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1,2% - Supermercado Moderno

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166 • <strong>Supermercado</strong> m oderno • maio 2011<br />

G P S<br />

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2011<br />

Categorias | mix | TopFive<br />

higiene e beL eza<br />

Linha de banho infantil<br />

LVeJa capitães de categoria na p. 28<br />

informações de:<br />

Johnson & Johnson<br />

Fonte: guia de categorias 2009/Johnson & Johnson<br />

Fonte: guia de categorias 2010/Johnson & Johnson<br />

participação das Versões<br />

no VoLume de Vendas<br />

shampoo infantil<br />

lisos<br />

10%<br />

escuros<br />

10%<br />

regular<br />

41%<br />

cacheados<br />

24%<br />

camomila<br />

15%<br />

participação do<br />

tamanho das embaLagens<br />

nas Vendas<br />

shampoo infantil<br />

outros<br />

3%<br />

100 a 200 ml<br />

50%<br />

501 a 600 ml<br />

301 a 400 ml<br />

8%<br />

23%<br />

201 a 300 ml<br />

16%<br />

• Conheça a Categoria •<br />

No segmento de higiene infantil,<br />

os sabonetes líquidos<br />

apresentaram o maior crescimento<br />

em volume de vendas no ano<br />

passado: alta de 23% conforme<br />

informou a Johnson & Johnson,<br />

baseada em dados Nielsen.<br />

ÁrVore de decisão<br />

Veja, por ordem de raciocínio,<br />

o que o shopper mais valoriza<br />

na categoria<br />

Rotina de uso<br />

idade<br />

maRca<br />

perfil<br />

do Shopper*<br />

Veja definição na p. 24<br />

não esqueça<br />

• o sortimento deve ser adequado<br />

ao perfil do público e ao tamanho<br />

da loja, mas uma recomendação<br />

básica da J&J é contar com<br />

poucas marcas que atuam em<br />

vários segmentos<br />

• não é indicado expor fraldas<br />

junto aos absorventes femininos<br />

• a seção de alimentos pode estar<br />

no mesmo corredor de higiene<br />

infantil, mas nunca na mesma<br />

gôndola ou ao lado<br />

participação<br />

% em vendaS<br />

Mulheres 80%<br />

homens 20%<br />

até 30 anos 19%<br />

31 a 40 anos 35%<br />

41 a 50 anos 28%<br />

acima de 50 anos 18%<br />

classe a 24%<br />

classe B 41%<br />

classe c 24%<br />

classes d/e 11%<br />

* Veja definição de shopper e consumidor na p. 24<br />

Fonte: Johnson & Johnson Fonte: Johnson & Johnson<br />

Fonte: Johnson & Johnson<br />

exposição recomendada<br />

• de acordo com as rotinas<br />

do bebê, a J&J recomenda<br />

separar os produtos em dois<br />

grupos: pós-banho+banho e<br />

específicos+troca<br />

• dentro do grupo de pósbanho+banho<br />

separe os<br />

sabonetes, colocando-os na<br />

parte inferior da gôndola<br />

• com os demais itens de pósbanho+banho,<br />

faça blocos por<br />

idade: 2 anos ou mais e 0 a 2<br />

• para separar os itens por<br />

idade, a dica é observar as<br />

embalagens. imagens de bebês<br />

e bichinhos indicam produtos<br />

destinados a crianças de até 2<br />

anos. embalagens com cores<br />

fortes, formatos diferenciados e<br />

personagens conhecidos indicam<br />

itens para idades mais elevadas<br />

• depois, em cada bloco de idade,<br />

agrupe os produtos por marca<br />

• a J&J recomenda que os<br />

produtos de embalagens maiores<br />

fiquem expostos antes da<br />

mesma variante de embalagem<br />

menor, conforme o fluxo<br />

• para elevar o tíquete, vale<br />

posicionar os sabonetes líquidos<br />

acima das versões em barra<br />

• por fim, separe o grupo troca +<br />

específicos em itens: específicos,<br />

troca e lenços umedecidos<br />

Fonte: Johnson & Johnson<br />

* Fontes de Variação de preço: ipca<br />

* Fontes de Faixas de FaturaMento e eVolução de VoluMe e Valor: eMpresas e associações coM Base eM dados nielsen

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