27.3.2010 FEIRA EM ESTUGARDA, ALEMANHA - Câmara Brasil ...

Quem bebe vinho tem boa aparência,
é inteligente, sexy e saudável
A vitivinicultura em Baden Württemberg
tem longa tradição e remonta
aos tempos da colonização
pelos romanos. Hoje, o Estado detém
25% da área de videiras da
Alemanha, ocupando o segundo lugar,
atrás apenas da Renânia-Palatinado:
A mais tradicional uva do Estado é a
Trollinger - da qual se faz a bebida
‘nacional’ dos suábios. Lemberger é
a mais fina casta de vinho tinto produzida
na região de Württemberg.
No verão, muitos apreciam uma
taça de Riesling, a mais importante
uva branca da redondeza.
A região de Baden é conhecida
como ‘a terra dos vinhos burgundos’,
pois mais da metade dos vinhos
Spätburgunder são produzidos
ali, o que torna a região um dos
mais importantes centros produtores
desse tipo de vinho no mundo.
Além disso, também são muito
significativos os burgundos claros,
como os cinza e brancos (Grauer
Burgunder e Weißer Burgunder).
Mas, no conjunto, os vinhos, tanto
22 - Baden-Württemberg
de Baden como de Württemberg,
esbanjam qualidade. Com esse argumento,
os vinicultores dessas
regiões querem convencer os consumidores
brasileiros e tornar seus
vinhos tão conhecidos como as
marcas da indústria automobilística
do Estado, como Audi, Mercedes e
Porsche.
Exportação para o Brasil
No início de 2008, 16 empresas do
ramo vinícola criaram um escritório
de exportações com a finalidade de
contribuir para a exportação dos
produtos de pequenas e médias
vinícolas.
Michael Dilewski ocupa desde 1º
de agosto de 2008 o cargo de
Director International Key Accounting
no Escritório de Exportação de
Vinhos do Estado de Baden-
Württemberg. Ao lado de sua colaboradora
brasileira, Fabiana
Cherubim, pretende dedicar-se ao
mercado brasileiro. Confira, a
seguir, uma entrevista com o
executivo:
Baden-Württemberg é reconhecido
no Brasil por seus produtos de alta
qualidade, especialmente nos ramos
de máquinas e automóveis. Agora, o
Estado quer exportar vinhos para o
Brasil. Por que justamente o Brasil?
Michael Dilewski: Baden-Württemberg
desempenha um relevante
papel nas relações econômicas com
o Brasil, país que sempre será o
mais importante parceiro comercial
e um importante mercado futuro
para o nosso Estado na
América Latina. Analisamos o mercado
e acreditamos que o mercado
brasileiro de vinhos possui enorme
potencial de vendas. Além disso, o
consumo individual de vinhos no
Brasil tem se desenvolvido e a renda
média per capita também tem
subido.
Michael Dilewski e
Fabiana Cherubim
Mas o senhor já sabe que o brasileiro
bebe mais cerveja que vinho, não é?
Michael Dilewski: Sim, claro, mas
provavelmente também o Brasil
seguirá a tendência observada na
Alemanha e em outros países europeus,
onde se bebe cada vez mais
vinho em vez de cerveja. Beber
vinho está em alta. Mais e mais, o
vinho vai deixar de ser um artigo de
luxo no Brasil para tornar-se um artigo
de consumo de amplas camadas
da população. Além disso, vinho
não é apenas saboroso, é
saudável também.
Isso me interessa. Por que o senhor
afirma isso?
Michael Dilewski: Há muito tempo
o vinho serve como estimulante.
Além disso, seu consumo moderado
contribui para a revitalização
de energias desgastadas e estimula
o corpo e o espírito. O ex-triatleta
alemão, Jürgen Zäck, aquele que
atingiu a segunda melhor marca
mundial de ironman de todos os
tempos, apreciava o uso moderado
do vinho. Theodor Heuss, primeiro
Presidente da Alemanha, que, por
sinal, provinha da região vinícola de
Brackenheim em nosso Estado,
certa vez disse: “Escrever um bom