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Relatório de Sustentabilidade 2010
Unilever Brasil
Cada Gesto Conta

Índice
Editorial 2
Destaques 3
Mensagem do Presidente 4
Perfil 6
Práticas Responsáveis 8
Estratégia de Sustentabilidade 12
Melhorando a Saúde e o Bem-Estar 18
Reduzindo o Impacto Ambiental 24
Melhorando as Condições de Vida e Trabalho 32
Pessoas 38
Declaração de Garantia 42
Processo de Relato 46
Sumário GRI 49
1

Editorial
Editorial
Ao final de um período de grande
desenvolvimento, resultante dos
esforços conjuntos de nossas áreas
internas e de importantes parcerias,
é com satisfação que apresentamos
nosso Relatório de Sustentabilidade.
Esta é a quinta edição consecutiva
elaborada de acordo com as
diretrizes da Global Reporting
Initiative (GRI). A publicação,
referente ao nosso desempenho
em 2010, tem como objetivos
compartilhar com os nossos
diversos públicos de relacionamento
as ações e estratégias realizadas
para integrar a sustentabilidade aos
negócios, prestar contas de nossas
atividades e compromissos e discutir
desafios e oportunidades.
Apresentamos neste relatório
diversas ações que, reunidas, são
relevantes para nós. Em 2010,
comunicamos publicamente
nosso posicionamento de
sustentabilidade, em um evento de
diálogo que contou com a presença
do CEO global Paul Polman e
de representantes de diferentes
segmentos da sociedade. Como
resposta a uma evolução natural da
governança do tema na companhia,
formalizamos, em 2010, o Comitê
de Sustentabilidade. O Comitê,
responsável por este relatório,
fica encarregado de gerenciar
o desenvolvimento de metas e
planos de ação para transformar
compromissos em práticas concretas
relacionadas à nossa visão global.
Em continuidade, apresentamos,
em novembro, o Plano de
Sustentabilidade da Unilever,
divulgado globalmente em 2010.
O Plano traduz a visão estratégica
da companhia em um plano de ação
para a gestão da sustentabilidade
integrada às nossas operações em
todo o mundo. Lançamos também
a campanha Cada gesto conta, que
traduz o compromisso de inspirar
as pessoas a adotarem pequenas
atitudes diárias que, somadas,
podem fazer uma grande diferença.
Ainda, pela primeira vez, nosso
processo de relato foi verificado
por uma terceira parte, a BSD
Consulting. A declaração de
garantia está publicada neste
relatório. Muito mais que uma
certificação, o processo de
verificação é para nós uma
ferramenta de melhoria da gestão.
Essas e outras ações são descritas
neste relatório, que tem um
enfoque especial na apresentação
de estratégias e compromissos.
Boa leitura!
Para mais informações sobre o
processo de relato da sustentabilidade
da Unilever Brasil, contate:
sac@atendimentounilever.com.br ou
sustentabilidade@unilever.com
GRI 3.4
2

Destaques
Evento de apresentação do
posicionamento de sustentabilidade
da Unilever Brasil, com a presença
do CEO global Paul Polman e de
diversos setores da sociedade.
A Unilever Brasil
foi considerada
pelo Guia Exame
de Sustentabilidade
uma das 20
empresas-modelo
do país em práticas
ambientais e sociais.
Lançamento da campanha
Cada gesto conta para dialogar
com o consumidor sobre
sustentabilidade.
Revisão do processo
de relato e verificação
externa do Relatório de
Sustentabilidade 2010.
Lançamento do
plano Por um
Planeta Mais Limpo,
que trouxe inovações
com atributos de
sustentabilidade
para as marcas de
detergente em pó e
amaciante, como o
lançamento de OMO
Líquido Concentrado.
Missão social de
Lifebuoy chega
ao Brasil e inicia
importantes parcerias
para incentivar a
lavagem de mãos
e melhorar hábitos
de higiene.
Início do projeto
de reciclagem
de desodorantes
aerossois em
parceria com o
Pão de Açúcar.
Lançamento
global do
Plano de
Sustentabilidade
da Unilever.
A Unilever foi
considerada
o melhor
fornecedor
Walmart 2010
– categoria
Sustentabilidade.
A companhia foi
reconhecida pelo
Ministério da Saúde
como “Empresa
Parceira da Saúde”.
3

mensagem do presidente
Mensagem do Presidente
Em entrevista, o presidente
da Unilever Brasil, Kees
Kruythoff, descreve nossa
estratégia de sustentabilidade
e seus reflexos no país. Fala
também da importância de
promover a mudança de
hábitos do consumidor e da
responsabilidade da Unilever
nessa transformação.
Quais foram os destaques da
Unilever Brasil em 2010
Kees Kruythoff: A Unilever
Brasil foi pioneira ao integrar o
conceito de sustentabilidade em
seu planejamento estratégico, em
2008 (Plano UB2012). No final de
2009, a matriz definiu uma nova
visão corporativa, que coloca a
sustentabilidade no coração do
negócio – vamos dobrar o tamanho
da companhia ao mesmo tempo
em que reduzimos nosso impacto
ambiental. E, em 2010, lançou o
Plano Global de Sustentabilidade,
que trouxe diretrizes para chegarmos
lá. No Brasil, oficializamos em 2010
o Comitê de Sustentabilidade,
que tem a missão de transformar
em ações concretas as estratégias
definidas. Lançamos também a
campanha de comunicação Cada
gesto conta, que dissemina o
conceito de sustentabilidade e
inspira os consumidores a adotarem
pequenas atitudes diárias que,
somadas, podem fazer uma
grande diferença.
De que forma a Unilever Brasil
influencia as ações da companhia
globalmente
K.K.: A Unilever Brasil é a segunda
operação da companhia no
mundo e pioneira em muitos
projetos de sustentabilidade.
A combinação do tamanho e
do potencial de crescimento da
companhia no Brasil torna o país
uma prioridade. Isso acontece não
só com a empresa, mas com o
país politicamente, que tem uma
oportunidade de se tornar líder
também na discussão global sobre
o desenvolvimento sustentável,
com uma voz bastante crítica.
De que maneira o crescimento
da Unilever no Brasil pode
contribuir para a melhoria das
condições de vida da população
e da economia do país
K.K.: Analisamos que existe a
oportunidade para crescer mais
e com qualidade, no Brasil,
mas é nossa responsabilidade
ajudar a construir a agenda de
sustentabilidade. Além disso,
temos a responsabilidade de ajudar
a desenvolver a consciência dos
consumidores. Atingimos 2 bilhões
de pessoas a cada dia em todo o
mundo e estamos presentes em
100% dos lares brasileiros. Por isso,
é nosso papel fazer campanhas
como Cada gesto conta. Ela
transmite a mensagem exata que
queremos passar para as pessoas
– que cada pequeno gesto faz a
4

“Crescimento a qualquer custo não é viável. Nosso
compromisso com a sustentabilidade é público e
desafiador, e vamos obter sucesso somente se inspirarmos
as pessoas a adotar pequenas ações, todos os dias, que
farão uma grande diferença. Não se trata de uma nova
forma de fazer negócios: é a única forma possível.”
Kees Kruythoff,
Presidente da Unilever Brasil
diferença. Um bom exemplo é a
fanpage da campanha no facebook
que promove a discussão sobre o
consumo consciente.
E como é possível vencer o
desafio de mudar o hábito do
consumidor
K.K.: Quando falamos do uso
de produtos, o paradoxo é: se
tivermos um novo produto com
a mesma função e com o mesmo
preço, mas com um diferencial
de sustentabilidade que traga
vantagem, isso motivará a
compra. O Comfort Concentrado
é um exemplo. O consumidor
compreendeu que teria um
produto tão bom ou melhor do que
costumava usar, a um preço atrativo,
mas para usá-lo teria de mudar um
pouco seus hábitos. Ele entendeu
que essa mudança valia a pena e
adotou o produto.
Em 2010, a companhia lançou
globalmente o Plano de
Sustentabilidade da Unilever.
Quais as prioridades desse
plano no Brasil
K.K.: O Plano de Sustentabilidade da
Unilever se organiza em três pilares:
Melhorando a Saúde e o Bem-Estar;
Reduzindo o Impacto Ambiental; e
Melhorando as Condições de Vida
e Trabalho. Cada pilar tem áreas
de atuação bem definidas e temos
atividades em andamento para cada
um deles, todas retratadas neste
relatório. Em nutrição e higiene,
por exemplo, temos o Programa
de Aprimoramento Nutricional
e o trabalho da missão social de
Lifebuoy, realizado com a Pastoral
da Criança. O pilar ambiental está
centrado em água, emissões de
gases de efeito estufa, resíduos e
fontes sustentáveis. Em todos esses
aspectos temos o objetivo de reduzir
o impacto que causamos em todo
o ciclo de vida dos produtos, com
ênfase na inovação – caso de OMO
Líquido e Comfort Concentrados,
que têm um impacto ambiental
muito menor na sua produção e
uso. Temos, portanto, uma série
de ações e iniciativas que a partir
de agora estarão estrategicamente
alinhadas pelo Plano.
Quais as principais metas e
desafios da Unilever Brasil
para 2011
K.K.: Crescimento competitivo
é fundamental, e fazer crescer
nossa participação de mercado é
uma meta clara. Nossos esforços
estarão concentrados em acelerar
nosso crescimento com um
modelo de negócios que nos
permita fazer isso reduzindo
impacto ambiental. Cada área de
negócio na Unilever Brasil tem,
em seu plano de metas, uma ou
mais atividades relacionadas à
sustentabilidade. Dessa forma,
integramos os conceitos e as
práticas da sustentabilidade ao
nosso planejamento e às nossas
atividades diárias. Reforçaremos
também a nossa marca corporativa
como plataforma de engajamento
de consumidores com o tema.
Tenho muita confiança e orgulho
do trabalho que estamos fazendo
na Unilever. GRI 1.1; 1.2
5

Perfil
Perfil
Uma das maiores companhias
do mundo, a Unilever atende às
necessidades dos consumidores
de 180 países nos setores de
alimentos, de cuidados pessoais
e de limpeza. No Brasil, estamos
presentes há 82 anos.
Com uma linha de mais de 700 produtos
diferentes de 26 marcas consagradas
pelas famílias brasileiras, alcançamos
100% dos lares no período de um ano.
A cada mês, 86% dos domicílios no país
adquirem ao menos um produto que
fabricamos. GRI 2.2, 2.5, 2.7, 2.8
Unilever no Brasil
e no mundo
4 grandes negócios
Limpeza doméstica,
Cuidados pessoais,
Alimentos e Sorvetes
Marcas comercializadas no país
Limpeza Cuidados pessoais Alimentos
Faturamento global de
€ 44,3 bilhões e lucro de
€ 6,3 bilhões (26% maior que 2009)
Faturamento no Brasil de
R$ 11,9 bilhões
e 200 produtos consumidos por segundo
São 2 milhões de
unidades vendidas todos
os dias, no Brasil
Mais de 167 mil
funcionários no mundo
12.064
funcionários no Brasil
Cerca de 5.800 fornecedores
no Brasil e 60 novos produtos
lançados em 2010
6

Com a força de nossa marca e de nossos
produtos, trabalhamos para inspirar as
pessoas a adotarem pequenas atitudes
diárias que, somadas, podem fazer uma
grande diferença para o mundo.
Visão
Trabalhamos para criar um futuro
melhor todos os dias. Ajudamos as
pessoas a se sentirem bem, bonitas
e a aproveitarem mais a vida com
marcas e serviços que são bons para
elas e para os outros.
Vamos inspirar as pessoas a
adotarem pequenas atitudes diárias
que, somadas, podem fazer uma
grande diferença para o mundo.
Vamos desenvolver novas formas de
fazer negócios, que nos permitirão
dobrar o tamanho da nossa
companhia ao mesmo tempo em que
reduzimos nosso impacto ambiental.
GRI 4.8
Mais de 90% de tudo o que é produzido nas manufaturas
do Brasil permanece no mercado nacional
Por meio de nossas marcas, estamos presentes em todos os
estados do Brasil, no mercado de varejo – cadeia alimentar,
farmácias, lojas de conveniência e atacados generalistas
Presença no Brasil
GRI 2.3, 2.4, 2.7
Fábricas:
São Paulo
(Mogi Guaçu, Vinhedo,
Valinhos – unidade que
abriga três manufaturas –
e Indaiatuba)
Minas Gerais
(Pouso Alegre)
Destaque do
Guia Exame
Em sua 11.ª edição, o Guia Exame de
Sustentabilidade elegeu a Unilever Brasil
como uma das 20 empresas-modelo do país
em práticas ambientais e sociais. O Guia
destacou o programa de monitoramento
de consumo de água, papel, energia
elétrica e combustíveis fósseis das nossas
operações e a atuação do Comitê de
Sustentabilidade. A publicação também
realçou a mudança na formulação de
Omo e o lançamento do Omo Líquido
Concentrado como exemplos de ações com
impactos positivos para a sustentabilidade.
GRI 2.10
Goiás
(Goiânia)
Pernambuco
(Ipojuca, Garanhuns,
Jaboatão e Igarassu)
Escritórios
6 escritórios em São Paulo,
onde está localizada nossa
sede, e um Centro de
Inovação e Pesquisa de
Clientes (CIIC)
Em 2010 modificamos as operações de duas de nossas fábricas:
a unidade de Mogi Guaçu (SP) foi desativada e a produção de
Maizena passou a ser realizada em Garanhuns (PE); e a produção
de tomates, em Goiânia (GO), foi vendida para a Cargill. Para mais
detalhes, acesse: www.unileversustentabilidade.com.br
GRI 2.9
7

