Brincando de faz de conta - Nestlé

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Salada relaxante Rendimento: 6 porções Suco energético Rendimento: 6 porções Tortinha de abacaxi Rendimento: 10 porções Fotos: Sheila Oliveira Objetos: Suco Energético – Suxxar (copos), Roupa de Mesa (guardanapos), Utilplast (bandeja) Tortinha de Abacaxi – Utilplast (garfos), Pepper (pratos) INGREDIENTES Salada meio pé de alface americana picado meio pé de alface lisa picado 1 xícara (chá) de tomate cereja 1 pepino japonês em rodelas 150g de peito de frango em tiras grelhado Molho meia xícara (chá) de suco de maracujá 3 colheres (sopa) de vinagre 1 stick de Meu Segredo Maggi® 3 colheres (sopa) de mel 1 colher (chá) de maisena MODO DE PREPARAR Salada – Em uma saladeira, arrume as folhas com o tomate, o pepino e o frango e reserve. Molho – Em uma panela pequena, misture o suco de maracujá com meia xícara (chá) de água, o vinagre, o Meu Segredo Maggi, o mel e a maisena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos após levantar fervura ou até engrossar. Espere esfriar. Sirva sobre a salada. DICA – Esta é uma receita rápida e fácil de preparar! Prepare o molho com antecedência e guarde-o em geladeira em um recipiente fechado por até dois dias. Faz bem saber A variedade de verduras, legumes e frutas traz a combinação de vitaminas e minerais de que nosso corpo precisa. Aproveite o verão e consuma saladas e sucos naturais. INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de folhas de hortelã 5 folhas de couve lavadas 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 litro de bebida Sollys® Frutas – Laranja MODO DE PREPARAR Em um liquidificador, bata a hortelã com a couve, o gengibre e uma xícara (chá) de água. Passe por uma peneira, coloque em uma forma de gelo e leve ao freezer por cerca de 4 horas. Sirva com a Bebida Sollys Laranja em copos altos. Faz bem saber As folhas verdes escuras contêm vitaminas A e C, que são antioxidantes, e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce. INGREDIENTES Massa 1 pacote de Biscoito de Coco Nestlé® 100g de manteiga em temperatura ambiente Recheio 1 abacaxi picado 1 xícara (chá) de açúcar meia xícara (chá) de folhas de hortelã 1 lata de Leite Moça® Desnatado meia colher (sopa) de manteiga MODO DE PREPARAR Massa – Em um liquidificador, bata o Biscoito até obter uma farofa. Em uma tigela, misture bem a farofa com a manteiga e forre o fundo e as laterais de dez formas individuais (10cm de diâmetro). Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Espere esfriar e reserve. Recheio – Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar e uma xícara (chá) de água por cerca de 20 minutos ou até ficar transparente e reserve. Em um liquidificador, bata a hortelã com duas colheres (sopa) de água, passe por uma peneira e reserve. Em outra panela, cozinhe o Leite Moça com a manteiga e o chá de hortelã, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos. Desligue e espere esfriar. Montagem – Espalhe o creme de Leite Moça sobre as massas assadas e cubra com os pedaços de abacaxi cozido. Sirva gelado e decorado com folhinhas de hortelã. 22 Nestlé com você março 2009 m a r ç o 2 0 0 9 N e s t l é c o m v o c ê 23
