A incubação de ovos por galinhas e na incubadora - Anancy
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1 Introdução<br />
A fi<strong>na</strong>lida<strong>de</strong> <strong>de</strong>ste trabalho é a <strong>de</strong> fornecer informações acerca da incubação<br />
dos <strong>ovos</strong>. Não se trata <strong>de</strong> uma operação muito difícil, ainda<br />
que seja processada artificialmente.<br />
Os resultados da incubação artificial <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>m directamente <strong>de</strong> um<br />
a<strong>de</strong>quado manuseamento dos <strong>ovos</strong> e <strong>de</strong> uma boa utilização da <strong>incubadora</strong>:<br />
uma taxa <strong>de</strong> fracasso <strong>de</strong> 50% <strong>de</strong>ve ser consi<strong>de</strong>rada <strong>de</strong>masiado<br />
alta ao passo que uma taxa <strong>de</strong> 30% é tido como excelente.<br />
A incubação <strong>na</strong>tural pelas <strong>galinhas</strong> é sensivelmente mais eficaz (até<br />
80% <strong>de</strong> sucesso). Dado que apresenta ainda outras vantagens, ser-lheá<br />
<strong>de</strong>dicado todo um capítulo. Vale realmente a pe<strong>na</strong> ler esse capítulo,<br />
ainda que se tenha optado pela incubação artificial. Este Agrodok ape<strong>na</strong>s<br />
trata dos processos <strong>de</strong> incubação, pelo que fornece pouca matéria<br />
sobre os temas conexos como a criação <strong>de</strong> pintos, a alimentação e o<br />
controlo das doenças. Informe-se junto <strong>de</strong> um avicultor vizinho experimentado<br />
no que diz respeito às vaci<strong>na</strong>ções contra as doenças infecciosas<br />
correntes <strong>na</strong> região e às raças (poe<strong>de</strong>iras, frangos para consumo,<br />
raças com os dois objectivos) que comprovaram a sua capacida<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> adaptação à região. Po<strong>de</strong>rão ser encontradas outras informações<br />
nos livros mencio<strong>na</strong>dos no bibliografia.<br />
Se <strong>de</strong>sejar criar pintos, o mais simples é comprá-los. Os pintos com<br />
um dia <strong>de</strong> vida são caros, muitas vezes, mas em contrapartida permitem<br />
obter uma raça seleccio<strong>na</strong>da capaz <strong>de</strong> pôr uma quantida<strong>de</strong> maior<br />
<strong>de</strong> <strong>ovos</strong>. Regra geral, no entanto, as raças seleccio<strong>na</strong>das carecem <strong>de</strong><br />
uma alimentação e <strong>de</strong> condições sanitárias melhores do que as raças<br />
locais mais robustas. Se pu<strong>de</strong>r respon<strong>de</strong>r a estas exigências, e ape<strong>na</strong>s<br />
nestas condições, o investimento suplementar será rentável. Po<strong>de</strong>,<br />
contudo, ter boas razões para preferir incubar os <strong>ovos</strong> em vez <strong>de</strong> comprar<br />
os pintos. Neste caso, o capítulo 1 ajudá-lo-á <strong>na</strong> escolha entre incubação<br />
<strong>na</strong>tural e incubação artificial.<br />
6<br />
A incubação <strong>de</strong> <strong>ovos</strong> <strong>por</strong> <strong>galinhas</strong> e <strong>na</strong> <strong>incubadora</strong>