Práticas responsáveis
Práticas Responsáveis
Estabelecer relacionamentos éticos e
de parceria com os nossos públicos
é fundamental para o sucesso das
estratégias de negócio. Por meio de
nossos códigos, políticas e práticas
definimos responsabilidades e
desenvolvemos relações de confiança
que têm como objetivo trazer
benefícios para toda a cadeia de valor.
Saiba mais sobre nossas práticas de
negócio e de governança no endereço:
www.unileversustentabilidade.com.br
Governança corporativa
A Unilever Brasil, subsidiária do
grupo anglo-holandês Unilever, é
uma empresa de capital fechado no
país. Nosso Conselho Executivo é
formado pela presidência – ocupada
desde 2008 por Kees Kruythoff –
e nove vice-presidências. Não há
membros independentes ou não
executivos no Conselho, nem um
conselho externo em nossa estrutura
de governança no Brasil.
GRI 2.1, 2.6, 4.1, 4.2, 4.3
Como companhia global, alguns
aspectos de nossa gestão
são definidos e gerenciados
regionalmente – pela Unilever
Américas, que se reporta
diretamente à matriz, ou pela
estrutura global da Unilever. As
grandes negociações da cadeia de
fornecimento são lideradas pela
equipe global, e a coordenação
do trabalho das manufaturas,
por exemplo, é atribuição da
Unilever Américas. Seguimos
todas as políticas nacionais, assim
como diretrizes locais, e todo o
relacionamento com nossos públicos
é coordenado localmente.
Código de Princípios
de Negócios
O nosso Código de Princípios de Negócios traz
orientações sobre as responsabilidades operacionais
da companhia, incluindo a governança corporativa.
Esse código descreve o modo de atuação profissional,
apontando valores como honestidade, integridade, ética
e respeito aos direitos humanos e às leis. A conformidade
das nossas operações ao código é monitorada pelas
gerências seniores e pelo Comitê de Código de Princípios
de Negócios, que, por sua vez, presta contas a um Comitê
Global. GRI 4.6
Veja o Código no Portal: www.unileversustentabilidade.com.br
Comitê de Sustentabilidade
A Unilever sempre trabalhou
com comitês em diversas
áreas, responsáveis por questões
relacionadas ao meio ambiente,
à saúde, à diversidade, entre
outros assuntos. Em 2010
foi oficializado o Comitê de
Sustentabilidade, como resposta a
uma evolução natural da governança
do tema dentro da companhia. O
Comitê de Sustentabilidade é
multidisciplinar e possibilita que os
temas sejam difundidos entre todas
as áreas, com o papel de priorizar
projetos e monitorar as ações
voltadas para o desenvolvimento das
nossas estratégias. GRI 1.2, 4.1, 4.7, 4.9
8

Nossas Práticas na
Cadeia de Valor
“Para cumprimento do nosso Plano de Sustentabilidade, contamos
com a participação de nossos clientes, parceiros fundamentais no
engajamento de nossos consumidores.”
Julio Campos
Vice-presidente de Vendas
Marketing responsável
A Unilever é o segundo maior
anunciante do Brasil. Em 2010, o
investimento em propaganda foi
de R$ 1,93 bilhão.
Os Princípios Globais de
Marketing de Alimentos e
Bebidas da Unilever determinam
altos padrões de responsabilidade
sobre as informações e o
formato das peças de marketing
de alimentos e bebidas que
produzimos. A política foi revista
no final de 2010 e está disponível
on-line, em nosso Portal de
Sustentabilidade.
O documento possui um capítulo
específico para tratar a publicidade
infantil, que consideramos um
tema crítico. O código proíbe a
veiculação de peças para crianças
menores de 6 anos e garante que
somente os nossos produtos com
perfil nutricional diferenciado
possam ser anunciados para
crianças entre 6 e 12 anos –
aqueles que fazem parte do
programa Minha Escolha (mais
informações sobre o programa
estão no capítulo Melhorando a
saúde e o bem-estar).
Além da política global para
alimentos e bebidas, os Princípios
de Negócio da Unilever, a
legislação brasileira e as normas
do Conselho Nacional de
Autorregulamentação Publicitária
(Conar) também norteiam a nossa
publicidade. Somos, ainda, em
âmbito global, signatários de
vários pactos de publicidade com
entidades representantes dos
setores de alimentos e bebidas
que abrangem o Brasil. GRI PR6
Evolução do
valor investido em
propaganda
e marketing
Em R$ bilhão
1,2
1,8
1,9 1,93
Saiba mais sobre os nossos
compromissos para garantir a qualidade
de nossa comunicação no Portal de
Sustentabilidade Unilever, no endereço:
www.unileversustentabilidade.com.br
2007
2008
2009
2010
9

Total de atendimentos
no SAC
823.350
972.358
1.056.954
Satisfação do Consumidor
As manifestações do consumidor
são importantes insumos para o
desenvolvimento de inovações nos
produtos e no negócio. A área
de atendimento ao consumidor
conta com 240 funcionários, entre
próprios e terceiros, e monitora
diariamente os contatos recebidos.
Esse acompanhamento permite
que a área sinalize internamente
em caso de mudanças no padrão
de reclamações do consumidor e
contribui para tornar mais rápida a
busca por soluções.
2008
Práticas responsáveis
Perfil do contato
pelo SAC
91%
Dúvidas, sugestões,
elogios e solicitações
2009
2010
Preocupações do consumidor
Os principais motivos que levam
o consumidor a nos contatar são
questões referentes à dificuldade
ou impossibilidade de consumo,
quando o produto que ele
adquire está com as características
alteradas devido, por exemplo, a
ter sido exposto a temperaturas
inadequadas. Outros casos são
relacionados a problemas na
embalagem ou a dificuldades para a
participação em ação ou promoção
de marketing. Nessas situações nós
providenciamos a troca do produto,
quando necessário, e fornecemos
todas as orientações relevantes
ao consumidor.
9%
Reclamações
Para o SAC, reclamação é um tipo de
manifestação na qual o consumidor alega ou
constata falhas de qualidade no produto ou
na embalagem, erros cometidos em ações
de marketing, distribuição ou em serviços
prestados pela empresa.
Já insatisfação expressa seu desagrado
em relação a produtos, serviços, políticas
da empresa (preço e distribuição). Essa
manifestação se baseia na percepção
individual de cada consumidor. Toda e qualquer
manifestação do consumidor é considerada nos
processos de melhoria contínua e de inovações.
Em 2010, foram realizados 1.056.954
contatos, 9% a mais, em relação ao
ano anterior, com uma redução de
8% no número de reclamações. A
redução das reclamações pode ser
atribuída ao trabalho dos grupos
multifuncionais, que discutem e
propõem melhorias relacionadas
aos contatos dos consumidores
monitorados pelo SAC. GRI PR5
Clientes
Mais do que uma relação comercial,
o trabalho com nossos clientes é
uma parceria conduzida de forma
colaborativa. Além de questões de
custo da cadeia como um todo,
envolve o desenvolvimento de uma
agenda conjunta de sustentabilidade,
seja por iniciativa da Unilever, seja
por demanda dos clientes.
10

Diversas ações já são realizadas
seguindo essa pauta, em especial
com as grandes cadeias, como
Grupo Pão de Açúcar, Walmart e
Carrefour além de clientes regionais.
Dentre as ações, destacam-se os
projetos das Estações de Reciclagem
Unilever Pão de Açúcar, iniciado em
2001, e o Plano de Sustentabilidade
assinado com o Walmart.
Políticas públicas
Além da área de assuntos
governamentais e meio ambiente,
em 2010, criamos a área de
assuntos técnicos, governamentais
e institucionais para reforçar o
relacionamento com o governo,
discutir e desenvolver projetos em
conjunto com órgãos públicos e
participar, por meio das organizações
setoriais das quais fazemos parte,
na elaboração de regulamentos e
leis. A atuação junto ao governo
é uma forma de melhorar o
nosso relacionamento com esse
stakeholder e de contribuir, com
nossa experiência, para a elaboração
de políticas públicas em benefício da
sociedade de forma integral. Uma
vez que os nossos objetivos e os do
governo são comuns, consideramos
que temos capacidade de participação
bastante positiva. GRI SO5
Tema Material
Produção e consumo
sustentáveis
Em outubro de 2010, a Unilever e o Ministério do Meio
Ambiente (MMA) promoveram em parceria o evento
Diálogo sobre Consumo Consciente. Durante o evento,
foram apresentados o Programa Por um Planeta Mais
Limpo (PPL), da Unilever, e o Plano de Produção e Consumo
Sustentáveis (PPCS), do Ministério do Meio Ambiente. O
evento foi transmitido on-line na página Cada gesto conta,
no Facebook, e gerou 1.196 acessos durante a cerimônia.
Os programas convergem para um mesmo objetivo: auxiliar
na construção de um novo modelo de produção e consumo
que considere aspectos de sustentabilidade.
O PPL é um amplo programa de inovação no processo de
fabricação dos produtos de limpeza doméstica da Unilever e
tem como objetivo diminuir o impacto ambiental durante a
produção e o uso dos produtos da categoria (saiba mais no
capítulo Reduzindo o Impacto Ambiental).
Já o PPCS propõe o desenvolvimento de políticas públicas
para promover a produção e o consumo sustentáveis. O
Plano foi lançado em setembro e esteve em consulta pública
até novembro.
O encontro teve a participação da ministra do Meio
Ambiente, Izabella Teixeira, e do presidente da Unilever
Kees Kruythoff. GRI SO5
Comunidades
A instalação de uma fábrica da
Unilever traz diversos impactos às
comunidades em seu entorno. Como
cada fábrica encontra realidades
diferentes nesses locais, as unidades
desenvolveram seus próprios canais
de comunicação e formas de
aproximação com as comunidades.
Temos o objetivo de avançar nessa
questão e melhorar ainda mais
o relacionamento com os nossos
vizinhos. Para 2011, o Comitê de
Sustentabilidade da Unilever trabalha
na estruturação do novo Programa
Conviver, incrementando e alinhando
entre as fábricas o programa de
relacionamento com a comunidade
já existente em algumas unidades.
Por meio do atual Conviver, iniciado
em Valinhos, nossas fábricas
realizam projetos de integração com
a comunidade e as escolas, como
visitas à fábrica e programas de
educação ambiental. A ideia é que
o novo Conviver contenha estas
e outras ações alinhadas à nossa
estratégia de sustentabilidade. GRI SO1
Investimento para a comunidade
Investimos em infraestrutura e
serviços para a comunidade, em
projetos e programas como as
Estações de Reciclagem Pão de
Açúcar Unilever, o Projeto Dê a Mão
Para o Futuro e Infância Protegida.
Saiba mais sobre os projetos no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
Total de investimentos em 2009:
R$ 10.355.000
Total de investimentos em 2010:
R$ 11.725.549,98
Investimentos em projetos sociais:
R$ 3.480.499,98
pela Lei de Incentivos Fiscais
(Rouanet, Fundo dos Direito da
Criança e do Adolescente e Lei de
Incentivo ao Esporte), mais
R$ 8.245.050,00
de recursos diretos
11

Estratégia de Sustentabilidade
Estratégia de Sustentabilidade
Por um novo modelo
de negócios
Em junho de 2010, tornamos
público nosso posicionamento em
sustentabilidade no evento “Modelo
de Desenvolvimento Sustentável”.
Realizado em parceria com a revista
Exame, o evento apresentou o
modelo de crescimento da Unilever
Brasil, apoiado na estratégia global
anunciada em 2009 de dobrar o
tamanho da companhia reduzindo
seu impacto ambiental.
O novo modelo de crescimento
já estava definido na estratégia
UB2012, lançada no Brasil em
2008, que estabelece cinco pilares
de atuação em função de uma
grande meta: crescer nosso negócio
até 2012 mantendo o impacto
ambiental similar ou inferior aos
valores de 2007.
Plano de Sustentabilidade
Unilever
Em novembro de 2010 foi
lançado globalmente o Plano de
Sustentabilidade da Unilever para tornar
realidade a visão global. Esse Plano é
baseado na visão de criar um futuro
melhor, no qual as pessoas possam
aprimorar sua qualidade de vida sem
aumentar sua pegada ecológica.
O Plano Global está dividido em
três grandes pilares, que reúnem
os principais temas abordados pela
companhia, como mostra o quadro na
página seguinte. No Brasil, realizamos
o alinhamento entre os temas
definidos globalmente e as prioridades
locais, apontadas pela matriz de
materialidade. GRI 4.1
Conheça a matriz de materialidade
no capítulo Processo de Relato.
Esse alinhamento se reflete
na definição de metas de
sustentabilidade que fazem parte do
plano de negócios da companhia.
O processo de construção de metas
acontece por meio do Compass, uma
ferramenta que traduz a estratégia
para um plano de execução e inclui
o tema sustentabilidade de maneira
transversal. Com a utilização do
Compass as metas são definidas pelas
diversas lideranças das áreas, também
responsáveis por incluí-las nos seus
respectivos planos de ação, garantindo
o seu cumprimento.
O Comitê de Sustentabilidade, por sua
vez, é responsável pelo monitoramento
do desempenho em sustentabilidade.
O cumprimento das metas impacta
na avaliação de desempenho e na
remuneração dos funcionários,
incluindo as lideranças. GRI 4.5
A Matriz de materialidade define os temas prioritários para a gestão
e a comunicação de uma empresa de acordo com os públicos com
os quais ela se relaciona – os stakeholders. A construção de nossa
matriz, em 2010, baseou-se em: um eixo externo (estudo de modelos
de Indicadores de Sustentabilidade, de temas críticos e consulta a
especialistas) e um eixo interno (a estratégia global, definida no Plano
de Sustentabilidade da Unilever, teste de materialidade com público
interno, incluindo a liderança). Os oito especialistas consultados são
pesquisadores e profissionais das áreas de nutrição, meio ambiente,
saúde e higiene, marketing, varejo e consumo.
12

“Em 2009, a Unilever global lançou a sua nova visão de
dobrar o crescimento da companhia enquanto reduz o
seu impacto ambiental. No Brasil, a estratégia UB2012
está totalmente alinhada a essa visão e se traduz em
ações, programas e metas por meio da atuação do
Comitê de Sustentabilidade.”
Luiz Carlos Dutra,
Vice-presidente de Assuntos Corporativos
Plano Global de Sustentabilidade
e seu alinhamento no Brasil
Pilares
Melhorando a Saúde
e o Bem-estar
Reduzindo
o Impacto Ambiental
Melhorando Condições
de Vida e Trabalho
Temas
globais
Nutrição
Saúde
e Higiene
Gases de
Efeito Estufa
Água
Resíduos
Matéria-Prima
Sustentável
Contribuir para
o Desenvolvimento
Socioeconômico
Temas
no Brasil
em 2011
Melhorar hábitos de higiene.
Desenvolvimento de produtos
mais nutritivos e saudáveis.
Consumo consciente e
rotulagem de produtos (além
do exigido por lei): ingredientes
e informação nutricional,
transgênico e pegada ambiental.
Gestão dos impactos ambientais
dos processos produtivos e
redução de impactos em todo o
ciclo de vida dos produtos: reduzir
emissões de GEE/CO 2
e em todo o
ciclo de vida do produto, reduzir
do consumo de água em todo o
processo (agrícola, de fabricação e
pelo consumidor).
Impactos pós-consumo e
logística reversa (recolhimento de
embalagens) e redução de resíduos
associados à embalagem e ao
descarte do produto.
Critérios de sustentabilidade
para seleção, avaliação e gestão
de fornecedores e integração
de pequenos agricultores e
distribuidores na cadeia de
suprimento e distribuição.
Tornar a fonte de matéria-prima
agrícola dos produtos 100%
sustentável e adotar critérios de
comércio ético e justo.
13

