Relatório de Sustentabilidade e Cidadania - Cecodes

Relatório
de Sustentabilidade
e Cidadania
AmBev: Criando Valores Econômicos,
Ambientais e Sociais

Principais Indicadores 4
de Desempenho
Sobre a AmBev 5
Visão e Estratégia 11
Desempenho Econômico 14
e Governança Corporativa
Meio Ambiente 20
Gente & Comunidade 28
Nossos Produtos 36
GRI Index 41

Carta de Apertura
A história centenária das empresas que formaram a AmBev é
o testemunho da contribuição de nossa Companhia para o
crescimento econômico e para o desenvolvimento
sustentável das sociedades das quais somos parte.
Este Relatório de Sustentabilidade destaca os valores econômicos, ambientais e
sociais que a AmBev gera e mostra nossa preocupação de tomar decisões no
presente com os olhos postos no futuro. Em 2006, a Companhia obteve
resultados excepcionais, com crescimento de 10,4% na receita líquida e de 18,1%
no EBITDA, que alcançou R$ 7,4 bilhões com uma margem de EBTIDA de 42,3%.
Trabalhamos duro para combinar esse desempenho econômico com preservação
ambiental. Conseguimos reduzir ainda mais o nosso consumo relativo de energia
e aumentar para 98,1% o reaproveitamento de nossos subprodutos.
Investimos de maneira permanente em nossa Gente, o que temos de mais
importante. A Universidade AmBev investiu nos últimos 10 anos mais de R$ 120
milhões na capacitação e desenvolvimento de nossos talentos. Do mesmo modo,
mantivemos atuante nossas ações em defesa do consumo responsável de nossos
produtos. Estamos empenhados em melhorar, a cada dia, nosso relacionamento
com as comunidades em que atuamos e com a sociedade como um todo.
3
Como resultado de nosso trabalho, em 2006, fomos escolhidos como empresa-modelo
pelo Guia Exame de Boa Cidadania Corporativa, que tem como objetivo disseminar
e estimular melhores práticas de responsabilidade corporativa. A Companhia foi
premiada por promover o consumo responsável de cervejas e atuar com
indicadores crescentes de ecoeficiência. No Peru, o Conselho Nacional de Meio
Ambiente (Conam), com apoio do Banco Mundial, concedeu à nossa unidade
local o reconhecimento como destaque na aplicação de projetos ecoeficientes.
Vencemos o Prêmio Consumidor Moderno de Excelência de
Serviços ao Cliente, na categoria bebidas, concedido pela revista Consumidor
Moderno, entre outras honrosas distinções.
Tenho orgulho de apresentar este Relatório de Sustentabilidade da AmBev,
fruto e resultado de nosso trabalho em equipe! Mas somos eternos
insatisfeitos e o que ainda não estamos fazendo já são desafios e metas
para o futuro.
Nos próximos anos, estamos confiantes que comunicaremos resultados
ainda melhores.
Luiz Fernando Edmond
Diretor-geral para a América Latina

Principais Indicadores de Desempenho da AmBev
Indicadores 2006 2005 Observações
Indicadores Econômicos
Volume de Vendas (hectolitros (000 hl)) 134.366 125.313 O volume de vendas da AmBev aumentou 7,2%.
Receita Líquida R$ 17.614 milhões R$ 15.959 milhões A receita líquida da AmBev aumentou 10,4%.
EBITDA R$ 7.444 milhões R$ 6.305 milhões A margem EBITDA aumentou de 39,5% para
42,3%.
Indicadores Ambientais
Subprodutos (% reciclagem e reuso) 98,1% 96,75% O aumento de reaproveitamento nos últimos
5 anos representa uma redução de 60% dos
sólidos destinados como lixo.
Receita de Subprodutos (R$ milhões) 59,3 50,9*
4
Uso de Energia (Gigajoules por hectolitro
produzido (Gj/hl))
Uso de Água (Hectolitros de água utilizada
por hectolitro produzido (hl/hl))
Emissão de gases causadores do efeito
estufa (kg de emissão dióxido de carbono
por hectolitro produzido (kg CO 2 /hl))
107,8 109,1 Em 2002, este indicador era 123,18.
4,30 4,21 Uma das cervejarias da AmBev alcançou a marca
de 3,49.
6,62 6,85* A AmBev desenvolve projetos para diversificar
sua matriz energética com a utilização de fontes
renováveis e diminuição do uso de combustíveis
fósseis que, associados "às iniciativas" para
redução de consumo, têm o objetivo minimizar a
emissão dos gases causadores do efeito estufa.
Gente
Número de funcionários 35.090 28.567
Número de funcionários AmBev e de seus
distribuidores que receberam treinamento
Horas de treinamento recebidas pelos
funcionários AmBev e de seus distribuidores
5.700 3.100 A Universidade AmBev promove educação
e treinamento para seus funcionários e para os
funcionários de seus distribuidores.
35.000 10.200
* Estes dados se referem somente ao Brasil.

Sobre a AmBev 5
1885
As origens brasileiras da AmBev
datam de 1885.

Sobre a AmBev
Sobre a AmBev
Presença em 14 países das Américas
É a maior indústria privada de bens de consumo do Brasil e a maior
cervejaria da América Latina, atuando em 14 países nas três Américas.
Os resultados são crescentes, com sólida ampliação de lucros e
geração de caixa, baseados em práticas de gestão que asseguram a
eficiência e sustentabilidade de seus negócios.
Apesar de ser uma Companhia relativamente jovem, criada em 1999,
reúne a experiência centenária das cervejarias Brahma e Antarctica,
que se uniram para crescer e expandir as fronteiras de atuação.
Desde 2004, também está presente no Canadá, onde adquiriu o
controle da cervejaria Labatt. E em 2006 concluiu a aquisição do
controle da Quinsa, operação iniciada em 2002 com
a participação no capital da empresa, que atua no Cone Sul.
6
Tem o maior portfólio de bebidas no Brasil, com marcas consagradas
nos segmentos de cerveja (como Skol, Brahma, Antarctica e Bohemia),
refrigerantes (em que se destacam o Guaraná Antarctica, produzido a
partir de frutos cultivados na Região Amazônica, a Pepsi-Cola e a
H2OH !), além do isotônico Gatorade, os chás Lipton e a água Fratelli
Vita. É também líder de mercado na Argentina, com a Quilmes Cristal,
na Bolívia (Paceña), no Paraguai (Brahma) e no Uruguai (Patricia). Em
2006, 30,8 % de seu EBITDA foi obtido nas operações da América
Latina Hispânica (HILA) e da América do Norte.
6

Sobre a AmBev
História
PepsiCo. Obteve direitos exclusivos de engarrafamento e distribuição
para os refrigerantes da Pepsi no Brasil.
Brahma, 1908. Rio de Janeiro.
As origens brasileiras da AmBev datam de 1885, quando a primeira
planta da Antarctica foi construída no distrito de Água Branca,
em São Paulo. Inicialmente, produziu gelo e alimentos.
Em seguida, começou a fabricar cerveja. Sua entrada nesse mercado
solidificou-se por numerosas aquisições, incluindo a Cervejaria
Bavária, em 1904, e a Cervejaria Bohemia (a mais antiga cervejaria
do Brasil), em 1961.
A Brahma foi produzida pela primeira vez no Brasil em 1888, quando
o mestre cervejeiro suíço Joseph Villiger fundou a Manufatura
de Cerveja Brahma Villiger & Companhia, no Rio de Janeiro.
A planta começou com uma produção diária de 12.000 litros de
cerveja e 32 empregados. Em 1934, a Brahma já tinha se tornado
a cerveja mais popular do Brasil com uma produção anual de
30 milhões de litros.
Brahma,1932. Marquês de Sapucaí, Rio de Janeiro.
Em 2002, a AmBev ampliou sua parceria com a PepsiCo para incluir
a produção, venda e distribuição do Gatorade. No dia 31 de janeiro
de 2003, a AmBev completou um acordo com a Quinsa por meio
do qual adquiriu uma participação inicial de aproximadamente
40,5% na Quinsa e estabeleceu presença nos mercados de cerveja da
Argentina, Bolívia, Paraguai, Chile e Uruguai.
Em 2004, com a aquisição da cervejaria canadense Labatt, a AmBev
consolidou sua posição como genuína Companhia de bebidas das
Américas, com operações nas três regiões do hemisfério, da Patagônia
ao Alasca.
Em agosto de 2006, a AmBev anunciou a finalização da operação
com a Beverage Associates Corp. (BAC) por meio da qual a BAC
vendeu a totalidade de suas ações em Quinsa para a AmBev
aumentando a participação da empresa no capital social da Quinsa
para aproximadamente 91%.
7
Cia. Antarctica Paulista, 1928. São Paulo.
Cia. Antarctica Paulista, 1954. São Paulo.
O crescimento da Brahma continuou por meio de novas aquisições,
como a da Astra S.A. (1971), Cervejarias Reunidas Skol Caracu S.A.
(1981), assim como de várias alianças de produção e distribuição.
Em 1997, Brahma adquiriu a Pepsi Cola Engarrafadora Ltda., e a PCE
Bebidas Ltda., a engarrafadora da PepsiCo no Sul e Sudeste do Brasil,
e ao mesmo tempo adquiriu direitos exclusivos para produzir, vender
e distribuir refrigerantes da Pepsi no Nordeste do Brasil. Em 1999, a
Companhia de Bebidas das Américas (AmBev) foi criada pela fusão
da Brahma e Antarctica. No dia 9 de outubro de 2000, após
essa aliança, a AmBev celebrou um novo contrato de franquia com a

