PROJETO PEDAGÃGICO DO CURSO DE ZOOTECNIA - Ucg
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COMPLEMENTAR<br />
1. COUTO, R. H. N.; COUTO, L. A. Apicultura: manejo e produtos. 2 ed,<br />
Jaboticabal: FUNEP, 2002.<br />
2. SCHIRMER, L. R. Abelhas Ecológicas. São Paulo: Nobel, 1986.<br />
3. MARTINHO, M. R. A Criação de Abelhas. Rio de Janeiro: Globo, 1988.<br />
59. AQUICULTURA:<br />
EMENTA<br />
Piscicultura, carnicicultura e ranicultura. Técnicas criatórias. Biotecnologia e<br />
melhoramento genético. Nutrição de organismos aquáticos. Sanidade de organismos<br />
aquáticos. Processamento e tratamento pós-colheita. Socio-economia e Direito.<br />
BIBLIOGRAFIA<br />
BÁSICA<br />
1. CECCARELLI, P. S., SENHORINI, J. A., VOLPATO, G. Dicas em<br />
piscicultura (Perguntas e Respostas). Botucatu: Santana Gráfica Editora, ,<br />
2000.<br />
2. LIMA, S.L. & AGOSTINHO, C.A. 1988. A criação de rãs. 2 ed. Block.<br />
3. VALENTI, W.C. Carcinicultura de água doce. Tecnologia para produção<br />
de camarões.Brasília: Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos<br />
Renováveis, 1998.<br />
COMPLEMENTAR<br />
1. VALENTI, W. C. (Editor). Aqüicultura no Brasil. Bases para um<br />
desenvolvimento sustentável. Brasília: CNPq / Ministério da Ciência e<br />
Tecnologia, 2000.<br />
2. MOREIRA, H.L.M.; VARGAS, L.; RIBEIRO, R.P.; ZIMERMANN, S.<br />
Fundamentos da Moderna Aqüicultura., ULBRA, 2001.
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