Estratégia de Sustentabilidade
Relacionamento com
stakeholders
Estabelecer e manter o diálogo com
nossos diferentes públicos é essencial
para ampliar o entendimento sobre
os impactos da companhia e poder
agir efetivamente sobre eles. Com
esse objetivo, realizamos, em 2008,
o mapeamento de stakeholders
considerando todo o ciclo de vida do
produto. Com base no estudo, em
um primeiro momento, definimos
como públicos prioritários para o
engajamento: os funcionários, os
fornecedores e os clientes.
Para 2011, a meta é engajar
90% dos funcionários em
sustentabilidade, disseminando o
Plano de Sustentabilidade da Unilever
internamente e promovendo iniciativas
alinhadas a ele em todas as áreas do
negócio. Reforçaremos também o uso
da campanha Cada gesto conta como
ferramenta de engajamento com
nossos consumidores e iniciaremos
ações com ONGs parceiras para
reforçar ainda mais o trabalho com
este público. GRI 4.14, 4.15, 4.16, 4.17
Nossos objetivos para 2011
Tema do Plano Global de
Sustentabilidade
Tema material Objetivos 2011
Saúde e Higiene
Melhorar hábitos de higiene
Apoiar a causa social liderada pelas
marcas Lifebuoy & Pureit.
Melhorando
a Saúde e o
Bem-estar
Nutrição
Desenvolvimento de produtos mais nutritivos e
saudáveis
Consumo consciente e rotulagem de produtos
(além do exigido por lei): ingredientes e informação
nutricional, transgênico e pegada ambiental
Apoiar iniciativas para facilitar a escolha
do consumidor de acordo com a sua
necessidade individual.
Implementar iniciativas para encorajar os
consumidores a mudar os seus hábitos de
consumo.
Gases de
Efeito Estufa
Gestão dos impactos ambientais dos processos
produtivos e redução de impactos em todo o ciclo de
vida dos produtos: reduzir emissões de GEE/CO 2
e em
todo o ciclo de vida do produto
Manter a implementação dos projetos de
redução de emissões de GEE principalmente
nos processos de manufatura e logística.
Seguir com iniciativas para ajudar os
consumidores a ser mais conscientes no
momento de compra.
Reduzindo
o Impacto
Ambiental
Água
Reduzir o consumo de água no processo agrícola,
de fabricação e pelo consumidor
Manter o aprimoramento contínuo dos
sistemas de monitoramento de consumo
de água na nossa cadeia. Implementar
iniciativas para encorajar o consumidor a
fazer escolhas conscientes.
Resíduos
Impactos pós-consumo e logística reversa
(recolhimento de embalagens) e redução de
resíduos associados à embalagem e ao descarte do
produto
Ampliar os projetos existentes de coleta
de embalagens pós-consumo.
Melhorando
Condições
de Vida e
Trabalho
Matéria-Prima
Sustentável
Contribuir para o
Desenvolvimento
Socioeconômico
Tornar a fonte de matéria-prima agrícola dos
produtos 100% sustentável e adotar critérios de
comércio ético e justo
Critérios de sustentabilidade para seleção, avaliação
e gestão de fornecedores e integração
de pequenos agricultores e distribuidores na cadeia
de suprimento e distribuição
Estimular os nossos fornecedores a
implementar iniciativas que visam a
melhores práticas de negócios.
Ampliar negócios com fornecedores
cadastrados no Programa Integrare.
Objetivo geral do negócio
Engajar os funcionários em
sustentabilidade, disseminando o Plano de
Sustentabilidade da Unilever internamente
e promovendo iniciativas alinhadas a ele
em todas as áreas do negócio.
14

Cada gesto conta
“Com a visão ’Criando um futuro melhor todos os dias’, a Unilever assume
o compromisso público de cuidar cotidianamente da sociedade e do meio
ambiente em todas as suas ações e produtos. A prática desse compromisso
levará a um forte reconhecimento da empresa pelos consumidores brasileiros,
que têm a expectativa de que a licença social para operar dada a uma
empresa depende de que esta assuma um papel ativo no desenvolvimento
da sociedade, indo muito além de seu papel de agente produtivo.”
Helio Mattar,
Diretor-Presidente do Instituto Akatu pelo Consumo Consciente
Tema Material
Lançada em 2010, a campanha
Cada gesto conta foi criada
com base no compromisso
da companhia de inspirar as
pessoas a adotarem pequenas
atitudes diárias, que, somadas,
podem fazer uma grande
diferença para o mundo.
A campanha traduz de qual
maneira pequenas atitudes
diárias como a compra de
um produto da Unilever –
por exemplo, o detergente
OMO Líquido Concentrado,
o amaciante Comfort
concentrado ou a margarina
Becel Pro-Activ, que incluem
atributos de sustentabilidade e
melhoria de nutrição e saúde,
respectivamente –, podem fazer
uma grande diferença para um
futuro melhor. Esses produtos
representam iniciativas da
companhia em sustentabilidade
nos três pilares definidos em
nossa estratégia global.
Pioneira, a campanha estreou nas
redes sociais virtuais, em junho de
2010, com o lançamento da fanpage
Cada gesto conta no Facebook,
dialogando com consumidores
como cidadãos e explicando
a visão da companhia com a
valorização do consumo consciente.
A interatividade da mídia digital
permitiu que as pessoas não só
conhecessem a campanha, mas
também dividissem suas práticas
de consumo mais sustentáveis,
contando, ao final do ano, com
mais de 20.000 seguidores.
Conheça a campanha no endereço:
www.facebook.com/cadagestoconta
15

Estratégia de Sustentabilidade
Atingida
Parcialmente atingida
Não atingida
Em desenvolvimento
Em nossos cálculos de valores relativos aos gases de efeito estufa,
adotamos o CO 2e (equivalente) como unidade-padrão. Essa medida, que
utiliza como referência a metodologia GHG Protocol, permite calcular
em uma mesma base a emissão de todos os gases do efeito estufa de
acordo com o potencial de aquecimento global de cada um.
Quadro de metas – Termômetro das metas propostas para 2010
Tema Meta Termômetro
Temas ambientais –
manufatura
Incluir, até 2015, os
principais fornecedores
brasileiros no Carbon
Disclosure Project (CDP).
Asseguração do inventário
de gases de efeito estufa
(GEE – ano-base 2009) por
empresa credenciada.
Meta de geração de SOx
para 2010: 0,0336 kg SO 2
/t
produzida.
Meta de consumo de água
para 2010: 1,894 m³/t
produzida.
Meta de DQO (Demanda
Química de Oxigênio) para
2010: 0,254 kg/t.
Meta de consumo de
energia para 2010: 1,501
GJ/t produzida.
Meta de geração de resíduos
perigosos para 2010: 0,012
kg/t produzida.
Meta de geração de resíduos
não-perigosos para 2010:
2,158 kg/t produzida.
Em desenvolvimento: em 2010, todos os 16 fornecedores brasileiros
convidados a responder ao CDP pela Unilever Brasil aderiram ao
projeto.
Atingida: foram realizadas auditorias dos Inventários de GEE em
2009 e 2010 com a KPMG, segundo o Programa Brasileiro de GHG
Protocol (este último pela primeira vez).
Atingida: em 2010, houve a emissão de 0,030 t SO 2
/t produzida.
Atingida: em 2010, houve o consumo de 1,887 m³/t produzida.
Não atingida: Em 2010, a DQO foi de 0,452 kg/t, representando um
aumento em relação a 2009.
Justificativas: A meta de DQO nos efluentes projetada para 2010
previa um aumento em relação ao desempenho de 2009. O resultado,
no entanto, superou a projeção, principalmente pelo impacto das
operações de Jaboatão e Valinhos. Em Jaboatão, isso ocorreu pelo
maior número de inovações em produtos na fabricação de sorvetes
e por expansões na produção, o que gerou a necessidade de limpeza
das linhas de produção com mais frequência. Por isso, houve
aumento na geração de efluentes líquidos. Em Valinhos, instalamos
um novo processo de tratamento biológico que entrou em operação
em junho de 2010.
Veja mais informações no relatório completo em:
www.unileversustentabilidade.com.br
Não atingida: em 2010, houve o consumo 1,551 GJ/t produzida.
Justificativas: em 2010 tivemos algumas expansões, instalações
de novos equipamentos, alterações de tecnologia e automação de
processos, que reduziram a eficiência ambiental no consumo de
energia das fábricas de Goiânia, Igarassu, Ipojuca e Vinhedo.
Veja mais informações no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
Não atingida: em 2010, foram gerados 0,013 kg/t produzida de
resíduos perigosos e de 3,33kg/t produzida de resíduos
não perigosos.
Justificativa: as manufaturas que contribuiram para esse desempenho
foram Garanhuns, Indaiatuba e Jaboatão dos Guararapes.
Veja mais informações no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
16

Tema Meta Termômetro
Temas ambientais –
não manufatura
Segurança
ocupacional
Código de
Princípios de
Negócios
Saúde
Engajamento
Responsabilidade
social
Substituir as caixas atuais
utilizadas no transporte do
portfólio de desodorantes
roll-on 50 ml das marcas
Rexona, Dove e Axe por
caixas de papelão reciclado.
Ampliar o uso de modelo
logístico multimodal no
transporte de matéria-prima
do trajeto Santos-Indaiatuba,
obtendo assim redução de
19% de emissões de CO 2
e.
Reduzir em 1,5% a
produção total de resíduos,
consolidando em 3,7 kg/t.
Aumentar em 5% o número
de resíduos reciclados,
totalizando 35% de resíduos
dessa natureza.
Reduzir em 5% o consumo
de energia, totalizando
0,474 GJ/t comercializada.
Reduzir em 11% o consumo
de água, totalizando
0,08 m 3 /t comercializada.
Reduzir de 1,6 para 1,4
o índice de frequência de
acidentes com lesão (TRFR –
Total Recordable Frequency
Rate).*
Manter em 0,31 o índice de
acidentes de trânsito com
funcionários, sem lesão,
expressos em um milhão de
quilômetros rodados (NIFR –
Non Injury Frequency Rate).
Aplicar treinamento on-line
sobre o Código de Princípios
a todos os funcionários
da companhia, visando
aperfeiçoar a segurança
interna e reforçar a
importância dos direitos
humanos.
Ampliar a abrangência do
Vital&Idade – Programa
de Planejamento de
Aposentadoria, projetopiloto
já realizado em
Valinhos, implantá-lo em
outras manufaturas ao longo
de 2010.
Aumentar o valor total
de negócios com a ONG
Integrare para US$ 1,5 milhão.
Manter 0% de ocorrências
de trabalho infantil nos
municípios onde o Projeto
Infância Protegida atua.
Atingida: em 2010 realizamos a troca das caixas de papelão do
portfólio de desodorantes roll-on de 50 ml (Dove, Rexona e Axe) por
caixas 100% recicladas, assim como foi feito para roll-on 30 ml em
2009.
Atingida: houve a ampliação do uso do modelo logístico multimodal,
com a redução de 70% das emissões de CO 2
e.
Atingida: foram gerados 2,23 kg/t comercializada.
Atingida: o total de reciclados em 2010 foi de 46%.
Atingida: em 2010 o consumo de energia foi 0,471 GJ/t
comercializada.
Atingida: em 2010 o consumo de água foi de 0,04 m 3 /t
comercializada.
Não atingida: o resultado de TRFR foi igual ao resultado de 2009 (1,6),
no entanto, não atendeu à meta de 1,4 estabelecida para 2010. Em
2010 tivemos uma redução no número de acidentes, porém, nosso
indicador de desempenho, que é em função das horas trabalhadas, não
atingiu a meta, tendo em vista redução das horas trabalhadas.
Não atingida: o índice de 2010 foi de 0,65, maior que o índice de
2009, de 0,47, em função do maior número de acidentes de trânsito
com funcionários, sem lesão.
Atingida: 100% dos funcionários receberam o código de princípios ao
entrar na empresa. Em 2010, todos os funcionários participaram de
treinamentos presenciais ou on-line.
Atingida: em 2010 o programa foi ampliado para a fábrica
de Vinhedo, escritórios (JK1, JK2 e Rochaverá), vendedores e
distribuidores.
Atingida: total de negócios do Integrare em 2010 na Unilever atingiu
U$ 1,9 milhão.
Atingida: não foi registrada nenhuma ocorrência de trabalho infantil
nos municípios atendidos pelo projeto.
* A meta de redução de LTAs (acidentes com afastamento) estabelecida em 2009 será expressa apenas no Índice de frequência de acidentes com lesão (TRFR).
17

Melhorando a Saúde
e o Bem-estar
Promover a saúde e o bem-estar das pessoas
faz parte da essência da Unilever. Com nossos
produtos nas categorias de alimentos e higiene
pessoal, em especial, temos a possibilidade de
promover uma boa nutrição e higiene, causando
um impacto positivo em dois dos maiores
desafios do mundo na área da saúde: a doença
cardiovascular e a incidência da diarreia.
18

Cada gesto conta
Segundo o Unicef (Fundo das Nações Unidas para a
Criança), todos os anos, 3,5 milhões de crianças morrem de
diarreia e de problemas respiratórios agudos, no mundo.
Lavar as mãos com sabonete
é uma importante ação
para evitar essas doenças,
especialmente em crianças.
Uma pesquisa com 277 mães
brasileiras, encomendada
por Lifebuoy para o Ibope
Inteligência, revelou que,
apesar de 87% das mães
afirmarem saber que lavar as
mãos com sabonete reduz a
chance de doenças, apenas
25% confirmaram se importar
em assegurar que seus filhos
lavem as mãos com sabonete
após usarem o banheiro.
VOCÊ
SABIA
Saúde & Higiene:
A marca Lifebuoy, por meio das
ações de sua missão social, tem
como uma de suas metas mudar
o comportamento de higiene
de 1 bilhão de pessoas em toda
a Ásia, África e América Latina,
estimulando a lavagem de mãos
em momentos importantes do dia.
Nutrição:
Que o potinho de caldo
Knorr possui zero de
gordura trans e 25% menos
sódio em comparação
ao caldo tradicional dos
mesmos sabores
19

