1,2% - Supermercado Moderno
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194 • <strong>Supermercado</strong> m oderno • maio 2011<br />
G P S<br />
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2011<br />
Categorias | mix | TopFive<br />
L<br />
L impeza<br />
Lã de aço<br />
informações de:<br />
BomBril • Química amparo (Ypê)<br />
FoNtE:BomBril<br />
FoNtE: BomBril<br />
participação das Versões<br />
no VoLume de Vendas<br />
com sabão<br />
3%<br />
perfil<br />
do Shopper*<br />
8 unidades<br />
90%<br />
mini<br />
7%<br />
participação<br />
% em vendaS<br />
mulheres 90%<br />
Homens 10%<br />
até 45 anos 40%<br />
46 a 60 anos 40%<br />
acima de 60 anos 20%<br />
classe a 10%<br />
classe B 40%<br />
classe c 30%<br />
classe D 20%<br />
* Veja definição de shopper e consumidor na p. 24<br />
ÁrVore de decisão<br />
veja, por ordem de raciocínio,<br />
o que o shopper mais valoriza<br />
na categoria<br />
marca<br />
preço<br />
Veja definição na p.24<br />
• Conheça a Categoria •<br />
O shopper costuma comprar o<br />
produto uma vez ao mês, ocasião<br />
em que leva para casa uma média<br />
de duas embalagens, de acordo<br />
com a fabricante Química Amparo<br />
(Ypê). Só no ano passado, as<br />
vendas de espojas de aço no canal<br />
autosserviço foram de quase R$<br />
380 milhões, na comparação com<br />
2009. Ainda segundo a fabricante,<br />
acompanhar o giro diário e o intervalo<br />
de entrega dos fabricantes<br />
ajuda a evitar rupturas, já que essas<br />
informações permitem maior correção<br />
na hora de formular pedidos.<br />
FoNtE:BomBril<br />
atributos VaLorizados<br />
Qualidade<br />
possuir fio mais homogêneo<br />
durabilidade<br />
oferecer brilho<br />
limpar e<br />
desengordurar facilmente<br />
preço<br />
Fonte: bombril<br />
Veja definição na p. 24<br />
sortimento<br />
por tamanho de Loja<br />
até 4 checkouts:<br />
lã de aço com 8 unidades<br />
5 a 9 checkouts:<br />
lã de aço com 8 unidades, mais<br />
versão mini<br />
acima de 10 checkouts:<br />
lã de aço com 8 unidades, versão<br />
mini, mais versão com sabão<br />
FoNtE:BomBril<br />
exposição recomendada<br />
• o local indicado para posicionar as lãs de aço é a seção de limpeza, tendo como vizinhos os detergentes líquidos<br />
• identificado o fluxo, comece a exposição com os itens de maior valor agregado<br />
• Em seguida, aloque a versão tradicional e, por último, uma opção de preço baixo<br />
•É importante que a opção mais barata fique no final do corredor. Dessa forma, o shopper trafega por toda a seção e passa<br />
a conhecer o sortimento completo oferecido pela loja antes de decidir qual versão comprará<br />
• as palhas de aço devem ser expostas sempre na parte inferior da gôndola<br />
•recomenda-se crossmerchandising com panelas e utensílios de cozinha. No caso da lã de aço com sabão, vale destinar<br />
pontos extras com displays próximos a itens de conveniência<br />
FoNtE: BomBril<br />
* FoNtEs DE variação DE prEço: ipca<br />
* FoNtEs DE Faixas DE FaturamENto E Evolução DE volumE E valor: EmprEsas E associaçõEs com BasE Em DaDos NiElsEN
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