CONSERVAÃƒÂ‡ÃƒÂƒO E UTILIZAÃƒÂ‡ÃƒÂƒO DE FORRAGEM - Unesp

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Qualidade Sanitária de Forragens Conservadas TABELA 5- Efeito das micotoxinas mais comuns em alimentos sobre o desempenho animal. MICOTOXINAS EFEITOS NOS ANIMAIS Aflatoxina Má conversão alimentar, Comprometimento hepático Ocratoxina Perda de peso Deoxinivalenol Recusa do alimento, Baixo consumo Thicothene T-2 Recusa do alimento, Baixo consumo Zearalenona F-2 Distúrbios reprodutivos ou estrogênicos Slaframina Sialorréia, Diarréia Ergot (alcalóides) Convulsão, Fraqueza de membros e gangrena de extremidades Fonte: Tucci, 1993.
Qualidade do leite para produção de queijos • Clostridium tyrobutiricum • Ácido lático ác. Butírico + C0 2 • Clostridium sporogenes • PB produção de aminas
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CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE FOR
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Sistema de Produção de Carne Term
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Alternativas Vedação do pasto Cap
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Processo de ensilagem Fatores inere
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Leitoso (linha do leite ausente) Mi
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Tamanho de partícula Cana
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Enchimento Espessura da camada adic
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Peso do trator = 40% t transportada
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Silo trincheira carregado Evangelis
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Processos Respiração da Planta Hi
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Mudanças qualitativas da microflor
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Início da fermentação Sem ar Dur
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Processo de ensilagem FATORES INERE
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Capacidade Fermentativa CF = MS + 8
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2. Teor de Carboidratos Solúveis (
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Polpa cítrica
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Inoculantes bacterianos Respostas p
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Respostas positivas ao uso de inocu
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• O uso de inoculantes bacteriano
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Perdas de energia no processo de en
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