Saúde e higiene
Saúde e Higiene
Nesse pilar, um de nossos
compromissos é desenvolver
ações para disseminar hábitos
de higiene que melhorem a
saúde das pessoas.
Para atingir esse objetivo firmamos
em 2010 uma parceria com a
Pastoral da Criança. Em conjunto,
promoveremos a importância
de lavar as mãos com sabonete
para prevenir doenças às milhares
de famílias acompanhadas pela
Pastoral, em todo o Brasil. Pelos
canais de comunicação da Pastoral,
essa mensagem chegou a 1,2
milhão de famílias com filhos entre
0 e 6 anos em todo o país.
Também em 2010, a mensagem foi
impressa em aproximadamente 300
milhões de unidades vendidas dos
sabonetes em barra LUX e Lifebuoy.
Lifebuoy
Relançada no Brasil em 2010, a
marca de sabonete antibacteriano
Lifebuoy tem a missão social de
disseminar a importância do hábito
de lavar as mãos com sabonete a
fim de contribuir para a redução
da mortalidade infantil e melhorar
a qualidade de vida das pessoas.
O trabalho já é realizado em 34
países da Ásia e África.
No Brasil, a parceria com a Pastoral
da Criança levará a mensagem
da importância de lavar as mãos
com sabonete para prevenir
doenças como diarreia, infecções
respiratórias e oculares às milhares
de famílias atendidas pela
organização em todo o Brasil.
Saiba mais sobre Lifebuoy no
endereço: www.lifebuoy.com.br
Programa Esporte
Cidadão Unilever
Dirigido a crianças e adolescentes, o
Programa Esporte Cidadão Unilever
foi criado em 1997 como um projeto
socioeducativo apoiado em uma
metodologia que promove a inclusão
social e o desenvolvimento humano
por meio do esporte.
Em seus 14 anos, o programa já
atendeu mais de 90 mil crianças, entre
7 e 15 anos, e 9 mil foram atendidas
em 2010, em 45 núcleos no Paraná,
em São Paulo e no Rio de Janeiro.
A Unilever realiza o programa em
parceria com os institutos Esporte
Cidadão e Compartilhar e com o
governo do estado do Paraná.
Mais informações no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
Programa pelo Direito de ser Criança
O Programa pelo Direito de Ser Criança é promovido por Omo para reforçar, entre as escolas e os educadores
a importância das brincadeiras e da experiência como parte do aprendizado infantil. Iniciado em 2008, leva o
reconhecimento a instituições de ensino infantil por suas práticas de valorização do ato de brincar.
Em 2010, o Programa teve sua primeira edição nacional, com inscrição de 4.005 escolas de todo o Brasil, e um
total de 895 municípios participantes, com pelo menos uma escola inscrita. Destas, 2.448 foram classificadas
para avaliação quantitativa da primeira fase, enquanto as demais tiveram dados insuficientes para avaliação.
As avaliações quantitativas serão realizadas no início de 2011 e até 36 escolas serão premiadas.
Veja mais informações no endereço: www.pelodireitodesercrianca.com.br
20

“A parceria com a Unilever, no projeto Lifebuoy, contribui para
desenvolver novas estratégias e ampliar as nossas ações. Nosso
objetivo é renovar a mensagem de higiene das mãos junto aos
232 mil voluntários da Pastoral da Criança e levar as orientações
para as mais de 1 milhão e 600 mil crianças e suas famílias
acompanhadas pela Pastoral da Criança em todo o Brasil.”
Clovis Boufleur,
Gestor de Relações Institucionais da Pastoral da Criança
Nutrição
Tema Material
O Brasil convive com dois
problemas de saúde pública
relacionados à nutrição: sobrepeso
e deficiência de nutrientes. Desde
2003, como uma forma de melhorar
a qualidade nutricional de nossos
produtos e promover escolhas
alimentares mais saudáveis,
desenvolvemos o Programa de
Aprimoramento Nutricional.
Baseando-se em parâmetros
nutricionais internacionais, os
cientistas da Unilever definiram
valores limites para gorduras trans,
gorduras saturadas, sódio e açúcares. A
metodologia e os valores limites foram
publicados no European Journal of
Clinical Nutrition (2007) e submetidos
a avaliações de diversos grupos de
discussão em nutrição. Uma avaliação
constante de nossos alimentos e
bebidas é realizada para facilitar a
melhoria e a inovação de produtos,
aumentando a disponibilidade de
alimentos e bebidas mais saudáveis.
Trabalhamos, também, a
conscientização e a divulgação dessas
informações, entre outros canais,
por meio do selo Minha Escolha.
Estampado no rótulo dos produtos, o
selo é uma garantia de que os níveis
dos quatro nutrientes prioritários estão
em conformidade com recomendações
internacionais dos órgãos de saúde.
Tema Material
Programa Minha Escolha
O Programa Minha Escolha tem
o objetivo de facilitar a opção
por alimentos mais saudáveis
pelo consumidor e estimular as
empresas a aprimorar a composição
de seus produtos. A iniciativa,
presente em mais de 50 países, é
liderada globalmente pela Choices
International Foundation (CIF)
e, no Brasil, é coordenada pelo
Instituto Minha Escolha. De acordo
com o programa, o alimento que
possui níveis reduzidos de açúcar,
gorduras trans, gorduras saturadas
e sódio recebe um selo, estampado
na embalagem. Já incluímos
167 produtos na classificação do
programa até o fim de 2010, o que
representa 68% do portfólio da
companhia. Pretendemos continuar
desenvolvendo formulações que
melhorem o perfil nutricional de
nossos produtos.
Em 2010, lançamos o selo nas
categorias de caldos (potinho de
caldo Knorr) e catchup (catchup
Hellmann's). GRI PR6
Saiba mais no endereço do Programa:
www.programaminhaescolha.com.br
68%
dos produtos do
nosso portfólio já
possuem o selo
Minha Escolha
21

Saúde e higiene
Até 2010,
retiramos de nosso
portfólio mais de
Produtos que
se destacam
pelo perfil
nutricional do
Minha Escolha
Potinho de caldo Knorr, maionese
Hellmann's, linha “Meus Temperos”, catchup
Hellmann's , margarina Becel, bebida AdeS
20 milhões de quilos de açúcar
Tema Material
Programa de
Aprimoramento Nutricional
Iniciado em 2003 por uma iniciativa
global da Unilever, o Programa
de Aprimoramento Nutricional
(ou NEP, sigla do inglês Nutrition
Enhancement Programme) foi
pioneiro na busca pelo controle
e redução dos quatro nutrientes
potencialmente prejudiciais à saúde
– açúcar, sódio, gorduras saturadas
e gorduras trans. Até o momento,
retiramos de nosso portfólio mais
de 60 milhões de quilogramas dos
quatro nutrientes (3 milhões de
quilos de sódio; 20 milhões quilos
de açúcar; 7 milhões de quilos de
gordura saturada e 30 milhões de
quilos de gordura trans). GRI FP6
Conheça as porcentagens de
nosso portfólio de produtos que
atendem a recomendações
nutricionais (NEP) no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
Tema Material
Fortificação
A fortificação de produtos alimentícios
é uma de nossas iniciativas na tentativa
de ajudar a diminuir a incidência de
deficiência de micronutrientes na
população brasileira, alinhada com
o cenário atual da saúde pública do
país, onde temos como principais
problemas o sobrepeso/obesidade e a
deficiência de nutrientes. Nossa política
de fortificação de alimentos e bebidas
exige, entre outros requerimentos, que
sejam levantadas informações sobre a
incidência de deficiências da população
em questão, bem como a melhor
forma de veiculação do nutriente a
ser adicionado, para que a fortificação
seja o mais eficiente possível. Dentre
os produtos que receberam adição de
nutrientes, podemos destacar a Linha
AdeS Original (adição de cálcio), Linha
AdeS Frutas (vitaminas e minerais),
Linha AdeS Nutrikids (vitaminas e
minerais); a Linha Becel Original
(adição de vitamina e minerais) e Linha
Becel Pro-activ (adição de fitoesteróis).
GRI FP7
Conheça as porcentagens de
nosso portfólio de produtos que
receberam fortificação no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
22

Tema Material
Rotulagem:
Alimentos & Bebidas
Para evitar os riscos à saúde de
nossos consumidores, a linha
de alimentos cumpre todas as
normas sobre informações ao
consumidor. Os rótulos também
trazem a declaração da presença
de certos alimentos que podem
ser alergênicos e seus derivados,
como prevê nossa política
interna voluntária.
Os alimentos declarados são: crustáceos,
moluscos, ovos, peixes, amendoim, soja, leite e
gergelim. Também relatamos voluntariamente
a presença de noz, amêndoas, castanhas (frutas
e grãos oleaginosos) e dióxido de enxofre e
sulfitos em concentração maior que 10 mg/kg.
Com relação a substâncias alergênicas a
legislação sanitária brasileira indica apenas a
declaração da presença ou ausência de glúten.
Todos os produtos que incluem transgênicos
destacam também essa característica na
embalagem, como exigido por lei. São eles:
Maizena e os caldos Knorr de galinha e legumes
em pasta – estes dois últimos não serão mais
comercializados no Brasil em 2011.
GRI PR3
23

Reduzindo o
Impacto Ambiental
Entre 1995 a 2010,
em suas 12 fábricas,
a Unilever Brasil
conseguiu reduzir (em
toneladas produzidas):
43%
do consumo de energia
37%
do uso de água
89%
da geração de resíduos *
*Não recicláveis
Nosso objetivo é trabalhar em
parceria com os consumidores,
clientes, fornecedores e demais
parceiros para diminuir a pegada
ambiental de nossas operações,
produtos e atividades.
24

Nossa meta é
reduzir impactos
ambientais à medida
que aumentamos os
nossos negócios.
VOCÊ
SABIA
Uma em cada 3
famílias no mundo
utiliza um produto
de limpeza
da Unilever: são
125 bilhões
de lavagens
em apenas 1 ano.
25

Reduzindo o impacto ambiental
Nossa pegada ambiental
Tema Material
Desde 1993, a gestão dos impactos
ambientais de nossa companhia
é feita pela área de Saúde,
Segurança e Meio Ambiente
(SHE, do inglês Safety, Health &
Environment), que vem obtendo
índices bastante positivos de
ecoeficiência, reciclagem de
resíduos e de melhorias nos
processos produtivos.
Com o Plano de Sustentabilidade
da Unilever, ampliamos o escopo
da avaliação dos impactos gerados
para todo o ciclo de vida de nossos
produtos. Para atingir os resultados
esperados, serão necessários
investimentos em tecnologia e
pesquisa. Da mesma forma, será
fundamental fortalecer o diálogo
e o trabalho conjunto com os
fornecedores e consumidores para
ampliar nossa capacidade de ação.
Nosso maior desafio e principal meta
é a redução da emissão de gases
de efeito estufa, tomando como
base nossas emissões de 2007. As
emissões de gases de efeito estufa
(medidas em toneladas de CO 2
e)
são nosso tema mais crítico e o
tratamos considerando toda a cadeia
de suprimentos, principalmente a
distribuição dos produtos. Temos,
portanto, de atuar não apenas
em nossas fábricas ou escritórios,
mas trabalhar com fornecedores
e clientes na busca por soluções e
melhores práticas a fim de atingir
nossas metas.
Investimentos em conservação
ambiental, no Brasil, em 2010 (R$)
GRI EN30
Tratamento e disposição
de resíduos
Redução de emissões e
certificação do Inventário
de Emissões de Gases de
Efeito Estufa
12.951.740
1.143.426
Equipamentos e materiais 1.335.792
Seguro responsabilidade
ambiental
3.020
Mitigação de acidentes 6.419
Treinamentos e educação
na área ambiental
Serviços de gestão
ambiental
166.123
439.526
Compromissos globais do Plano de
Sustentabilidade da Unilever
Gases de Efeito Estufa
Reduzir as emissões em toda nossa cadeia de valor.
Água
Reduzir o consumo de água, especialmente em países com escassez
de recursos hídricos.
Resíduos
Reduzir os resíduos associados ao descarte de nossos produtos.
Recursos sustentáveis
Utilizar recursos de fontes agrícolas 100% sustentáveis.
Certificados de sistemas
de gestão
Atividades de gestão
ambiental
Pesquisa e
desenvolvimento
Instalação de novas
tecnologias na fabricação
de detergentes
Compras verdes
(arejadores e
controladores de fluxo
para torneiras e chuveiros)
42.610
473.838
70.000
34.978.446
7.400
Em nossos cálculos de valores relativos aos gases de efeito estufa, adotamos o CO 2
e
(equivalente) como unidade-padrão. Essa medida, que utiliza como referência a metodologia
GHG Protocol, permite calcular em uma mesma base a emissão de todos os gases do efeito
estufa de acordo com o potencial de aquecimento global de cada um.
Outros custos 585.807
Total 52.204.146
26

“O lançamento do programa Por um Planeta
mais Limpo (PPL), demonstra liderança na
mudança de hábitos de consumo na categoria
de cuidados com as roupas.”
João Campos,
Vice-presidente de Sorvetes e Limpeza Doméstica
Conheça em detalhes todos os nossos indicadores e a análise
completa do desempenho ambiental da companhia,
incluindo os aspectos relativos ao impacto à biodiversidade,
no Portal: www.unileversustentabilidade.com.br
Tema Material
Por um Planeta Mais Limpo
Por um Planeta mais Limpo (PPL), lançado no Brasil em 2010,
é um programa amplo, focado em produtos da categoria de
cuidados com as roupas, da qual fazem parte o detergente
Omo e os amaciantes Comfort e Fofo, por exemplo. Atrelado à
nossa política global de sustentabilidade, o PPL nasce como uma
proposta de analisar os impactos em todo o ciclo de
vida de produtos.
Sua estratégia está estruturada em um plano de médio e
longo prazos, com metas definidas para o desenvolvimento e o
planejamento das inovações, inicialmente até 2014, e estabelece
índices globais de redução de impacto até 2020. Todos os países
em que as marcas da categoria estão presentes contribuem para
atingir a meta geral da companhia. GRI EN26
Inovação PPL O que mudou Impacto
Detergentes
– OMO, Surf e
Brilhante
OMO Líquido
Concentrado
Comfort e Fofo
Concentrados
Mudança da formulação
do detergente em pó,
com substituição do
fosfato por carbonato
e do zeólito
Desenvolvimento de
detergentes líquidos
concentrados para
lavagem de roupa
Desenvolvimento de
amaciantes concentrados
para lavagem de roupa
Redução de 30 a 40% da emissão de GEE (medida em toneladas de CO 2
e) no
processo produtivo.
A produção de detergentes líquidos tem menor impacto ambiental. Se todos os
consumidores de OMO migrassem para a versão líquida concentrada, a cada ano
seria evitada a emissão de 130 mil toneladas de CO 2
e, mesma quantidade que
deixaria de ser emitida com a retirada de 37.000 carros das ruas em um ano.
Em Comfort, a concentração reduziu, por ano, o consumo de 50 milhões de litros
de água, de 988 toneladas de plástico, de 1.172 toneladas de papel e evitou a
emissão de 1.483 toneladas de CO 2
e. Em Fofo, a concentração reduziu, por ano,
o consumo de 25 milhões de litros de água, de 458 toneladas de plástico, de 544
toneladas de papel e evitou a emissão de 688 toneladas de CO 2
e.
27