Sobre AmBev
Organização & Estrutura
PPara informações sobre esta seção, veja o Relatório Anual ou visite
em papel monolúcido originais. É produzida em pequenos lotes,
o site da AmBev.
destinados a quem sabe apreciar e valorizar uma cerveja tradicional
Marcas
e de qualidade superior.
Serramalte e Polar – Marcas com distribuição concentrada no
Sul do Brasil. São cervejas de aroma, sabor e amargor suaves, que
Portfólio amplo e inovador
conquistaram consumidores fiéis nos mercados regionais.
Um portfólio grande e diversificado, com permanente inovação,
Liber e Kronenbier – Não-alcóolicas, ampliam as ocasiões de
permite oferecer produtos para diferentes perfis de consumidores e
consumo. A Liber é produzida com tecnologia inédita na América
ocasiões de consumo. São cervejas, refrigerantes, isotônicos, chás
Latina, que inclui o uso de equipamentos especiais para a retirada
prontos para beber e água mineral, para satisfazer todas as preferências.
total do álcool da bebida.
Investe também no desenvolvimento contínuo das suas marcas,
Caracu – Cerveja preta, do tipo stout, originária da Irlanda. É produzida
com campanhas criativas e instigantes, para mantê-las sempre
desde 1899 e se caracteriza por seu sabor encorpado e sua energia.
presentes na lembrança dos consumidores. Busca consistência de
Como não é filtrada, é mais nutritiva, contém levedura e proteínas.
crescimento, com posicionamentos que estreitem os vínculos com
Quilmes – Cerveja mais vendida na Argentina, é produzida em mais
os consumidores e fortaleçam o valor de suas marcas. Três de suas
de 15 versões, com destaque para a Quilmes Cristal. Lançada em 1888, a
cervejas são líderes no mercado brasileiro e estão entre as mais
marca é uma homenagem ao antigo nome indígena da localidade
vendidas do mundo : Skol, na terceira posição ; Brahma, na quinta ; e
onde a fábrica foi instalada.
Antarctica, na 20ª. A Quilmes é a mais consumida na Argentina e a
Pilsen e Patricia – Referências de cerveja no mercado uruguaio,
8
Labatt Blue é a cerveja canadense com maior destaque
internacional. Além disso, tem o refrigerante Guaraná Antarctica,
são encorpadas, fortes e de sabor levemente amargo.
Brahva – Comercializada nos países da América Central, mantém as
8
bebida refrescante e leve produzida a partir do fruto da Amazônia.
mesmas características de sabor, brilho, transparência e pureza da
Ele conquistou, com seu sabor único, posição entre os mais
Brahma. O nome da marca foi definido em pesquisas com consumidores
consumidos do mundo. Suas principais marcas, por categoria de
da região.
produto, são :
Labatt Blue – Cerveja canadense mais vendida no mundo. Lançada
em 1951 com Labatt Pilsener, foi batizada como Blue pelos fãs do
Cervejas
time de futebol Winnipeg Blue Bombers.
Skol – Líder do mercado brasileiro, leve e identificada com um
Kokanee – Marca com forte presença na Columbia Britânica
público jovem, tem a inovação como um de seus principais atributos.
(Canadá), é produzida na região das montanhas Kootenays. Com uma
Foi a primeira cerveja em lata do País, introduziu o conceito long neck
mistura de lúpulo do Noroeste do Pacífico, tem um sabor suave, limpo
e trouxe muitas novidades em 2006, como a Skol Geladona (embalagem
e com ligeiro gosto de lúpulo.
que conserva o líquido gelado por mais tempo) e a Skol Lemon,
Alexander Keith’s – A mais popular cerveja da Nova Escócia
inaugurando a categoria de cerveja com compostos de frutas.
(Canadá), faz uma mistura equilibrada de lúpulo norte-americano e
Brahma – Marca que é sinônimo de reunião de amigos, identificada
lúpulo amargo, para produzir um singular sabor de malte e de lúpulo
com o Carnaval, é produzida desde 1888. Além do Brasil, está presente
ligeiramente floral e adocicado.
também no Paraguai, como a principal marca, e em mais de 30 países
Stella Artois – Marca internacional da InBev, cerveja superpremium,
das Américas e da Europa. Em 2006, recebeu uma versão especial para
lançada na Bélgica em 1366, e fabricada também no Brasil e na Argentina.
a Copa do Mundo de Futebol, a Brahma Bier, do tipo helles, com base
em receita alemã, e inovou com o Chopp Brahma Black, de
Refrigerantes
cremosidade extra e visual de cascata quando colocado no copo.
Guaraná Antarctica – Segundo refrigerante mais vendido no Brasil,
Antarctica – Clássica cerveja pilsen, fabricada desde 1885, combina
tem um sabor único do fruto do guaraná cultivado na Amazônia.
tradição e qualidade, destacando-se por aroma, sabor e amargor
Pepsi-cola – É a segunda maior engarrafadora da PepsiCo no mundo,
suaves. Consolidou sua posição no mercado brasileiro com a
com produção e distribuição em vários países da América do Sul e
campanha e o clube da BOA – Bebebores Oficiais de Antarctica, que
Caribe, em uma linha que inclui a tradicional Pepsi-Cola, a Pepsi-Twist,
conta com uma grande legião de associados.
de sabor cola com limão, a Pepsi X, primeiro refrigerante energético do
Bohemia – Primeira cerveja do Brasil, produzida desde 1853,
mundo, e a Pepsi Max, com máximo sabor e sem açúcar.
é líder no segmento premium. Além do tipo pilsen, tem outras versões :
H2OH ! – Lançada em 2006 no Brasil, a bebida, que já era sucesso na
de trigo (Bohemia Weiss) e dos tipos schwarzbier (Bohemia Escura)
Argentina, tem sabor suave de limão, é levemente gaseificada e não
e abadia (Bohemia Confraria).
contém açúcar. Foi desenvolvida em parceria com a PepsiCo. Ainda
Original – Bebida de sabor marcante, comercializada no segmento
produz a Sukita, de sabor laranja, a Soda Limonada e a Tônica
premium. Criada em 1906, conserva até hoje sua fórmula e o rótulo
Antarctica.

Sobre AmBev
Isotônicos
Gatorade – Bebida isotônica esportiva mais vendida do mundo,
também é resultado da aliança com a PepsiCo.
Chás
Lipton Iced Tea – Líder mundial do segmento de chás prontos
para beber, é produzido sob franquia no Brasil.
Água
Fratelli Vita – A leveza é uma de suas principais características,
devido ao baixo teor de sais dissolvidos.
Vantagens competitivas em custos
e serviços
A distribuição é um dos mais complexos aspectos do negócio de
bebidas. A AmBev atende aproximadamente 2 milhões de pontos-devenda
na América Latina. Para isso, combina distribuição direta e
terceirizada, com revendedores exclusivos, compondo uma rede
multimarcas que assegura ampla penetração de mercado e
vantagens competitivas em custos e em serviços.
Sobre o Relatório de Sustentabilidade
Escopo
O relatório baseia-se no anos de 2005 e 2006, com algumas
referências e informações de 2004, sempre que pertinentes.
Também abrange a maioria das unidades da AmBev nos seguintes
países: Argentina, Bolívia, Brasil, Canadá, Chile, Equador, El Salvador,
Guatemala, Nicarágua, Paraguai, Peru, República Dominicana,
Uruguai e Venezuela. A Companhia ainda não possui informações
consolidadas de todos os países, especialmente em relação a
indicadores sociais e ambientais. Quando este for o caso, haverá um
comentário para especificar as regiões incluídas.
Natureza é uma ONG venezuelana sem fins lucrativos que trabalha
para melhorar a qualidade de vida das comunidades por meio da
adequada destinação dos resíduos sólidos.
ADOFACE – Associação de Produtores de Cerveja da República
Dominicana.
ASBEGA – Associação da Indústria de Refrigerantes do Peru.
Câmara de Indústria da Guatemala
9
Em relação aos indicadores ambientais, este relatório consolidou
informações das unidades produtivas da AmBev nos seguintes
países: Argentina, Brasil, Equador, Guatemala, Peru, República
Dominicana, Uruguai e Venezuela.
Câmara de Indústrias de Guayaquil no Equador
CAPEBRAS – Câmara Binacional de Comércio e Integração
Peru-Brasil.
Global Reporting Initiative
Este relatório está parcialmente de acordo com as diretrizes do
Global Reporting Initiative (GRI) de 2002. Prioriza, sempre que
possível, os indicadores de desempenho principais (core performance
indicators). Nosso próximo relatório seguirá a nova versão, G3,
das diretrizes do GRI.
Principais Relacionamentos
A AmBev mantém diversos relacionamentos externos que ajudam a
orientar suas atividades e focar em ações sustentáveis. Uma
descrição resumida é dada abaixo:
ABIR – Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de
Bebidas Não- Alcoólicas representa
fabricantes de água, sucos, refrescos,
energéticos, chás e refrigerantes.
ADAN – A Associação para a Defesa do Meio Ambiente e da
CAVEFACE – Câmara de Produtores de Cerveja da Venezuela.
CAVENBRA – Câmara de Comércio e Indústria Venezuela-Brasil.
CEBDS – O Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento
Sustentável, fundado em 1997,
integra a rede regional do World
Business Council for Sustainable
Development (WBCSD). É uma
coalizão de empresas que visam integrar os princípios e práticas do
desenvolvimento sustentável
em seus negócios.
CEMPRE – O Compromisso Empresarial para Reciclagem
(Cempre) é uma associação sem fins lucrativos dedicada
à promoção da reciclagem dentro do conceito de
gerenciamento integrado do lixo. Fundado em 1992,
o Cempre é mantido por empresas privadas de diversos setores.
A AmBev é uma de suas empresas fundadoras.

Sobre AmBev
10
Cerveceros Latinoamericanos – Esta associação
representa os interesses das cervejarias
latino-americanas e funciona como canal
efetivo de comunicação entre as empresas da
região.
CISA – O Centro de Informações sobre Saúde
e Álcool (CISA) é uma organização nãogovernamental
(ONG) sem fins lucrativos, cujo principal objetivo é
gerar uma fonte de informações sobre o binômio saúde e álcool. O
centro dispõe de um banco de dados baseado em publicações
científicas reconhecidas nacional e internacionalmente, em dados
oficiais (governamentais) e na informação de qualidade publicada
em jornais e revistas destinados ao público.
ETCO – O Instituto Brasileiro de Ética Concorrencial é uma
organização sem fins lucrativos que congrega entidades
empresariais e não governamentais com o objetivo de delimitar
parâmetros éticos para a concorrência e estimular ações eficazes
contra a evasão fiscal, a falsificação de produtos e o contrabando.
Recicloteca – Fundada em 1991 pela ONG Ecomarapendi e
patrocinada pela AmBev desde 1993, a Recicloteca
é o maior Centro de Informações sobre
Reciclagem e Meio Ambiente da América Latina.
Em 2006, recebeu o título “Sala Verde” do
Ministério do Meio Ambiente. Este título é
concedido a instituições que contribuem para o acesso
público a materiais e publicações sobre o meio ambiente.
Validação
Os dados financeiros deste relatório baseiam-se nas informações
disponíveis em nosso Relatório Anual 2005 e 2006, submetido a
auditoria independente. Não houve validação externa dos demais
indicadores deste relatório. Em relatórios futuros, isto será levado
em consideração.
Reconhecimento
O Relatório de Sustentabilidade e Cidadania 2006 da AmBev é o
resultado do trabalho de muitas pessoas. Agradecemos a toda
Gente AmBev, as agências SD3 e Walking Men. Sem os esforços de
todos vocês, este relatório não seria tão completo e relevante.
Luiz Eduardo Osorio
Gerente de Responsabilidade Social Corporativa e Relações
Governamentais
Fabiana Rafaela Pizzolatti
Responsabilidade Social Corporativa
Contatos
Caso queira obter mais informações sobre a AmBev e
este relatório, visite o site www.ambev.com.br ou envie um e-mail
para acrespcorp@ambev.com.br.
10
Sindicerv – O Sindicato Nacional da Indústria
da Cerveja representa seus associados
perante o governo federal, estadual e
municipal e a sociedade civil.
SNI – Sociedade Nacional de Indústrias do Peru.

Tomamos nossas decisões no
presente de olho no futuro.
Visão & Estratégia 11

Visão & Estratégia
Visão & Estratégia
Nossa visão é ser a melhor plataforma de produção e distribuição de
cerveja do mundo. Para nós, Ser Melhor é definido, por um lado, pelo
alcance da mais alta rentabilidade na indústria cervejeira. Entretanto,
isso vai além dos números. Deve ser conquistado com qualidade.
Assim, Ser Melhor, por outro lado, significa: ter as melhores marcas e as
que crescem mais rapidamente; ter os melhores produtos para os
consumidores; ser reconhecido pelos clientes como o seu melhor
parceiro; ter as melhores pessoas e a Gente mais comprometida;
construir uma cultura forte e única; significa, também, ter a coragem de ir
em frente e liderar as mudanças necessárias para realizar o sonho.
12

Visão & Estratégia
Cultura AmBev
Cultura AmBev é o modo de a Gente AmBev fazer as coisas. É o jeito
AmBev. Além das nossas aspirações, estratégias e táticas, nossa cultura
nos diferencia e mostra quem somos. Ela é a combinação dos nossos
valores, nossas crenças, nossas práticas e princípios gerenciais e
orienta nossas ações e nosso comportamento. Nossa cultura é
especial e foi criada pela interação de todos nós ao enfrentarmos e
superarmos desafios ao longo da nossa história. Cada um de nós é
responsável pela manutenção e divulgação desta cultura. Lideramos
pelo exemplo que damos com as nossas atitudes e nas nossas
atividades diárias.
Valores AmBev
Nossos consumidores em primeiro lugar
Os consumidores são a razão de tudo o que fazemos e somos
parceiros dos nossos clientes e revendedores para servi-los com
qualidade superior. Buscamos inovações continuamente e
trabalhamos para aplicá-las com senso de urgência. Somos líderes em
definir e proporcionar qualidade superior.
Nossa Gente faz a diferença
Atraímos, desenvolvemos e mantemos as melhores pessoas.
Investimos no desenvolvimento das pessoas, apoiamos o
aprendizado contínuo e valorizamos o sucesso. Praticamos o
respeito e a confiança mútuos.
Fazemos as coisas acontecerem
Sonhamos grande. Definimos metas desafiadoras e perseguimos
altas performances. Somos focados em resultados. Trabalhamos duro e
com entusiasmo. Usamos o tanque reserva. Agimos como donos e
somos reconhecidos como tal.
Atuamos como líderes
Lideramos pelo exemplo pessoal. Queremos vencer respeitando a
ética. Estamos presentes onde as coisas acontecem, junto à nossa
gente, aos nossos clientes e aos nossos consumidores. Gastamos
sola de sapato.
13

