1,2% - Supermercado Moderno

3 | Supermercado moderno • maio 2011
carta ao leitor
Focado em fornecer informações
essenciais
à gestão de categorias,
este primeiro volume
do Guia Prático de Sortimento –
GPs – chega no momento em que
selecionar corretamente o que
deve ou não entrar no sortimento
de cada loja se tornou crucial.
analise: no ano passado, 11.443
super/hipermercados e atacarejos
faturaram r$ 203,9 bilhões. Para
atingir esse montante, os consumidores
tiveram de realizar 8,2
bilhões de pequenas compras nessas
lojas. Na média, o consumidor
foi às compras a cada 5 dias, comprando
8 produtos em cada ocasião
e gastando r$ 24,80. Os oito
itens adquiridos por vez variaram
de loja para loja, de acordo com
o perfil da clientela. Você deve
concordar: é muito difícil garantir
que cada categoria mantida numa
Valdir Orsetti
editor emérito
valdir@lund.com.br
1º VOLUME DO GPS: O AJUSTE DO
SORTIMENTO COMEÇA AGORA
loja fará parte da maioria dessas
pequenas compras. O primeiro
desafio é determinar um sortimento
de categorias alinhado aos
hábitos de seus clientes. Para fazer
isso, é necessário:
1 Conhecer essa clientela;
2 saber qual é o perfil do shop per
de cada categoria.
essa é a razão pela qual o Guia
de Categorias, que agora está em
suas mãos, inclui informações essenciais
à gestão do sortimento,
Hoje, o perfil da clientela de cada loja é
diferente, o que exige a adequação de seu
sortimento aos hábitos de compra do público
como a árvore de decisão de compra
de cada categoria, as versões
mais vendidas e a exposição indicada
para vender mais.
Nós o convidamos a conhecer
os dados contidos neste guia e a
enviar seus comentários. Basta
acessar o site www.sm.com.br e
clicar em Fale Conosco.
SUPERMERCADO MODERNO
Propriedade de Publicar Mídias Especializadas Ltda.
presidência do Grupo
Robert Macody Lund
Publicar Mídias EsPEcializadas ltda
diretoria
Telefone (11) 3327-4504
Diretor executivo Sergio L. A. da Veiga Oliveira
Diretor Mauricio Pacheco
eDitor emérito Valdir Orsetti
conselho executivo
Lauricéia Tavares Bernardino, Mário Nazar
Mauricio Pacheco, Robert Macody Lund,
Sergio L. A. da Veiga Oliveira
redação
Telefone (11) 3327-4514 / e-mail: redacaosm@lund.com.br
eDitora executiva Sheila Hissa
chefe De reportagem Alessandra Morita
repórteres Fernando Salles, Renata Maffezoli e Viviane Sousa
colaboradores
Diretor De arte e projeto gráfico Alberto Mateus
Diagramação e proDução Crayon Editorial
capa Blu Comunicação Integrada
fotos João de Freitas
conselho editorial
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(Coop), Eduardo Adrião (GPA), Flavio Almeida (Villarreal), Gabriel Pedreira
(Futurama), José Ricardo Scheurer (Sonda), Lucas Nassar (Mambo),
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MARKETING ANUNCIANTE Camila Siqueira (11) 3327-4512
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