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Macarrão Integral Existem 172 calorias em Macarrão de Trigo Integral (1 xícara, cozido). Repartição das Calorias: 4% gordura, 80% carboidratos e 16% proteína. 48
Mandioquinha, batata-salsa ou batata-baroa Além da niacina, a mandioquinha, segundo os pesquisadores da Embrapa Hortaliça, contém níveis razoáveis de vitamina A e também é uma fonte importante de energia devido ao seu teor de carboidrato (quase 19 g em 100 g de mandioquinha cozida). Além disso, graças a fácil digestabilidade de seu amido, essa raiz é bastante recomendada para crianças, idosos e pessoas em recuperação de alguma doença ou cirurgia. 49
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