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第五章物质代谢与能量转换 - 北京大学生命科学学院

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三 、 生 物 氧 化 —— 细 胞 主 要 的 获 能 方 式<br />

生 物 氧 化 的 概 念 与 特 征 :<br />

生 物 氧 化 的 概 念<br />

是 指 糖 、 脂 类 、 蛋 白 质 等 有 机 化 合 物 在<br />

细 胞 内 氧 化 分 解 为 CO 2 和 H 2 O, 并 释 放 能 量<br />

的 过 程 。

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