Reduzindo o impacto ambiental
Tema Material
Desempenho Ambiental
Em 2010, a Unilever Brasil
apresentou um crescimento
significativo. Muitas metas
estabelecidas foram atingidas para
os indicadores ambientais. Para
todas as metas (atingidas e não
atingidas), processos de melhoria
estão em andamento. Isso mostra
que temos um grande desafio para
atingir não apenas uma meta, mas
uma forma de fazer negócios – e
reiteramos nosso compromisso de
reduzir nosso impacto ambiental à
medida que crescemos.
Divulgamos nosso desempenho
ambiental, para a maioria dos dados,
separando as áreas de manufatura
e de não manufatura * . Os dados de
manufatura são relatados em valores
absolutos ou em valores relativos
– para estes, usamos a métrica de
unidades por tonelada produzida.
Para as áreas de não manufatura,
usamos como métrica unidades
por tonelada comercializada. Não
reportamos valores absolutos
quando consideramos que essas
informações são estratégicas e,
portanto, confidenciais. GRI 3.9
Destacamos nosso bom desempenho
na redução de emissões de gases de
efeito estufa, que em 2010 foram
inferiores aos níveis de 2007, apesar
de um aumento no faturamento de
22,5% (R$ 9,7 bilhões em 2007).
* Unidades de não manufatura incluem: centro
de armazenamento e distribuição de produtos;
vendas e merchandising; escritórios; centros de
pesquisa e desenvolvimento.
Tema Material
Água
Globalmente, definimos como
prioridade trabalhar a questão da
água nos países que estão com
escassez do recurso e que representam
metade da população mundial (China,
Índia, Indonésia, México, África do
Sul, Turquia e Estados Unidos). Ainda
que o Brasil não faça parte dessa
Consumo de água
Manufaturas
(em m³/t produzida)
2,158
2006
1,908
2007
1,858
2008
1,871 1,887 1,894
2009
2010
meta
2010
lista, também devemos contribuir
para a economia de água. Nossa
relevância, nesse contexto, vem
especialmente da presença no
Brasil de grandes reservatórios de
água doce, além de áreas em que o
recurso também é escasso – como
o semiárido – ou está em risco de
escassez pelo aumento do consumo
e pela degradação ambiental.
Em 2010, atingimos as metas estabelecidas para o consumo de água na Unilever
Brasil. Para 2011, nossa meta em manufaturas será 1,867 m 3 /t produzida; em
não manufatura, 0,08 m 3 /t comercializada.
Não manufatura
(em m³/t comercializada)
0,08
2008
0,09
2009
0,04
2010
GRI EN8
0,08
meta
2010
28

Energia
Ao longo dos últimos anos,
buscamos migrar o nosso consumo
de energia de origem não
renovável para energia renovável,
além de aumentar a abrangência
das fontes mapeadas.
Em 2010, 58,7% do nosso
consumo de energia provinha
de recursos renováveis, como
o bagaço de cana, cavaco de
madeira e etanol.
GRI EN3, EN4
Consumo total de energia, por fonte
Energia direta comprada
2009 2010
Escopos 1 e 2
(GJ/t prod)
Escopos 1 e 2
(GJ/t prod)
Gás natural 0,614 0,600
Diesel total 0,002 0,004
GLP 0,034 0,035
Gasolina total 0,020 0,014
Etanol total 0,015 0,018
Biomassa 0,470 0,503
Óleo combustível 0,059 0,069
Energia indireta comprada Eletricidade 0,818 0,789
Totais 2,033 2,032
Tema Material
Efluentes líquidos
Os efluentes resultantes de nossas
atividades na manufatura são
controlados, num modelo de
gestão baseado em melhoria
contínua. Nas unidades de
Ipojuca e Igarassu, há projetos de
reutilização da água proveniente
das Estações de Tratamento de
Efluentes. Desde 2000, a fábrica
de Indaiatuba possui modelo de
operação que reutiliza a água
oriunda dos efluentes tratados.
Conheça detalhes sobre o
lançamento de efluentes,
conformidades legais e dados
sobre a demanda química de
oxigênio (DQO) no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
Consumo de energia
Em 2010, o desempenho no consumo de energia ficou acima da meta nas
manufaturas. Nosso compromisso para 2011 em manufatura é de 1,520 GJ/t
produzida; em não manufaturas, nossa meta é de 0,466 GJ/t comercializada.
Manufaturas
(em GJ/t produzida)
1,726
1,603
1,510 1,5311,551 1,501
Não manufatura
(em GJ/t comercializada)
0,70
0,84
GRI EN3, EN4, EN5
0,471 0,474
2006
2007
2008
2009
2010
meta
2010
2008
2009
2010
meta
2010
29

Reduzindo o impacto ambiental
Tema Material
Gases de efeito estufa
O tema de mudanças climáticas
é um dos aspectos ambientais
mais relevantes para a Unilever.
Globalmente, avaliamos nossas
emissões de gases de efeito estufa
(GEE) desde a matéria-prima,
passando pela fabricação, distribuição,
até o uso e descarte de nossos
produtos pelo consumidor.
Os pontos mais críticos estão no
fornecimento de matérias-primas e
no consumo, que, juntos, somam
mais de 90% das emissões no ciclo
de vida do produto. O desafio está,
portanto, em propor mudanças de
hábitos aos nossos consumidores e
fornecedores. No Brasil, desde 2009
temos uma estratégia específica
de redução, que determina que as
emissões de gases de efeito estufa
em 2012, em valores absolutos,
devem ser menores ou iguais às
emissões de 2007.
Tema Material
Avaliando nosso impacto no
aquecimento global
Em nossos cálculos de valores relativos aos gases de
efeito estufa, adotamos o CO 2
e (equivalente) como
unidade-padrão. Essa medida, que utiliza como
referência a metodologia GHG Protocol, permite
calcular em uma mesma base a emissão de todos os
gases do efeito estufa de acordo com o potencial de
aquecimento global de cada um.
Em 2008, elaboramos nosso primeiro inventário de emissões de gases
de efeito estufa com base no Greenhouse Gas Protocol, e, em 2010,
nos filiamos ao Programa Brasileiro de GHG Protocol, que classificou
nosso relatório como nível Ouro. A meta para as emissões de GEE no
Brasil em 2011 é manter o acordado no ano-base 2007 do inventário:
283 mil toneladas. Este valor, que antes era de 212 mil toneladas,
considera o mesmo escopo de fontes, mas foi revisado em função
da evolução da gestão das informações internas e da redução das
incertezas dos dados. Em 2010 apresentamos dois resultados de
emissões. Um, para comparação com o ano-base, tem como referência
as mesmas fontes que haviam sido mapeadas no inventário de 2007; o
outro considera a ampliação de fontes de emissão, como transportes
terceirizados e gases refrigerantes das fábricas. O resultado completo,
verificado pela KPMG, indica 295 mil toneladas emitidas em 2010.
Inventário de emissões
de GEE em 2010 –
histórico de emissões
não renováveis,
em t CO 2 e (x1.000)
A meta para as emissões de GEE no
Brasil em 2011 é 283 mil toneladas.
GRI EN16, EN17
283
Conheça os resultados detalhados do inventário de emissões 2010
no Portal: www.unileversustentabilidade.com.br
277
281
Emissão de GEE por escopo em t CO 2
e (x1.000) GRI EN16, EN17
2009 2010
Escopo 1 96 96
258
Escopo 2 11 25
Escopo 3 151 160
Total 258 281
Escopo 1: emissões diretas de GEE – provenientes de fontes que pertencem à empresa ou são
controladas por ela.
Escopo 2: emissões indiretas de GEE de eletricidade – provenientes da geração de eletricidade
adquirida ou consumida pela empresa.
Escopo 3: outras emissões indiretas de GEE – provenientes das atividades da empresa produzidas
em fontes que não pertencem à empresa ou não são controladas por ela.
2007
2008
2009
2010
30

Tema Material
Estações de
Reciclagem Pão de
Açúcar Unilever
Existentes desde 2001 e atualmente
contando com a parceria das marcas
OMO, AdeS, Knorr, Rexona e com a
rede de Supermercados Pão de Açúcar,
as Estações de Reciclagem possibilitam
trabalhar o conceito de logística
reversa, por meio da responsabilidade
compartilhada na gestão dos resíduos
recicláveis, envolvendo indústria,
varejo, consumidores e poder público.
Usamos a experiência das Estações de Reciclagem Pão de Açúcar como modelo de gestão em nosso
posicionamento em relação à Política Nacional de Resíduos Sólidos.
Todo material arrecadado pelo projeto é doado a 27 cooperativas parceiras, gerando postos de trabalho direto
e indireto para mais de 600 pessoas. Em 2010, tínhamos 110 Estações funcionando em 31 cidades e oito Estados.
Ainda em 2010, iniciamos um projeto-piloto de reciclagem de desodorantes aerossóis. Essa embalagem de alumínio
exige cuidados especiais em sua destinação por conter gases submetidos a alta pressão. Após descarte em uma
estação, o produto é destinado a uma cooperativa, que comercializa os desodorantes aerossóis com a empresa
especializada. O programa será implantado em outras estações de reciclagem da cidade de São Paulo em 2011.
GRI EC9, EN27 e SO5
Tema Material
Resíduos
A gestão dos resíduos na Unilever
considera os resíduos de nossos
produtos, embalagens e das nossas
operações, abrangendo toda a cadeia
de valor. Atuamos tanto na redução
da geração como em melhorias na
destinação, envolvendo processos
de reutilização e reciclagem.
Reaproveitamento de resíduos na Unilever
99,8%
Não perigosos
Não reciclados
96%
Reciclados
0,2%
Perigosos
Nossa atuação nesse tema vai
além de nossas operações diretas,
pois incentivamos nossos parceiros
a ter uma política de gestão de
resíduos. Para alcançar nossa
meta, trabalharemos em parceria
com governos, ONGs, clientes e
empresas de reprocessamento.
99,7%
Não perigosos
Não reciclados
2009 2010
95%
Reciclados
0,3%
Perigosos
GRI EN22
Tema Material
Recursos sustentáveis
Considerando nossa meta de redução
de impacto ambiental, pretendemos
que toda matéria-prima empregada
em nossos produtos e embalagens
seja proveniente de fontes
sustentáveis. Como mais da metade
de nossas matérias-primas utilizadas
globalmente é de origem agrícola e
florestal, buscaremos inicialmente
influenciar a cadeia produtiva para
fomentar práticas sustentáveis
na agricultura. Para isso, estamos
engajando os nossos fornecedores
por meio de programas internacionais
relacionados a práticas sustentáveis.
Para atingir nossa expectativa de ter
100% de nossos recursos de origem
renovável, teremos de superar
alguns obstáculos importantes, como
dificuldades no desenvolvimento da
parte da cadeia de fornecimento
de insumos em que temos pouca
demanda e, por isso, pouco poder
de influência. No fornecimento de
insumos não agrícolas, o impacto
positivo dependerá fortemente de
investimentos no desenvolvimento
tecnológico desses parceiros.
31

Melhorando as
Condições de Vida
e Trabalho
No Brasil, devido à
importância da Unilever
no cenário nacional,
acreditamos que devemos
adotar uma visão sistêmica
de nossa contribuição
para a sociedade da qual
somos parte.
Trabalhamos para trazer desenvolvimento gerando
novos negócios, criando empregos seguros e
desenvolvendo as habilidades de nossos parceiros e
funcionários para ter uma vida melhor e mais saudável.
Por meio de nossos projetos, procuramos influenciar de
forma positiva os nossos fornecedores, distribuidores
e demais parceiros de negócios, desenvolvendo e
disseminando boas práticas em toda a cadeia de valor.
32

Cada gesto conta
Como forma de
contribuir para o
desenvolvimento
socioeconômico, iremos
reunir mais de 500 mil
pequenos agricultores e
distribuidores em nossa
cadeia de suprimentos
globalmente
com o Plano de
Sustentabilidade
da Unilever.
Assumimos o
compromisso de
melhorar as condições
de vida e trabalho de
centenas de milhares
de pessoas com o
desenvolvimento de
nossos negócios, em
todo o mundo.
VOCÊ
SABIA
Em 2010, investimos R$ 3,23
milhões no Programa
Integrare, que trabalha para
integrar micro e pequenas
empresas aos nossos negócios
e capacita fornecedores
pertencentes a minorias
socioeconômicas. A meta é
ampliar o investimento para
R$ 4,25 milhões em 2011.
33

Melhorando as Condições de Vida e Trabalho
Contribuindo para o Desenvolvimento Socioeconômico
Trabalhamos com milhares de
pequenos negócios em todo
o mundo. São agricultores e
microempresários de diversos
setores, muitos dos quais estão
nos países em desenvolvimento,
como o Brasil.
Integrar esses trabalhadores na
cadeia produtiva e estimular a adoção
de práticas sustentáveis, de modo
que aumente a qualificação e a
produtividade nos pequenos negócios,
é uma forma de elevar a renda e os
padrões de vida desses trabalhadores.
Para atingir esse propósito
desenvolvemos diversos programas
e processos, descritos a seguir neste
capítulo, com foco no relacionamento
com nossos fornecedores.
Tema Material
Gestão de fornecedores
Contamos atualmente com um
portfólio de aproximadamente 5.800
fornecedores no Brasil, das mais
diversas áreas e tamanhos, cada um
com suas necessidades, expectativas
e interesses.
Procuramos desenvolver as
potencialidades dos nossos parceiros
de modo que seja promovida a
sustentabilidade em nossa cadeia
de valor.
Nossa gestão de compras de
insumos é uma atribuição da
Unilever Américas (unidade de
gestão regional), que adquire
produtos de fornecedores do
mundo inteiro, incluindo do Brasil.
Pela natureza da negociação,
essa situação traz a vantagem de
baixar custos e homogeneizar a
qualidade dos produtos, uma vez
que negociamos grandes volumes
que são destinados a subsidiárias
de toda a América.
Assim, a gestão do relacionamento
com os fornecedores segue
um modelo de governança
estabelecido globalmente. Em
cada país, assim como no Brasil,
a Diretoria de Estratégia Global,
que se reporta à vice-presidência
regional (Unilever Américas),
atua junto à área de cadeia de
suprimentos local (em cada
país) para colocar em prática as
estratégias definidas para a gestão
da cadeia de fornecedores –
especificamente dos fornecedores
referentes aos itens produtivos, que
são aqueles usados na fabricação
de nossos produtos. Essa mesma
estrutura é responsável por
garantir o cumprimento das metas
estabelecidas para a área.
34

“O compromisso expresso na visão global da
Unilever é uma mudança fundamental que
influencia todos os nossos novos projetos e
refletirá em toda a cadeia de valor.”
José Negrete,
Vice-presidente da Cadeia de Suprimentos
Tema Material
Parcerias locais
Definimos como critérios para a
escolha dos nossos fornecedores as
práticas de sustentabilidade (como
conformidade legal ambiental
e trabalhista, certificações etc.),
custos, qualidade e nível de serviço.
Em 2010, 98% das compras
realizadas pela Unilever Brasil foram
feitas com fornecedores locais –
definidos como todos aqueles que
operam no país em questão.
GRI EC6
Práticas de
sustentabilidade,
custos, qualidade
e nível de serviços
são nossos critérios
para a escolha de
fornecedores
Estímulo às boas práticas
Todos os nossos fornecedores contratados (abrangendo itens
produtivos, itens não produtivos e serviços de logística) assinam
nosso Código de Princípio de Negócios e estão de acordo com
ele. O não cumprimento do Código implica descredenciamento
do fornecedor – por exemplo, a prática comprovada de
corrupção. Em 2010, nenhum fornecedor foi descredenciado. O
Código de Princípios de Negócios inclui cláusulas sobre direitos
humanos, proibição de utilização de mão de obra escrava e
infantil. Em 2010, 100% dos fornecedores assinaram o código.
GRI HR1
35

