1,2% - Supermercado Moderno
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198 • <strong>Supermercado</strong> m oderno • maio 2011<br />
G P S<br />
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2011<br />
Categorias | mix | TopFive<br />
S<br />
limpeza<br />
Sabão em barra<br />
informaçõeS de:<br />
QuímiCa amparo (Ypê) 2011 • guia de Categorias 2010<br />
participação daS VerSõeS<br />
no Volume de VendaS<br />
Fonte: QuímiCa amparo (Ypê)/guia de Categorias 2010<br />
perfumado<br />
34%<br />
Coco<br />
<strong>2%</strong><br />
neutro<br />
64%<br />
ÁrVore de deciSão<br />
veja, por ordem de raciocínio,<br />
o que o shopper mais valoriza<br />
na categoria<br />
Marca<br />
Finalidade de uso<br />
Preço<br />
Fragrância/Versão<br />
Veja definição na p. 24<br />
Fonte: QuímiCa amparo (Ypê)/guia de Categorias 2010<br />
atributoS ValorizadoS<br />
rendiMento<br />
Marca<br />
utilidade<br />
Preço<br />
Fonte: Química amparo (ypê)<br />
Veja definição na p. 24<br />
Fonte: QuímiCa amparo (Ypê)/guia de Categorias 2010<br />
perfil do<br />
Shopper*<br />
participação<br />
% em vendaS<br />
mulheres 8<strong>2%</strong><br />
Homens 18%<br />
até 25 anos 11%<br />
26 a 45 anos 47%<br />
46 a 60 anos 33%<br />
acima de 60 anos 9%<br />
Classe a 10%<br />
Classe b 16%<br />
Classe C 44%<br />
Classe d 30%<br />
* Veja definição de Shopper e conSumidor na p. 24<br />
expoSição recomendada<br />
• identificado o fluxo da gôndola, comece expondo sabão de coco<br />
• na sequência, destine espaço para os glicerinados, iniciando pelos<br />
perfumados, seguidos das versões neutras<br />
• a exposição segue com perfumados comuns (sem glicerina, incluindo brancos)<br />
e neutros comuns (também sem glicerina)<br />
• organize os itens do mais caro ao mais barato e agrupe na vertical<br />
Fonte: QuímiCa amparo (Ypê)/guia de Categorias 2010<br />
• Conheça a Categoria •<br />
A comercialização do produto<br />
costuma aumentar em lojas<br />
que realizam crossmerchandising<br />
com lã de aço, panelas e outros<br />
utensílios de alumínio para cozinha.<br />
Segundo a fabricante Química<br />
Amparo, dona da marca Ypê, a<br />
compra é de rotina e ocorre, em<br />
média, uma vez a cada mês, no<br />
caso das embalagens de 1 kg. No<br />
ano passado, o preço médio do sabão<br />
em barra teve queda de 1%. A<br />
fabricante ainda aconselha evitar<br />
o aumento da quantidade de marcas<br />
da categoria, focando apenas<br />
* Fontes de variação de preço: ipCa<br />
* Fontes de Faixas de Faturamento e evolução de volume e valor: empresas e assoCiações Com base em dados nielsen<br />
duas ou três e sempre considerando<br />
a líder de mercado entre elas.<br />
Isso ajuda o shopper a se decidir<br />
na hora das compras.<br />
Sortimento<br />
por tamanho de loja<br />
até 4 checkouts<br />
neutro e uma versão perfumada<br />
5 a 9 checkouts<br />
neutro e 2 versões perfumadas<br />
10 a 19 checkouts<br />
coco, neutro, 3 versões<br />
perfumadas<br />
acima de 20 checkouts<br />
coco, neutro, 4 versões<br />
perfumadas<br />
Fonte: QuímiCa amparo (Ypê)<br />
a compra de<br />
sabão em barra<br />
é de rotina e<br />
ocorre, em média,<br />
uma vez a cada<br />
mês
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