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11.01.2015 Views

Glutamina A Glutamina é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas abundante no tecido muscular. Além de atuar como nutriente (energético) para as células imunológicas, a anabólica promovendo o crescimento muscular. Este efeito pode estar associado à sua capacidade de captar água para o meio intracelular, o que estimula assim a síntese proteica. dos seres vivos. A glutamina é o aminoácido livre e é mais glutamina apresenta uma importante função (Wikipédia) 56

Maltodextrina ou Waxy Maize Maltodextrina é o resultado da hidrólise do amido ou da fécula, normalmente se apresentando comercialmente na forma de pó branco, composto por uma mistura de vários oligômeros da glicose, compostos por 5 a 10 unidades. Pode ser definida como um polímero da glicose. Estas moléculas poliméricas são metabolizadas de forma rápida no organismo humano, contribuindo, em indivíduos saudáveis, para um aumento exponencial de insulina (pico de insulina) na corrente sanguínea. (Wikipédia) 57

Maltodextrina ou Waxy Maize<br />

Maltodextrina é o resultado da hidrólise do amido ou da<br />

fécula, normalmente se apresentando comercialmente na<br />

forma de pó branco, composto por uma mistura de vários<br />

oligômeros da glicose, compostos por 5 a 10 unidades. Pode<br />

ser definida como um polímero da glicose. Estas moléculas<br />

poliméricas são metabolizadas de forma rápida no<br />

organismo humano, contribuindo, em indivíduos saudáveis,<br />

para um aumento exponencial de insulina (pico de insulina)<br />

na corrente sanguínea. (Wikipédia)<br />

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