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1,2% - Supermercado Moderno

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156 • <strong>Supermercado</strong> m oderno • maio 2011<br />

G P S<br />

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2011<br />

Categorias | mix | TopFive<br />

higiene e beleza<br />

Desodorante<br />

DVeja capitães de categoria na p. 28<br />

infoRmações De:<br />

niVea • UnileVer<br />

Fonte: UnileVer<br />

paRticipação Das<br />

VeRsões no Volume De<br />

VenDas<br />

outros<br />

5%<br />

aerossol<br />

5<strong>2%</strong><br />

roll-on<br />

25%<br />

spray<br />

18%<br />

• Conheça a Categoria •<br />

Item básico para a higiene pessoal,<br />

os desodorantes somam<br />

quase R$ 1,5 bilhão em vendas<br />

apenas no autosserviço. Em função<br />

do giro alto, a Unilever alerta<br />

para a necessidade de adequar o<br />

número de frentes à procura. Já a<br />

Nivea lembra que a comunicação<br />

utilizada na loja pode impactar o<br />

consumidor. Por isso, recomenda<br />

que o tabloide, além de oferecer<br />

proposta diferenciada de preço,<br />

seja utilizado para destacar os<br />

benefícios dos produtos e fornecer<br />

dicas sobre o uso de cada um.<br />

Materiais de merchandising que<br />

organizam a gôndola também<br />

ajudam a incentivar as vendas.<br />

ÁRVoRe De Decisão<br />

Veja, por ordem de raciocínio,<br />

o que o shopper mais valoriza<br />

na categoria<br />

Gênero<br />

(masculino ou feminino)<br />

aplicador<br />

(aerossol, roll-on, stick, etc.)<br />

exposição<br />

RecomenDaDa<br />

• o primeiro passo é separar os<br />

desodorantes femininos dos<br />

masculinos<br />

• depois, organize por aplicador,<br />

sem se esquecer de dar maior<br />

destaque aos de maior valor<br />

agregado (aerossol e roll-on)<br />

• É hora de agrupar por marca,<br />

alinhando o número de frentes<br />

ao giro<br />

• as novidades devem abrir o<br />

fluxo, pois em desodorantes as<br />

inovações alavancam vendas<br />

Fonte: UnileVer<br />

marca<br />

preço/promoção<br />

Veja Definição na p. 24<br />

atRibutos ValoRizaDos<br />

proteção<br />

perfumação<br />

efeito na pele<br />

Fonte: UnileVer<br />

Veja Definição na p. 24<br />

Fonte: UnileVer<br />

soRtimento poR<br />

peRfil De público<br />

• classes a/b<br />

prioridade para os itens<br />

premium (marca e/ou aplicador<br />

aerossol), no entanto não deixe<br />

de ter na loja as diferentes<br />

opções para o cliente<br />

• classes c/D/e<br />

Foco nos itens intermediários e<br />

básicos (marca e/ou aplicador<br />

roll-on e spray), sem deixar de<br />

contar com diferentes opções<br />

Fonte: UnileVer<br />

perfil<br />

do conSumidor*<br />

participação<br />

% em vendaS<br />

Mulheres 76%<br />

Homens 24%<br />

20 a 29 anos 43%<br />

30 a 39 anos 3<strong>2%</strong><br />

acima de 40 anos 25%<br />

classe a 1<strong>2%</strong><br />

classe B 27%<br />

classe c 40%<br />

classe d 21%<br />

* Veja Definição De shoppeR e consumiDoR na p. 24<br />

r$ 1 a 2 bilhões<br />

faixa de faturamento do autoSServiço 2010<br />

6%<br />

evolução do volume de vendaS 2009/2010<br />

- 0,53%<br />

variação de preço da categoria 2009/2010<br />

Fonte: UnileVer<br />

* Fontes de Variação de preço: ipca<br />

* Fontes de Faixas de FatUraMento e eVolUção de VolUMe e Valor: eMpresas e associações coM Base eM dados nielsen

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