Melhorando as Condições de Vida e Trabalho
Nossos programas e processos de gestão para o relacionamento com fornecedores
Programas e
processos de
gestão
O que é Resultados 2010
Processos de gestão
No Brasil, nosso departamento de compras possui uma área interna responsável por abordar exclusivamente questões de sustentabilidade
com os nossos fornecedores. Dentre os processos desenvolvidos por essa área, destacam-se o processo de engajamento e o Programa Sedex,
descritos a seguir. Acesse a descrição completa dos processos no endereço www.unileversustentabilidade.com.br
Sedex – Supplier
Ethical Data
Exchange (Base
de Dados Éticos
de Fornecedores)
Plataforma global criada pela AIM (Associação das Indústrias
de Marcas), reúne as maiores empresas de bens de consumo da
Europa. Gerencia as melhores práticas éticas empresariais em
cadeias globais de fornecimento e avalia os fornecedores com
critérios baseados nos pilares: relações trabalhistas; integridade nos
negócios; saúde & segurança; e práticas ambientais.
134 fornecedores brasileiros foram
escolhidos para fazer parte da plataforma
e 50 já finalizaram o processo de
cadastramento do Sedex, dentre as quais
9 foram auditadas. A meta para 2011
é ter 100% desses 134 fornecedores
cadastrados.
Engajamento
com
fornecedores de
itens produtivos
GRI 4.7
No final de 2009, 60 importantes fornecedores (responsáveis por
80% do total de gastos com itens produtivos) foram convidados a
responder um questionário e participar de reuniões para gerar ideias
de trabalhos em conjunto, com foco em sustentabilidade.
40 fornecedores responderam ao
questionário e, das 46 ideias geradas,
cinco foram implantadas em 2010. As
demais estão em processo de avaliação.
Programas específicos com fornecedores
CDP – Carbon
Disclosure
Project
O CDP é uma coalizão global de investidores que solicita
informações sobre emissões de gases de efeito estufa às empresas
de capital aberto. A Unilever global é filiada ao CDP, e em 2010 os
principais fornecedores brasileiros foram convidados a responder ao
questionário do CDP.
Todos os 16 fornecedores brasileiros
convidados em 2010 a responder ao
questionário do CDP pela Unilever Brasil
aderiram ao projeto.
Projeto Rural
Responsável
GRI EC9
Objetiva a eliminação da informalidade no trabalho rural, em
parceria com prefeituras e sindicatos de trabalhadores rurais.
Reforçamos entre os empregadores a necessidade de cumprir as leis
trabalhistas e fornecer equipamentos de segurança, por exemplo.
O projeto engaja cerca de 60 fornecedores agrícolas e milhares de
profissionais do campo, em Goiânia (GO).
Em 2010, a unidade de atomatados de Goiânia foi vendida para a
Cargill, que dará continuidade ao projeto.
Nossa meta, de zero ocorrência
de trabalho infantil e trabalho
escravo entre nossos fornecedores, foi
atingida. Em dezembro de 2010, o
projeto foi oficialmente transferido
para a Cargill, em razão da venda
do negócio de tomates.
Projeto Infância
Protegida
Criado em 2003 para eliminar o trabalho infantil da cadeia de
fornecimento da unidade de atomatados em Goiânia (GO), acontece
em parceria com conselhos dos direitos da criança e do adolescente
e tutelar e as prefeituras municipais locais.
Com a venda da unidade de atomatados de Goiânia para a Cargill,
em 2010, este projeto deixou de ser responsabilidade da Unilever.
O projeto foi base, em 2010, para a
elaboração de políticas públicas em
Itaberaí, Silvânia, Vianópolis e Morrinhos
(GO). Em 2010, a Unilever investiu
R$ 800 mil, incluindo a aplicação do valor
do Fundo para a Infância e a Adolescência.
36

Engajamento de fornecedores
Em 2009, iniciamos um processo estruturado de engajamento, com
a participação de 60 grandes fornecedores da Unilever Brasil. Esse
processo vem sendo construído em etapas, com o objetivo de gerar
ideias e estruturar novos projetos com foco em sustentabilidade e
que possam ser desenvolvidos em conjunto.
Como exemplo dos projetos desenvolvidos por meio do processo,
destacamos o replanejamento das compras de aromas, que permitiu
que nosso fornecedor pudesse reduzir o consumo de água em 14 mil
litros por mês. Nesta fábrica, é necessário lavar a linha de produção a
cada mudança de aroma para evitar a mistura de cheiros.
Ações como esta demonstram como, por meio do engajamento,
é possível gerar um impacto positivo em nossos processos de
manufatura, com foco em sustentabilidade. GRI 4.7
60
grandes
fornecedores
no processo
de engajamento
46
ideias em
desenvolvimento
5
projetos com
fornecedores
implantados
Programa Integrare
Metas do
Integrare na Unilever
Por meio do Programa Integrare buscamos incorporar micro
e pequenas empresas em nossos negócios. Esse programa é
coordenado pela ONG Integrare, que capacita e articula negócios
entre grandes empresas e fornecedores pertencentes a minorias
socioeconômicas. Ao todo são 450 empresas cadastradas na ONG,
das quais 22 têm negócios firmados com a Unilever.
Apesar de aumentar a complexidade da cadeia de suprimento,
nossas metas de negócio para 2010 nesse programa foram
alcançadas ainda em outubro. No ano, fechamos em R$ 3,23 milhões.
A Unilever é associada ao programa desde 2006.
Em R$ milhão
1,70
2,55
4,25
Saiba mais sobre o programa no endereço: www.integrare.org.br
Total de negócios em 2010
R$ 3,23 milhões
em 2009 o total foi de R$ 2,04 milhões
meta
2009
meta
2010
meta
2011
Todas as compras de itens não produtivos,
incluindo as que se referem aos fornecedores
do Programa Integrare, são executadas pela
nossa prestadora de serviços terceirizada.
Mensalmente são elaborados relatórios de
todas as compras que foram efetuadas dos
fornecedores Integrare – são discriminados o
nome dos fornecedores, o nome do comprador,
a especificação do material adquirido e o valor
comprado.
37

Pessoas
Pessoas
Acreditamos que a criatividade
e o sucesso nos negócios estão
diretamente relacionados ao
nosso público interno. Para
atrair e manter os melhores
profissionais, trabalhamos
para garantir a motivação, a
saúde e o comprometimento
de nossos funcionários. Com o
Plano de Sustentabilidade da
Unilever, adotamos metas de
reduzir doenças e acidentes de
trabalho, de melhorar a saúde
e a nutrição dos funcionários e
de reduzir o impacto ambiental
nos escritórios.
Nossos compromissos
no Brasil para 2011
Continuar o processo de
transformação cultural.
Implantar plano de ação como
resultado da pesquisa de
satisfação interna (Pesquisa de
Clima – Global People Survey –
GPS – detalhada no endereço:
www.unileversustentabilidade.
com.br).
Consolidar o Feel Free – Pilar do
Programa de Qualidade de Vida
para estimular formas flexíveis
de trabalho.
Refinar a política de diversidade.
Dar início ao programa de
aconselhamento ligado ao
Women's International Network
(descrito em detalhes neste
capítulo) com o objetivo de
organizar grupos de discussão
com foco na inclusão de
mulheres na alta gestão –
público-alvo desta ação.
Perfil dos funcionários
Para nós, um ambiente de
trabalho saudável é aquele
em que as pessoas possam
desenvolver suas capacidades e
atingir seus objetivos pessoais e
profissionais. Para cumprir essa
diretriz, procuramos desenvolver
uma série de iniciativas para
oferecer um ambiente profissional
equilibrado entre os gêneros,
reduzir a taxa de rotatividade
e inserir públicos diversos no
quadro de funcionários. Ao final
de 2010, contávamos com 12.064
funcionários. GRI LA1
Conheça o perfil completo de
nossos funcionários no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
Total de funcionários
12.064
11.288 11.282
2008
2009
2010
38

“Nosso objetivo com o engajamento é transformar
sustentabilidade em um valor para nossos
funcionários. Queremos que façam do tema a sua
bandeira. O programa de sustentabilidade está
trazendo alma à nossa estratégia.”
Marcelo Williams,
Vice-presidente de Recursos Humanos
Diversidade
Procuramos abraçar a diversidade
em nosso quadro de funcionários,
em busca de um ambiente de
trabalho inclusivo e uma visão de
negócios abrangente. Em 2010,
formamos o Comitê de Diversidade,
composto de oito membros
da alta gestão. Esse Comitê é
responsável por definir as diretrizes
e as estratégias de atração e
manutenção de perfis diversos em
nosso corpo de funcionários.
Em 2010, o Comitê traçou uma
nova estratégia, baseada em três
pilares: gênero, inclusão (social e de
deficientes) e estilos de liderança
– este último sendo nosso objetivo
final na busca por diversidade.
Women's International Network
A questão de gênero é um dos pilares de diversidade na
companhia, com foco em criar um ambiente inclusivo, no qual
mulheres de qualquer nível no negócio possam desenvolver seu
potencial máximo.
Com esse objetivo, a Unilever instituiu no Brasil o Women's
International Network (WIN) – um mecanismo para endereçar as
necessidades das mulheres no ambiente de trabalho. Sua missão
é construir uma rede por meio da qual as mulheres possam
compartilhar experiências e aprendizados, tornando-se agentes
responsáveis pelo seu desenvolvimento profissional, assim como
ajudá-las a atingir níveis mais altos nas organizações.
Até o fim de 2010, realizamos dois eventos de network que
envolveram todos os diretores e vice-presidentes. Para 2011, a
meta é envolver todos os gerentes da companhia nessa iniciativa.
GRI 4.1
Tema Material
Engajamento do
público interno
Iniciado em 2008, para alinhar
as lideranças com as metas
da estratégia Unilever Brasil
2012 (UB2012), o processo
de transformação cultural de
nosso público interno teve
prosseguimento em 2010. Incluir
a sustentabilidade como parte
integral de nosso desempenho nos
negócios faz parte dessa mudança.
Com o Plano de Sustentabilidade da
Unilever, em 2011, sustentabilidade
será um tema abordado em todos os
treinamentos internos. As ações serão
realizadas em conjunto pelas áreas
de recursos humanos, comunicação
interna e sustentabilidade. Nesse
primeiro ano, nossa meta é engajar
90% dos funcionários.
O plano de engajamento será
realizado em parceria com as ações
promovidas pela área de saúde,
segurança e meio ambiente. A
ideia é quebrar a barreira que
separa a sustentabilidade das
áreas de negócios, estimulando a
integração do conceito às ações
no dia a dia de trabalho de cada
funcionário. O objetivo é facilitar a
compreensão do papel de cada um
na transformação dos modelos de
negócios, assim como do indivíduo
na esfera de sustentabilidade.
39

Pessoas
Menor impacto nos escritórios
Seguindo a definição de metas globais do Plano de Sustentabilidade da
Unilever, implantamos uma série de iniciativas para reduzir os impactos
ambientais nos seis locais que abrigam nossos escritórios em São Paulo,
ocupados por 2.600 funcionários. Foram adotadas medidas simples, como
a troca de lâmpadas dicroicas por lâmpadas de LED – mais econômicas –,
a instalação de torneiras com desligamento automático e a continuidade
da coleta seletiva. Nossos funcionários também ficaram atentos na hora
de desligar as luzes e os equipamentos eletrônicos quando não há uso e
passaram a reaproveitar caixas de papelão.
Com isso, obtivemos os seguintes resultados em 2010 (em relação a 2009):
Energia: economia de 4,5% no consumo.
Água: redução de 28,46% no consumo.
Caixas de papelão: menos 4.500 caixas.
Coleta seletiva: 78 toneladas de resíduos recicladas
(de 194 toneladas coletadas).
Lixo Legal
Para estimular a coleta seletiva em nossos escritórios, desenvolvemos,
em nossas unidades nos edifícios JK1, Rochaverá e Cenesp, em
São Paulo, o Programa Lixo Legal, cujo objetivo é conscientizar os
funcionários para a importância de separar os materiais corretamente
no momento do descarte.
Conheça os resultados no Portal: www.unileversustentabilidade.com.br
tem como finalidade a mudança
cultural em segurança entre os
funcionários, de forma que adotem
comportamentos mais seguros,
responsabilizando-se pela própria
segurança e a de seus colegas. O
objetivo final é que a segurança seja
um valor do profissional, dentro ou
fora das instalações da companhia.
Este programa é desenvolvido por
meio de análises de cultura da
organização no tema, realização de
treinamentos, implementação de
governança em segurança através
de comitês, entre outras ações. Para
2011 o programa será ampliado para
toda a equipe de vendas Brasil.
Saúde no trabalho
Os indicadores referentes à gestão
de saúde da Unilever são controlados
por um sistema de gestão de saúde e
segurança efetivo, que, ao identificar
potenciais riscos à saúde dos
funcionários, também define medidas
para a mitigação desses riscos.
Dessa forma, casos de doença
ocupacional e dias perdidos pelo
mesmo motivo tendem a zero. Com
base no mapeamento de riscos,
medidas de controle são identificadas
e desenvolvidas com o objetivo de
obter uma operação e um ambiente
de trabalho seguros. Atualmente,
investimos ainda em aspectos de
ergonomia com foco no conforto.
Saúde, segurança e
qualidade de vida
Garantir a saúde e a segurança de
nossos funcionários por meio do
desenvolvimento de uma cultura que
valorize esses aspectos e que promova
a busca constante pela elevação dos
padrões de qualidade de vida é um
direcionamento fundamental da gestão
de pessoas na Unilever.
Nosso objetivo é desenvolver um
ambiente de trabalho que permita
ampliar o conhecimento e a
consciência de todos, para que esses
valores possam ser integrados à vida
dos funcionários, tanto no cotidiano
de trabalho como em suas vidas
pessoais, em sociedade e em família.
Programa de gestão da
segurança ocupacional
Nossa gestão de segurança
ocupacional (incluindo operações
de manufatura e não manufatura)
é realizada por meio do Framework
Standard, um sistema de gestão
próprio da Unilever, utilizado
globalmente, e que equivale às
normas ISO 14001 e OHSAS 18001.
Complementar a essa gestão temos
o programa de segurança baseado
em comportamento, que abrange
manufaturas, equipes de vendas e
ações promocionais em São Paulo.
O programa BBS (Behaviour Based
Safety, que significa Segurança
baseada em comportamento),
Entre nossos desafios está a gestão
do absenteísmo por doenças,
que possui um gerenciamento
limitado. Ainda assim, promovemos
campanhas de promoção de saúde e
outras ações focadas na informação
e assistência médica que minimizam
a gravidade dessas ocorrências
e, consequentemente, o impacto
de afastamentos desta natureza
tende a diminuir. A taxa média de
absenteísmo por motivo de doença
(excluindo as doenças ocupacionais),
que considera o número de dias
perdidos, foi de 0,27 em 2010. Esse
índice de gravidade, que representa a
média das fábricas, indica o número
de dias perdidos no período – ou seja,
para cada 100 funcionários tivemos
27 dias perdidos no mês. GRI LA7
40

