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Baixar Cardápio Delivery - Restaurante Marco's.

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2009-2010<br />

1º Lugar<br />

para 1<br />

pessoa<br />

para 2<br />

pessoas<br />

Peixes<br />

32-Peixe Prego em crosta de pêra e gorgonzola<br />

Filé de peixe Prego assado em crosta de peras e gorgonzola.<br />

Acompanha risoto de arbório, com zuccine e redução de vinho tinto.<br />

38-Linguado à cidade do Rio Grande<br />

Linguado empanado com creme de siri, compota de tomate,<br />

guarnecidos por camarões e batatas á vapor.<br />

41-Congro a Marco´s<br />

Rolet de Congro Rosa recheado com crean chesse,<br />

tomates secos, rúcula e um pequeno fio de manga,<br />

fios de batata, acompanhado com risoto de<br />

Roquefort e molho de maracujá.<br />

571-Congro ou 715-Meka molho de Camarões<br />

Grelhado, compota de tomates com camarões,<br />

guarnecidos por batatas sauté com azeitonas pretas,<br />

passas, amêndoas, parmesão e rúculas.<br />

501-Congro Rosa ou 015-Linguado Natural<br />

Grelhado e acompanhado de legumes ao vapor.<br />

573-Salmão ou 735- Cherny“creme de Champagne”<br />

Acompanha salada de legumes quente.<br />

795 - Robalo ao creme Shitake<br />

Filé de Robalo grelhado ao creme de shitake com cebola roxa<br />

e tomate uvinha.Acompanha manteccato de aipim<br />

Massas<br />

47-Spaghetti aos Frutos do Mar<br />

48-Penne Mediterrâneo<br />

Sauté de Camarões com ervas mediterrâneas e compota<br />

de tomates pelados, com penne ao creme parmesão.<br />

Sobremesas<br />

71-Pastel Santa Clara duas unidades<br />

NOVO<br />

59,90 108,00<br />

55,00 105,00<br />

54,00 99,00<br />

66,00 119,00<br />

59,90 109,00<br />

59,00 107,00<br />

69,90 124,00<br />

78,90 142,00<br />

49,90 89,90<br />

8,80<br />

A criatividade trazendo<br />

um gostinho caseiro<br />

Taxa de entrega, saindo do Shopping Total:<br />

-Área 1 = R$ 8,00 - Pedido mínimo R$45,00<br />

-Área 2 = R$10,00 - Pedido mínimo R$45,00<br />

-Área 3 = R$14,00 - Pedido mínimo R$45,00<br />

-Área 4 = R$22,00 - Pedido mínimo R$45,00<br />

OBS: Áreas determinadas por bairros. Para maiores informações consulte-nos.<br />

* Tempo estimado de entrega após solicitação de 30 a 60 minutos.<br />

2009-2010<br />

1º Lugar<br />

www.restaurantemarcos.com.br


2009-2010<br />

1º Lugar<br />

2009-2010<br />

1º Lugar<br />

para 1<br />

pessoa<br />

para 2<br />

pessoas<br />

Entradas<br />

4- Bolinho de Bacalhau unidade<br />

5- Siri na casca unidade na casquinha<br />

6- Bolinho de peixe<br />

Com peixe anjo seco e salgado. 12 unidades<br />

7- Camarão a milanesa (250 gramas)<br />

Saladas<br />

9-Caesar Salad<br />

Alface americana, atum confit, molho de anchovas,<br />

crôutons e finas lascas de gran formaggio<br />

526-Caesar Camarão<br />

Alface americana, Camarões(100 gramas), molho<br />

de anchovas,crôutons e finas lascas de gran formaggio<br />

11-Salada de Bacalhau<br />

Salada de Bacalhau(100 gramas) com batatas, ovos<br />

cozidos, azeitonas pretas, tomates assados, cebolas,<br />

pimentões, azeite extra virgem.<br />

Camarões<br />

17-Camarão CROCANTE<br />

Envoltos em fios de batata, acompanha risoto de rúcula,<br />

damasco e cogumelos frescos grelhados.<br />

48 - Camarão Mediterrâneo<br />

Ao creme parmezão e compota de tomates<br />

93-Camarão CATUPIRY<br />

Arroz com brócolis e batata duchese.<br />

23-Camarão a BAIANA<br />

Camarões ao molho vermelho, com dendê e leite de côco,<br />

acompanha arroz branco e pirão<br />

19-Crocante a THAY<br />

Camarões extra G, em fina crosta tailandesa, legumes<br />

sauté, molho de ostras e arroz ao perfume de jasmim.<br />

15-CAMARÃO (G) CÔCO PANKO,<br />

Extra G, empanados em côco fresco e farinha de panko,<br />

com geléia de laranjinha e Dijon. Acompanha risoto<br />

perfumado ao curry, rúcula baby e pimenta biquinho suave.<br />

para 1<br />

pessoa<br />

4,40<br />

8,90<br />

11,00<br />

44,00<br />

22,70<br />

43,60<br />

49,60<br />

para 2<br />

pessoas<br />

58,90 105,80<br />

49,90 89,90<br />

54,90 109,90<br />

54,90 109,70<br />

89,90 179,00<br />

89,80 179,80<br />

Risoto<br />

26-Risoto de Frutos do Mar<br />

Risoto de arroz carnarolli com Camarões, cauda de Lagosta,<br />

Lulas, Polvo e Mexilhões.<br />

28-Risoto de Salmão<br />

Arroz carnarolli com Salmão marinado, com especiarias,<br />

confit de aspargos verdes, ervilha torta, alho poró,<br />

uvas passas e lâminas de amêndoas.<br />

24-Risoto de Camarão<br />

Camarão com arroz carnarolli, ratatouille<br />

de legumes e sementes de maracujá.<br />

30-Arroz de Bacalhau<br />

Em lascas, pimentões coloridos, azeitonas, cebolas, sauté de<br />

couve e ninho crocante de batatas.<br />

Bacalhau<br />

50-Bacalhau do <strong>Marco's</strong><br />

Posta de Bacalhau Gadus Morhua (300 gramas) assado<br />

com farofa de cuca.Acompanha azeitonas, batata baby<br />

recheadas com queijo mascarpone,couve manteiga ao<br />

azeite trufadoe flocos cremosos de ovos.<br />

51-Bacalhau Gomes de Sá<br />

Lascas de Bacalhau Gadus Morhua(250/280 gr.) com batatas,<br />

cebolas,azeitonas recheadas, ovos cozidos, pimentões e tomates<br />

assados. Acompanha risoto milanês.<br />

52-Bacalhau as Natas<br />

Bacalhau Gadus Morhua assado(600 gr.) e gratinado ao<br />

molho de nata, em posta alta, batatas ao murro, brócolis,<br />

ervilha torta, em extra virgem com alecrim.<br />

533-Bacalhau Mediterrâneo<br />

Lascas de Bacalhau Gadus Morhua(250/280 gr.) , salteados<br />

com camarões, cebolas, azeitonas e alcaparras, ao creme<br />

de tahine, com extra virgem chardonnay,<br />

lascas de batata e Grão de bico.<br />

69,90 124,00<br />

49,90 89,90<br />

49,90 89,90<br />

59,00 107,00<br />

79,00 144,00<br />

64,00 116,80<br />

98,00 179,00<br />

79,00 144,00

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