PROJETO PEDAGÃGICO DO CURSO DE ZOOTECNIA - Ucg
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2.BATALHA, M. O. Gestão Agroindustrial. V. 2.<br />
3.SCHNAARS, S.P. Administrando as Estratégias da Imitação. 2 ed São<br />
Paulo:Pioneira, 1997.<br />
COMPLEMENTAR<br />
1.CAMPOS, V.F. Gerência da qualidade total. Rio de Janeiro: Bloch, 1989.<br />
2.PINAZZA, L.A.; ARAÚJO, N.B. PORTER, M.E. Estratégia competitiva: técnicas<br />
para análise de indústrias e de concorrência. Rio de Janeiro: Campus, 1989.<br />
3.PORTER, M.E. Estratégia competitiva: técnicas para análise de indústrias e<br />
de concorrência. Rio de Janeiro: Campus, 1989.<br />
DISCIPLINAS <strong>DO</strong> 4° PERÍO<strong>DO</strong><br />
21 FISIOLOGIA DA DIGESTÃO:<br />
EMENTA<br />
Estudo dos aspectos gerais da fisiologia do trato gastrointestinal e glândulas anexas<br />
das principais espécies domésticas.<br />
BIBLIOGRAFIA<br />
BÁSICA<br />
1.CUNNINGHAM, J.G. Tratado de Fisiologia Veterinária. Rio de Janeiro:<br />
Guanabara Koogan, 1992.<br />
2.KOLB, E. et al. Fisiologia veterinária. 4ed. Rio de Janeiro :Guanabara Koogan.<br />
1984.<br />
3.SWENSON, N.J. DUKES: Fisiologia dos animais domésticos. 11ed. Rio de<br />
Janeiro. Guanabara Koogan. 1997.<br />
COMPLEMENTAR<br />
1.MACARI, M. et al. Fisiologia aviária aplicada a frangos de corte. Jaboticabal-<br />
SP. Funep. 2002.<br />
2.SISSON/ GRSSMAN. Anatomia dos animais domésticos. 6ed. Rio de<br />
Janeiro:Guanabara Koogan , 1995. 2v.<br />
3.VAN SOEST, P.J. Nutritional ecology of the ruminant. 2ed. Ithaca – New<br />
York:Cornell University Press. 1994.
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