1,2% - Supermercado Moderno
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170 • <strong>Supermercado</strong> m oderno • maio 2011<br />
G P S<br />
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2011<br />
Categorias | mix | TopFive<br />
higiene e beleza<br />
Sabonete<br />
Sveja capitães de categoria na p. 28<br />
informaçõeS de:<br />
Unilever<br />
participação daS<br />
VerSõeS no Volume de<br />
VendaS<br />
barra<br />
9<strong>2%</strong><br />
ÁrVore de deciSão<br />
veja, por ordem de raciocínio,<br />
o que o shopper mais valoriza<br />
na categoria<br />
Formato<br />
marca<br />
expoSição<br />
recomendada<br />
• identificado o fluxo do corredor,<br />
exponha cada segmento na<br />
vertical, começando pelos<br />
líquidos, seguidos das barras<br />
Fonte: Unilever<br />
Fonte: Unilever<br />
líquido<br />
8%<br />
perfil<br />
do Shopper*<br />
participação %<br />
em vendaS<br />
classes a/b 23%<br />
classe c 38%<br />
classes d/e 39%<br />
* Veja definição de Shopper e conSumidor na p. 24<br />
Preço<br />
BeneFício/PerFume<br />
Veja definição na p. 24<br />
atributoS ValorizadoS<br />
PerFumação<br />
maciez/hidratação<br />
reFrescância<br />
Proteção<br />
limPeza<br />
Preço<br />
Fonte: unilever<br />
Fonte: Unilever<br />
• caso o mobiliário destinado à<br />
categoria seja pequeno, a dica é<br />
expor os líquidos na horizontal,<br />
ocupando a parte superior. as<br />
barras, nesse caso, ficam logo<br />
abaixo<br />
• a exposição deve ser iniciada<br />
sempre com as versões de maior<br />
valor agregado e, claro, finalizada<br />
com as de menor valor<br />
• para facilitar a compra do<br />
shopper, agrupe as marcas com<br />
benefícios específicos, como<br />
antibactericidas<br />
• Conheça a Categoria •<br />
A maioria dos shoppers de<br />
sabonetes é mulher com idade entre<br />
20 e 45 anos, segundo a Unilever.<br />
Elas compram a cada 20 dias<br />
e levam cerca de 450 gramas do<br />
produto ao mês. De acordo com<br />
a fabricante, lojas focadas no público<br />
A/B devem priorizar produtos<br />
premium e que oferecem<br />
benefícios adicionais aos clientes,<br />
mas sem deixar faltar as variantes<br />
Veja definição na p. 24<br />
Classe C<br />
responde por<br />
38% das Compras<br />
de sabonetes nos<br />
pontos de venda<br />
• sabonetes íntimos devem ser<br />
expostos com absorventes, e<br />
os segmentos infantil e baby<br />
próximos a fraldas, na área de<br />
produtos para crianças<br />
Fonte: Unilever<br />
mais básicas. Já os supermercados<br />
direcionados às classes C, D e E<br />
devem garantir um bom sortimento<br />
de itens básicos, porém com o<br />
cuidado de oferecer como opção<br />
sabonetes antibactericidas e com<br />
hidratação. Barras e sabonetes líquidos<br />
devem constar no mix de<br />
todas as lojas, independentemente<br />
do público-alvo.<br />
* Fontes de variação de preço: ipca<br />
* Fontes de Faixas de FatUramento e evolUção de volUme e valor: empresas e associações com base em dados nielsen
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