Programa e Resumos - I Congresso Ibérico de Ciência do Solo 2004

I Congresso Ibérico da Ciência do Solo – 15 a 18 de Junho de 2004, Bragança, Portugal
Régimen de humedad del suelo en viñas de secano en Catalunya
(España). Efectos del clima, suelos y manejo de las tierras.
I. Pla, M. C. Ramos, S. Nacci, F. Fonseca & X. Abreu
Departament de Medi Ambient i Ciències del Sòl, Universitat de Lleida, ipla@macs.udl.es
Resumo
Comunicação: Oral
La viña de secano, para la producción de vinos y cavas de calidad, ha sido y aún es uno
de los principales cultivos en Catalunya (NE de España). En las últimas décadas,
siguiendo políticas agrícolas de la Comunidad Europea, muchas áreas con viña de
secano han sido abandonadas, mientras en otras las prácticas de cultivo han sido
tecnificadas e intensificadas, lo que frecuentemente ha llevado a grandes cambios, a
veces drásticos, en las prácticas de manejo de suelos y tierras. Estos cambios han
afectado principalmente la hidrología de los campos de cultivo, y en especial el régimen
de humedad de los suelos, con efectos en la cantidad y calidad de la producción de uvas,
y en otros impactos ambientales. Los efectos son más marcados, debido a la alta
variabilidad y concentración de los eventos de lluvia en el clima Mediterráneo de la
región, aspectos que pueden acentuarse con los previstos cambios climáticos globales.
Los resultados obtenidos en evaluaciones y monitoreo periódico de las propiedades y
procesos hidrológicos del suelo, en dos de las principales comarcas con viña de secano
en Catalunya, para producción de cava y vino (Alt Penedés), y vino (Priorat) de alta
calidad, han sido utilizados para deducir y simular el régimen de humedad del suelo.
Este régimen de humedad es evaluado bajo diferentes condiciones actuales o
potenciales de estructura y cobertura del suelo superficial, de propiedades de retención
de agua en el suelo, de profundidad efectiva del suelo, y de pendiente del terreno, los
cuales dependen de las prácticas de manejo de tierras y de conservación de suelos. La
interpretación se basa en los diferentes requerimientos de agua del suelo por la viña,
durante su ciclo anual de crecimiento, y sobre los procesos potenciales de erosión. Se
concluye que las diferentes prácticas aplicadas de manejo y conservación de suelos y
agua, muchas veces en forma empírica y generalizada, pueden ser positivos o negativos,
dependiendo de factores climáticos y edáficos. Estos efectos deberían ser evaluados
directamente, o deducidos con modelos de simulación con base hidrológica, antes de
recomendar o adoptar nuevas prácticas de uso y manejo de las tierras.
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