1,2% - Supermercado Moderno

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202 • Supermercado m oderno • maio 2011 G P S GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2011 Categorias | mix | TopFive F d escartáveis Fralda descartável infantil inFormações de: procter & gamble participação das versões no volume de vendas • Conheça a Categoria • A cada compra, são adquiridas, em média, 38 fraldas descartáveis, segundo a Procter & Gamble. É comum uma compra maior no início do mês e outra, eventual, no final, para reposição. Com faturamento de R$ 1,5 bilhão no autosserviço em 2010, a categoria é considerada destino, ou seja, gera aumento de trá- recémnascido 1% média 32% Fonte: procter & gamble POR TAMANHO grande 34% super extragrande 2% POR SEGMENTO alta performance 6% preço baixo 51% extragrande 20% pequena 11% não esqueça • colocar pontos extras de produtos líderes reduz o risco de perder vendas por rupturas • sempre que as fraldas estão agrupadas por marca, a tendência é um aumento no tíquete médio na compra dos itens da categoria Fonte:procter & gamble exposição recomendada • em um corredor específico para a categoria de fraldas e cuidados com o bebê, agrupe as fraldas infantis por marca • as versões de maior valor devem ficar no início da gôndola, considerando o fluxo de entrada do shopper no corredor. Dessa maneira, ele é estimulado a levar os produtos de maior valor agregado e maior rentabilidade • em relação à exposição casada, a recomendação é trazer outros itens para a seção de fraldas. Isso pode ser feito com toalhas umedecidas, pomadas ou pequenos acessórios para o dia a dia dos bebês Fonte: procter & gamble árvore de decisão Veja, por ordem de raciocínio, o que o shopper mais valoriza na categoria marca preço versão promoção quantidade por pacote veja deFinição na p.24 Fonte: procter & gamble perfil do Shopper* premium 8% média performance 35% participação % em vendaS classes a/b 18,5% classe c 39,3% classes D/e 42,2% * veja deFinição de shopper e consumidor na p.24 Fonte: procter & gamble fego na loja. Por ser um produto de alto valor agregado, contribui para aumento do tíquete médio. r$ 1 a 2 bilhões faixa de faturamento do autoSServiço 2010 17,6% evolução do volume de vendaS 2009/2010 0,56% variação mÉdia de preço da categoria 2009/ 2010 * Fontes De VarIação De preço: Ipca * Fontes De FaIxas De Faturamento e eVolução De Volume e Valor: empresas e assocIações com base em DaDos nIelsen
203 • Supermercado m oderno • maio 2011 G P S GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2011 Categorias | mix | TopFive F descartáveis Fralda geriátrica inFormações de: pro desCart participação das versões no voLUme de vendas árvore de decisão veja, por ordem de raciocínio, o que o shopper mais valoriza na categoria top 10% Fonte: pro desCart básica 55% cLasses a/B qualidade conforto preço cLasses c/d/e preço qualidade veja deFinição na p. 24 Fonte: pro desCart perfil do Shopper* intermediária 35% participação % em vendaS mulheres 65% Homens 35% 35 a 45 anos 35% 46 a 65 anos 65% Classe a 5% Classe b 30% Classe C 60% Classe d 5% * veja deFinição de shopper e consUmidor na p.24 • Conheça a Categoria • Normalmente, os super e hipermercados expõem as fraldas para incontinência com as descartáveis infantis. É um erro, segundo a fabricante Prodescart. O ideal, garante a empresa, é agrupar com produtos destinados para adultos, como papéis higiênicos e absorventes. A cada Fonte: pro desCart exposição recomendada • o primeiro passo é identificar uma área da loja específica para os itens voltados à incontinência adulta • Comece a exposição com os produtos premium e finalize com as fraldas geriátricas de primeiro preço • n ão deixe de dividir por segmentos e especificações •o crossmerchandising sugerido pela prodescart é com outros descartáveis direcionados ao público adulto Fonte: pro desCart atriBUtos vaLorizados Segurança conforto diScrição veja deFinição na p. 24 compra, o shopper adquire uma média de dois pacotes. Juntas, as classes C e D respondem pela maioria da procura – 65% –, ainda de acordo com a Prodescart. Preço e qualidade influenciam a escolha desses shoppers. Já nas classes de maior poder aquisitivo, qualidade e conforto são mais importantes do que o preço do Fonte: pro desCart A mArgem líquidA oferecidA pelA cAtegoriA é de 25% no preço normAl e 20% quAndo constA no tAbloide de ofertAs produto. A margem líquida da categoria é de 25% no preço normal e de 20% quando consta no tabloide de oferta. * Fontes de variação de preço: ipCa * Fontes de Faixas de Faturamento e evolução de volume e valor: empresas e assoCiações Com base em dados nielsen
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