Avaliação de cultivares de alface crespa produzidas em - Unesp

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aspecto negativo, sugerindo que a cultivar possa ter maior susceptibilidade ao
pendoamento. Sendo assim, inferindo-se com base no peso do caule, as
cultivares que sugeriram maior resistência ao pendoamento foram, principalmente,
as cultivares Pira Vermelha e Pira Roxa, concordando com os resultados obtidos
por SALA & COSTA (2005).
Pela tabela 3 percebe-se que as cultivares mesmo tendo diferido em
massa de folhas, o número total de folhas foi estatisticamente igual para todas
elas, em média 25 folhas. Pode-se inferir pelos resultados, que “Crespona gigante”
tem folhas maiores que “Pira Vermelha”, “Pira Roxa” e “Locarno”. Esse fato pode
ser confirmado pelo número de folhas maiores que dez centímetros, sendo na
cultivar Crespona gigante significativamente maior que nas demais, em média 16
folhas. O tamanho exagerado de folhas muitas vezes é indesejável pela
dificuldade de embalagem pelos danos causados às folhas (SEDIYAMA et al.
2000).
O presente trabalho apresentou como melhores resultados obtidos para
massa fresca da parte aérea, os da cultivar Crespona gigante que obteve a maior
massa fresca e seca de raiz, apresentando 33,42g.planta -1 de massa fresca e
1,78g.planta -1 de massa seca. OLIVEIRA et al. (2003) também avaliando a cultivar
Verônica obteve uma das maiores matérias frescas de raízes em relação as
demais cultivares avaliadas. Para matéria seca, os autores não observaram
diferenças significativas diferindo dos resultados do presente experimento.
Concordando com os resultados obtidos por SCHIMIDT et al. (2006)
avaliando cultivares no estado de Rondônia, observa-se que as médias de massa
fresca e seca alcançadas neste experimento estão abaixo das médias obtidas em
experimentos desse mesmo tipo verificadas por outros autores já citados. Deve-se
considerar que as condições climáticas nesses locais são extremamente elevadas
prejudicando o crescimento da cultura da alface. Segundo BRANCO et al. (2000)
comparando-se as melhores épocas do ano para o plantio, verifica-se que as
plantas de alface acumulam menos matéria seca na parte aérea nas épocas mais