Acentece Magazine
Tudo começou com algumas mudanças que ocorreram em minha vida que me estimularam a enfrentar novos desafios. A fotografia segue sendo minha profissão, mas para minha surpresa, recebi alguns convites para ser fotografado. Confesso que deu um frio na barriga, pois não imaginava estar na frente das câmeras mas resolvi me dar a chance de experimentar algo novo na minha vida e confesso que está sendo uma experiência surpreendente e emocionante.
Tudo começou com algumas mudanças que ocorreram em minha
vida que me estimularam a enfrentar novos desafios. A fotografia
segue sendo minha profissão, mas para minha surpresa, recebi alguns
convites para ser fotografado. Confesso que deu um frio na barriga,
pois não imaginava estar na frente das câmeras mas resolvi me dar a
chance de experimentar algo novo na minha vida e confesso que está
sendo uma experiência surpreendente e emocionante.
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CULINÁRIA<br />
French Toast de Doce de Leite<br />
O domingo é geralmente um dia em que nos permitimos<br />
acordar mais tarde e, por essa razão, a primeira refeição do dia - o<br />
café da manhã - acontece mais tarde, e o almoço fica atrasado.<br />
Para resolver esse problema, nada melhor do que aproveitar de<br />
um delicioso brunch. O termo, muito popular na cultura norteamericana,<br />
se originou da junção das palavras breakfast (café da<br />
manhã) e lunch (almoço). Assim, a receita dessa edição é um<br />
French Toast de Doce de Leite, que faz parte do cardápio de<br />
brunch do restaurante SUSHISAMBA, muito conhecido em<br />
Miami. Aprenda a fazer essa delícia.<br />
INGREDIENTES<br />
5 brioches cortados ao meio<br />
1 lata de leite condensado<br />
1 lata de leite evaporado<br />
4 ovos<br />
1/2 colher de chá de canela<br />
1 colher de chá de extrato de baunilha<br />
1/4 de xícara de açúcar granulado<br />
Irresistível assim como a rabanada<br />
MODO DE FAZER<br />
Coloque os brioches em uma forma e leve ao forno por 5<br />
a 10 minutos, na temperatura de 275°F. Daí, misture todos<br />
os ingredientes líquidos e jogue nos pães. Deixe que o creme<br />
penetre no pão por cerca de 2 minutos e passe na frigideira com<br />
um pouco de óleo (em spray). Depois coloque os pães no forno,<br />
na temperatura de 350°F, por mais 3 minutos. Sirva com frutas e<br />
polvilhe com açúcar.<br />
ACONTECE.COM<br />
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