CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE FORRAGEM - Unesp
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2. Teor de Carboidratos Solúveis (CHOsol)<br />
- Entre 10 a 15% na MS<br />
3. Capacidade Tampão<br />
Limitações de Plantas Forrageiras<br />
para Ensilagem<br />
- Quantidade de alcali necessária para de variar o pH de<br />
4,0 até 6,0 / g de MS – (e.mg / 100g MS)<br />
- Sais de ácidos orgânicos (málico, cítrico e oxálico),<br />
ortofosfatos, sulfatos e nitrato (80 a 90%)<br />
- Somente 10 a 20% é devido ao teor de Proteína Bruta