Nossos números de acidentes
Monitoramos o número de acidentes
por meio do Índice de Frequência
de Acidentes com Lesão (TRFR –
Total Recordable Frequency Rate),
composto do total de acidentes –
exceto aqueles que requerem somente
primeiros socorros – expressos em
1 milhão de horas trabalhadas.
Esses índices são a referência para o
estabelecimento de nossas metas.
Em 2010 tivemos uma redução no
número de acidentes, porém, nosso
indicador de desempenho, em
função das horas trabalhadas, não
atingiu a meta, tendo em vista
a redução das horas trabalhadas.
Índice de frequência
de acidentes com lesão
(TRFR – Total Recordable
Frequency Rate)
2,9
2,3
1,9
1,6 1,6 1,4
Índice de acidentes
de trânsito com
funcionários sem lesão,
expresso em 1 milhão
de quilômetros rodados
(NIFR – Non Injury
Frequency Rate)
5,28
1,14
0,50
0,31
0,65
0,31
Para 2011, nosso foco continua na
gestão baseada em comportamento
e em nosso sistema de gestão de
segurança.
2006
2007
2008
2009
2010
meta
2010
2006
2007
2008
2009
2010
meta
2010
Programa Feel Good
O Feel Good, criado em 2004, é
um programa alinhado à estratégia
UB2012 que estimula ações que
garantam mais qualidade de vida
para o público interno. O programa
divide-se em cinco pilares: Feel Fun,
Feel Fresh, Feel Easy, Feel Good Kids,
Feel Free, Feel Alive. O objetivo central
é estimular as pessoas a adotarem
um estilo de vida mais equilibrado e
saudável.
Em 2010 os dois principais focos do
programa foram os pilares Feel Fresh
e Feel Free.
O Feel Fresh incentiva a prática de
atividades físicas e o cuidado constante
com o corpo. Dentro desse pilar,
desenvolvemos uma iniciativa voltada
aos executivos (presidente, vice-
-presidentes e diretores), que oferece
consultoria para que o funcionário
estabeleça um plano individual de
atividade física, o que contribui para
a melhoria de sua saúde e de seu
desempenho profissional. Desde 2009,
quando foi iniciado, 52 funcionários
já participaram do programa. Como
resultado, 67% dos participantes
diminuíram sua taxa de gordura e
52% perderam peso.
Além das atividades específicas para os
executivos, todos os funcionários têm a
sua disposição atividades como: treino
de corrida e caminhada, shiatsu, ioga,
pilates, dança e acompanhamento
nutricional.
No final de 2010, relançamos o Pilar
Feel Free, ampliando sua atuação
com a estratégia de flexibilidade das
formas de trabalho. Essa política
inclui o estímulo ao trabalho remoto
para cargos de liderança e de horário
flexível para funções administrativas.
Em 2011, reforçaremos pelo programa
nosso foco no desempenho e não na
presença física do funcionário.
Vagas do Programa
Preenchimento das vagas no programa Feel Good
2008 2009 2010
95% 96% 80%
Saiba mais sobre o programa no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
41

Declaração de Garantia
Declaração de Garantia
GRI 3.13
A BSD Consulting realizou, pela primeira vez, a verificação independente do
processo de elaboração do Relatório de Sustentabilidade de 2010 da Unilever
Brasil, desenvolvido de acordo com as diretrizes da GRI G3 (Global Reporting
Initiative). O processo de verificação tem o objetivo de proporcionar às partes
interessadas da Unilever Brasil uma opinião independente sobre: a qualidade
do relatório; os processos de engajamento com stakeholders; a aderência aos
princípios da AA1000AS 2008; e a gestão de sustentabilidade da companhia.
Independência
Trabalhamos de forma independente e asseguramos que nenhum integrante
da BSD mantém contratos de consultoria ou outros vínculos comerciais com a
Unilever Brasil. A BSD Consulting é licenciada pela AccountAbility como provedor
de garantia (AA1000 Licensed Assurance Provider), sob o registro 000-33.
Nossa Competência
A BSD Consulting é uma companhia especializada em sustentabilidade. Os
trabalhos foram conduzidos por uma equipe de profissionais experientes e
capacitados em processos de verificação externa.
Responsabilidades da Unilever Brasil e da BSD
A elaboração do Relatório de Sustentabilidade, bem como a definição de seu
conteúdo é de responsabilidade da Unilever Brasil. A avaliação do relatório e a
conferência do nível de aplicação GRI foram objeto de trabalho da BSD.
Escopo e Limitações
O escopo de nossos trabalhos inclui as informações da versão completa do
Relatório de Sustentabilidade 2010 da Unilever Brasil, pelo período coberto
pelo relatório. O processo de verificação independente foi conduzido de
acordo com o padrão AA1000AS 2008 (AA1000 Assurance Standard 2008),
na condição de verificação do Tipo 1, proporcionando um nível moderado
de assurance. O processo abrange a avaliação da aderência do processo
de prestação de contas da Unilever Brasil aos três princípios: Inclusão,
Materialidade e Capacidade de Resposta.
Metodologia
A abordagem de verificação do processo AA1000 consistiu em:
• Avaliação do conteúdo do Relatório de Sustentabilidade 2010;
• Entendimento do processo de geração de informações para o Relatório de
Sustentabilidade, considerando processo de engajamento e definição da
materialidade;
42

• Participação como observador no painel de engajamento interno da
companhia;
• Pesquisa de informações públicas sobre o setor e a companhia (imprensa,
sites e bases legais);
• Entrevistas com executivos, gestores e funcionários de áreas-chave em
relação à relevância e o contexto das informações para o relato e gestão;
• Quando relevante, confirmação de informações sobre o desempenho de
sustentabilidade com o corpo diretivo da companhia; e
• Com base em testes amostrais, confirmação de informações do Relatório
de Sustentabilidade com documentação-suporte, relatórios gerenciais
internos e correspondências oficiais.
Principais Conclusões – Princípios AA1000AS
Na avaliação da BSD Consulting, a Unilever Brasil está estruturando sua
gestão em sustentabilidade por meio do alinhamento entre o Plano
Global de Sustentabilidade da Unilever e as principais demandas locais,
estabelecidas a partir do processo de avaliação de temas materiais em
sustentabilidade. Ressaltamos a necessidade de evoluir nas atividades de
engajamento interno com as demais áreas corporativas de grande relevância
para implementação efetiva das práticas de sustentabilidade, buscando
aprimorar principalmente engajamento com stakeholders externos e
processos para elaboração do relatório de sustentabilidade.
Principais Conclusões sobre a Aderência aos Princípios AA1000AS 2008
1. Inclusão – aborda a participação de stakeholders no
desenvolvimento de um processo de gestão de sustentabilidade
transparente e estratégico.
• Observou-se que houve um processo de engajamento de stakeholders
no ano de 2010, dando continuidade ao processo realizado no ano de
2009, que foi focado nos funcionários, fornecedores e clientes. Salientase
a importância de estruturar um processo contínuo de engajamento,
contemplando a elaboração de um mapa de stakeholders, a definição
de critérios claros para sua priorização, e a definição de formas de
engajamento. É importante que este processo considere todas as unidades
operacionais da Unilever Brasil.
43

Declaração de Garantia
• O engajamento por meio do envolvimento dos públicos estratégicos é
fundamental, pois as contribuições e visões críticas levantadas a respeito
das atividades da companhia podem auxiliar o direcionamento de suas
práticas socioambientais, aumentando a transparência e credibilidade de suas
comunicações.
• A gestão de fornecedores da Unilever Brasil deve ser aprimorada de forma
que apresente maior alinhamento com o Plano Global de Sustentabilidade da
Unilever quanto à sua forma de abordagem e definição de metas.
2. Materialidade (ou Relevância) – assuntos necessários para que os
stakeholders tomem conclusões sobre o desempenho econômico,
social e ambiental da organização.
• A alta administração da Unilever Brasil considera que a sustentabilidade é
um tema importante para os negócios da companhia e busca o alinhamento
da unidade no Brasil com as práticas globais por meio da aplicação do Plano
Global de Sustentabilidade.
• A avaliação dos temas materiais da Unilever Brasil foi feita com base nos
resultados obtidos durante o processo de engajamento com stakeholders
internos (painel realizado com público interno) e externos (consulta a
especialistas), bem como a pesquisa a estudos setoriais e relatórios de
sustentabilidade, consulta ao Suplemento Setorial da GRI para empresas de
Alimentos e utilização do Plano Global de Sustentabilidade da Unilever. Os
temas materiais foram definidos pelo Comitê de Sustentabilidade da Unilever
Brasil, que considerou os resultados obtidos no processo de avaliação dos
stakeholders.
• As diretrizes globais apresentam uma visão mais consolidada dos principais
aspectos a serem priorizados com relação ao desenvolvimento sustentável do
negócio, com abordagens e metas já definidas. O processo de avaliação da
materialidade por parte da Unilever Brasil pode integrar essas diretrizes globais
como forma de aprimorar e direcionar as ações locais.
• Recomenda-se que o processo de definição da materialidade considere todas
as unidades e negócios da Unilever Brasil e que se estabeleçam critérios
específicos para a sua avaliação, dado que a companhia é complexa e
multissetorial. Nestes casos, é possível que haja conflitos e dilemas entre
diferentes unidades ou até mesmo entre áreas de negócios. É importante que
haja uma avaliação interna que considere todos os aspectos relevantes para os
interesses da companhia como um todo, bem como para os seus stakeholders.
3. Capacidade de Resposta – aborda as ações tomadas pela organização
em decorrência de demandas específicas de stakeholders.
• O Relatório de Sustentabilidade da Unilever Brasil é um dos meios de prestação
de contas do desempenho socioambiental da companhia. É importante que os
indicadores reportados sejam monitorados de forma sistêmica, transformando
o relatório em uma ferramenta de gestão dos aspectos de sustentabilidade.
44

• Os sistemas que geram dados e informações para o relatório podem ser
aprimorados, porém observa-se que este é um processo contínuo e que deve
envolver todas as áreas da companhia, considerando a sua complexidade, por
sua diversidade de produtos, áreas e unidades industriais. Recomendamos
um maior alinhamento interno como forma de aprimorar processos de
monitoramento e compilação das informações a serem reportadas.
• A Unilever Brasil aborda temas críticos e impactos adversos de suas
atividades. Porém, é importante que seja realizada uma análise crítica e
contextualização destas informações, de forma a equilibrar o conteúdo do
relatório com os temas materiais tanto positivos quanto negativos, com o
objetivo de demonstrar maior transparência (ex: cadeia de valor, riscoso
socioambientais, políticas de investimento social, etc).
• A companhia define ações voltadas para a sustentabilidade, alinhadas
aos temas materiais e ao Plano Global de Sustentabilidade. As ações
definidas estão contempladas no plano estratégico da Unilever (Compass)
e abrangem todas as áreas da companhia. Recomenda-se definir metas
específicas para cada ação, que permitirão o monitoramento contínuo da
implementação destas ações ao longo dos próximos anos e para reforçar o
seu comprometimento com a gestão em sustentabilidade.
• Em relação ao indicador EN27, avaliamos junto à área de Meio Ambiente e de
Assuntos Corporativos algumas iniciativas em andamento, visando à atuação
da companhia junto aos organismos competentes (governos, entidades
setoriais e ONGs) e as parcerias que estabelece para viabilizar a coleta de
resíduos pós-consumo. Entendemos a dificuldade em coletar o indicador
neste momento e consideramos as ações em andamento e os compromissos
que serão firmados nos próximos anos como uma forma de buscar
informações consistentes para a compilação e atendimento ao indicador.
Nível de Aplicação GRI-G3
Seguindo as orientações das diretrizes GRI-G3, a BSD declara que o relatório
de sustentabilidade de 2010 da Unilever Brasil S.A. é classificado como Nível de
Aplicação A+. O relatório oferece resposta aos itens relacionados ao perfil da
empresa e descreve os processos de gestão e abordagens da sustentabilidade.
São fornecidas informações relacionadas a todas as categorias, aspectos e
indicadores: econômico, ambiental, direitos humanos, práticas trabalhistas,
sociedade e responsabilidade pelo produto.
São Paulo, 30 de maio de 2011.
BSD Consulting (Brasil)
45

Processo de relato
Processo de relato
GRI 3.1, 3.2, 3.3, 3.5, 3.6, 3.7, 3.11, 3.13
O nosso quinto Relatório Anual
de Sustentabilidade, referente
ao período de 1.º de janeiro a 31
de dezembro de 2010, segue as
diretrizes da Global Reporting
Initiative (GRI), versão G3, no
nível de aplicação A + . A publicação
reúne informações de todas
as nossas operações no Brasil.
Nesta edição, o processo de
relato passou a ser coordenado
pelo Comitê de Sustentabilidade
e a coleta de dados e de
informações é desenvolvida
pela equipe gestora, composta
de representantes das áreas de
sustentabilidade e de saúde,
segurança e meio ambiente. A
apuração envolve todas as áreas
da companhia.
Pela primeira vez, o processo de relato foi verificado por uma terceira
parte. A declaração de garantia foi realizada pela BSD Consulting. O
processo de assurance proporciona maior garantia sobre as informações
relatadas. A verificação, baseada na norma AA1000AS (Assurance
Standard) da organização não governamental Accountability, é do Tipo
1, que abrange a avaliação da aderência aos princípios: inclusão de
stakeholders, materialidade e capacidade de resposta da organização.
Respondemos, também pela primeira vez, a alguns dos indicadores do
recém-lançado suplemento do setor de alimentos. Os novos indicadores
são relevantes por incorporarem um olhar específico dos impactos do
segmento ao processo de análise da gestão sob o ponto de vista da
sustentabilidade e serão respondidos em sua totalidade no próximo ciclo
de relato, devido à necessidade de implantação de sistema de gestão
adequado para sua coleta e monitoramento.
Com o objetivo de aperfeiçoar a gestão e a coleta de indicadores,
foram realizadas oficinas abordando o processo de relato, e a coleta de
indicadores e evidências para a verificação externa. Os resultados da
capacitação já podem ser percebidos nesta edição. Porém, a continuidade
do processo garantirá a efetiva melhora no monitoramento de
indicadores nos anos seguintes.
De forma que se facilite a comunicação com nossos públicos de
relacionamento, o processo de relato da Unilever Brasil inclui três
produtos: essa versão impressa, que prioriza os temas e os indicadores
GRI mais relevantes de acordo com a matriz de materialidade; um portal,
que concentra as informações sobre sustentabilidade e complementa
a versão impressa com mais detalhes e com as respostas a todos os
indicadores GRI (www.unileversustentabilidade.com.br); e mais nove
cadernos, que tratam da estratégia e dos avanços em sustentabilidade
nos diversos locais das manufaturas.
46

