LINDEIROS 21 FEBREIRO 2015

22 pasou
Entregados os premios do
Santiago (é)tapas
Repartironse máis de 31.000 petiscos
Un ano máis o Santiago(é)Tapas
funcionou como un revulsivo
para a hostalaría compostelá
no mes de novembro cun total
de 69 establecementos participantes
e 111 tapas distintas, que
foron moi ben acollidas entre
uns clientes que destacaron a súa
calidade. Os premios foron entregados
nun acto celebrado no
Hostal dos Reis Católicos.
Listaxe de premiados
O Premio do xurado á Mellor
Tapa 2014 foi para A Tafona,
con Moengas, cogomelos
e Touza Vella, o premio está
dotado con 1.000 euros, un curso
de inglés orientado á hostalería
e un lote de produtos
gastronómicos.
O primeiro premio á Tapa
Creativa 2014 foi para Manso,
con Sopa Express, o premio
conta con 500 euros. O segundo
premio á Tapa Creativa 2014
recaeu no Caney by Siro González,
con Outono; que recibe 300
euros.
O primeiro premio á Tapa
Tradicional 2014 foi para O
Afiador, por Vaca3; o premio
conta con 500 euros. O segundo
premio á Tapa Tradicional
recaeu en La Bodeguilla de San
Roque, con Quiche de lacón con
grelos e queixo Arzúa-Ulloa,
merecente de 300 euros.
O xurado profesional do
Santiago(é)Tapas decidiu que
o gañador ao Premio Tapa
Estrella Galicia é A Moa, por
“Perrito quente” de lebre como
petisco que mellor marida coa
cervexa 1906 Black Coupage. O
galardón leva consigo 500 euros
en produtos de Hijos de Rivera
O Primeiro Premio Tapa do
Público ´14 foi para A Grella,
co seu petisco Brotes Verdes, o
galardón conta con 800 euros.
Pola súa parte, Susos e a súa
tapa Negro Lambón levaron o
Segundo Premio de Tapa do
Público ‘14 e 400 euros.
O Premio (é)XCELENTE
2014 recaeu en Venecia, que recibe
400 euros por ser o establecemento
mellor valorado polos
clientes como experiencia global
no concurso.
O Premio á Tapa con máis
Chispa, da man de Coca Cola
Iberian Partners, é para Artesana
con Unha cunca de viño.
Fontes: Hostalería de Santiago
Lindeiros
Son algo máis de 32.000 euros
os que a Deputación da Coruña
aportará os fondos da casa
de Rosalía de castro en Padrón
e que se destinarán a modernizar
os servizos de información
aos visitantes. O pasado
mes de xaneiro o presidente da
Deputación, Diego Calvo, e o
presidente da Fundación, Anxo
Angueira Viturro, firmaron o
acordo na casa de A Matanza
coa presenza dos alcaldes de
Padrón, Antonio Fernández
Angueira, e Rois, Ramón Tojo.
Cos cartos subvencionarase
a compra de material como
un novo proxecto de vídeo de
alta resolución para visionado
cenital, equipos de son, equipos
audiovisuais de edición de
contidos e mobles, rotulación
e vitrinas que servirán para a
montaxe dunha exposición sobre
a poetisa. Todas estas novidades
localizaranse na planta
baixa do edificio, a zona que
Lindeiros
A Deputación da Coruña colabora coa
Casa de Rosalía
A súa aportación destinarase a equipamento tecnolóxico
en peores condicións está o
museo, “Estamos encantados
de contribuír á mellora desta
Casa-Museo na que viviu
unha persoa fundamental na
historia de Galicia”, sinalou
o presidente da Deputación,
que se comprometeu a manter
colaboracións con este tipo de
obxectivos xa que “favorecen
a difusión da cultura entre todos
os veciños e veciñas da
provincia”.
A Deputación da Coruña
xa colaborou o ano pasado coa
Fundación Rosalía de Castro
coa cesión temporal de bens
pertencentes á institución provincial
e que agora poden ser
observados na Casa Museo de
Padrón. Entre estes obxectos
destaca un cadro de Modesto
Brocos e Gomes porque é o
único retrato feito en vida que
se conserva da poetisa galega;
trátase dun óleo sobre lenzo
que foi adquirido en 1997 pola
Deputación aos herdeiros de
Juan Naya Pérez. Tamén hai
outras cinco pinturas de Ovidio
Murguía, fillo da poetisa; catro
delas (Primavera, Verano, Otoño
e Inverno) conforman unha
serie sobre unha mesma paisaxe
en distintas estacións do
ano e a quinta titúlase Muller
lavando. Por último, a Deputación
tamén facilitou un tresillo
isabelino de caoba que se trasladou
dende o Pazo de Mariñán
á Casa da Matanza porque
pertencía á familia Murguía-
De Castro e que tamén é propiedade
da Deputación dende
1997.
Todos os bens, que están valorados
en 51.000 euros, foron
cedidos en depósito a través
dun convenio de colaboración.
Fontes: Deputación da Coruña
Lindeiros