Visão & Estratégia
Responsabilidade Corporativa na AmBev
A Companhia expressa seu compromisso com a sustentabilidade
Relações com os Stakeholders
tanto interna quanto externamente. Com o foco na obtenção
Acionistas*
de resultados sustentáveis, a AmBev realiza suas ações apoiada
O relacionamento da AmBev com seus acionistas se baseia, entre
em três pilares: econômico, ambiental e social. A AmBev assume
outros, nos seguintes conceitos:
como responsabilidade econômica sua rentabilidade, de forma
que o negócio possa gerar valores econômicos e financeiros a seus
Comunicação Transparente: A Companhia entende que a
stakeholders, como investidores e funcionários. A responsabilidade
comunicação aberta e transparente é um excelente meio de criar
ambiental é exercida por meio de um sistema de gestão ambiental
valor para o acionista. Oferece ao mercado análises detalhadas,
ecoeficiente e da proteção do meio ambiente. A AmBev inclui em
com relatórios e teleconferências trimestrais, para que os
sua responsabilidade social o seu relacionamento com sua Gente,
investidores entendam os fundamentos e as principais diretrizes
comunidades, governo, ONGs e a preocupação com o Consumo
dos negócios da Companhia.
Responsável de seus produtos. A ética permeia todas estas ações e
atitudes da Gente AmBev.
Alinhamento de objetivos: Para assegurar que os objetivos dos
executivos mantenham-se alinhados às expectativas dos acionistas,
Fazemos as coisas
acontecerem
a Companhia adota um sistema de remuneração variável para todos
os empregados, que é vinculado ao cumprimento de metas
desafiadoras. Seguindo o conceito disseminado pela cultura AmBev
de pensar como donos do negócio, os 200 principais executivos
14
Promovemos
Desenvolvimento
Econômico
participam de um programa de aquisição de ações, atrelado a parte
de seus bônus anuais, tornando-os acionistas da Companhia e
promovendo um relacionamento de longo prazo entre os
14
Atuamos
como líderes
Vencemos
respeitando
a Ética e o Meio
Ambiente
Qualidade
Promovemos
o Bem-estar Social
Nossa gente
faz a diferença
executivos e a Companhia.
Acordo de acionistas: O bloco controlador é formado por duas
entidades que, juntas, possuíam, em dezembro de 2006, 89,1 % do
capital votante e 66,3 % do capital total da Companhia : a InBev, com,
direta ou indiretamente, 73,1 % do capital votante e 57,7 % do capital
total, e a Fundação Antonio e Helena Zerrenner (FAHZ), com 16,0 %
de capital votante e 8,6 % do capital total. O Acordo de Acionistas
válido até 2019 confere à FAHZ direito de veto em questões
relacionadas a um amplo conjunto de assuntos relevantes, como
dividendos, investimentos, aquisições e endividamento.
* Referência : Relatório Anual 2006

Desempenho Econômico e 15
Governança Corporativa
10,4 %
Em 2006, a Companhia obteve resultados
excepcionais, com crescimento de 10,4% na
receita líquida.

Desempenho Econômico e Governança Corporativa
Desempenho Econômico e
Governança Corporativa
16
Governança Corporativa*
Sua estrutura de governança corporativa segue os mais altos
padrões globais. A relação entre a Companhia e os acionistas tem
como pilares a comunicação transparente, a garantia das melhores
práticas em processos decisórios e uma gestão focada no
alinhamento de objetivos. Nesse sentido, o ano de 2006 marcou
mais um passo no contínuo processo de aperfeiçoamento dos
controles internos que permitiram a adequação às exigências da Lei
Sarbanes-Oxley (SOX).
Conselho de Administração: Formado por nove membros efetivos
e dois suplentes, todos com mandato até 2008, o Conselho de
Administração (CA) define as estratégias gerais que garantem
sucesso tanto em objetivos de longo prazo quanto em estratégias
para assegurar a competitividade em curto prazo. Eleitos em
Assembléia Geral, com mandato de três anos, permitida a reeleição,
os conselheiros têm como atribuição, entre outras, a escolha dos
diretores executivos. Uma de suas importantes funções é garantir
que os valores, a ética e a cultura da AmBev sejam praticados e
disseminados entre todos os colaboradores da Companhia. Nenhum
dos membros do CA é diretor-executivo, de forma a garantir maior
independência e autonomia entre dois dos principais órgãos da
AmBev. Além disso, o CA é assessorado por órgãos específicos,
responsáveis pela análise detalhada de matérias de sua
competência.
A Assembléia Geral realizada no dia 20 de abril de 2006 elegeu os
três membros do Conselho Fiscal (CF), sendo um deles
representante dos acionistas minoritários. Conforme previsão legal,
o mandato dos membros do CF é de um ano, a vencer na Assembléia
Geral Ordinária subseqüente. A isenção do Conselho Fiscal, que em
nosso caso também acumula as responsabilidades do Comitê de
Auditoria, nos termos da SOX, é garantida pela eleição de membros
independentes, que desempenham suas funções com ampla
autonomia.
Comitê de Operações, Gente e Gestão : Entre suas atribuições estão
a análise, a sugestão e o monitoramento de metas anuais de
desempenho e seus orçamentos necessários ; e o acompanhamento
de todas as ações da Companhia por meio da análise de resultados,
desenvolvimentos mercadológicos e benchmarking interno e externo
permanente.
Comitê de Compliance : Assessora o CA na análise e monitoração
dos controles internos e perfil fiscal da Companhia, além de garantir
o cumprimento dos dispositivos legais e estatutários nas operações
com partes relacionadas.
Comitê de Finanças : Sua atuação de apoio ao CA abrange a análise
de monitoramento do plano anual de investimentos,
oportunidades de crescimento, estrutura de capital, fluxo de caixa,
gestão de risco financeiro e política de tesouraria.
* Referência: Relatório Anual 2005

Desempenho Econômico e Governança Corporativa
Criando Valores Econômicos
Indicadores de Desempenho Econômico
Em 2006, a Companhia obteve resultados excepcionais, com
crescimento de 10,4% na receita líquida, com um EBITDA de R$ 7,4
bilhões e margem de EBITDA de 42,3%.
Tem a convicção de que um resultado dessa magnitude só foi
possível pela ação de sua Gente, um time formado por meio de
eficiente política de recrutamento, cultura de resultados e
reconhecida manutenção dos melhores talentos. Olhando para o
futuro, mantém seu compromisso em continuar entregando
resultados e sendo referência na indústria de bebidas.
A AmBev é uma empresa com Paixão pela Execução. Esse entusiasmo
e eficiência abrangem todas as etapas do negócio, o que começa na
seleção da cevada e outras matérias-primas para os seus produtos e
tem seqüência no desenvolvimento de novas bebidas, na fabricação,
na comercialização, na distribuição, no relacionamento com os
pontos-de-venda e nas iniciativas para conquistar os
consumidores.
17
A Companhia continua mantendo o foco na execução de suas
operações. Suas fábricas atingem elevados níveis de eficiência
operacional e ambiental. A imagem de suas marcas segue fortalecida
pela criatividade do marketing, com campanhas eficazes e
inovadoras. A força de vendas, cada vez mais motivada, busca
explorar as oportunidades dos mercados onde atua. E suas
operações logísticas seguem eficientes e garantindo a satisfação no
atendimento aos seus clientes.
O foco da AmBev na redução de custos está cada dia mais presente,
independentemente dos resultados alcançados.
Em dezembro de 2004, a Standard & Poor’s elevou o risk rating
da AmBev denominado em moeda estrangeira de BB- para BBB-,
três níveis acima do risco soberano brasileiro. Em janeiro de 2006, a
Fitch também elevou o risk rating da AmBev denominado em
moeda estrangeira para BBB-, tornando a AmBev a primeira
Companhia brasileira a receber tais ratings da Standard & Poor’s
e da Fitch. Atualmente, a AmBev possui rating BBB por ambas
agências.

Desempenho Econômico e Governança Corporativa
Principais Indicadores
Impacto Econômico Direto
2004
R$
milhões
2005
R$
milhões
2006
R$
milhões
Clientes
Em 2006, a receita líquida da AmBev totalizou R$ 17.614 milhões, um
aumento de 10,4% em relação a 2005.
Demonstração de
Resultados
Receita Líquida 12.007 15.959 17.614
Lucro Bruto 7.226 10.216 11.665
Despesas Gerais e
Administrativas
3.611 5.174 5.409
18
EBIT 3.615 5.043 6.256
Lucro Líquido 1.162 1.546 2.806
Balanço Patrimonial
Ativo Total 33.017 33.493 35.645
Caixa e equivalentes 1.505 1.096 1.539
Dívida Total 7.811 7.204 9.567
Patrimônio Líquido 16.976 19.867 19.268
Fluxo de Caixa e
Rentabilidade
EBTIDA (R$ milhões) 4.537 6.305 7.444
Margem de EBTIDA 37,8% 39,5% 42,3 %
América do Norte
22,1 %
Refrigenanc Brasil
10 ,3 %
América Latina Hispânica
15,7 %
Distribuição da Receita Líquida
Malte e subprodutos Brasil
0,6 %
Cerveja Brasil
51,3 %
Investimentos de Capital
(R$ milhões)
Retorno sobre o
Patrimônio (%)
1.274 1.370 1.426
10,8% 7,8% 14,6 %
8.000
6.000
EBITDA*
Em milhões de reais (R$ milhões)
6.305
7.444
Dados por ações (R$/ mil ações)
Valor Patrimonial (*) 258,97 304,03 302,39
Lucro por Ação (*) 17,72 23,65 44,04
4.000
2.000
3.072
4.537
Dividendos (ON) 20,86 23,07 19,76
0
2002
2004
2005
2006
Dividendos (PN) 22,95 25,38 21,59
Payout Dividendos 114,0% 109,0% 54,5 %
* Inclui refrigerantes, isotônicos, chás e água mineral
Capitalização
Capitalização de
Mercado (R$ milhões)
Dívida Líquida
(R$ milhões)
Participações
Minoritárias (R$ milhões)
Ações em Circulação
(milhões) (*)
40.424 53.646 64.109
6.305 6.107 7.802
219 123 223
65.553 65.346 64.458
ADRs equivalentes
(milhões) (*)
655,5 653,5 644.6
* Valores ajustados pela bonificação de ações realizada em 31/05/05

Desempenho Econômico e Governança Corporativa
Acionistas
Política de dividendos
O Estatuto Social da AmBev prevê dividendos obrigatórios
correspondentes a 35% do lucro líquido anual da Companhia,
conforme estabelecido nos princípios contábeis da Legislação
Societária Brasileira. O dividendo obrigatório inclui as quantias pagas
a título de juros sobre o capital próprio. Isso equivale a um dividendo,
porém, é uma forma mais eficiente de distribuir lucros, pois a
Companhia pode tratar esse pagamento como uma despesa para
fins fiscais, e repassar um montante maior para o seu acionista. Os
acionistas (incluindo os detentores de ADRs) pagam o Imposto de
Renda brasileiro retido na fonte sobre as quantias recebidas a título
de juros sobre o capital próprio, ao passo que a distribuição de
dividendos é isenta de imposto para o acionista. Apesar disso, o
aumento do montante distribuído devido ao benefício fiscal supera
o montante a ser pago pelo acionista no Imposto de Renda. O Imposto
de Renda retido na fonte normalmente é pago pelas empresas
brasileiras em nome de seus acionistas.
A AmBev tem duas classes de ações: ordinária (ON) e preferencial
(PN). Os detentores de ações ordinárias têm direito de voto,
enquanto os detentores de ações preferenciais têm prioridade no
caso de liquidação da Companhia. De acordo com a Legislação
Societária Brasileira, os pagamentos de dividendos aos acionistas
preferenciais devem ser 10% maiores do que os pagamentos feitos
a detentores de ações ordinárias.
Lucro Líquido
Em 2006, o lucro líquido da AmBev foi de R$ 2.806 milhões, um
aumento de 10,4% em relação a 2005.
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
1.162
Lucro Líquido
Em milhões de reais (R$ milhões)
1.546
2.806
2004 2005 2006
19
Dividendos
A distribuição de resultado aos acionistas referentes ao resultado de
2006, representando a soma de dividendos e juros sobre o capital
próprio, foi de aproximadamente R$1,5 bilhão, que representa
54,5% do lucro líquido reportado. Adicionalmente à distribuição de
lucros, a Companhia devolveu a seus acionistas aproximadamente
R$1,8 bilhão através de seu programa de recompra de ações,
perfazendo uma distribuição de resultados total de R$3,3 bilhões.

