PROJETO PEDAGÃGICO DO CURSO DE ZOOTECNIA - Ucg
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Estudo da viabilidade técnica e econômica dos sistemas de produção de leite,<br />
através do conhecimento do manejo de bezerras, novilhas e vacas em condições<br />
adequadas de alimentação, reprodução e sanidade, importância econômica, analise<br />
do custo de produção.<br />
BIBLIOGRAFIA<br />
BÁSICA<br />
1. GONÇALVES, L. C. Nutrição e Alimentação de Gado de Leite. Uberaba:<br />
ABCZ, 1998.<br />
2. MONTAR<strong>DO</strong>, O. V. Alimentos e Alimentação do Rebanho Leiteiro.<br />
Guaíba: Agropecuária, 1998.<br />
3. PEIXOTO, A. M. et al. Bovinocultura leiteira: Fundamentos da exploração<br />
racional. 2 ed. Piracicaba: FEALQ, 1993.<br />
COMPLEMENTAR<br />
1. ATHIÊ, F. Gado Leiteiro: Uma proposta adequada de manejo. São Paulo:<br />
NOBEL, 1988.<br />
2. LUCCI, C. S. Bovinos Leiteiros Jovens. São Paulo: NOBEL, 1989..<br />
3. PEIXOTO, A. M. Nutrição de Bovinos: Conceitos básicos e<br />
aplicados.Piracicaba: FEALQ, 1995.<br />
45. BOVINOCULTURA <strong>DE</strong> CORTE:<br />
EMENTA<br />
Criação de bovinos de corte no Brasil. Manejo geral do rebanho. Reprodução.<br />
Criação e alimentação de gado de corte. Hormônios e anabolizantes. Características<br />
das principais raças de corte de bovinos. Produção de novilho precoce. Estratégia<br />
de melhoramento. Instalações, importância econômica, análise do custo de<br />
produção.<br />
BIBLIOGRAFIA<br />
BÁSICA
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