PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO – MESTRADO EM ... - Unisc

Divisão celular (div. dia -1 )
pH
78
celular, a partir do 15º dia de cultivo foi observado à fase estacionária do sistema
quando aumenta a morte celular devido a falta de nutrientes no meio provocada pelo
aumento da população acarretando a liberação de compostos intracelulares
prejudiciais ao desenvolvimento das mesmas. No 7º e 8º, bem como no 12º e 13º dia
foi observado ao período de transição da fase diauxica, ou seja, é o período
necessário para a adaptação do micro-organismo, onde começa assimilar um novo
substrato.
Foi avaliado a o variação do pH do meio durante o desenvolvimento das
microalgas juntamente com a divisão celular como pode ser observado na Figura 34.
1,8 Densidade celular
pH
1,6
1,4
1,2
11,5
11,0
10,5
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
10,0
9,5
9,0
8,5
0,0
-0,2
7,5
17/12 19/12 21/12 23/12 25/12 27/12 29/12 31/12 2/1 4/1 6/1 8/1 10/1
Tempo de cultivo
Figura 34- Comportamento do pH e da divisão celular durante o cultivo de microalgas no
sistema misto sem aporte de CO 2
8,0
Na Figura 34 é possível observar a elevação do pH no decorrer do tempo de
cultivo se mantendo entre 11,5 e 10,5 no período exponencial de crescimento e
decaindo após atingir a fase estacionária.
O crescimento celular associado à assimilação de CO 2 gera uma aumento dos
valores de pH devido ao fato das células consumirem o carbono inorgânico
dissolvido, o que por sua vez força o deslocamento do equilíbrio químico do
carbonato-bicarbonato no sistema tampão.