passear Andar pela praia, do Leblon ao Leme 10 A famosa orla do Rio de Janeiro, cheia de pontos turísticos e belas paisagens, merece ser conhecida a pé, num trajeto pelos calçadões à beira-mar de cerca de nove quilômetros. Prepare um par de tênis e uma roupa confortável e curta este passeio divertido e saudável que, dependendo da sua disposição, pode ser feito em um único dia! Leblon – Hoje o 1 bairro é tão moderno e interessante quanto Ipanema. Cheio de bares e restaurantes, sua praia badalada recebeu esse nome em homenagem a um estrangeiro loiro, um dos primeiros moradores, chamado “Le Blond”. Baixo Bebê – O ponto 2 de encontro dos bebês fica no Posto 12 do Leblon. Nessa faixa de areia estão instalados brinquedos e tudo é cuidado pelas pessoas que mantêm o local. Diariamente, a areia é peneirada, lavada, varrida e assentada. Os brinquedos também são lavados e montados. Jardim de Alá 3 É um conjunto de praças que separa os bairros de Ipanema e do Leblon. Com projeto original de José da Silva Azevedo Neto, o jardim ladeia um amplo canal, entre a Lagoa Rodrigo de Freitas e o mar. Em 2003, foi reformado pela Prefeitura. LEBLON 3 Ipanema – A praia e o 4 bairro ficaram famosos na década de 1960, quando a canção “Garota de Ipanema”, de Tom Jobim e Vinícius de Moraes, estourou. Os primeiros moradores instalaram-se no local em 1884, e hoje é uma das áreas mais elegantes da cidade, com lojas chiques, bares, restaurantes e casas noturnas. Nos anos 90, a iluminação noturna permitiu aproveitar a praia por mais tempo, e o famoso ponto de encontro dos jovens, o 5 Posto Nove, deslocou-se para o Nove e Meio, em frente à Rua Joana Angélica. 6 entre o Forte de Copacabana e a Rua Francisco Otaviano com a Avenida Vieira Souto, o Arpoador é famoso pela pedra que invade o mar separando a Praia de Copacabana, de onde se tem uma das vistas mais bonitas do Rio de Janeiro: de um lado, as praias de Ipanema e do Leblon com o morro Dois Irmãos ao fundo; do outro, as praias do Diabo e de Copacabana. IPANEMA Arpoador – Localizado Fotos cedidas pela Riotur: 9 (Copacabana Crepúsculo), 12 (Leme: Ricardo Zerrenner), Demais fotos: Pipo Gialluisi, Ilustração: Renato A. Andion 7 Copacabana – Na verdade são duas praias: Leme e Copacabana, que ocupam uma extensão de 4,15km. Frequentada durante o dia e à noite, a praia possui quiosques, ciclovia, cletários, hotéis, bares e res- bicitaurantes. Conta também com dois Fortes Militares, um em cada extremidade, com vistas panorâmicas e abertos à visitação. 8 Calçadão – As famosas ondas de pedras portuguesas que compõem o piso foram acentuadas pelo projeto do paisagista, mosaicista e artista plástico Burle Marx, na década de 1970. Ele manteve o desenho anterior, de 1906, mas ampliou o tamanho das formas, fazendo-as condizentes com a largura da nova calçada. COPACABANA 9 Ciclovia – A pista de asfalto para andar de bicicleta fica ao longo da Avenida Atlântica e ocupa toda a extensão da praia de Copacabana, totalizando quatro quilômetros. Foi construída em 1991. 10 Nosso poeta maior A estátua de Carlos Drummond de Andrade, inaugurada em outubro de 2002 para comemorar o centenário de seu nascimento, é feita de bronze, em tamanho natural, e reproduz a figura de Drummond sentado. 11 Copacabana Palace Construído pelos empresários Octávio Guinle e Francisco Castro Silva entre 1919 e 1923, o hotel foi o primeiro grande edifício no bairro, erguido com materiais nobres como mármore de Carrara e cristais da Boêmia. O projeto do arquiteto francês Joseph Gire é inspirado em dois famosos hotéis da Riviera Francesa. Em 1985, tornou-se patrimônio histórico. 11 12 na continuação da praia de Copacabana. O nome do bairro se deve à Pedra do Leme, contornada pelas praias da Urca e Botafogo e cujo formato, visto de cima, lembra o leme de um navio. 13 Quiosques Nestlé – Na orla do Rio do Janeiro, a Nestlé tem 24 quiosques, dos quais um no Leblon, outro em Ipanema, dois em Copacabana e três no Leme. Ali, encontramos bebidas, sorvetes, lanches, refeições etc. Então, aproveite, dê uma paradinha e saboreie alguma delícia Nestlé. LEME Leme – A praia do Leme fica 13 2 5 Arpoador Praia do Diabo 24 Nestlé com você março 2009 m a r ç o 2 0 0 9 N e s t l é c o m v o c ê 25
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