A incubação de ovos por galinhas e na incubadora - Anancy

está, do tipo de incubadora, do tempo necessário ao seu aquecimento
antes de colocar os ovos, das precauções tomadas para o seu funcionamento,
etc.
Se o querosene for caro, a galinha torna-se mais económica pois choca
12 ovos, carecendo apenas de alimentos e de água.
A energia eléctrica necessária ao funcionamento de uma incubadora
eléctrica é fornecida através de 5 lâmpadas de 40 W acesas 24 horas/24
durante 21 dias, isto é, cerca de 100 kwh. Se de 40 ovos nascerem
28 pintos, a energia necessária para cada um deles será de 4 kwh.
2.5 Resultados da incubação
A galinha choca fornece, na medida exacta, a temperatura, a humidade
e a ventilação exigidas para o bom desenvolvimento dos ovos. Estas
normas são impossíveis de alcançar pela maior parte das incubadoras
descritas no capítulo 4. Para conseguir óptimos resultados por meio da
incubação artificial, é necessário conhecer perfeitamente o funcionamento
do aparelho.
Acontece, por vezes, que o azar influa nos resultados. É assim que
uma falha de petróleo ou um corte de corrente podem causar a perda
de 40 ovos. Uma galinha que deixe de chocar antes do termo apenas
causará a perda de 10 ovos. Existem certas diferenças na capacidade
de incubação entre galinhas de raça seleccionada e galinhas de raça
local. De uma maneira geral, as galinhas de raça seleccionada dão certamente
piores resultados no choco do que as galinhas de raça local.
Se apenas criar galinhas de raça seleccionada comercialmente, deve
equacionar a aquisição de algumas galinhas de raça local ou então o
recurso à incubação artificial (ver o capítulo 4).
Combustível disponível
O aquecimento de uma incubadora requer a utilização de electricidade,
de petróleo ou de gás.
Algumas reflexões preliminares 9