> unida<strong>de</strong>s do conteúdo líquido individual <strong>de</strong> cada embalagem.------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------FLOCOS MÉDIOS DE AVEIA1. DESCRIÇÃO DO OBJETOProduto obtido pela moagem <strong>de</strong> semente <strong>de</strong> aveia (Avena sativa, L.), beneficiada.2. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO2.1.GERAIS:Os flocos <strong>de</strong> aveia <strong>de</strong>vem ser fabricados com produto <strong>de</strong> primeira qualida<strong>de</strong>, isentos <strong>de</strong> matériaterrosa, parasitos e em perfeito estado <strong>de</strong> conservação. Será rejeitada os flocos <strong>de</strong> aveia queapresente odor oxidado e/ou <strong>de</strong> mofo.2.2.ORGANOLÉPTICAS:- Aspecto: flocos médios- Cor: branco-creme.- Textura e granulação: média e uniforme.- Odor: característico do produto;- Sabor: característico do produto.2.3. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS- carboidrato: mínimo: 17 g em 100g- proteína: mínimo: 4,4 g em 100g- gordura total: mínimo: 2,7 g em 100g- fibra: mínimo: 2,9 mg em 100g2.4. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS<strong>PA</strong> n o 4.893/<strong>09</strong> – Pregão Presencial n o 27/<strong>09</strong> Página 147 <strong>de</strong> 206

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