Avaliação de cultivares de alface crespa produzidas em - Unesp

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Cuidados especiais devem ser tomados quanto à energia elétrica,
devendo, se possível, possuir um conjunto gerador para suprimento automático
nas emergências. O controle de doenças deve ser bem planejado tomando-se
medidas profiláticas preventivas, ou, logo que as plantas apresentem os sintomas,
para que não ocorra uma rápida disseminação dos patógenos na solução nutritiva.
O uso de luz ultravioleta (CARRUTHERS, 1998), ozônio (JONES JÚNIOR,
1983), a ultra filtração e o tratamento térmico podem ser utilizados para a
eliminação dos patógenos, no entanto, são inviáveis pelos seus altos custos para
o hidroponicultor.
A praticidade no manejo, limpeza, higiene e versatilidade desta
modalidade de cultivo conferem ótimas condições para ocorrer uma diminuição na
utilização de produtos químicos usados no controle das principais doenças que
afetam as hortaliças, principalmente as folhosas. Também ocorre aumento do
rendimento da mão-de-obra na operação de colheita (PAIVA, 1998).
2.7.Comportamento de cultivares em ambiente hidropônico - tipo NFT
Atualmente existem dados relativos à cultura de alface cultivada em
sistemas hidropônicos, principalmente para o tipo NFT.
MONDIN (1996) verificou que a cultivar Verônica só foi superior a cultivar
Elisa, obtendo um valor de 225,75 g para massa fresca da parte aérea (MFPA).
VAZ & JUNQUEIRA (1998) não encontraram diferença para a
característica MFPA, entre as cultivares Elisa, Verônica e Tainá no cultivo
hidropônico em Brasília. Em relação ao número de folhas, a cultivar Elisa foi
superior.
Em Viçosa (MG), SEDYIAMA et al. (2000) não encontraram diferença de
MFPA entre cultivares do grupo crespa em cultivo hidropônico no verão-outono.
No grupo das crespas, ‘Salad Bowl’ e ‘Brisa’ emitiram maior número de folhas.
Também em cultivo hidropônico no município de Viçosa (MG), ‘Brisa’ foi a
cultivar do grupo crespa que emitiu maior número de folhas sem se diferenciar das