Karen Tereza Altieri - Faculdade de Odontologia - Unesp
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incubadas a 37 °C por 8 h e centrifugadas por 10 min. Para a exposição às<br />
micro-ondas, foram utilizadas suspensões bacterianas em meio <strong>de</strong> cultura e<br />
água <strong>de</strong>stilada estéril. A<strong>de</strong>sivos indicadores <strong>de</strong> temperatura foram aplicados em<br />
discos estéreis <strong>de</strong> aço inoxidável (15 x 5 mm). As suspensões bacterianas em<br />
meio <strong>de</strong> cultura ou água <strong>de</strong>stilada foram pipetadas sobre as superfícies dos<br />
discos. Em seguida, os discos foram irradiados a 800 W em vários tempos <strong>de</strong><br />
exposição. As potências absorvidas pelos discos <strong>de</strong> aço inoxidável e pelas<br />
suspensões bacterianas foram calculadas por uma equação <strong>de</strong> condução<br />
térmica. A análise <strong>de</strong> transferência <strong>de</strong> calor entre os microrganismos e a água<br />
<strong>de</strong>stilada foi avaliada por um método específico capaz <strong>de</strong> calcular o nível tempo<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nte<br />
<strong>de</strong> absorção <strong>de</strong> energia do microrganismo e do líquido circundante<br />
ao mesmo. Os resultados evi<strong>de</strong>nciaram que a viabilida<strong>de</strong> celular foi reduzida<br />
com o aumento do tempo <strong>de</strong> exposição, havendo uma inativação completa da<br />
suspensão bacteriana após 110 s, quando a temperatura atingiu o valor <strong>de</strong><br />
61,4 °C. O baixo índice <strong>de</strong> aumento <strong>de</strong> temperatura da suspensão bacteriana<br />
quando comparada com água <strong>de</strong>stilada estéril ou meio <strong>de</strong> cultura testados sem<br />
inóculo foi atribuído pelos autores a uma significante influência da eficácia <strong>de</strong><br />
esterilização pelas micro-ondas nas proprieda<strong>de</strong>s térmicas dos microrganismos.<br />
Os autores concluíram que, quando o inóculo bacteriano sobre o disco <strong>de</strong> aço<br />
inoxidável foi submetido às micro-ondas, a condução <strong>de</strong> calor do disco <strong>de</strong> aço<br />
para o inóculo foi a causa do efeito bacteriostático, com absorção <strong>de</strong> 23,8 W <strong>de</strong><br />
potência pelo aço e <strong>de</strong> 0,16 W pela suspensão bacteriana. Dessa forma, os<br />
autores sugeriram que a ação <strong>de</strong> eliminação <strong>de</strong> S. aureus em discos <strong>de</strong> aço<br />
inoxidável foi principalmente atribuída à transferência <strong>de</strong> calor do substrato <strong>de</strong><br />
aço, com pouca energia absorvida diretamente da irradiação por micro-ondas.