PROJETO PEDAGÃGICO DO CURSO DE ZOOTECNIA - Ucg
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6.5. EMENTAS<br />
DISCIPLINAS <strong>DO</strong> 1° PERÍO<strong>DO</strong><br />
1. INTRODUÇÃO À <strong>ZOOTECNIA</strong>:<br />
EMENTA:<br />
Estudo da origem e evolução da Ciência Zootécnica e interação desta ciência com<br />
outras ciências com campo de atuação; Origem da relação Homem-Animal,<br />
processo de domesticação e domesticidade; apresentação de técnicas modernas de<br />
produção animal.<br />
BIBLIOGRAFIA<br />
BÁSICA<br />
1. <strong>DO</strong>MINGUES, O. Introdução à Zootecnia. Série didática edições S.A.1968<br />
2.PEREIRA, J.C.C., Melhoramento genético aplicado à produção animal. Belo<br />
Horizonte. FEP-MVZ, 1999.<br />
3.TORRES, G.C.V. Bases para o Estudo da Zootecnia. Salvador: Centro Editorial<br />
e Didático da Didático da UFBA.1990.<br />
COMPLEMENTAR<br />
1.ANDRIGUETTO, J. M. Nutrição Animal. V 1 e 2, Editora Nobel, 4 ed. . 1990.<br />
2.HAFEZ, E.S.E., Fisiologia da Reprodução. 6 ed. Malone, 1990<br />
3.MILLEN, E Guia do técnico agropecuário. Instituto Campineiro’ de Ensino<br />
Agrícola, 1998,<br />
2. QUIMICA:<br />
EMENTA<br />
A Química como uma ciência experimental. Átomos, moléculas e íons. Fórmulas e<br />
equações químicas. Estrutura atômica. Tabela periódica. Ligações químicas.<br />
Soluções. Ácidos e bases. Compostos carbônicos e suas ligações químicas.<br />
Compostos Carbônicos Representativos. Ácidos e Bases em Química Orgânica.<br />
Estereoquímica.
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