O cultivo de cogumelos em pequena escala - Anancy
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Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms, 2000 por Paul<br />
Stamets terceira edição 2000 por Paul Stamets, Ten Speed Press, Berkely,<br />
Estados Unidos.(www.tenspeed.com) ISBN 00-0242584<br />
Bibliografia sobre taxonomia e i<strong>de</strong>ntificação <strong>de</strong> <strong>cogumelos</strong><br />
silvestres<br />
The atlas of cultivated Pleurotus mushrooms, por J.T. Peng, et al.<br />
1990. ISBN 957-9055-03-3. Descrição dos parâmetros <strong>de</strong> <strong>cultivo</strong> <strong>de</strong><br />
50 estirpes diferentes <strong>de</strong> pleurotos da colecção <strong>de</strong> culturas <strong>de</strong> CCRC<br />
<strong>em</strong> Taiuan.<br />
The edible fungi south of the Sahara, 1993, por J. Rammeloo e R.<br />
Walleyn. Uma recensão bibliográfica. Scripta Botanica Belgica 5: 1-<br />
62.<br />
The poisonous and useful fungi of Africa south of the Sahara,<br />
1994, por R. Walleyn e J. Rammeloo. Uma recensão bibliográfica.<br />
Scripta Botanica Belgica 10: 1-56.<br />
82<br />
O <strong>cultivo</strong> <strong>de</strong> <strong>cogumelos</strong> <strong>em</strong> <strong>pequena</strong> <strong>escala</strong>
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