Desempenho Econômico e Governança Corporativa
Setor público
Impostos
As operações AmBev no Brasil geraram aproximadamente R$ 8,1
bilhões em tributos federais, estaduais e municipais.
A Companhia está entre as 10 maiores empresas contribuintes
do país.
Impacto Econômico Indireto
20
Além de gerar empregos e pagar em dia seus impostos, a AmBev
impacta positivamente a economia da América Latina ao longo de
sua cadeia produtiva e dos mais de 2 milhões de pontos-de-venda
que atende na região.
cultivo da cevada e sobre novas tecnologias, trocam experiências e
melhores práticas e visitam as plantas produtivas.
A atividade econômica da AmBev contribui para o desenvolvimento
de muitas comunidades. A Companhia apóia um programa de
desenvolvimento da produção de guaraná no Estado do Amazonas.
Compra a produção da região por preço superior ao estipulado pela
Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). Em 2006, a
expectativa da empresa é comprar, até o final da colheita, 290
toneladas de grãos de guaraná, volume 76% superior em
comparação com à quantidade de 2005, quando foram adquiridas
165 toneladas. Anual mente, a Companhia realiza o “Dia do Guaraná”,
durante o qual ocorrem ciclos de palestras sobre formação de
cooperativas, sistemas de produção, aplicação de conceitos
agro-ecológicos na produção de guaraná, entre outros temas. Os
agricultores também realizam visita técnica ao campo da EMBRAPA
- Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - e à Fazenda Santa
Helena da AmBev, onde têm a oportunidade de conhecer as
técnicas desenvolvidas pela companhia para aperfeiçoar o cultivo
do guaraná, incluindo o manejo do solo, plantio, tratos culturais,
colheita e beneficiamento (pós-colheita até torrefação do grão).
No Sul do Brasil, a AmBev incentiva a produção de cevada e contribui
para o aumento da renda de aproximadamente quatro mil
produtores em três Estados. A AmBev compra a cevada
a preços predefinidos, e garante aos produtores acesso a
empréstimos para a compra de sementes que só precisam ser pagos
depois da colheita. Desde 2000, a AmBev promove o “Dia de Campo”.
Durante este evento, funcionários da AmBev, produtores, cooperativas
e a EMBRAPA se reúnem para aprender mais sobre o processo de
Para mais informações sobre projetos com comunidades, veja o item
Comunidade.

Meio Ambiente 21
920.000
A economia total de água gerada pela AmBev
nos últimos três anos é suficiente para abastecer por um
mês uma população com cerca de 920 mil habitantes.

Meio Ambiente
Meio Ambiente
Indicadores de Desempenho Ambiental
22
Criando Valores Ambientais
A Política Ambiental da AmBev foi instituída em 1997, sendo
seguida rapidamente pela implementação de um Sistema de Gestão
Ambiental (SGA), baseado na ISO14001. Durante o período de 1998
a 2001, nove fábricas foram certificadas pela ISO14001. Naquele
momento, a AmBev reavaliou o sistema e decidiu que as
certificações externas não mais traziam valor adicional, considerando
a maturidade atingida no seu SGA. Foram mantidas as auditorias
ambientais anuais, realizadas internamente em todas as unidades
fabris por especialistas ambientais da Companhia.
A política, alinhada com a Política Ambiental da InBev, resume a
abordagem da companhia para reduzir impactos ambientais com
manutenção do crescimento econômico. Em outras palavras: é como
a AmBev alcança maior ecoeficiência em todas as suas atividades,
produtos e serviços. A Política Ambiental abrange:
• Cumprimento da legislação ambiental;
• Buscar e aplicar tecnologias, processos e insumos que diminuam
os impactos ambientais;
• Manutenção de uma equipe motivada, treinada e qualificada, a fim
de promover a melhoria contínua do desempenho ambiental da
Companhia;
• Desenvolvimento, promoção e apoio a programas focados em
educação ambiental e conscientização de clientes, fornecedores e
comunidades;
• Monitoramento constante e avaliação periódica do desempenho
ambiental em cada fase do processo produtivo.
Matérias-primas
O compromisso com a busca e a aplicação de tecnologias, processos
e matérias-primas que reduzam o impacto ambiental e que, ao
mesmo tempo, mantenham a competitividade da Companhia é um
elemento essencial da Política Ambiental da AmBev.
Esse compromisso com a ecoeficiência é monitorado por meio de
indicadores de produtividade, medidos e registrados de forma
padronizada para 100% das plantas.
A seguir, estão os resultados do uso de materiais-primas:
Utilização de Matérias-Primas em toneladas
2002 2003 2004 2005 2006
Malte 616.514 536.971 577.746 620.388 654.390
Outros
cereais *
342.299 333.174 330.612 254.956 421.240
Lúpulo** 1.208 980 1.013 920 1.087
* Inclui trigo, milho, arroz.
* * As fontes de lúpulo incluem flores, grânulos e extratos de lúpulo.
Perda de Extrato
Além de manter registros de materiais, consumo na produção
e geração de resíduos, a Companhia também monitora a perda de
extrato, uma medida da eficiência de planta fabril no uso de suas
matérias-primas. O extrato é composto de açúcares fermentáveis,
derivados dos cereais e do açúcar usado para a produção de cerveja.
Quanto mais baixa a perda de extrato, menos perda de matériasprimas
se deu no processo produtivo. Os resultados da Companhia
nos últimos cinco anos são:
'Cerrado do Pelintra', Área de Reserva Natural (Agudos, São Paulo)
Em todas as plantas da AmBev, há uma comissão interna de meio
ambiente multidisciplinar que tem a função de treinar os
funcionários e monitorar o desempenho dos principais indicadores
de ecoeficiência, tais como redução do consumo de água, utilização
de fontes renováveis de energia e reaproveitamento de
subprodutos.

Meio Ambiente
Gerenciamento de Resíduos Sólidos
Além de reduzir a quantidade de resíduos sólidos produzidos,
a AmBev também os recupera, reusa e recicla. Em 2006, em toda a
AmBev foram reaproveitados 98,1% dos resíduos sólidos na forma
de subprodutos.
100
75
Taxa de Reaproveitamento de Resíduos Sólidos
%
94,9 95,8 96,5 96,75 98,1
A produção de bagaço de malte é maior durante o verão, época
em que a necessidade de ração animal diminui. Para equilibrar o
fornecimento, é utilizado o processo de ensilagem para armazenar
o bagaço de malte durante o verão e distribuí-lo durante o inverno.
A ensilagem armazena alimentos em uma atmosfera pobre em
oxigênio e com baixa acidez. São utilizados silos hermeticamente
fechados e o bagaço de malte é armazenado em camadas
alternadas com grãos de cereais ou polpa cítrica, que ajudam
a ajustar a acidez e evitar contato direto com a atmosfera,
assegurando, dessa forma, a qualidade do subproduto no longo
prazo.
50
25
0
2002 2003 2004 2005 2006
23
Os resíduos de papel e a polpa dos rótulos são usados para a
fabricação de papelão e papel. Bagaço de malte, fermento úmido e
seco e lúpulo são usados como componentes da alimentação
animal. O fermento também é usado como flavorizante para
consumo humano.
Silos de Armazenamento de Bagaço de Malte
O lodo, proveniente do tratamento de efluentes, é usado como
fertilizante orgânico e como adubo.
Nos últimos anos, a evolução nos resultados obtidos pela
Companhia no reaproveitamento e com a receita gerada pela venda
de subprodutos não apenas melhorou a rentabilidade como também
reduziu o impacto ambiental.
O alto índice de utilização de subprodutos, principalmente para fins
de alimentação animal, depende da manutenção da sua alta
qualidade. O bagaço de malte é um importante subproduto
proveniente da produção de cerveja e necessita de armazenamento
adequado e controle dos parâmetros de umidade e conteúdo de
proteína para garantir seu valor nutricional na alimentação animal.
Para que o bagaço de malte possa ser utilizado como suplemento
alimentar de gado leiteiro, a AmBev monitora os níveis de umidade
e proteína em suas instalações. Adicionalmente, aplica um completo
regime de análise microbiológica dos subprodutos. Uma questão
importante na maximização do reaproveitamento de bagaço de
malte é a sinergia de sua distribuição com as necessidades do gado
local.

Meio Ambiente
Em 2006, como resultado da melhoria nos índices de reciclagem, a
receita da venda de subprodutos foi de R$ 59,3 milhões. Os dados
apresentados abaixo anteriores a 2006 referem-se à receita obtida
com a venda de subprodutos apenas no Brasil.
Energia
Em 2006, a AmBev utilizou 10.280 Gigajoules de energia. Quando
comparado com a produção (uso de energia por hectolitro
produzido), o uso de energia diminuiu 1,19% em relação a 2005.
Receita de Subprodutos em Milhões de R$
Consumo direto de energia (Megajoules)
2001 2002 2003 2004 2005 2006
22,3 26,1 30,5 41 50,9 59,3
Fonte
primária
Energia
calorífica
Energia
elétrica
2002 2003 2004 2005 2006
6.850.242.786 6.095.551.608 6.052.029.381 6.341.333.474 7.273.609.118
2.591.913.942 2.428.847.942 2.435.466.370 2.969.440.326 3.006.571.226
Total 9.442.156.728 8.524.399.550 8.487.495.751 9.310.773.800 10.280.180.344
24
150
Consumo de Energia por hectolitro produzido
Milhares de gigajoules ('000 GJ)
100
123,1
113,8
108,7
109,1
107,8
50
0
2002
2003
2004
2005
2006

