1,2% - Supermercado Moderno
1,2% - Supermercado Moderno
1,2% - Supermercado Moderno
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
120 • <strong>Supermercado</strong> m oderno • maio 2011<br />
G P S<br />
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2011<br />
Categorias | mix | TopFive<br />
M<br />
Perecíveis lácteos<br />
Margarinas<br />
inforMações de:<br />
sadia<br />
ParticiPação das versões<br />
no voluMe de vendas<br />
Fonte: sadia<br />
outros<br />
5%<br />
500 g<br />
70%<br />
250 g<br />
25%<br />
• CONHEÇA A CATEGORIA •<br />
Nada menos do que 95% dos<br />
shoppers de margarinas têm mais<br />
de 29 anos. O dado é da Sadia,<br />
árvore de decisão<br />
veja, por ordem de raciocínio, o que o shopper mais valoriza na categoria<br />
Classes a/B<br />
performanCe<br />
preço<br />
que também aponta alto índice de<br />
compra na classe C, responsável<br />
por 40% das vendas. O produto é<br />
adquirido uma vez ao mês. Sabor,<br />
cremosidade e rendimento são os<br />
atributos mais valorizados.<br />
veja definição na P. 24<br />
Classes C/D/e<br />
preço<br />
performanCe<br />
r$ 1 a 2 bilhões<br />
Faixa de Faturamento do autoSServiço 2010<br />
3%<br />
evolução do volume de vendaS 2009/2010<br />
Fonte: sadia<br />
* Fontes de variação de preço: ipCa<br />
* Fontes de Faixas de Faturamento e evolução de volume e valor: empresas e assoCiações Com base em dados nielsen
Change language