Processo de relato
Princípios para definição de conteúdo do relatório – A definição do
conteúdo dos diferentes produtos – versão impressa, Portal e fascículos
das fábricas – baseou-se na matriz de materialidade, que incluiu em sua
construção a consulta a oito especialistas de diferentes áreas, bem como
a estratégia e as diretrizes do Plano de Sustentabilidade da Unilever.
Composição dos eixos da matriz de materialidade:
Eixo externo: Estudo de benchmark de indicadores de sustentabilidade;
estudo de benchmark de concorrentes e temas críticos; entrevistas com
especialistas.
Eixo interno: Estratégia global (Plano de Sustentabilidade da Unilever);
visão do público interno (teste de materialidade); visão estratégica
(teste diretores).
A construção da matriz de materialidade e o processo de mapeamento e
priorização da definição de stakeholders para o engajamento tiveram início
em 2008. Com base no estudo, em um primeiro momento, definimos como
públicos prioritários para o engajamento: os funcionários,
os fornecedores e os clientes.
Em 2010, com o aprimoramento da metodologia, a matriz de
materialidade foi revista e passará a ser reavaliada anualmente, em um
processo de melhoria contínua que deverá acontecer em sinergia com o
desenvolvimento de um plano estruturado e sistemático de consulta aos
nossos públicos.
Mais detalhes sobre a construção da matriz de materialidade e o engajamento
de stakeholders estão no capítulo Estratégia de Sustentabilidade e no Portal:
www.unileversustentabilidade.com.br
47

Processo de relato
Matriz de materialidade da Unilever
MAIOR RELEVÂNCIA
Sociedade
Empresa
MAIOR RELEVÂNCIA
Critérios de sustentabilidade para seleção,
avaliação e gestão de fornecedores
Melhorar hábitos de higiene
Reduzir resíduos associados à embalagem e ao
descarte do produto
Tornar a fonte de matéria-prima agrícola dos
produtos 100% sustentável
Impactos pós-consumo do produto (resíduos
associados à embalagem e ao descarte)
Consumo consciente
Desenvolvimento de produtos mais nutritivos
e saudáveis
Reduzir emissões de GEE em todo o ciclo de
vida do produto
Reduzir o consumo de água no processo
agrícola, de fabricação e pelo consumidor
Integrar pequenos agricultores e distribuidores
na cadeia de suprimento e distribuição
Impactos ambientais dos processos produtivos
Rotulagem de produtos (ingredientes e
informação nutricional além do exigido por
lei, pegada ambiental)
Critérios de comércio ético e justo
Logística reversa (recolhimento de embalagens)
Abrangência
Comentário sobre técnicas de
medição, escopo, limite – O
levantamento das informações
relacionadas ao consumo de
energia da Unilever Brasil considera
diferentes parâmetros em 2010.
Outra importante mudança foi
alcançada no aumento do escopo.
Em 2009 o reporte de consumo
de energia foi feito somente com
as informações de manufaturas,
de fontes estacionárias. Com
as informações do Inventário
de Emissões de GEE, a empresa
passou a incluir as fontes móveis e
estacionárias de manufaturas e as
áreas chamadas de não manufatura
(distribuição, escritórios e pesquisa
e desenvolvimento) como um único
reporte no país. GRI 3.8, 3.9, 3.10
48

SumÁrio GRI
Sumário GRI
GRI 3.12
Nível DE aplicação GRI
C C + B B + A A+
Conteúdo do Relatório
Perfil da G3
Forma de Gestão da G3
Indicadores de Desempenho
da G3 & Indicadores
de Desempenho do
Suplemento Setorial
Responder aos itens:
1.1;
2.1 a 2.10;
3.1 a 3.8, 3.10 a 3.12;
4.1 a 4.4, 4.14 a 4.15;
Não Exigido
Responder a um mínimo de 10
Indicadores de Desempenho,
incluindo pelo menos um
de cada uma das seguintes
áreas de desempenho: social,
econômico e ambiental.
Com Verificação Externa
Responder a todos os critérios
elencados para o Nível C mais:
1.2;
3.9, 3.13;
4.5 a 4.13;
4.16 a 4.17;
Informações sobre a Forma
de Gestão para cada
Categoria de Indicador
Responder a um mínimo de 20
Indicadores de Desempenho,
incluindo pelo menos um de
cada uma das seguintes áreas
de desempenho: econômico,
ambiental, direitos humanos,
práticas trabalhistas, sociedade,
responsabilidade pelo produto.
Com Verificação Externa
O mesmo exigido
para o Nível B
Forma de Gestão divulgada
para cada Categoria de
Indicador
Responder a cada Indicador
essencial da G3 e do
Suplemento Setorial* com
a devida consideração ao
Princípio da materialidade
de uma das seguintes
formas: (a) respondendo ao
indicador ou (b) explicando
o motivo da omissão.
Com Verificação Externa
*Suplemento Setorial em sua versão final
Indicadores GRI G3
Indicadores Página Termômetro Pacto Global
1.1. Mensagem da presidência 4 e 5 Parcial
1.2. Impactos, riscos e oportunidades 4, 5, 8 e Portal Parcial
2.1. Nome da organização 8 Respondido
2.2. Marcas, produtos e/ou serviços 6 Respondido
2.3. Estrutura operacional 7 Respondido
2.4. Localização da sede da organização 7 Respondido
2.5. Atuação geográfica 6 Respondido
2.6. Natureza jurídica 8 Respondido
2.7. Mercados atendidos 6 e 7 Respondido
2.8. Porte da organização 6 Respondido
2.9. Mudanças no ano 7 Respondido
2.10. Prêmios e certificações 7 e Portal Respondido
49

Sumário GRI
Indicadores Página Termômetro Pacto Global
3.1. Período coberto pelo relatório 46 Respondido
3.2. Relatório anterior 46 Respondido
3.3. Periodicidade 46 Respondido
3.4. Dados para contato 2 Respondido
3.5. Definição do conteúdo 46 Respondido
3.6. Limite do relatório 46 Respondido
3.7. Escopo do relatório 46 Respondido
3.8. Base para a elaboração do relatório 48 Respondido
3.9. Técnicas de medição e bases de cálculos 28 e 48 Respondido
3.10. Reformulações de informações 48 Respondido
3.11. Mudanças significativas 46 Respondido
3.12. Sumário GRI 49 Respondido
3.13. Verificação externa 42 e 46 Respondido
4.1. Governança 8, 12 e 39 Parcial
4.2. Identificação se presidente do mais alto órgão de governança
é também um executivo
8 Respondido
4.3. Conselheiros independentes 8 Respondido
4.4. Canais de comunicação com o conselho Portal Respondido
4.5. Remuneração por sustentabilidade 12 Parcial
4.6. Conflitos de interesse 8 Respondido
4.7. Qualificações de conselheiros 8 Parcial
4.8. Valores, códigos e princípios internos 7 Respondido
4.9. Atuação do conselho 8 Parcial
4.10. Autoavaliação do conselho Portal Respondido
4.11. Princípio da precaução Portal Parcial
4.12. Cartas, princípios e iniciativas Portal Respondido
4.13. Participação em associações Portal Respondido
4.14. Relação de stakeholders 14 Respondido
4.15. Identificação de stakeholders 14 Parcial
4.16. Engajamento dos stakeholders 14 Parcial
4.17. Demandas de stakeholders 14, 36 e 37 Parcial
Desempenho econômico
Abordagem de gestão – Desempenho econômico 34 e Portal Parcial
EC1. DVA Portal Parcial
EC2. Mudanças climáticas Portal Parcial 7
EC3. Plano de pensão Portal Respondido
EC4. Subsídios Portal Respondido
EC5. Relação salário mínimo interno/local Portal Respondido 1
EC6. Gastos com fornecedores locais 35 e Portal Parcial
EC7. Contratação local Portal Respondido 6
EC8. Investimentos em infraestrutura Portal Respondido
EC9. Impactos econômicos indiretos 31, 36 e Portal Parcial
Desempenho ambiental
Abordagem de gestão – Desempenho ambiental 28, 29, 30, 31 e Portal Parcial
EN1. Materiais Portal Respondido 8
EN2. Materiais reciclados Portal Respondido 8 e 9
50

Indicadores Página Termômetro Pacto Global
EN3. Energia direta 29 e Portal Respondido 8
EN4. Energia indireta 29 e Portal Respondido 8 e 9
EN5. Energia economizada 29 Respondido 8
EN6. Produtos e serviços ecoeficientes Portal Respondido
EN7. Redução do consumo de energia Portal Respondido
EN8. Água por fonte 28 e Portal Respondido 8 e 9
EN9. Fontes hídricas afetadas Portal Respondido 8
EN10. Água reciclada e reutilizada Portal Respondido 8
EN11. Áreas protegidas Portal Parcial 8
EN12. Impactos na biodiversidade Portal Parcial 8
EN13. Hábitats protegidos ou restaurados Portal Parcial
EN14. Gestão de impactos Portal Parcial
EN15. Lista Vermelha da IUCN Portal Respondido
EN16. Emissões diretas de gases do efeito estufa 30 e Portal Respondido 8
EN17. Emissões indiretas de gases do efeito estufa 30 e Portal Respondido 8
EN18. Redução de emissões Portal Respondido 7, 8 e 9
EN19. Camada de ozônio Portal Respondido 8
EN20. NOx, SOx e outras emissões Portal Respondido 8
EN21. Descarte de água Portal Respondido 8
EN22. Peso total de resíduos 31 e Portal Respondido 8
EN23. Derramamentos significativos Portal Respondido 8
EN24. Resíduos perigosos transportados Portal Respondido
EN25. Corpos d'água e hábitats afetados Portal Parcial
EN26. Mitigação de impactos de produtos e serviços 27 e Portal Respondido 7, 8 e 9
EN27. Produtos e embalagens recuperados 31 Parcial 8 e 9
EN28. Não conformidade ambiental Portal Respondido 8
EN29. Impactos de transportes Portal Respondido 8
EN30. Investimentos 26 Respondido 7, 8 e 9
Desempenho social – Práticas trabalhistas
Abordagem de gestão – Práticas trabalhistas 38, 39 e Portal Parcial
LA1. Perfil dos trabalhadores 38 e Portal Respondido
LA2. Taxa de rotatividade Portal Respondido 6
LA3. Benefícios Portal Respondido
LA4. Negociação coletiva Portal Respondido 1, 2 e 3
LA5. Prazo mínimo para notificação com antecedência de mudanças
operacionais
Portal
Respondido
LA6. Comitês de segurança e saúde Portal Respondido 1, 2 e 3
LA7. Doenças ocupacionais, dias perdidos e óbitos 47 Respondido 1
LA8. Doenças graves Portal Respondido 1
LA9. Acordos com sindicatos Portal Parcial 1
LA10. Média de horas por treinamento por ano Portal Respondido 6
LA11. Aprendizagem contínua Portal Parcial
LA12. Desenvolvimento de carreira Portal Respondido
LA13. Diversidade Portal Parcial 1 e 3
LA14. Proporção de salário homens/mulheres Portal Parcial 1,2 e 3
51

Sumário GRI
Indicadores Página Termômetro Pacto Global
Desempenho social – Direitos humanos
Abordagem de gestão – Direitos humanos 34, 39, 40 e Portal Parcial
HR1. Cláusulas sobre direitos humanos 35 e Portal Respondido
HR2. Fornecedores avaliados Portal Respondido 1, 2, 3 e 4
HR3. Treinamento Portal Parcial
HR4. Casos de discriminação Portal Respondido 1, 2 e 3
HR5. Liberdade de associação Portal Respondido 1, 2 e 3
HR6. Trabalho infantil Portal Respondido 1, 2 e 3
HR7. Trabalho forçado ou escravo Portal Respondido 1, 2 e 3
HR8. Treinamento em aspectos de direitos humanos Portal Parcial
HR9. Violações de direitos indígenas Portal Respondido
Desempenho social – Sociedade
Abordagem de gestão – Sociedade 11 e Portal Respondido
SO1. Gestão de impactos 11 Parcial 10
SO2. Avaliações de riscos de corrupção Portal Respondido 10
SO3. Treinamento anticorrupção Portal Respondido 10
SO4. Casos de corrupção Portal Respondido 10
SO5. Políticas públicas e lobbies 11 e 31 Respondido 10
SO6. Contribuições a partidos políticos Portal Respondido
SO7. Concorrência desleal Portal Respondido
SO8. Não conformidade Portal Respondido
Desempenho social – Responsabilidade sobre o produto
Abordagem de gestão – Responsabilidade sobre o produto 23 e Portal Parcial
PR1. Avaliação de impactos Portal Respondido
PR2. Não conformidades Portal Respondido
PR3. Rótulos de produtos 23 e Portal Parcial
PR4. Não conformidade Portal Respondido
PR5. Satisfação do cliente 10 e Portal Respondido
PR6. Adesão às normas 9, 21 e Portal Respondido
PR7. Não conformidade Portal Respondido
PR8. Violação de privacidade Portal Respondido
PR9. Não conformidade Portal Respondido
Suplemento setorial – Alimentos e bebidas
Indicadores Página
FP6. Percentagem do volume total de vendas de produtos de
consumo, por categoria, com redução de gordura saturada e
trans, sódio e adição de açúcares.
FP7. Percentagem do volume total de vendas de produtos de
consumo, por categoria, com aumento de ingredientes
nutritivos.
22 e Portal
22 e Portal
52

Créditos
Coordenação e execução
Iniciativa
Comitê de Sustentabilidade
Equipe de Sustentabilidade
Juliana Nunes
Ligia Camargo
Cristiane Lourenço
Julio Erthal
Erica Ikuno
Equipe de Comunicação
Cecilia Dias
Diogo Ganzella
Milena Haddad
Equipe de Cadeia de Suprimentos e Saúde,
Segurança e Meio Ambiente
Fernando Ferreira
Renan Rocha
Marina Yoko
Adriano Pimenta
Jéssica Custódio
Coordenação editorial e de conteúdo
Report Comunicação
Assurance
BSD Consulting
Revisão
Assertiva Produções Editoriais
Fotografia
Acervo Unilever
Marcelo Coelho
Paulo Lima – págs. 2 e 19
StockbrokerXtra/LatinStock – pág. 10
PC Pereira – pág. 15
Contatos
Telefone: 0800-707-9911
Caixa Postal: 3007 – CEP: 06210-970 SP
E-mail: sac@atendimentounilever.com.br
Sustentabilidade: sustentabilidade@unilever.com

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