Meio Ambiente
Fontes de Energia Renovável
O compromisso da AmBev para reduzir o impacto ambiental de
suas atividades e produtos levou-a, em 2003, a buscar fontes de
energias renováveis como forma de diversificar sua matriz
energética para abastecimento de energia térmica e elétrica.
A AmBev utiliza as biomassas madeira triturada de eucalipto e pinus
provenientes de reflorestamento, fibra de coco e casca de arroz
como combustível nas caldeiras para geração de energia térmica
(vapor). Estes tipos de combustível já são utilizados em cinco
plantas no Brasil : Agudos/SP, Lages/SC, Teresina/PI, Cuiabá/MT e
Viamão/RS. Com esta iniciativa, a Companhia economizou 29.493
toneladas de óleo (1.191.000 Gj). Uma vantagem adicional do uso
destas fontes é a redução da emissão de gases causadores do efeito
estufa.
Em 2005, houve uma redução de emissões de gás carbônico de
94.146 toneladas. Em 2006, devido a novos projetos, a AmBev
conseguiu uma redução adicional de emissões de gás carbônico de
aproximadamente 38.700 toneladas, totalizando uma redução de
aproximadamente 130 mil toneladas.
As fábricas de Jacareí/SP, Jaguariúna/SP, Jundiaí/SP, Guarulhos/ SP e
Juatuba/MG substituíram 2 milhões de metros cúbicos de gás pelo
biogás gerado nas próprias instalações da AmBev.
Emissão de Gases Causadores do Efeito Estufa
A AmBev desenvolve projetos de utilização de combustíveis
alternativos e programas de redução de consumo de energia para
minimizar emissões de gases causadores do efeito estufa. Entre os
projetos que desenvolveu nos últimos dois anos estão o uso de
biogás gerado pelo processo de tratamento anaeróbico de
efluentes e, onde disponível, a substituição de combustível fóssil
por biomassa. Para mais informações sobre o projeto de biomassa,
veja o item Fontes de Energia Renovável.
Uso da Água
A AmBev estabeleceu procedimento corporativo padrão, chamado
de “Mandamentos da Água”, para todas as suas fábricas. Ele descreve
as práticas para o consumo sustentável de água, com foco na
redução progressiva e contínua do consumo e na reciclagem e
reutilização da água. Os Mandamentos da Água abordam estas
questões em duas frentes principais:
I - Treinamento e conscientização.
• Treinamento de funcionários por meio da comunicação de melhores
práticas e sobre os procedimentos corretos relacionados ao consumo
de água antes de iniciarem suas funções.
• Acompanhamento dos indicadores de consumo em cada uma
das áreas das plantas visando à redução do consumo de água.
II - Aplicação de tecnologias, processos e instalações para redução
de consumo.
• Pesquisa de tecnologias alternativas que reduzem o consumo.
• Utilização da água de estágios intermediários do processo
produtivo, com tratamento quando necessário, ou para reuso,
como água não-potável para limpeza das instalações e outros
usos não-relacionados à produção de bebidas.
• Manutenção de condições técnicas que previnam desperdícios
tais como vazamentos.
Reciclagem e Reutilização de Água
A AmBev tem como objetivo central na gestão de recursos hídricos
reduzir o uso de água em seus processos industriais e como
conseqüência produzir uma quantidade menor de esgoto. Em 2006, a
AmBev utilizou 4,30 litros de água para produzir um litro de cerveja.
Isto representa uma redução de 19,7% em relação a 2002. Neste
contexto, são destaques as cervejarias da AmBev em Curitiba/PR, em
Brasília/DF, em Camaçari/BA e em Agudos/SP.
Em 2006, as fábricas utilizaram, respectivamente, em média, apenas
3,49, 3,63, 3,69 e 3,70 litros de água para produzir um litro de cerveja. A
economia total de água gerada pela AmBev nos últimos três anos
seria suficiente para abastecer por um mês uma população com cerca
de 920 mil habitantes.
25
6
4
Consumo de Agua por Hectolitro Producido**
Hectolitro por hectolitro (hl/hl)
5,36
4,88
4,37
4,21
4,30
2
* Dados anteriores a 2005 se referem somente ao Brasil.
0
2002
2003
2004
2005
2006
** Em 2006, este indicador foi influenciado pela inclusão de novas plantas e pelo
início de novas linhas de produção.

Meio Ambiente
Os esforços da AmBev na reciclagem e reuso da água estão alinhados
com a política de gestão ambiental da Companhia, que busca
conservar o meio ambiente por meio da redução de perdas e reduzir
custos de produção.
Tratamento de Efluentes
100% dos efluentes industriais da AmBev são tratados. A Companhia
possui estações de tratamento de efluentes (ETEIs) em 95% de suas
plantas. Somente duas plantas – Curitiba/PR e Camaçari/BA - tratam
seus efluentes por meio de estações de tratamento externas. Em
conjunto, as ETEIs da AmBev têm capacidade para tratar 200 mil m 3
de efluentes e uma carga orgânica de 324 mil kg DQO por dia,
o equivalente à estação de tratamento de esgoto de uma cidade de
4,5 milhões de habitantes.
Biodiversidade
Na cidade de Maués, Amazonas, no meio da floresta nativa,
localiza-se a Fazenda Santa Helena. A fazenda, de propriedade da
AmBev, possui 1.070 hectares e é o maior banco genético do mundo
de guaraná, fruto nativo dessa região do Brasil e importante
ingrediente para a produção do refrigerante da AmBev. Cerca de
metade da fazenda é destinada ao cultivo, que respeita o habitat
natural das árvores de guaraná.
26
Todo o projeto da Fazenda Santa Helena é integrado ao ecossistema
por meio da plantação do guaraná em pequenas clareiras da
floresta chamadas ‘guaranazeiros’. A Companhia mantém a
vegetação em volta das clareiras, preservando, assim, a fauna e a
flora da região.
Jacareí, São Paulo.
Fontes de Água e Ecossistemas/Habitats Afetados pelo Uso
de Água
A AmBev monitora as características qualitativas e quantitativas das
fontes de abastecimento de água utilizadas em todas suas fábricas.
Em 2005, o volume de água utilizado pela Companhia ficou abaixo
dos limites autorizados. As fontes de abastecimento foram: 25% de
poços artesianos; 60% de mananciais superficiais, como rios; e 16%
da rede pública.
Em Guarulhos, São Paulo, a AmBev tem uma planta cercada por uma
área total de 8.425.379 m 2 de vegetação natural, dividida em duas
áreas protegidas: uma federal - Área de Proteção Ambiental do Rio
Paraíba do Sul; e outra estadual, a de Piracicaba-Juquei Mirim.
A AmBev acompanha todos os comitês de bacias de rios estabelecidos
onde suas plantas se localizam. A empresa também identifica
prioridades em relação à disponibilidade de água. A planta da AmBev
em Jaguariúna se situa na bacia de Piracicaba, que tem enfrentado
períodos de seca. Em resposta a esta situação, a AmBev
implementou projetos para redução de consumo. Em novembro de
2003, o sucesso desses projetos foi reconhecido por um Prêmio
concedido pelo Consórcio Intermunicipal de Águas das Bacias dos
Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí.

Meio Ambiente
O ‘Cerrado do Pelintra’, área de reserva natural, é parte da planta da
AmBev em Agudos/SP. Seus 923 hectares se localizam em
uma área entre os habitats do Cerrado e da Mata Atlântica brasileira
e contam com 185 espécies de árvores, 29 espécies de mamíferos,
165 espécies de aves, 29 espécies de répteis e 13 espécies de
anfíbios. Dentro da reserva, 124 hectares estão sendo reflorestados.
A reserva é um recurso importante para a educação ambiental de
funcionários e da comunidade. Também é uma fonte de renda.
Mais de 600 litros de mel são produzidos anualmente. Em 2005,
uma parceria com o governo local foi implementada para proteção
adicional da área.
Conformidade
Em 2006, apesar da ocorrência de 21 situações pontuais irregulares,
todas foram resolvidas de acordo com os procedimentos legais
obrigatórios.
Número de Situações Irregulares: AmBev
2003 2004 2005 2006
14 19 22 21
Multas: AmBev (€)
2003 2004 2005* 2006
8.134 0 9.259 0
Note que em 2004 e em 2006 nenhuma multa foi recebida pela AmBev.
* Refere-se a uma multa decorrente de um incêndio em uma área próxima à planta
de Manaus que pertence à AmBev.
Agudos, São Paulo.
Produtos e Serviços
Poderiam ser analisados os seguintes fatores: consumo de energia
para refrigeração dos produtos nos pontos-de-venda e nas
residências dos consumidores finais, além da porcentagem de
embalagens recicladas. A AmBev não tem estudos específicos sobre
os impactos ambientais dos produtos nessas frentes. Contudo, a
AmBev apóia ONGs como a Recicloteca e o CEMPRE. Para obter mais
informações, veja os itens Sobre AmBev (Relacionamentos Externos)
e Gente e Comunidade (Reciclagem Solidária).
Transporte
A distribuição e logística da AmBev são realizadas por meio de
frotas terceirizadas especializadas. A AmBev trabalha com essas
empresas em projetos de distribuição, desenvolvimento e
otimização de logística com o objetivo de reduzir o consumo de
combustível e, por conseguinte, a emissão de gases. Entre os
projetos, destacam-se: minimização do número de cargas parciais
para maximizar a utilização das frotas, otimização de rotas,
aumento das taxas de utilização e redução do número de recalls/
devolução de produtos.
A AmBev não mede a emissão de gás das frotas dessas empresas
parceiras.
27

Meio Ambiente
Estudos de Caso
Peru
Tema
Consulta à Comunidade de Huachipa
28
Antes do início da construção da planta da AmBev em Huachipa,
no Peru, houve uma consulta à comunidade. A Companhia
apresentou o projeto da planta para mais de 170 pessoas da
comunidade local para demonstrar sua preocupação com a
proteção do meio ambiente e desenvolvimento sustentável da
região. Além disso, foram realizadas visitas periódicas à
comunidade para assegurar um bom relacionamento e um
diálogo ético, transparente e permanente.
Desde sua inauguração, em junho de 2005, a planta mantém um
histórico ambiental exemplar. A inovadora estação de tratamento
de efluentes é fundamental para o sucesso dessa unidade, cuja
capacidade de produção é superior a um milhão de hectolitros de
cerveja e 2,5 milhões de hectolitros de refrigerante. A ETEI da
fábrica do Peru descarta efluentes com menos de cinco partes por
milhão de Demanda Biológica de Oxigênio (DBO). A água é tão
limpa que a unidade a utiliza para a limpeza de áreas nãorelacionadas
à produção, como pátios e jardins. Os 550
funcionários receberam treinamento adequado sobre a política
ambiental da Companhia, além de treinamento prático antes de
começarem a trabalhar na unidade.
A planta da AmBev em Sapucaia, Rio Grande do Sul, foi uma das
vencedoras. Suas atividades durante a Semana do Meio Ambiente
atraíram funcionários, a comunidade e parcerias com escolas e
governo municipal. Mais de 7,5 mil estudantes do ensino
fundamental participaram do concurso de desenho cujo tema foi
“Como posso cuidar do meio ambiente na minha cidade”. Os
funcionários, após uma palestra sobre o impacto de coleta seletiva de
materiais recicláveis na natureza, recolheram todo o lixo do zoológico
da cidade.
O CDD de Belo Horizonte, Minas Gerais, vencedor da segunda categoria,
fez uma palestra para seus funcionários e estudantes da comunidade
sobre a importância da reciclagem. As crianças apresentaram peças de
teatro e criaram brinquedos com materiais reciclados.
República Dominicana
Tema
Reflorestamento
Como resultado deste trabalho, o governo peruano, com apoio do
Banco Mundial, concedeu à unidade local da AmBev o prêmio “A la
Producción más Limpia y a la Ecoeficiencia 2006”. O título, criado
pelo Conselho Nacional de Meio Ambiente do Peru, é conferido a
empresas que se destacaram durante o ano na aplicação de
projetos ecoeficientes.
Brasil
Tema
Concurso da Semana do Meio Ambiente
A unidade da República Dominicana, para comemorar o Dia do
Meio Ambiente e demonstrar sua preocupação com os recursos
naturais, promoveu um reflorestamento nas margens do Rio Haina
(parte do qual está dentro dos limites da planta da AmBev).
A iniciativa envolveu funcionários, líderes da comunidade, 140
crianças de escolas locais e a imprensa. O evento aconteceu no dia 5
de junho de 2006.
Para comemorar o Dia Internacional de Meio Ambiente, a AmBev
promove ações de envolvimento do público interno e externo. De
modo a contribuir para a conscientização ambiental da sociedade e
para os resultados da Companhia, todas as unidades foram
incentivadas a envolver seus funcionários, suas famílias e a
comunidade em projetos com o tema “Recicle Você Também”. As
fábricas da América Latina e os Centros de Distribuição Direta
(CDDs) participaram em duas categorias diferentes.
Venezuela
Tema
Reciclagem de Vidro na Venezuela
Desde 2001, a AmBev e outras cervejarias e fabricantes de vidro
apóiam o “Projeto Margarita”, da ADAN (Associação para a Defesa do
Meio Ambiente e da Natureza). O objetivo do projeto é promover a
coleta seletiva de vidro em Nueva Esparta (Ilha de Margarita), na
Venezuela. Até agosto de 2005, o projeto foi responsável pela coleta
e reciclagem de 378.840 quilos de vidro. Em 2004, foram reciclados
81.500 quilos de vidro.

Gente & Comunidade 29
5.700
Em 2006, a Universidade AmBev realizou
treinamentos específicos para mais
de 5.700 funcionários e distribuidores.

Gente & Comunidade
Gente & Comunidade
Gerando Valores Sociais
30
Código de Conduta de Negócios da AmBev
A AmBev é uma empresa que atua em diversos países e, para
mantê-la unida, a Gente AmBev precisa agir segundo valores e
objetivos comuns. Para tanto, desenvolveu o “Código de Conduta
de Negócios”. Este código, recebido formalmente por todos os
funcionários, representa o compromisso da AmBev com um
comportamento responsável, ético, transparente e de respeito
mútuo entre os nossos profissionais e, junto com seus valores
corporativos, desempenha um papel importante na construção dos
alicerces para o sucesso de longo prazo da AmBev. As relações com
clientes, fornecedores, concorrentes, funcionários e órgãos e
representantes governamentais baseiam-se no cumprimento de
todas as leis e regulamentos aplicáveis.
A Companhia valoriza ações de defesa dos direitos humanos,
tais como a liberdade de associação. Proíbe toda e qualquer forma
de discriminação racial, sexual e religiosa e também que esteja
relacionada a deficiências. Não tolera o trabalho infantil ou qualquer
outra forma de trabalho compulsório em suas unidades ou nas de
seus fornecedores.
De acordo com o código, não é permitido oferecer ou receber
presentes, favores, empréstimos, serviços especiais, pagamentos ou
tratamento especial de qualquer espécie de pessoas ou
organizações que façam ou procurem fazer negócios com a
Companhia, nem de entidades governamentais ou funcionários
públicos, cujo intuito seja influenciar a tomada de decisões.
Qualquer contribuição direta ou indireta pela Companhia para
qualquer partido político, comitê de campanha ou candidato a cargo
público é estritamente proibida, a não ser que a aprovação formal
do Conselho de Administração da AmBev tenha sido obtida com
antecedência.
Emprego
Número de Funcionários
País 2006
Brasil 20.083
América do Norte 3.080
HILA-ex* 4.587
Quinsa 7.340
Total 35.090
* HILA-ex: Equador, Peru, Guatemala, República Dominicana, Venezuela.
Remuneração e Benefícios
A AmBev oferece a seus funcionários remuneração competitiva de
acordo com suas funções e responsabilidades. Tem programas
diferenciados de remuneração variável. Estas gratificações estão
vinculadas ao cargo e responsabilidades de cada funcionário e ao
alcance de metas estabelecidas pela Companhia e pelos
funcionários. Além dos treze salários, todos recebem um salário
extra no ano, o 14º salário.
Os funcionários AmBev Brasil, com o patrocínio da FAHZ, têm acesso
a plano de assistência médica e odontológica, programas
preventivos de doenças, auxílio para aquisição de materiais
escolares, cestas de Natal e brinquedos. Anualmente, a FAHZ
disponibiliza bolsas parciais de estudo para universitários e para
cursos de pós-graduação. Cada unidade é responsável por indicar os
funcionários bolsistas.
Por meio do programa Vida Legal, a FAHZ patrocina para os
funcionários da AmBev um jornal mensal com dicas de saúde. Para
prevenir doenças, promove campanhas de vacinação contra gripe
e realiza trabalhos de conscientização sobre problemas de saúde,
tais como stress, hipertensão e diabetes.

Gente & Comunidade
Relacionamento entre Funcionário e Empresa
No Brasil, todos os funcionários da AmBev são representados por
sindicatos, mas apenas 7% aproximadamente estão filiados a eles.
A parcela de funcionários administrativos e da área de distribuição
filiados a sindicatos é pouco significativa. As negociações salariais
ocorrem anualmente entre os sindicatos e a AmBev. Os acordos
coletivos são negociados separadamente para cada instalação ou
centro de distribuição. Os acordos coletivos da AmBev têm prazo
de um ou dois anos. A AmBev considera satisfatório seu
relacionamento com os funcionários. Nos últimos dez anos, não
houve nenhuma greve ou problema trabalhista relevante.
Informação, Consulta e Negociação
com Funcionários
As diretrizes da Cultura AmBev definem a participação dos funcionários.
O Código de Conduta da AmBev incentiva a participação e o comprometimento
dos funcionários com a gerenciamento e com os
resultados. Iniciativas de comunicação interna envolvem os
funcionários em importantes decisões. Os funcionários auxiliam no
planejamento do futuro da empresa, conhecem seus objetivos e os
prêmios que poderão receber pelo bom desempenho.
Aproximadamente 60% dos funcionários da AmBev na América do
Norte são representados por sindicatos de trabalhadores. Em geral,
os funcionários membros de sindicatos trabalham na produção ou
distribuição da Companhia. Em Quebec, aproximadamente 85% dos
funcionários, tanto de vendas como da administração, fazem parte
de sindicatos. A companhia trabalha em conjunto com os sindicatos
para operar com flexibilidade em troca de melhores salários e
benefícios.
31

Gente & Comunidade
Saúde e Segurança
As informações relativas a todos os acidentes (com ou sem
afastamento do funcionário do trabalho), assim como doenças
relacionadas ao trabalho, são informadas ao INSS (Instituto Nacional
de Seguridade Social) por meio do formulário de Comunicação de
Acidente de Trabalho (CAT). O preenchimento deste formulário é feito
pela área de segurança do trabalho (SESMT – Serviço Especializado
de Segurança e Medicina do Trabalho) na unidade onde o
acidente ocorreu e pelo médico responsável pela unidade.
Internamente, todos acidentes são investigados e acompanhados.
Todas as unidades possuem Programa de Prevenção de Acidentes
de Trabalho e Programa de Saúde Ocupacional.
Além disso, imediatamente, todas as unidades enviam informações
sobre acidentes de trabalho que demandam o afastamento do
funcionário a uma equipe corporativa de especialistas em
Segurança do Trabalho. Esta equipe analisa o acidente, propõe ações
corretivas e as divulgam para os responsáveis por segurança em
toda a empresa a fim de evitar outros acidentes de mesma natureza.
32
Comissões de Saúde e Segurança
Todas as unidades da AmBev têm uma Comissão Interna de
Prevenção de Acidentes (CIPA). Os membros desta comissão são
eleitos entre os próprios funcionários. É obrigatória a participação
do gerente da unidade e do gerente da área em que aconteceram
acidentes nas reuniões mensais da comissão.
O SESMT está sempre atualizado. Há um Plano Diretor de Segurança
para que a CIPA, o SESMT, os Gerentes de Unidades e os
Supervisores se envolvam nos assuntos de segurança. Este plano
monitora e acompanha, mensalmente, as ferramentas que visam
assegurar a ocorrência do menor número possível de acidentes
nas unidades.

Gente & Comunidade
PAZ no Trânsito – Programa Acidente Zero no
Trânsito
Desde agosto de 2003, a AmBev desenvolve o “PAZ no Trânsito”
em virtude da necessidade de garantir a integridade física de todos
os funcionários, de gerenciar os índices de segurança e reduzir os
acidentes de trânsito. O “PAZ no Trânsito” é um programa de
segurança do trabalho aplicável a todas as unidades de negócio
de Centros de Distribuição Direta da AmBev, abrangendo as áreas
de Vendas e Distribuição. É voltado especificamente para a
redução e prevenção dos acidentes de trânsito envolvendo
funcionários que utilizam moto e carro disponibilizado pela
Companhia como meio de condução. O programa é composto por
ferramentas identificadas em quatro pilares – Infra-Estrutura,
Atitude do Condutor, Atitude da Liderança e Gente e Gestão - que
definem ações específicas de segurança para todos os agentes
envolvidos e procedimentos para sua correta aplicação. Como
resultado deste programa e do trabalho da Gente AmBev, houve
uma redução de 77% no número de acidentes com afastamento
desde a época em que o programa foi criado no Brasil.
Charlie Hudson de Oliveira, um dos gerentes da AmBev
responsáveis pela distribuição dos produtos da Companhia nos
Estados de Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás, Tocantins
e Amazonas e no Distrito Federal, infelizmente, no dia
29 de setembro de 2006, estava no vôo 1907 da Gol. A AmBev
agradece ao Charlie e a sua família pelos 5 anos e 9 meses de
dedicação ao trabalho, pela amizade e por todos momentos juntos.
A AmBev mantém um programa de e-learning, para treinamento
no local de trabalho, para funcionários da supervisão de vendas.
A Companhia interliga suas unidades e revendas através da TV
AmBev, uma ferramenta proprietária de aprendizagem à distância
operada via satélite. A AmBev acredita que sua Gente é bemtreinada
e está sempre atualizada em relação aos progressos
técnicos e gerenciais existentes.
Encontro de Lideranças no Brasil, 2005.
33
Treinamento e Educação
Em 1995, a Brahma criou a Universidade Brahma (agora “Universidade
AmBev”) para treinar e aprimorar o desempenho dos seus
funcionários e dos funcionários de seus distribuidores. Em 2006, a
Universidade AmBev (UA) realizou treinamentos específicos
(técnicos, comportamentais, idiomas, etc.) para mais de 5.700
funcionários e distribuidores, totalizando mais de 35.000 horas de
treinamento. Gerentes e outros executivos da AmBev participam de
vários programas de treinamento técnico e gerencial nas principais
universidades dos Estados Unidos e da Europa. Programas de
treinamento em conjunto com o SENAI (Serviço Nacional de
Aprendizagem Industrial) são realizados nas principais unidades da
AmBev. São oferecidos cursos, principalmente de natureza técnica,
para os funcionários de supervisão e operação. Junto com o
Sindicerv, a AmBev também desenvolveu uma escola de
treinamento na cidade de Vassouras, perto do
Rio de Janeiro, com uma microcervejaria. A AmBev mantém uma
parceria com o SIEBEL Institute, em Chicago (EUA), e com a
Dömens Akademie em Munique, (Alemanha). Nestas escolas, os
funcionários AmBev aprendem novas tecnologias e visitam outras
cervejarias e fornecedores de equipamentos.

Gente & Comunidade
Comunidade
A Diretoria de Relações Corporativas da AmBev, bem como as
fábricas e os Centros de Distribuição Direta (CDDs), possuem várias
iniciativas focadas nas comunidades locais e buscam responder
prontamente às demandas que delas recebem. Entre os principais
projetos, destacam-se os que seguem.
proteínas, foi usado como ingrediente na elaboração de pães e
bolachas pela CIPPAL - Empresa Júnior da Escola de Engenharia de
Alimentos, da Universidade Federal de Goiás.
A AmBev está avaliando a implementação destes projetos e criando
um banco de dados de Melhores Práticas com acesso digital.
34
Promoção do Desenvolvimento Sustentável
Melhores Práticas
Em 2005, a AmBev promoveu o Evento Melhores Práticas, com o
objetivo de melhorar a identificação de melhores práticas por toda
a Companhia e de criar um “espírito inovador” que promovesse as
idéias de seus funcionários. Entre as categorias, o evento incluiu,
pela primeira vez, a responsabilidade socioambiental. As unidades
da AmBev na América Latina enviaram projetos relativos à gestão
ambiental, relacionamento com as comunidades locais e iniciativas
sociais. Um dos objetivos era recompensar ações criativas, simples e
inovadoras e comunicá-las de maneira eficiente, desta forma
gerando interesse.
O primeiro prêmio, em 2005, foi para um projeto destinado à
contratação de pessoas deficientes e à sua inclusão na cultura da
Empresa. Quatorze novos funcionários foram contratados pelas
plantas de Juatuba e Contagem/MG. O foco do segundo projeto era o
desenvolvimento da conscientização ambiental na comunidade
vizinha à planta de Cuiabá/MT. Junto com os líderes da comunidade,
a unidade promoveu esforços de reciclagem. A arrecadação obtida
com a venda destes materiais coletados foi convertida em fundos
para projetos da comunidade. O terceiro projeto, na fábrica de
Viamão/RS, também visava ao aumento da conscientização
ambiental, bem como à educação dos funcionários e das
comunidades locais. Durante a Semana do Meio Ambiente, em junho
de 2005, a unidade desenvolveu diversas atividades. Entre outras,
promoveu o “Concurso da Água” para promover a responsabilidade
social entre os funcionários e a redução do consumo da água.
“Gente do Bem”
A AmBev entende que um comportamento exemplar começa em
casa. Desta maneira, em agosto de 2006, lançou o primeiro “Gente
do Bem”. Este evento tem como propósito engajar os funcionários
e comunidades locais com questões de responsabilidade social.
Como parte das atividades, cada unidade da AmBev no Brasil
promoveu um dia de discussão aberta sobre o consumo
responsável do álcool. Em cerca de 45.000 pessoas assistiram ao
vídeo “Como falar com seus filhos sobre o uso do álcool”, produzido
pelo CISA. Nos próximos anos, a AmBev planeja envolver as
comunidades locais na discussão de diferentes tópicos sociais.
Em 2006, a unidade de Sapucaia do Sul/RS recebeu o primeiro lugar
devido à realização de atividades ambientais que contaram com a
participação de funcionários, estudantes, comunidade local e
parcerias com o governo. A iniciativa, que teve início na Semana do
Meio Ambiente (ver detalhes sobre este evento no capítulo Meio
Ambiente), definiu uma “agenda verde” para garantir a continuidade
dos trabalhos de conscientização ambiental ao longo do ano. A Filial
Nordeste (Cabo/PE), segunda colocada, realizou o Dia do Motorista. O
evento homenageou os motoristas que trabalham na unidade com
palestras sobre saúde, segurança e momentos de lazer. A fábrica de
Goiânia/GO desenvolveu uma nova aplicação para o bagaço de malte,
subproduto do processo de produção de cerveja, e, desta forma,
garantiu o terceiro lugar no evento Melhores Práticas. Por ser rico em

Gente & Comunidade
Ajudando as Comunidades
Presente na Amazônia desde os anos 40, a AmBev mantém políticas
de desenvolvimento econômico, social e ambiental da região.
As iniciativas têm como pilar o Projeto Maués, que prevê a
renovação e ampliação dos guaranazais, fornecimento de mudas
e apoio ao desenvolvimento da avicultura como alternativa de
renda para os produtores.
Os projetos da Companhia na Amazônia ganharam reforço em
2003, com a adesão ao projeto Zona Franca Verde, desenvolvido
pelo governo do Estado e prefeitura. Até 2013, a Companhia
destinará R$ 61 milhões para o desenvolvimento da região.
Os R$ 23,4 milhões já investidos nos últimos quatro anos
possibilitaram as seguintes ações:
• Financiamento de mais de 1.300 casas populares na zona rural,
onde está localizada cerca de 40% da população do município;
• Criação e manutenção de 12 pólos agrícolas. Em cada um deles,
há um técnico agrícola e um barco com motor para facilitar o
transporte entre as localidades. Treinados pelos agrônomos da
AmBev em Maués, os técnicos orientam os produtores a adotarem
as melhores técnicas de cultivo do guaraná;
• Inauguração de uma oficina de costura que incluiu a compra dos
equipamentos e a capacitação das costureiras que hoje são
responsáveis pela produção do fardamento escolar do município.
Atualmente, 32 profissionais trabalham na oficina;
• Desenvolvimento de projetos de avicultura e ovinocultura, com o
objetivo de proporcionar fontes alternativas de subsistência para
o produtor;
• Desenvolvimento do projeto de meliponicultura, que consiste na
distribuição de colméias e capacitação no manejo e
beneficiamento da produção. A abelha é o principal agente
polinizador do guaraná;
• Incentivo à produção de cana-de-açúcar por meio da aquisição de
insumos, do preparo da área para plantio e da abertura de
caminhos para o escoamento da produção, visando à
comercialização de subprodutos, como o açúcar mascavo. Maués
já conta hoje com quatro engenhos na zona rural; e
• Desenvolvimento da cultura da mandioca com o objetivo de
dobrar a área plantada e promover a auto-suficiência de Maués em
farinha.
Reciclagem Solidária
O Programa Reciclagem Solidária – Cooperativas é uma ação da
Recicloteca, patrocinada pela AmBev. A expansão do mercado de
reciclagem no Brasil é resultado, principalmente, da organização
dos catadores de resíduos. São mais de 80 mil pessoas, reunidas em
2,5 mil cooperativas, que despontaram como uma alternativa para
valorizar e transformar esse trabalho em fonte de renda para muitas
famílias. Apesar do crescimento, a atividade enfrenta problemas
estruturais, que dificultam a ampliação da infra-estrutura existente.
O Programa Reciclagem Solidária – Cooperativas, fornece
equipamento (prensas hidráulicas) e conhecimento (cursos e oficinas
de reciclagem), para aumentar o volume de resíduos coletado e
incrementar o valor dos produtos destinados às usinas.
Os principais objetivos do programa são o desenvolvimento e
valorização social dos trabalhadores da reciclagem organizados em
cooperativas e a minimização dos impactos ambientais da
disposição final de resíduos sólidos.
Desenvolvendo clientes
Nossas equipes são constantemente treinadas para que sua rotina
vá além das relações de compra e venda. A AmBev, por meio de
seus vendedores, supervisores e gerentes, estabelece importante
troca de informação com revendas e clientes, o que permite o
aumento do conhecimento do nosso mercado e
conseqüentemente o desenvolvimento de nossos parceiros. A
rotina de nossa força de vendas é analisada, revisada e melhorada
ano a ano, para termos a certeza de que somamos dentro do
ponto-de-venda ou revenda.
A busca da excelência em vendas envolve ações que possibilitam
identificar oportunidades e melhorias a serem executadas em
todos os pontos visitados. A AmBev sabe que sua responsabilidade
não termina com a venda, e que uma boa parceria é estabelecida
através de confiança, comprometimento e busca de um objetivo
único.
Além disso, a AmBev possui um Programa de Relacionamento
destinado a clientes em todo o Brasil. Criado a partir de uma
demanda dos próprios clientes da empresa, tem como objetivo
melhorar o relacionamento da AmBev com os pontos-de-venda. A
AmBev valoriza e reconhece todos os clientes que trabalham com os
seus produtos.
35
Por meio deste programa, a companhia auxilia no
desenvolvimento do negócio de seus clientes com dicas e
informações de fácil implementação. Para isso, conta com uma
revista bimestral e um canal de TV mensal. A AmBev acredita que
capacitar seus clientes também é uma forma de contribuir para o
desenvolvimento econômico e social do país.

Gente & Comunidade
Educação e Alfabetização
Projeto Faz Universitário
O governo do Estado da Bahia criou o projeto educacional
“Faz Universitário”. Em parceria com empresas e universidades
locais comprometidas com a responsabilidade social, combate à
exclusão social por meio da concessão de bolsas de estudo e
recursos financeiros para jovens carentes. A cada ano, a AmBev
contribuirá com aproximadamente 600.000 reais para este projeto.
Desde 2004, cerca de 100 estudantes carentes se beneficiam deste
projeto educacional, em universidades e faculdades nos
municípios de Salvador, Vitória da Conquista, Feira de Santana e
em outros 16 no interior.
Em São Paulo, mantém o Hospital Santa Helena, com 244 leitos,
12 salas cirúrgicas, 59 leitos de UTI e Centro Médico com
40 especialidades.
A instituição mantém ainda a Escola Técnica Walter Belian,
em São Paulo, que oferece para filhos de empregados da AmBev e
à comunidade os ensinos fundamental, médio e cursos técnicos
gratuitos de Artes Gráficas, Informática Industrial e Análises
Químicas Industriais, em parceria com a Escola SENAI-Fundação
Zerrenner. Em 2006, a FAHZ investiu na escola R$ 7,3 milhões,
o que possibilitou o atendimento de cerca de 1 mil estudantes.
Programa Alfa e Beto de Alfabetização
A AmBev, em conjunto com o governo do Estado do Sergipe,
patrocinou a compra de livros e materiais escolares para 5 mil
alunos da primeira série do ensino fundamental. A Companhia
investiu, em 2005 e 2006, um total de 1 milhão de reais.
36
Ação Comunitária Brasil
Desde 1995, a AmBev adquire seus Cartões de Natal da Ação
Comunitária Brasil, uma organização que desenvolve trabalhos
sociais e educacionais voltados para a população de baixa renda na
Grande São Paulo.
FAHZ
Instituição nacional de beneficência que compõe o grupo
controlador da AmBev, a Fundação Antonio e Helena Zerrenner
(FAHZ) investiu, em 2006, cerca de R$ 83 milhões em benefícios aos
funcionários da Companhia e seus dependentes, que hoje somam
mais de 53 mil beneficiários em todo o Brasil, compreendendo a
concessão de plano de saúde com assistência médica, hospitalar e
odontológica, fornecimento de material escolar para 12.382 alunos,
distribuição de 21.059 cestas e 12.899 brinquedos de Natal. Também
concedeu, em 2006, mais de 1.300 bolsas de estudos aos
empregados da AmBev tanto em cursos de graduação quanto
pós-graduação, visando aprimorar cada vez mais a qualidade da
Gente AmBev.

Nossos Produtos 37
’06
Em 2006, a AmBev realizou o sexto
“Gente que Vende”.

Nossos Produtos
Nossos Produtos
Saúde e Segurança do Consumidor
Desde 2001, o Programa AmBev de Consumo Responsável, pioneiro
no Brasil, Equador e Peru, promove o consumo responsável de cerveja.
O programa baseia-se em dois pilares: conscientizar a população
sobre os riscos de beber e dirigir e estimular o cumprimento da lei que
proíbe a venda de bebidas alcoólicas a menores. Como parte do
programa, em 2006, a AmBev lançou o “boomerangue”, um logotipo
para comunicar sua preocupação com o consumo responsável tanto
para seus stakeholders internos como externos. O logotipo e a
mensagem que o acompanha -“É mais divertido ir e voltar” - faz parte de
todas as parcerias e ações de consumo responsável promovidas pela
AmBev.
As marcas de cerveja da AmBev também comunicam a mensagem
“Se beber, não dirija”.
Iniciativas de consumo responsável também estão presentes nos
pontos-de-venda, em campanhas publicitárias e eventos da AmBev.
O contato com os pontos-de-venda é uma oportunidade para
multiplicar a mensagem do beber com responsabilidade. Em torno
de 350.000 pontos-de-venda participaram da campanha “Peça o RG”.
Os eventos patrocinados pelas marcas da AmBev contam com ações
criativas específicas de incentivo ao consumo responsável.
Brasil
Tema
Carnaval de 2006
38
Mensagens de consumo responsável integram a comunicação
interna da AmBev por meio da TV AmBev, portal e revista. A
Companhia envolve sua Gente em eventos que focam o tema tais
como o “Gente que Vende” e “Gente do Bem” (veja o item
Comunidade para obter mais informações sobre este evento). Em
abril de 2005, os funcionários distribuíram cartazes com a mensagem
de consumo responsável para pontos-de-venda em todo o Brasil.
“Gente que Vende”
No início de 2006, aconteceu, nos países da América Latina em que
a AmBev opera, o sexto “Gente Que Vende”. Aproximadamente
80% dos seus funcionários no Brasil de diversas áreas da
Companhia, colocaram os consumidores em primeiro lugar e foram
às ruas para vender ou servir seus produtos para os consumidores.
Este evento tem dois objetivos: promover o consumo responsável e
acompanhar as atividades dos vendedores como forma de
proporcionar aos funcionários maior aprendizado sobre o negócio
da Companhia. Como 2006 foi ano de Copa do Mundo, Ronaldo, um
dos principais jogadores de futebol do Brasil, liderou essa campanha
de consumo responsável. Todos os funcionários vestiram camisetas
com o logotipo do consumo responsável, o “boomerangue”.
Em 2006, durante o Carnaval, a AmBev promoveu diversas ações de
consumo responsável. Entre estas, destacaram-se:
• No Rio de Janeiro e São Paulo, 5 mil bafômetros descartáveis foram
doados para os governos estaduais;
• Nos aeroportos de São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Recife,
os foliões receberam informações sobre eventos, bem como dicas
de consumo responsável;
• Mensagens de consumo responsável em todos os eventos
(camarotes, festas e blocos) proprietários ou patrocinados pelas
marcas da Companhia;
• Em Recife e Olinda, um jogo de memória ajudou a divertir os
consumidores para transmitir duas mensagens: “É mais divertido ir
e voltar” e “Vou de Carona”;
• Em Salvador, os foliões receberam uma tatuagem provisória do
“boomerangue” para se lembrar da importância de beber
moderadamente.
Público externo
A AmBev apóia iniciativas governamentais para desenvolver programas
de prevenção de acidentes de trânsito. Até 2006, a Companhia
doou mais de 20.000 bafômetros para os governos dos Estados de
São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e para o Distrito Federal.

Nossos Produtos
Eventos Regionais
Durante eventos regionais, tais como Barretos e Carnabelô,
a AmBev também promove mensagens de consumo responsável
de diversas maneiras. Além de testes de equilíbrio para identificar
aqueles consumidores que não estão aptos a dirigir, a Companhia
promove parcerias com cooperativas de táxi e, em alguns casos,
dispõe ônibus para levar os participantes a estações de metrô e
pontos de ônibus centrais na cidade.
Equador
Tema
Programa Pioneiro
Em dezembro de 2005, a AmBev Equador foi a primeira cervejaria
a promover campanhas de consumo responsável no país, com o
objetivo de alertar o público sobre os riscos de beber e dirigir e
sobre a proibição do consumo de bebida alcoólica por menores de
idade.
A AmBev Equador entende a importância de trabalhar com o
governo e a sociedade e, portanto, estabeleceu uma parceria com a
CTG (Comisión de Transito Guayas). Um dos resultados da parceria
foi a instalação de placas à beira da estrada em Guayas, com
mensagens “Se beber não dirija” .
Skol Beats 2006
A AmBev patrocina o Skol Beats, maior evento de música eletrônica
do mundo. Cerca de 60.000 pessoas participaram da última edição
do festival, que aconteceu em maio de 2006. Assim como ocorreu
no ano anterior, em 2006 o consumo responsável esteve presente
no evento. Promotores estavam disponíveis para informar sobre
consumo responsável e sugerir transportes alternativos, como
ônibus gratuitos para o metrô. O público se divertiu com um jogo
virtual que testava o equilíbrio dos participantes. Devido à venda de
cerveja, houve reforço para garantir que menores de idade não
entrassem no evento. Depois do evento, 14 toneladas de materiais
recicláveis foram coletadas e doadas a uma cooperativa de
reciclagem, chamada Vira Lata.
Peru
Tema
Pioneira em campanhas de consumo responsável
de cerveja
Desde o início de suas operações no mercado peruano, a AmBev Peru
foi a pioneira no desenvolvimento de campanhas de consumo
responsável de cerveja no país. “Se beber, não dirija” e “Cerveja só para
maiores de 18 anos” são mensagens utilizadas em todos os materiais
de propaganda. Estas mensagens são promovidas por meio de
elementos visuais atraentes, como latas de cerveja gigantes,
camisetas e bótons.
Os pontos-de-venda e a mídia local são focos da campanha.
39

Nossos Produtos
Venezuela
Tema
Campanha de Conscientização
Em agosto de 2006, a AmBev Venezuela começou sua campanha
de venda e consumo responsável. A Companhia promove
mensagens como “Si tomaste, llame a un experto” (Se bebeu, chame
um profissional, no caso, um táxi) e “No vale disfrazarse... Cerveza sólo
para mayores de 18 años” (Não adianta fingir... cerveja só para
maiores de 18 anos). A campanha é dirigida aos pontos-de-venda da
companhia e boates nas principais cidades.
Satisfação e Privacidade do Consumidor
O Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) da AmBev no Brasil
é a única área da Companhia que tem contato direto com os
consumidores. Diariamente, recebe aproximadamente 1.500
telefonemas e 300 e-mails. 70% dos consumidores solicitam
informações sobre a composição de produtos e sua distribuição,
eventos da Companhia, informações sobre promoções
e dados corporativos. 16% por cento fazem reclamações; 10 %
buscam patrocínio ou doações e 4% entram em contato com o SAC
da AmBev para opinar. Todas as informações recebidas são organizadas
de acordo com a área de atuação (Industrial, Vendas e Marketing)
e utilizadas para melhorar produtos, processos e a satisfação dos
consumidores. A AmBev recebeu, em 2005 e 2006, o Prêmio
Consumidor Moderno de “Melhor Central de Relacionamento com
o Cliente” no segmento de bebidas. O SAC também realiza pesquisas
periódicas sobre a satisfação dos consumidores em relação a
seus produtos.
40
A AmBev tem como política trocar todos os produtos que apresentem
problemas (de acordo com a legislação brasileira). Todos os produtos
devolvidos são analisados para que o problema seja detectado.
Todas as incorreções, inclusive as que ocorrem na distribuição e
no ponto-de-venda, são informadas ao Departamento de Qualidade
para ação corretiva. São utilizadas apenas para melhorar os
produtos e serviços da Companhia e a satisfação de seus consumidores.
Propaganda
Informações sobre Produtos e Rótulos
Todas as embalagens de cerveja e refrigerantes produzidos pela AmBev
contêm todas as informações necessárias exigidas por lei. Rótulos
de cerveja contêm informações sobre a composição básica,
conteúdo alcoólico e data de validade, unidade produtora,
informação sobre forma de conservação, assim como diretrizes de
consumo responsável. Rótulos de refrigerantes contêm informações
da composição básica, dados nutricionais, data de validade,
unidade produtora e informações sobre forma de conservação.
Marketing Responsável da AmBev
O marketing desempenha um papel fundamental no sucesso de
uma economia de mercado. Ele promove a competição e permite
que os consumidores escolham entre as diferentes marcas. A AmBev
escolheu comunicar-se com seus consumidores de modo
responsável. Promove o consumo responsável de seus produtos. O
“Código de Conduta de Marketing” da AmBev estabelece princípios
gerais e orientações nesta área. Esta norma é obrigatória para todas as
operações da Companhia e é aplicada adicionalmente às leis, normas,
ou a outros regulamentos dos países em que a empresa atua.
Nas embalagens retornáveis, o material usado (vidro, PET ou lata de
alumínio) é indicado por meio de símbolos apropriados.
A AmBev segue três códigos de auto-regulamentação publicitária.
Para propaganda de cerveja, a Companhia segue, na América Latina,
o Código “Cerveceros Latinoamericanos” e, no Brasil, as diretrizes do
Sindicerv e do CONAR (Conselho de Auto-Regulação Publicitária). Para
refrigerantes no Brasil, a AmBev segue as diretrizes do CONAR.

GRI Index
GRI Index
Indicadores de Desempenho Econômico
EC1. Receita líquida Clientes
EC2. Distribuição geográfica dos mercados Clientes
EC6.
Distribuições para fornecedores de capital separados por juros sobre a
dívida e empréstimos, e dividendos de todas as classes de ações,
com quaisquer distribuições de dividendos preferenciais a serem feitas
Acionistas
EC7. Lucro Líquido Acionistas
EC8. Soma total de impostos pagos por país Setor Público
EC13. Impactos econômicos indiretos Impacto Econômico Indireto
Indicadores de Desempenho Ambiental
EN1. Uso total de materiais (exceto água) Matérias-primas
EN2.
Porcentagem de materiais utilizados que se tornam resíduos
(processados ou não) de fontes externas à organização relatora
Gerenciamento de Resíduos Sólidos
EN3. Uso direto de energia elétrica por fonte primária Energia
EN17. Iniciativas para usar fontes de energia renovável e aumentar eficiência
Fontes de Energia Renovável
energética
41
EN5. Uso total de água Uso da Água
EN20.
Fontes de água e ecossistemas/habitats relacionados significativamente
afetados pelo uso de água
Fontes de Água e Ecossistemas/Habitats
Afetados pelo Uso da Água
EN22. Reciclagem e reutilização total de água Reciclagem e Reutilização da Água
EN6.
EN7.
Localização e extensão de terras proprietárias, arrendadas ou administradas em
habitats de biodiversidade rica
Descrição dos principais impactos na biodiversidade associados às atividades
e/ou produtos e serviços em ambientes terrestres, de água doce e marinhos
Biodiversidade
Biodiversidade
EN8. Emissões de gases causadores do efeito estufa Emissão de Gases Causadores do Efeito
Estufa
EN11. Quantidade total de resíduos por tipo e destinação Gerenciamento de Resíduos Sólidos
EN12. Efluentes líquidos, por tipo Tratamento de Efluentes
EN14. Impactos ambientais significativos dos principais produtos e serviços Produtos e Serviços
EN15.
EN16.
Porcentagem do peso de produtos vendidos que podem ser recuperados ao
término da vida útil dos produtos e porcentagem que são reutilizados de fato
Incidentes e multas por não-cumprimento de quaisquer decretos/
convenções/tratados internacionais e regulamentos nacionais, estaduais e
municipais aplicáveis com relação a questões ambientais
Gerenciamento de Resíduos Sólidos
Conformidade
EN34. Impactos ambientais significativos no transporte usado para fins de logística Transporte

GRI Index
Indicadores de Desempenho Social
LA1. Distribuição da força de trabalho por país Emprego
LA12. Benefícios de funcionários além dos obrigatórios por lei Emprego
LA3.
LA4.
LA5.
LA6.
Porcentagem de funcionários representados por organizações sindicais
independentes ou porcentagem de empregados cobertos por acordos
coletivos divididos por região/país
Política e procedimentos que envolvem informação, consulta e negociação
com funcionários sobre mudanças nas operações da organização
Práticas de registro e notificação de acidentes e doenças do trabalho,
e como se relacionam com o Código ILO de Prática de Registro e Notificação
de Acidentes e Doenças do Trabalho
Descrição de comissões formais conjuntas de saúde e segurança formada por
representantes da administração e dos trabalhadores e a proporção da força
de trabalho coberta por tais comissões
Relacionamento entre Funcionário
e Empresa
Informação, Consulta e Negociação com
Funcionários
Saúde e Segurança
Saúde e Segurança
42
LA9. Média de horas de treinamento por ano por funcionário e categoria Treinamento e Educação
LA17. Políticas e programas de treinamento e aprendizagem Treinamento e Educação
HR1.
Descrição de políticas, diretrizes, estrutura corporativa, procedimentos
e sistemas de monitoramento para lidar com todos aspectos dos direitos
humanos relevantes para as operações da empresa
Código de Conduta de Negócios
da AmBev
42
HR3.
HR4.
HR5.
Descrição de políticas, procedimentos e sistemas de monitoramento para
avaliar a questão dos direitos humanos na cadeia produtiva e em relação a
terceiros
Descrição de política, procedimentos, programas e sistemas de
monitoramento para prevenir discriminação
Descrição de política, procedimentos e programas sobre liberdade de
associação e a maneira como esta política é implantada independentemente
das leis locais
Código de Conduta de Negócios
da AmBev
Código de Conduta de Negócios
da AmBev
Código de Conduta de Negócios
da AmBev
HR6. Descrição de política para prevenir/erradicar trabalho infantil Código de Conduta de Negócios
da AmBev
HR7. Descrição de política para prevenir trabalho forçado ou compulsório Código de Conduta de Negócios
da AmBev
SO1.
SO2.
SO3.
Descrição de políticas de gestão de impactos sobre as comunidades em que a
empresa realiza suas atividades, bem como descrição dos procedimentos/
programas implementados e sistemas de monitoramento
Descrição da política, procedimentos/sistemas de gestão e controles regulatórios
que tratam de suborno e corrupção para organizações e empregados
Descrição da política, procedimentos/sistemas de gerenciamento, e mecanismos
de cumprimento para administrar o lobismo e as contribuições políticas
Comunidade
Código de Conduta de Negócios
da AmBev
Código de Conduta de Negócios
da AmBev

GRI Index
Indicadores de Desempenho Social
PR1.
PR2.
PR8.
PR9.
PR3.
Descrição da política de preservação da saúde e segurança dos consumidores
durante o uso de produtos e serviços
Descrição de política, procedimentos/sistemas de gestão, e controles
regulatórios relativos a informações sobre produto e rótulo
Descrição de política, procedimentos/sistemas de gestão, e canais de
comunicação relativos à satisfação dos consumidores, incluindo resultados de
pesquisas que medem sua satisfação
Descrição das políticas, sistemas de procedimentos/administração, e controles
regulatórios relativos ao atendimento de padrões e normas voluntárias
relacionados à propaganda
Descrição da política, procedimentos/sistemas de gestão, e controles
regulatórios relativos à privacidade do consumidor
Saúde e Segurança do Consumidor
Informações sobre Produtos e Rótulos
Satisfação e Privacidade do Consumidor
Propaganda
Satisfação e Privacidade do Consumidor
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